K-Ö
Gemäß des § 3 Abs. 1 Z1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 idgF) ÖQS - Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001REG.Nr. 1537/0 CIS – Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ISO/IEC 27001:2005 REG Nr. 35/0
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30,
Marktbericht
OBST UND GEMÜSE │ April 2015 4. AUSGABE 2015
Marktübersicht Preisbericht Österreich Importe und Zufuhren Erzeugerpreise
I N H A L T
I
...MARKTÜBERSICHT ... 3
II
...PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 4
Obst - Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 ... 4 A)
Gemüse - Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 ... 4 B)
III
...IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH ... 5
Obst - Berichtszeitraum: 1. April bis 30 April. 2015 ... 5 C)
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 ... 6 D)
IV
...GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse ... 8
Erzeugerpreise für Gurken ... 8 E)
Erzeugerpreise für Traubentomaten ... 8 F)
Erzeugerpreise für Kopfsalat ... 8 G)
V
...GRAFIKEN ÖSTERREICH – Feldgemüse/Erdäpfel ... 9
Erzeugerpreise für Karotten ... 9 H)
Erzeugerpreise für Zwiebel ... 9 I)
Erzeugerpreise für Erdäpfel ... 9 J)
VI
...MARKT UND PREISE ÖSTERREICH ... 10
Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel ... 10 K)
VII
...APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH ... 11
VIII
...AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE ... 12
Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet ... 12 O)
Menge – Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet ... 13 P)
4. Ausgabe vom 2. Juni 2015 3
I MARKTÜBERSICHT
Wende auf dem Apfelmarkt bestätigt
Der Abbau der Apfel-Lagerbestände schreitet weiter auf einem hohen Niveau voran. Nach 22.500 Tonnen im März konnte mit einem Verkauf von knapp 21.000 Tonnen im April das hohe
Absatzniveau gehalten werden. Mit diesen großen Absatzmengen ist es im heurigen Saisonverlauf erstmalig gelungen, die Apfel-Lagerbestände unter das Vorjahresniveau zu drücken. Mit Stichtag 1. Mai 2015 wurden noch 56.197 Tonnen Äpfel gelagert (- 4 Prozent zum Vorjahr).
Die Sortenverteilung der gelagerten Ware in der Steiermark zeigt, dass bei den Hauptsorten bis auf Golden Delicious die noch verfügbaren Mengen bereits unter dem Vorjahresniveau liegen. Bei Gala liegt dieses um 2.674 Tonnen darunter. Bei Idared und Jonagored werden die Bestände des Vorjahres schon um mehr als 50 Prozent unterschritten. Relativ gut versorgt ist der Markt noch mit Jonagold, hier erreichen die Vorräte knapp die Vorjahresgrenze.
Diese positive Entwicklung stützt sich auf die gesamteuropäische Marktsituation. Hier hat das Preisniveau für Äpfel teilweise angezogen. Vereinzelt werden sogar bereits Versorgungsengpässe bis zum Anlaufen der neuen Saison befürchtet. Das gilt allerdings nicht für die Hauptsorte Golden Delicious.
Die Trendwende hat ihren Ursprung in Polen. Es ist anscheinend doch gelungen, Absatzwege nach Russland zu finden und Polen musste sich sogar für die Erfüllung von Exportaufträgen zusätzlich mit westlicher Ware eindecken.
Insgesamt lagen die Apfel-Lagerbestände nach vorläufigen Schätzungen in der EU mit Stichtag 1.
Mai bereits um 7 Prozent unter dem Vorjahresniveau (Quelle: AMI). Wird das aktuelle
Absatztempo beibehalten, könnte sich die Differenz zum Vorjahr rasch vergrößern und die gute Entwicklung prolongieren. Vor allem für bestimmte Sorten.
Ebenfalls gefragt ist Mostobst. Hier liegen die Anlieferungen europaweit unter den Erwartungen und damit ergeben sich mitunter interessante Perspektiven für die heurige Ernte.
