K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 idgF) ÖQS - Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001REG.Nr. 1537/0 CIS – Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ISO/IEC 27001:2005 REG Nr. 35/0
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-30,
Marktbericht
OBST UND GEMÜSE │ AUGUST 2015 8. AUSGABE 2015
Marktübersicht Preisbericht Österreich Importe und Zufuhren Erzeugerpreise
I N H A L T
I
...MARKTÜBERSICHT ... 3
II
...PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 4
Obst - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 ... 4 A)Gemüse - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 ... 4 B)
III
...IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH ... 5
Obst - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 ... 5 C)
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 ...
D)
IV
...GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse ... 8
Erzeugerpreise für Gurken ... 8 E)Erzeugerpreise für Traubentomaten ... 8 F)
Erzeugerpreise für Kopfsalat ... 8 G)
V
...GRAFIKEN ÖSTERREICH – Feldgemüse/Erdäpfel ... 9
Erzeugerpreise für Karotten ... 9 H)
Erzeugerpreise für Zwiebel ... 9 I)
Erzeugerpreise für Erdäpfel ... 9 J)
VI
...MARKT UND PREISE ÖSTERREICH ... 10
Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel ... 10 K)
VII
...APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH ... 11
VIII
...AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE ... 12
Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet ... 12 O)
Menge – Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet ... 13 P)
I MARKTÜBERSICHT
Apfelmarkt – Nur mehr Golden Delicious verfügbar
Von der vorjährigen Obsternte waren mit Stichtag 1. September 2015 noch 5.156 Tonnen auf Lager. Der Absatzdruck wurde deutlich reduziert. Nach 9.500 Tonnen im Juli erreichte die Absatzmenge im August nur mehr 8.500 Tonnen. Die Lagerbestände lagen damit insgesamt um 500 Tonnen unter dem Vorjahresniveau. Bei der Sortenverfügbarkeit zeigt sich ein deutliches Übergewicht an Golden Delicious. Mit einer Lagermenge von etwas mehr als 4.400 Tonnen stellt diese Sorte den Hauptanteil der noch verfügbaren Äpfel aus inländischer Erzeugung. Alle anderen Sorten waren in der Steiermark mit Stichtag 1. September schon so gut wie ausverkauft. Bei Bio- Äpfeln ist der Lagerstand bereits Null.
Mostviertel erwartet gute Birnenernte
Zufriedenstellende Erträge zeichnen sich bei der diesjährigen Mostbirnenernte ab. Die Bäume haben die Hitze des Sommers sehr gut überstanden und lassen die Erzeuger auf eine gute Ernte hoffen. Die Fruchtqualität wird als gut eingeschätzt, lediglich die Saftausbeute könnte etwas niedriger als üblich sein. Für qualitativ gutes Streuobst sollten auch gute Preise erzielbar sein.
Kartoffelmarkt – EU Ernte fällt um 9,5 Prozent niedriger aus
Weitestgehend stabile Verhältnisse kennzeichnen den österreichischen Kartoffelmarkt. An der unterdurchschnittlichen Ertragssituation hat sich nichts geändert. Dennoch kommt es auch mit fortschreitenden Flächenräumungen zu keinem Angebotsdruck. Auch die etwas ruhiger werdende Inlandsnachfrage hatte keine nachhaltig negativen Auswirkungen auf den Marktverlauf. Die Preise blieben stabil. Auf dem Europäischen Markt blieben die Notierungen ebenfalls weitestgehend unverändert. Das wechselhafte Wetter brachte keine nennenswerten Auswirkungen.
Die Europäische Union geht in ihrem am 21. September veröffentlichten Bericht über die Ertragsentwicklung von europaweit durchschnittlichen Erträgen für die Ernte 2015 aus.
In der EU-28 dürften im Durchschnitt 31,62 Tonnen/ha geerntet werden. Deutlich weniger als im herausragenden Vorjahr. Im Jahr 2014 lagen die Erträge noch bei 34,95 Tonnen/ha. Im
Jahresvergleich wäre das ein Rückgang von 9,5 Prozent. Die Ertragsschätzungen erreichen allerdings im langjährigen Durchschnitt mit + 0,5 Prozent sogar ein leicht höheres Niveau.