Kartoffel: Heurigensaison beginnt
Bei Kartoffeln konnte die Vermarktung der Ernte des Vorjahres bereits weitestgehend
abgeschlossen werden. Es gelangten nur mehr Restmengen in den Handel. Auf das Preisniveau hatte dies keinen Einfluss mehr. Die Erzeugerpreise verharrten unverändert auf dem gewohnt stabilen Niveau. Dafür ist die Zeit für die Rodung der Heurigen gekommen. Erste Lieferungen gelangten bereits in den Lebensmittelhandel. Zu Preisen in etwa auf dem Vorjahresniveau.
Spargel und Erdbeeren leiden unter Witterungsbedingungen
Der Höhepunkt der Spargelvermarktung ist schon überschritten und die Preise gaben nach. Das nasskalte Wetter im Mai brachte zusätzliche Probleme, denoch berichten Marktexperten von einem gut nachgefragten und zufriedenstellenden Angebot.
Auch die gerade angelaufene Erdbeerernte hatte mit dem schlechten Wetter zu kämpfen. Hier konnte vor allem die zu Saisonbeginn sehr hohe Nachfrage nicht immer erfüllt werden. In der Direktvermaktung im Osten Wiens waren Erdbeeren zwischenzeitlich ausverkauft bzw. knapp.
II PREISBERICHT ÖSTERREICH
Obst - Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 A)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr von bis
Braeburn 70-80 kg 0,51 0,50 0,41 1,00 0,51
Elstar 65-70 kg 0,60 0,54 0,33 0,85 0,60
Fuji 70-80 kg 0,70 0,75 0,58 0,81 0,70
Gala 65-70 kg 0,63 0,64 0,15 0,92 0,63
Golden D. 70-80 kg 0,46 0,57 0,33 0,93 0,46
Granny S. 70-80 kg 0,50 0,5 0,36 0,77 0,50
Idared 70-80 kg 0,36 0,36 0,22 0,71 0,36
Jonagold 70-80 kg 0,53 0,55 0,34 0,76 0,53
Red Delc. kg 0,84 0,64 0,43 1,32 0,84
Äpfel kg 0,89 0,89 0,60 1,20 0,89
Quelle: AMA
Gemüse - Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 B)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr
von bis
Gurken Glashaus kg 0,66 0,70 0,30 0,91 0,66
Gurken Glashaus stk 0,53 - 0,30 0,70 0,53
Karotten kg 0,75 0,43 0,75 0,75 0,75
Kartoffeln kg 0,47 - 0,16 0,90 0,47
Paprika-Grün kg 2,10 0,55 2,10 2,10 2,10
Radieschen bd 0,51 - 0,30 0,70 0,51
Radieschen kg 0,57 - 0,45 0,68 0,57
Salat-Glashaus kg 0,57 0,85 0,30 0,85 0,57
Salat-Glashaus stk 0,88 - 0,75 1,00 0,88
Spargel kg 7,00 1,95 5,00 8,00 7,00
Spinatblätter kg 1,69 - 1,00 2,60 1,69
Tomaten kg 1,84 0,22 1,16 3,00 1,84
Zwiebeln kg 0,29 - 0,19 0,65 0,29
Quelle: AMA
4. Ausgabe vom 2. Juni 2015 5
III IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH
Obst - Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 C)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Äpfel Brasilien kg 1,56 - 1,56 1,56
Äpfel Frankreich kg 1,15 1,84 0,90 2,40
Äpfel Italien kg 1,40 1,30 0,60 2,40
Bananen Ecuador kg 1,05 1,07 0,11 2,00
Bananen Peru kg 1,32 1,32 1,32 1,32
Birnen Argentinien kg 1,55 2,10 1,20 2,00