Kraut – Weniger Flächen und geringere Erträge
Die von der Statistik Austria auf 40.000 Tonnen geschätzte Krauternte dürfte um ca. 31 Prozent unter dem Vorjahresergebnis zu liegen kommen. Die Trockenheit in den Anbaugebieten in NÖ und OÖ hat auch hier ihre Spuren hinterlassen. Es ist generell mit kleinerer Ware und vermehrten Ausfällen zu rechnen. Zufriedenstellende Erträge werden voraussichtlich nur bei bewässerten Kulturen zu erreichen sein.
Der deutlich reduzierten Anbaufläche kommt zusätzliche Bedeutung zu. Stand für den Krautanbau 2014 noch auf eine Fläche von 876 ha zur Verfügung, waren es 2015 nur mehr 768 ha. Das ist ein Rückgang von 12 Prozent. Wobei Weißkraut und Industriekraut überproportional betroffen waren.
Die Anbauflächen für Rotkraut blieben hingegen weitestgehend stabil. Dementsprechend entwickelte sich auch ein spürbar höheres Preisniveau.
Lt. NÖ LLWK werden aktuell für Weißkraut 34 EUR/dt und für Rotkraut 42,50 EUR/dt bezahlt.
II PREISBERICHT ÖSTERREICH
Obst - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 A)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr
von bis
Fuji kg 0,75 0,70 0,65 0,78 0,44
Gala kg 0,70 0,68 0,63 0,76 0,63
Golden Delicious kg 0,55 0,60 0,40 1,03 0,69
Idared kg 0,69 0,55 0,38 0,91 0,37
Jonagold kg 0,74 0,73 0,34 1,00 0,76
Red Delicious kg 0,84 0,81 0,62 0,95 0,74
Äpfel kg 1,05 1,00 0,60 1,50 1,00
Birnen kg 1,35 - 1,00 1,60 1,20
Marillen kg 3,00 2,05 3,00 3,00 -
Pfirsiche kg 1,13 - 0,80 1,50 1,34
Quelle: AMA
Gemüse - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 B)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt
Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr
von bis
Eierschwammerl kg 7,75 - 7,00 8,50 8,00
Gurken stk 0,48 0,46 0,30 0,70 0,45
Herrenpilze kg 19,00 - 17,00 21,00 11,25
Kartoffeln kg 0,70 0,63 0,26 1,60 0,38
Knoblauch kg 2,40 - 2,40 2,40 2,78
Paprika kg 1,52 1,36 0,60 3,20 1,23
Radieschen bd 0,45 0,38 0,30 0,55 0,47
Eissalat stk 0,64 0,47 0,25 0,90 0,47
Salat stk 0,47 0,43 0,30 0,67 0,45
Spinatblätter kg 2,13 2,60 1,20 3,50 1,82
Tomaten kg 1,46 1,05 0,30 2,75 1,07
Zwiebeln kg 0,53 0,53 0,26 1,00 0,42
Quelle: AMA
III IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH
Obst - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 C)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Äpfel Brasilien kg 1,67 - 1,58 1,79
Äpfel Chile kg 1,79 1,63 1,60 2,25
Äpfel Frankreich kg 1,59 1,85 1,15 2,50
Äpfel Italien kg 1,30 1,35 0,80 2,00
Äpfel Neuseeland kg 2,13 2,11 1,80 2,57
Äpfel Südafrika kg 1,39 1,42 1,00 1,90
Bananen Ecuador kg 1,00 0,92 0,06 1,45
Bananen Martinique kg 0,79 - 0,28 1,20
Bananen Peru kg 1,32 1,17 1,32 1,32
Birnen Chile kg 1,75 1,75 1,50 2,00
Birnen Frankreich kg 1,11 0,94 0,77 1,55
Birnen Italien kg 1,41 1,43 0,80 2,05
Birnen Spanien kg 1,01 1,45 0,71 2,00
Birnen Südafrika kg 1,42 1,75 1,29 1,54
Birnen Türkei kg 1,90 1,00 1,90 1,90
Erdbeeren Belgien kg 6,22 4,21 3,10 9,00
Erdbeeren Deutschland kg 4,00 3,34 4,00 4,00
Erdbeeren Niederlande kg 3,10 3,36 3,10 3,10
Erdbeeren Polen kg 2,95 3,00 1,50 3,60
Kiwi Chile kg 2,21 2,28 1,60 2,83
Kiwi Italien kg 2,61 2,37 2,50 2,93
Marillen Frankreich kg 2,62 2,15 1,00 4,80
Marillen Italien kg 2,20 1,85 1,00 3,50
Marillen Ungarn kg 2,56 1,90 2,00 2,80
Wassermelonen Italien kg 0,90 0,58 0,50 1,80