Birnen Chile kg 1,65 1,80 1,65 1,65
Birnen Italien kg 1,29 1,20 0,14 2,00
Birnen Südafrika kg 1,55 1,43 1,04 2,70
Birnen Türkei kg 1,90 1,90 1,90 1,90
Clementinen Spanien Kg 1,69 1,58 0,80 2,40
Erdbeeren Belgien kg 4,50 - 4,50 4,50
Erdbeeren Italien kg 3,07 3,91 0,60 5,50
Erdbeeren Niederlande kg 4,50 - 4,50 4,50
Erdbeeren Spanien kg 2,47 3,67 0,50 5,10
Kiwi Italien kg 1,41 1,52 0,45 2,00
Wassermelonen Brasilien kg 1,25 1,58 1,25 1,25
Wassermelonen Costa Rica kg 1,40 1,79 1,20 1,80
Wassermelonen Spanien kg 1,15 1,00 1,10 1,30
Zuckermelonen Brasilien kg 1,15 1,40 1,10 1,30
Zuckermelonen Costa Rica kg 1,57 1,75 1,10 2,80
Zuckermelonen Frankreich kg 3,00 - 3,00 3,00
Zuckermelonen Italien kg 1,70 1,20 1,30 2,00
Zuckermelonen Spanien kg 1,75 1,48 1,50 2,00
Nektarinen Chile kg 2,54 2,60 2,00 3,80
Nektarinen Spanien kg 4,50 - 4,00 5,00
Orangen Italien kg 1,02 0,99 0,17 1,80
Orangen Marokko kg 0,72 - 0,47 0,79
Orangen Spanien kg 1,04 0,98 0,57 2,00
Orangen Südafrika kg 1,30 1,30 1,30 1,30
Orangen Türkei kg 0,98 - 0,90 1,00
Orangen Ägypten kg 0,66 0,68 0,11 0,90
Pfirsiche Chile kg 2,88 2,60 2,50 4,00
Pfirsiche Spanien kg 4,00 - 4,00 4,00
Satsumas/Mandarinen Türkei kg 1,50 - 1,50 1,50
Tafeltrauben Chile kg 2,58 2,37 2,00 3,50
Tafeltrauben Indien kg 3,22 3,22 2,30 3,60
Tafeltrauben Südafrika kg 2,87 2,78 2,00 3,50
Zitronen Italien kg 1,19 1,10 0,54 1,39
Zitronen Spanien kg 1,22 1,13 0,90 1,49
Quelle: AMA
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015 D)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Bierrettich Italien kg 1,38 1,36 0,13 2,00
Broccoli Italien kg 1,35 1,49 0,40 1,95
Broccoli Spanien kg 1,35 1,26 1,00 1,76
Chinakohl Spanien kg 1,34 1,16 1,06 1,83
Chinakohl Ungarn kg 1,39 - 1,31 1,50
Frühkraut Italien kg 7,24 9,16 0,91 20,00
Gurken-Glash. Belgien kg 0,50 - 0,50 0,50
Gurken-Glash. Belgien stk 0,44 0,44 0,35 0,50
Gurken-Glash. Griechenland kg 3,42 3,48 2,97 3,86
Gurken-Glash. Niederlande kg 0,67 - 0,58 0,75
Gurken-Glash. Niederlande stk 0,54 0,47 0,45 0,70
Gurken-Glash. Spanien kg 1,13 1,38 0,42 1,88
Gurken-Glash. Spanien stk 0,58 0,47 0,40 0,81
Gurken-Glash. Ungarn kg 0,58 - 0,58 0,58
Karfiol Frankreich kg 0,64 0,61 0,51 0,90
Karfiol Italien kg 0,83 0,95 0,76 1,20
Karotten Italien kg 1,28 1,71 0,65 2,00
Kartoffeln Italien kg 0,99 0,98 0,80 1,20
Kartoffeln Marokko kg 0,72 0,80 0,63 0,87
Kartoffeln Zypern kg 0,77 0,72 0,60 1,20
Kartoffeln Ägypten kg 0,69 0,75 0,50 0,80
Knoblauch China kg 2,49 2,95 2,00 5,40
Knoblauch Italien kg 3,00 3,13 2,50 3,25
Knoblauch Spanien kg 2,70 2,60 2,40 3,20
Kohl Italien kg 1,41 1,40 0,91 2,35
Kohl Italien stk 1,38 - 1,38 1,38
Kohlrabi Italien kg 1,33 1,56 0,17 1,95
Kohlrabi Spanien kg 0,83 - 0,50 1,00
Kohlsprossen Niederlande kg 1,90 1,86 1,90 1,90
Kohlsprossen England kg 0,29 1,44 0,20 0,40
Mischsalat Italien kg 3,20 2,93 2,67 4,20
Paprika Belgien kg 2,73 1,75 2,10 3,62
Paprika Griechenland kg 2,48 2,45 1,95 3,20
Paprika Israel kg 2,93 2,91 1,80 3,90
Paprika Marokko kg 2,90 2,70 2,90 2,90
Paprika Niederlande kg 3,55 2,67 2,20 6,00
Paprika Spanien kg 3,14 2,59 0,80 5,52
Paprika Türkei kg 2,53 2,30 1,80 3,15
Paprika Ungarn kg 2,40 - 2,40 2,40
Porree Belgien kg 1,20 1,19 0,93 1,70
Porree Italien kg 1,39 1,39 1,30 1,50
Quelle: AMA
4. Ausgabe vom 2. Juni 2015 7
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. April bis 30. April 2015
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Porree Niederlande kg 1,38 1,32 0,20 1,80
Porree Italien kg 1,39 1,39 1,30 1,50
Porree Niederlande kg 1,38 1,32 0,20 1,80
Radieschen Italien bd 0,41 0,44 0,20 0,60
Radieschen Italien kg 1,68 1,53 0,40 3,25
Radieschen Ungarn bd 0,57 0,70 0,40 0,80
Rettich Italien kg 3,51 3,03 0,90 4,05
Eissalat Spanien kg 1,58 1,67 0,20 2,70
Eissalat Spanien stk 0,85 0,70 0,40 1,20
Endivie Italien kg 1,22 1,36 0,67 1,33
Kochsalat Italien kg 2,02 2,07 1,80 2,58
Salat - Glashaus Belgien kg 0,64 - 0,55 0,75
Salat - Glashaus Belgien stk 0,73 0,75 0,70 0,75
Salat - Glashaus Italien kg 1,19 1,68 0,50 2,65
Salat - Glashaus Italien stk 0,68 0,74 0,50 0,85
Salat - Glashaus Ungarn kg 0,40 - 0,40 0,40
Salat- Frisee Frankreich kg 0,56 - 0,56 0,56
Salat- Frisee Italien kg 3,97 3,79 3,25 4,33
Salat- Lolo Rosso Italien kg 2,33 - 1,76 3,94
Spargel Griechenland kg 11,47 - 11,00 11,90
Spargel Italien kg 8,85 10,50 1,50 17,00
Spargel Niederlande kg 12,40 13,00 5,60 18,00
Spargel Spanien kg 5,40 6,88 3,38 6,65
Spargel Ungarn kg 7,00 - 5,00 9,00
Spargel England kg 6,75 - 5,00 8,50
Spinatblätter Italien kg 1,45 1,90 1,00 1,75
Spinatblätter Spanien kg 2,22 2,29 2,10 2,35
Tomaten Belgien kg 2,07 3,47 1,43 3,60
Tomaten Italien kg 2,74 3,01 1,10 5,30
Tomaten Marokko kg 1,44 1,36 1,10 1,80
Tomaten Niederlande kg 1,44 1,75 1,05 1,90
Tomaten Polen kg 2,50 - 2,00 3,00
Tomaten Slowakei kg 1,43 - 1,10 2,00
Tomaten Spanien kg 1,82 1,84 0,66 11,11
Vogerlsalat Frankreich kg 4,60 - 4,53 4,67
Vogerlsalat Italien kg 7,77 9,00 6,80 10,00
Zucchini Italien kg 1,66 3,15 1,40 1,95
Zucchini Spanien kg 1,80 2,34 0,60 3,20
Jungzwiebeln Italien kg 2,79 - 2,00 3,60
Zwiebeln Frankreich kg 1,93 1,52 1,50 3,80
Zwiebeln Italien kg 0,80 0,82 0,45 1,20
Zwiebeln Niederlande kg 0,58 0,51 0,42 0,80
Zwiebeln Spanien kg 0,47 0,40 0,44 0,50
Zwiebeln-Weiß Frankreich kg 1,50 - 1,40 1,60
Zwiebeln-Weiß Italien kg 0,90 - 0,90 0,90
Zwiebeln-Weiß Niederlande kg 0,61 0,61 0,55 0,70
Quelle: AMA