Wassermelonen Spanien kg 0,69 0,80 0,50 0,83
Wassermelonen Türkei kg 0,50 1,15 0,50 0,50
Zuckermelonen Italien kg 1,50 1,24 0,50 2,50
Zuckermelonen Spanien kg 0,84 0,90 0,65 1,00
Zuckermelonen Türkei kg 1,10 1,09 0,80 1,30
Nektarinen Italien kg 1,06 1,07 0,51 9,71
Nektarinen Spanien kg 1,09 1,16 0,87 1,80
Orangen Spanien kg 1,43 1,43 0,96 1,95
Orangen Südafrika kg 1,50 1,64 1,00 2,00
Pfirsiche Griechenland kg 0,83 1,18 0,80 0,85
Pfirsiche Italien kg 1,04 1,08 0,30 3,00
Pfirsiche Spanien kg 1,85 2,35 0,86 4,60
Pfirsiche Türkei kg 2,13 1,30 1,50 2,50
Pfirsiche Ungarn kg 1,50 1,44 1,50 1,50
Pflaumen Spanien kg 1,39 1,23 0,75 2,00
Quelle: AMA
Obst - Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Tafeltrauben Chile kg 6,64 8,07 5,20 8,07
Tafeltrauben Griechenland kg 1,70 - 1,25 2,24
Tafeltrauben Italien kg 1,78 2,95 1,00 4,50
Tafeltrauben Spanien kg 2,46 2,44 2,00 4,50
Tafeltrauben Türkei kg 1,84 1,17 0,74 2,60
Tafeltrauben Ungarn kg 1,25 - 1,25 1,25
Tafeltrauben Ägypten kg 6,07 4,28 2,90 8,07
Zitronen Argentinien kg 2,00 - 2,00 2,00
Zitronen Spanien kg 2,47 3,28 1,60 2,90
Zitronen Südafrika kg 2,04 2,00 1,37 2,90
Zwetschken Italien kg 1,17 - 0,90 1,50
Zwetschken Polen kg 1,30 - 1,22 1,39
Zwetschken Ungarn kg 1,45 - 1,15 1,75
Quelle: AMA
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. August bis 31. August 2015 D)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Champignons Polen kg 3,01 2,93 1,25 4,20
Champignons Ungarn kg 2,91 3,07 1,50 3,60
Eierschwammerl Polen kg 8,88 9,00 8,00 10,00
Gurken Italien stk 0,70 - 0,70 0,70
Kartoffeln Frankreich kg 2,60 - 2,60 2,60
Kartoffeln Italien kg 0,70 0,68 0,70 0,70
Kartoffeln Ungarn kg 0,74 0,75 0,70 0,80
Kartoffeln Ägypten kg 0,36 0,33 0,36 0,36
Knoblauch Italien kg 3,17 3,00 3,00 3,50
Knoblauch Spanien kg 2,65 2,38 2,10 3,20
Knoblauch Ungarn kg 2,21 2,18 1,80 2,60
Paprika Belgien kg 2,19 2,03 0,49 3,20
Paprika Niederlande kg 2,52 2,28 1,50 5,14
Paprika Polen kg 1,57 1,25 1,00 2,90
Paprika Spanien kg 2,00 1,68 1,30 2,80
Paprika Türkei kg 1,61 2,36 1,50 1,80
Paprika Ungarn kg 1,48 1,88 0,97 2,50
Radieschen Deutschland bd 0,44 0,33 0,30 0,50
Radieschen Polen bd 0,38 0,42 0,20 0,50
Radieschen Ungarn bd 0,40 - 0,40 0,40
Eissalat Deutschland stk 0,58 0,53 0,50 0,70
Eissalat Italien stk 0,69 - 0,69 0,69
Eissalat Niederlande stk 0,74 0,57 0,45 1,10
Eissalat Polen stk 0,35 0,64 0,35 0,35
Eissalat Ungarn stk 0,60 0,60 0,60 0,60
Salat Belgien stk 0,69 0,58 0,60 0,85
Salat Niederlande stk 0,63 0,55 0,45 0,75
Salat Polen stk 0,45 0,65 0,30 0,55
Salat Ungarn stk 0,58 0,57 0,55 0,59
Spinatblätter Belgien kg 3,33 2,22 2,75 3,50
Spinatblätter Türkei kg 2,00 - 2,00 2,00
Tomaten Belgien kg 1,36 0,95 0,65 3,30
Tomaten Italien kg 2,25 2,42 0,33 10,95
Tomaten Niederlande kg 1,16 1,05 0,50 4,00
Tomaten Polen kg 1,02 0,81 0,50 1,50
Tomaten Spanien kg 3,83 2,47 0,90 8,67
Zucchini Italien kg 1,20 1,05 1,20 1,20
Zucchini Südafrika kg 15,83 15,00 15,83 15,83
Zwiebeln Frankreich kg 2,08 1,50 1,40 3,80
Zwiebeln Italien kg 1,07 1,14 0,50 2,20
Zwiebeln Niederlande kg 0,62 0,61 0,40 1,00
Zwiebeln Spanien kg 0,49 - 0,48 0,50
Quelle: AMA
IV GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE
Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg E)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg F)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück G)
Quelle: NÖLLWK 0 10 20 30 40 50 60 70 80
6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 30 60 90 120 150 180 210 240
8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 10 20 30 40 50 60 70
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Gafik
V GRAFIKEN ÖSTERREICH – FELDGEMÜSE/ERDÄPFEL
Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt H)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt I)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt J)
Quelle: NÖLLWK 0 13 26 39 52 65
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 6 12 18 24 30 36 42 48
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
0 8 16 24 32 40 48
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2012 2013 2014 2015
AMA-Grafik
VI MARKT UND PREISE ÖSTERREICH
Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel K)
Obst – Erzeugerpreise/Preisempfehlungen in EUR/kg ohne USt.
Sorten/Woche 32/2015 33/2015 34/2015 35/2015 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015
Marillen, ab Hof, inkl. Ust 4,25 - - - - -
Zwetschken, ab Hof, inkl. Ust - 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 Sommerbirnen, ab Hof, inkl.Ust - 1,35 - 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 Sommeräpfel, ab Hof, inkl. Ust - 1,35 - 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 Himbeeren, ab Hof inkl. Ust 8,25 8.25 8,25 8,25 8,25 8,25 8,25 8,25 Pfirsiche, ab Hof, inkl. Ust 2,25 2,25 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 -
Heidelbeeren, ab Hof inkl. Ust 7,25 8,25 8,50 8,50 - - - -
Trauben (Vetlinertrauben) weiß - - - - 0,72 0,72
Trauben (Vetlinertrauben) rot - - - - 0,37 0,37
Quelle: NÖ LLWK
Gemüse - Erzeugerpreise NÖ bei Abgabe an die Genossenschaft in EUR, ohne USt.
Sorten/Woche 29/2015 30/2015 31/2015 32/2015 33/2015 34/2015 35/2015 36/2015
Gurken, GL, Stk. 0,34 0,34 0,34 0,34 0,35 0,37 0,38 0,41
Kohlrabi, GR, Stk. 0,17 0,18 0,18 0,17 0,10 0,19 0,15 0,18
Kopfsalat, GR, Stk. - - - - - - - 0,28
Mixsalat, GL, Stk. 0,26 - - 0,27 - - - -
Mixsalat, GR Stk. 0,26 0,25 0,26 - 0,29 - - 0,45
Stängelspinat, GR, kg 1,10 1,15 1,35 - 1,38 - 1,39 1,14
Blattspinat gesteckt, GR, kg - 0,64 - - - - - -
Traubentomaten, GL, kg 0,92 0,81 0,64 0,74 0,84 0,62 0,72 0,88
Tomaten, GL 0,51 0,50 0,46 0,51 0,53 0,53 0,50 0,49
Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland
Feldgemüse - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt und EUR/kg, netto
Sorten/Woche 32/2015 33/2015 34/2015 35/2015 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015 Zwiebel, lose, sortiert, Kisten, dt 20,50 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 Karotte, 1 kg Sack, ab Rampe, dt 57,50 57,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 Karotten, 5 kg Sack, ab Rampe, dt 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 Sellerie, 5 kg Sack, dt 62,50 62,50 62,50 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 Kraut, weiß, Cent/kg 22,50 22,50 22,50 22,50 22,50 22,50 34,00 34,00 Kraut, rot, Cent/kg 30,00 30,00 26,00 26,00 26,00 26,00 42,50 42,50 Kraut weiß, je 100 Stück 28,00 28,00 28,00 28,00 28,00 28,00 - -
Quelle: NÖ LLWK,
Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt, ohne. USt.