IV GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE
Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg E)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg F)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück G)
Quelle: NÖLLWK 0 10 20 30 40 50 60 70 80
6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 30 60 90 120 150 180 210 240
8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 10 20 30 40 50 60 70
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Gafik
4. Ausgabe vom 2. Juni 2015 9
V GRAFIKEN ÖSTERREICH – FELDGEMÜSE/ERDÄPFEL
Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt H)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt I)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt J)
Quelle: NÖLLWK 0 13 26 39 52 65
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 6 12 18 24 30 36 42 48
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 8 16 24 32 40 48
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
VI MARKT UND PREISE ÖSTERREICH
Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel K)
Obst – Erzeugerpreise/Preisempfehlungen in EUR/kg ohne USt.
Sorten/Woche 15/2015 16/2015 17/2015 18/2015 19/2015 20/2015 21/2015 22/2015
Erdbeeren, ab Hof, inkl. Ust. - - - 4,85
Quelle: NÖ LLWK
Gemüse - Erzeugerpreise NÖ bei Abgabe an die Genossenschaft in EUR, ohne USt.
Sorten/Woche 11/2015 12/2015 13/2015 14/2015 15/2015 16/2015 17/2015 18/2015
Gurken, GL, Stk. 0,64 0,59 0,55 0,53 0,48 0,43 0,37 0,37
Radieschen, GL, Bd - - - 0,50 0,50 0,23 0,25 0,24
Karfiol, GR, Stk. - - - -
Kohlrabi, GR, GL, Stk. - - - 0,42
Kopfsalat, GR,GL, Stk. 0,59 0,59 0,57 0,53 0,45 0,41 0,37 0,32
Mixsalat, GR, GL, Stk. - - - - 0,52 0,54 0,59 0,59
Stängelspinat, GL, GR, kg 1,01 1,03 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,06
Blattspinat gesteckt, GL, kg 1,04 1,05 1,06 1,04 0,95 1,02 -
Traubentomaten, GL, kg - - - 1,89 1,60 1,52 1,40 1,33
Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland
Feldgemüse - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt und EUR/kg, netto
Sorten/Woche 15/2015 16/2015 17/2015 18/2015 19/2015 20/2015 21/2015 22/2015 Zwiebel, lose, sortiert, Kisten, dt 17,00 19,00 29,00 28,00 31,50 32,50 33,50 33,50
Karotten, 5 kg Sack., dt 37,5 40,50 42,50 - - - - -
Sellerie, 5 kg Sack, kg 51,00 51,00 52,50 52,50 52,50 52,50 52,50 52,50
Kraut, weiß, kg 0,19 0,19 0,18 - - - - -
Kraut, rot, kg - - - -
Spargel, weiß, Kl. 1 Solo - - - 7,25 6,25 6,25 5,85 6,05
Spargel, weiß, Kl. 1 Classic - - - 6,25 5,75 5,25 5,05 5,25
Spargel; grün, Kl. 1 Solo - - - 7,25 6,25 6,25 5,85 6,05
Spargel, grün Kl. 1 Classic - - - 6,25 5,75 5,25 5,05 5,25
Quelle: NÖ LLWK,
Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt, ohne. USt.
Sorten/Woche 15/2015 16/2015 17/2015 18/2015 19/2015 20/2015 21/2015 22/2015 Erdäpfel, Rohware, feldfallend 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 Erdäpfel, Premiumware,
abgepacktes Gewicht 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Quelle: NÖ LLWK
4. Ausgabe vom 2. Juni 2015 11
VII APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH
Apfel Lagerstand in Tonnen L)
01.11.14 01.12.14 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.05.14 Steiermark 132.234 124.781 114.040 101.781 90.776 70.136 51.317 55.049
Oberösterreich 4.356 3.923 3.480 2.903 2.3631) 1.842 1.243 851
Niederösterreich 1.260 1.079 821 599 388 188 53 56
Burgenland 7.027 6.625 6.136 5.821 5.141 4.250 3.374 2.198
Tirol 942 774 640 558 428 319 110 79
Kärnten 65 50 45 40 32 20 10 -
Wien 1.037 895 840 690 528 370 90 370
Insgesamt 146.921 138.127 126.002 112.392 99.6561) 77.125 56.197 58.603 Abbau Lager 8.794 12.125 13.610 12.7361) 22.531 20.928
Quelle: AMA, 1) korrigierter Wert augrund eines Erfassungsfehlers
Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen M)
01.11.14 01.12.14 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.05.14 Golden Delicious 50.925 48.894 46.284 43.950 41.194 35.643 28.706 16.704
Evelina 5.417 5.301 5.064 4.843 4.419 3.907 3.334 2.075
Gala 21.819 19.510 16.362 12.890 10.798 7.804 4.839 7.513
Arlet 1.996 1.677 1.472 1.338 1.022 755 259 969
Elstar 3.668 3.389 2.678 2.035 1.520 860 319 219
Rubinette 79 37 17 2 0 0 0 0
Boskoop 95 57 8 1 0 0 0 0
Braeburn 13.239 11.808 9.993 7.863 6.372 2.845 526 3.070
Idared 15.080 15.045 14.583 13.329 12.160 8.312 5.788 14.183
Jonagold/Navajo 9.581 9.131 8.438 7.585 6.792 5.817 4.693 5.008
Jonagored 3.706 3.288 3.198 3.108 2.732 1.466 1.119 2.408
Pinova 2.096 2.051 1.789 1.329 827 619 280 837
Kronprinz Rudolf 568 118 32 6 2 0 0 0
Granny Smith 553 828 748 617 513 264 161 0
Fuji 2.549 2.852 2.657 2.325 2.008 1.493 1.050 1.270
Topaz 835 777 707 548 415 352 242 146
Sonstige Sorten 27 19 11 10 0 0 0 646
Insgesamt 132.234 124.781 114.040 101.781 90.776 70.136 51.317 55.049
Quelle: Lk Steiermark
BIO-Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen N)
01.11.14 01.12.14 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.05.14 Insgesamt 10.666 9.958 9.308 8.485 7.414 6.042 3.787 4.580
Quelle: Lk Steiermark
VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE
Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet O)
Einfuhr Ausfuhr
in 1.000 kg 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 KARTOFFELN 99.763 108.028 112.166 17.420 21.939 78.992 76.502 92.360 12.577 8.467 EU 28 96.516 103.606 109.564 17.280 21.456 78.556 74.815 89.681 11.314 7.414 TOMATEN 48.072 47.120 45.048 10.489 10.063 7.572 7.274 6.726 788 1.147
EU 28 42.982 42.342 42.540 9.488 8.349 7414 7.091 6.619 755 1.119
ZWIEBEL 32.901 27.969 23.129 3.399 3.656 45.796 62.697 75.027 14.635 14.860 EU 28 26.308 21.742 19.432 3.173 3.455 44.763 62.147 74.637 14.436 14.060 SALATE 43.235 37.251 37.637 10.294 8.610 7.116 7.693 7.442 664 616