Sorten/Woche 32/2015 33/2015 34/2015 35/2015 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015 Erdäpfel, festkochende Sorten - 20,50 22,50 22,50 21,00 21,50 21,50 21,50 Erdäpfel,vorwiegend
festkochende Sorten - 19,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00
Frühkartoffel 16,50 - - - - -
Quelle: NÖ LLWK
VII APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH
Apfel Lagerstand in Tonnen L)
01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.09.14 Steiermark 114.040 101.781 90.776 70.136 51.317 37.258 21.324 12.747 4.676 5.233
Oberösterreich 3.480 2.903 2.363 1.842 1.243 873 531 269 46 98
Niederösterreich 821 599 388 188 53 0 0 0 0 0
Burgenland 6.136 5.821 5.141 4.250 3.374 2.552 1.557 919 319 25
Tirol 640 558 428 319 110 60 14 0 0 0
Kärnten 45 40 32 20 10 0 0 0 0 0
Wien 840 690 528 370 90 87 75 72 115 205
Insgesamt 126.002 112.392 99.656 77.125 56.197 40.830 23.501 14.007 5.156 5.561 Abbau Lager 12.125 13.610 12.736 22.531 20.928 15.367 17.329 9.494 8.851
Quelle: AMA,
Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen M)
01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.09.14 Golden Delicious 46.284 43.950 41.194 35.643 28.706 22.962 15.168 10.573 4.429 1.462
Evelina 5.064 4.843 4.419 3.907 3.334 2.421 1.107 118 0 139
Gala 16.362 12.890 10.798 7.804 4.839 2.459 490 5 0 0
Arlet 1.472 1.338 1.022 755 259 144 41 0 0 109
Elstar 2.678 2.035 1.520 860 319 64 2 0 0 0
Rubinette 17 2 0 0 0 0 0 0 0 0
Boskoop 8 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Braeburn 9.993 7.863 6.372 2.845 526 94 0 0 0 30
Idared 14.583 13.329 12.160 8.312 5.788 3.640 1.521 570 37 1.261
Jonagold/Navajo 8.438 7.585 6.792 5.817 4.693 3.435 1.989 912 100 1.131
Jonagored 3.198 3.108 2.732 1.466 1.119 1.053 897 560 108 902
Pinova 1.789 1.329 827 619 280 136 4 2 0 4
Kronprinz Rudolf 32 6 2 0 0 0 0 0 0 0
Granny Smith 748 617 513 264 161 40 0 0 0 0
Fuji 2.657 2.325 2.008 1.493 1.050 618 56 7 2 65
Topaz 707 548 415 352 242 192 49 0 0 0
Sonstige Sorten 11 10 0 0 0 0 0 0 0 130
Insgesamt 114.040 101.781 90.776 70.136 51.317 37.258 21.324 12.747 4.676 5.233
Quelle: Lk Steiermark
BIO-Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen N)
01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.09.14
Insgesamt 9.308 8.485 7.414 6.042 3.787 2.087 820 226 0 0
Quelle: Lk Steiermark
VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE
Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet O)
Einfuhr Ausfuhr
in 1.000 kg 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 KARTOFFELN 108.028 112.166 134.873 54.032 65.416 76.502 92.360 65.458 39.217 25.191 EU 28 103.606 109.564 130.764 52.113 63.740 74.815 89.681 59.487 37.050 21.371 TOMATEN 47.120 45.048 46.977 25.847 25.196 7.274 6.726 7.098 2.591 3.529
EU 28 42.342 42.540 44.716 23.275 21.255 7.091 6.619 6.979 2.518 3.459
ZWIEBEL 27.969 23.129 25.291 11.254 11.023 62.697 75.027 70.178 25.340 27.645 EU 28 21.742 19.432 21.600 10.134 9.816 62.147 74.637 67.272 24.716 26.114 SALATE 37.251 37.637 35.810 21.159 20.110 7.693 7.442 6.616 1.395 1.508