EU 28 43.041 37.016 37.413 10.234 8.597 6.922 7.500 7.247 621 596
KAROTTEN 22.621 20.622 16.615 1.984 1.587 23.743 20.680 19.386 2.338 3.907 EU 28 22.552 20.178 15.669 1.968 1.579 22.874 20.571 19.147 2.333 3.896 GURKEN 23.217 21.443 21.347 6.206 8.164 8.743 11.337 9.117 275 231
EU 28 21.897 20.402 20.218 5.984 7.938 8.232 11.090 8.711 254 211
PAPRIKA 29.111 29.103 27.864 6.222 6.973 2.863 3.449 3.277 710 740
EU 28 24.102 22.874 22.529 4.913 5.568 2.460 3.029 2.985 684 716
BANANEN 126.294 127.005 119.647 21.758 22.202 16.998 21.294 17.865 21.758 4.330
EU 28 6.185 2.969 263 119 558 15.825 20.217 16.831 119 4.079
MOSTÄPFEL 49.200 72.018 62.477 - - 4.095 3.281 3.101 - -
EU28 45.868 70.082 59.563 - - 4.095 3.262 3.101 - -
ÄPFEL 24.174 23.638 49.006 2.511 2.432 100.482 107.344 111.858 2.511 14.146 EU 28 21.002 20.069 44.964 2.484 2.409 64.745 98.805 102.848 2.484 11.562
BIRNEN - - 17.528 2.613 3.125 - - 1.386 2.613 224
EU 28 - - 11.252 2.240 2.701 - - 1.375 2.240 224
FR/GEM. SÄFTE 214.188 189.942 227.544 28.421 29.310 217.778 208.392 195.809 28.421 28.610 EU 28 146.679 135.728 162.976 14.971 18.688 182.381 173.682 159.038 14.971 21.553 in 1.000 EURO 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 KARTOFFELN 23.219 26.992 21.256 3.887 3.430 17.629 21.067 15.925 4.872 2.118 EU 28 21.674 24.544 20.159 3.808 3.215 17.446 20.558 15.259 4.327 1.944 TOMATEN 73.904 65.100 65.641 15.628 15.607 11.515 9.553 10.332 1.698 2.255 EU 28 67.541 59.756 62.669 14.553 13.769 11.252 9.309 101.154 1.648 2.203 ZWIEBEL 34.202 32.606 24.662 4.169 4.376 15.555 16.962 13.168 4.536 2.939 EU 28 25.772 23.739 19.818 3.667 3.902 15.280 16.813 13.098 4.487 2.817 SALATE 60.245 48.694 56.267 12.814 14.223 8.622 7.875 8.433 989 920
EU 28 59.931 48.407 55.907 12.737 14.207 8.274 7.630 8.168 940 868
KAROTTEN 5.797 7.383 7.276 1.008 841 5.072 5.384 5.458 804 899
EU 28 5.683 7.061 6.783 982 820 4.870 5.320 5.286 803 895
GURKEN 24.375 19.175 22.440 7.541 6.938 5.771 6.754 6.025 401 313
EU 28 23.087 18.129 21.197 7.247 6.595 5.317 6.550 5.682 364 286
PAPRIKA 44.631 45.119 43.438 11.257 11.534 5.734 6.915 7.129 1.733 1.642
EU 28 36.235 34.875 34.944 8.866 9.233 4.903 6.156 6.633 1.691 1.603
BANANEN 96.857 95.616 95.122 17.347 17.825 13.696 17.974 16.099 3.148 4.009
EU 28 4.658 1.693 445 119 521 12.421 16.732 14.965 2.857 3.698
MOSTÄPFEL 7.876 11.639 9.991 - - 596 505 561 - -
EU28 7.322 11.376 9.566 - - 596 490 561 - -
ÄPFEL 17.446 16.270 21.216 2.649 2.193 54.135 73.817 73.927 9.790 9.169 EU 28 13.801 13.009 17.870 2.623 2.164 52.160 67.679 68.207 8.796 7.836
BIRNEN - - 18.916 2.894 3.234 - - 1.881 186 281
EU 28 - - 11.426 2.410 2.748 - - 1.865 186 281
FR/GEM. SÄFTE 224.133 259.186 319.562 36.749 32.405 218.786 291.995 281.197 41.473 38.477 EU 28 142.847 166.611 209.465 19.343 20.827 171.143 225.101 211.288 30.564 27.681
Quelle: AMA, Statistik Austria
4. Ausgabe vom 2. Juni 2015 13
VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE
Menge – Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet P)
Einfuhr Ausfuhr
in 1.000 kg 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 KARTOFFELN 99.773 108.028 112.166 17.420 21.939 78.992 76.502 92.360 12.577 8.467
Russland - - - 141 - 120 - -
TOMATEN 48.072 47.120 45.048 10.489 10.063 7.572 7.274 6.726 788 1.147
Russland - - - -
ZWIEBEL 32.901 27.969 23.129 3.399 3.656 45.796 62.697 75.027 14.635 14.860
Russland - - - - - -
SALATE 43.235 37.251 37.637 10.294 8.610 7.116 7.693 7.442 664 616
Russland - - - -
KAROTTEN 22.621 20.622 16.615 1.984 1.587 23.743 20.680 19.386 2.338 3.907
Russland - - - -
GURKEN 23.217 21.443 21.347 6.206 8.164 8.743 11.337 9.117 275 231
Russland - - - -
PAPRIKA 29.111 29.103 27.864 6.222 6.973 2.863 3.449 3.277 710 740
Russland - - - -
BANANEN 126.294 127.005 119.647 21.758 22.202 16.998 21.294 17.865 3.584 4.330
Russland - - - -
MOSTÄPFEL 49.200 72.018 62.477 - - 4.095 3.281 3.101 - -
Russland - - - - - -
ÄPFEL 24.174 23.638 49.006 2.511 2.432 100.482 107.344 111.858 11.609 14.146
Russland - - - 1.438 5.678 4.214 57 -
BIRNEN - - 17.528 2.613 3.125 - - 1.386 144 224
Russland - - - 2 - -
FR/GEM. SÄFTE 214.207 189.942 227.544 28.421 29.310 217.778 208.392 195.809 28.536 28.610
Russland - - - 1.517 1.775 1.697 255 347
in 1.000 EURO 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 2010 2011 2012 01-02/14 01-02/15 KARTOFFELN 23.219 26.992 21.256 3.887 3.430 17.629 21.067 15.925 4.872 2.118
Russland - - - 45 - 52 - -
TOMATEN 73.904 65.100 65.641 15.628 15.607 11.515 9.553 10.332 1.698 2.255
Russland - - - -
ZWIEBEL 34.202 32.606 24.662 4.169 4.376 15.555 16.962 13.168 4.536 2.939
Russland - - - -
SALATE 60.245 48.694 56.267 12.814 14.223 8.622 7.875 8.433 989 920
Russland - - - -
KAROTTEN 5.797 7.383 7.276 1.008 841 5.072 5.384 5.458 804 899
Russland - - - -
GURKEN 24.375 19.175 22.440 7.541 6.938 5.771 6.754 6.025 401 313
Russland - - - -
PAPRIKA 44.631 45.119 43.438 11.257 11.534 5.734 6.915 7.129 1.733 1.642
Russland - - - -
BANANEN 96.857 95.616 95.122 17.347 17.825 13.696 17.974 16.099 3.148 4.009
Russland - - - -
MOSTÄPFEL 7.876 11.639 9.991 - - 596 505 561 - -
Russland - - - -
ÄPFEL 17.446 16.270 21.216 2.649 2.193 54.135 73.817 73.927 2.511 9.169
Russland - - - 1.016 4.153 2.627 - -
BIRNEN - 17.896 - 2.894 3.234 - - 1.881 2.613 281
Russland - - - 1 - -
FR/GEM. SÄFTE 224.133 259.186 319.562 36.749 32.405 218.786 291.995 281.197 28.421 38.477
Russland - - - 11 - 2.274 4.690 4.866 19 593
Quelle: AMA, Statistik Austria
Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.
Dieser Bericht ist auf der Webseite der
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Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 26. Juni 2015 erscheinen.
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