EU 28 37.016 37.413 35.564 21.021 20.061 7.500 7.247 6.460 1.313 1.462
KAROTTEN 20.622 16.615 15.134 4.669 9.179 20.680 19.386 16.595 7.745 8.763
EU 28 20.178 15.669 13.271 4.231 7.294 20.571 19.147 16.069 7.559 8.574
GURKEN 21.443 21.347 24.059 10.295 15.788 11.337 9.117 7.733 2.733 2.087
EU 28 20.402 20.218 20.907 9.613 15.102 11.090 8.711 7.398 2.675 2.052
PAPRIKA 29.103 27.864 29.122 13.791 16.318 3.449 3.277 3.747 1.745 1.998
EU 28 22.874 22.529 23.135 10.737 12.566 3.029 2.985 3.531 1.649 1.902
BANANEN 127.005 119.647 121.012 54.796 59.333 21.294 17.865 21.896 9.578 11.589
EU 28 2.969 263 1.754 587 1.476 20.217 16.831 20.374 8.879 10.945
MOSTÄPFEL 72.018 62.477 85.554 - - 3.281 3.101 12.256 40.120 -
EU28 70.082 59.563 77.558 - - 3.262 3.101 12.256 32.887 -
ÄPFEL 23.638 49.006 35.907 5.422 7.188 107.344 111.858 73.211 471 53.238
EU 28 20.069 44.964 30.959 4.967 7.041 98.805 102.848 68.033 410 43.183
BIRNEN - 17.528 15.948 7.366 8.302 - 1.386 1.018 80.050 702
EU 28 - 11.252 9.276 3.541 4.034 - 1.375 979 62.628 684
FR/GEM. SÄFTE 189.942 227.544 213.202 72.940 69.084 208.392 195.809 209.425 79.053 EU 28 135.728 162.976 138.244 44.440 48.416 173.682 159.038 173.048 59.566 in 1.000 EURO 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 KARTOFFELN 26.992 21.256 28.602 12.802 13.167 21.067 15.925 22.827 12.312 6.359 EU 28 24.544 20.159 26.524 12.003 12.384 20.558 15.259 21.001 11.539 5.779 TOMATEN 65.100 65.641 65.535 37.470 38.443 9.553 10.332 12.693 5.220 6.437 EU 28 59.756 62.669 63.089 34.862 34.317 9.309 101.154 12.507 5.105 6.310 ZWIEBEL 32.606 24.662 26.528 11.183 11.618 16.962 13.168 20.724 8.968 6.402 EU 28 23.739 19.818 22.389 9.469 9.828 16.813 13.098 20.111 8.780 6.136 SALATE 48.694 56.267 54.335 26.323 31.323 7.875 8.433 8.742 2.261 2.362
EU 28 48.407 55.907 54.015 26.163 31.257 7.630 8.168 8.563 2.175 2.273
KAROTTEN 7.383 7.276 8.172 2.710 5.932 5.384 5.458 5.166 2.195 2.296
EU 28 7.061 6.783 7.196 2.343 4.958 5.320 5.286 4.889 2.106 2.211
GURKEN 19.175 22.440 23.752 11.175 14.496 6.754 6.025 5.754 1.820 1.857
EU 28 18.129 21.197 21.759 10.423 13.677 6.550 5.682 5.413 1.742 1.810
PAPRIKA 45.119 43.438 47.021 25.915 30.691 6.915 7.129 7.574 4.140 4.622
EU 28 34.875 34.944 37.932 20.653 24.194 6.156 6.633 7.145 3.979 4.416
BANANEN 95.616 95.122 96.331 43.802 47.993 17.974 16.099 19.036 8.695 11.036
EU 28 1.693 445 1.483 659 1.405 16.732 14.965 17.327 7.854 10.222
MOSTÄPFEL 11.639 9.991 12.460 - - 505 561 2.281 - -
EU28 11.376 9.566 11.335 - - 490 561 2.281 - -
ÄPFEL 16.270 21.216 24.159 6.293 6.411 73.817 73.927 63.637 30.030 32.240 EU 28 13.009 17.870 19.240 5.593 6.212 67.679 68.207 59.102 25.390 27.158
BIRNEN - 18.916 18.867 6.376 9.300 - 1.881 1.504 659 981
EU 28 - 11.426 10.155 3.872 4.290 - 1.865 1.429 547 945
FR/GEM. SÄFTE 259.186 319.562 280.314 91.898 80.178 291.995 281.197 302.480 117.550 102.782 EU 28 166.611 209.465 175.232 55.382 53.401 225.101 211.288 230.795 87.956 73.654
Quelle: AMA, Statistik Austria
VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE
Menge – Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet P)
Einfuhr Ausfuhr
in 1.000 kg 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 KARTOFFELN 108.028 112.166 134.873 54.032 65.416 76.502 92.360 65.458 39.217 25.191
Russland - - - - - - 120 100 - -
TOMATEN 47.120 45.048 46.977 25.847 25.196 7.274 6.726 7.098 2.591 3.529
Russland - - - - - - - - - -
ZWIEBEL 27.969 23.129 25.291 11.254 11.023 62.697 75.027 70.178 25.340 27.645
Russland - - - - - - - - - -
SALATE 37.251 37.637 35.810 21.159 20.110 7.693 7.442 6.616 1.395 1.508
Russland - - - - - - - - - -
KAROTTEN 20.622 16.615 15.134 4.669 9.179 20.680 19.386 16.595 7.745 8.763
Russland - - - - - - - - - -
GURKEN 21.443 21.347 24.059 10.295 15.788 11.337 9.117 7.733 2.733 2.087
Russland - - - - - - - - - -
PAPRIKA 29.103 27.864 29.122 13.791 16.318 3.449 3.277 3.747 1.745 1.998
Russland - - - - - - - - - -
BANANEN 127.005 119.647 121.012 54.796 59.333 21.294 17.865 21.896 9.578 11.589
Russland - - - - - - - - - -
MOSTÄPFEL 72.018 62.477 85.554 - - 3.281 3.101 12.256 - -
Russland - - - - - - - - - -
ÄPFEL 23.638 49.006 35.907 5.422 7.188 107.344 111.858 73.211 40.210 53.238
Russland - - - - - 5.678 4.214 - 252 -
BIRNEN - 17.528 15.948 7.366 8.302 - 1.386 1.018 471 702
Russland - - - - - - 2 - - -
FR/GEM. SÄFTE 189.942 227.544 213.202 72.940 69.084 208.392 195.809 209.425 80.050 79.053
Russland - - - 19 - 1.775 1.697 1.673 624 690
in 1.000 EURO 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 2011 2012 2013 01-05/14 01-05/15 KARTOFFELN 26.992 21.256 28.602 12.802 13.167 21.067 15.925 22.827 12.312 6.359
Russland - - - - - - 52 33 - -
TOMATEN 65.100 65.641 65.535 37.470 38.443 9.553 10.332 12.693 5.220 6.437
Russland - - - - - - - - - -
ZWIEBEL 32.606 24.662 26.528 11.183 11.618 16.962 13.168 20.724 8.968 6.402
Russland - - - - - - - - - -
SALATE 48.694 56.267 54.335 26.323 31.323 7.875 8.433 8.742 2.261 2.362
Russland - - - - - - - - - -
KAROTTEN 7.383 7.276 8.172 2.710 5.932 5.384 5.458 5.166 2.195 2.296
Russland - - - - - - - - - -
GURKEN 19.175 22.440 23.752 11.175 14.496 6.754 6.025 5.754 1.820 1.857
Russland - - - - - - - - - -
PAPRIKA 45.119 43.438 47.021 25.915 30.691 6.915 7.129 7.574 4.140 4.622
Russland - - - - - - - - - -
BANANEN 95.616 95.122 96.331 43.802 47.993 17.974 16.099 19.036 8.695 11.036
Russland - - - - - - - - - -
MOSTÄPFEL 11.639 9.991 12.460 - - 505 561 2.281 - -
Russland - - - - - - - - - -
ÄPFEL 16.270 21.216 24.159 6.293 6.411 73.817 73.927 63.637 30.030 32.240
Russland - - - - - 4.153 2.627 1.520 217 -
BIRNEN 17.896 - 18.867 8.376 9.300 - 1.881 1.504 659 981
Russland - - - - - - 1 - - -
FR/GEM. SÄFTE 259.186 319.562 280.314 91.898 80.178 291.995 281.197 302.480 117.550 102.782
Russland - - - 11 - 4.690 4.866 5.388 1.968 1.290
Quelle: AMA, Statistik Austria
Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.
Dieser Bericht ist auf der Webseite der
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Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 25. Oktober 2015 erscheinen.
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