13. Anhang:
13.8 Chemische Zusammensetzung des eingesetzten Mineralfutters
Gehalt an Inhaltsstoffen
Calcium 22,0%
Phosphor 4,00%
Natrium 3,50%
Lysin 8,00%
Methionin 2,00%
ernährungsphysiologische Zusatzstoffe (je kg uS) L-Lysin Monohydrochlorid 8,00%
DL-Methionin technisch rein 2,00%
L-Threonin 2,00%
Vitamin A 400.000 I.E.
Vitamin D3 45.000 I.E.
Vitamin E 2500 mg
Eisen (Eisen-(II)-sulfat) 4850 mg Mangan (Mangan-(II)-oxid) 3600 mg
Zink (Zinkoxid) 3600 mg
Kupfer (Kuper-(II)-sulfat) 600 mg Jod (Calciumjodat) 60 mg Selen (Natriumselen) 12 mg
140 13.9 Tabellen-Anhang
Erster Teil
Anhang 1: Nummern der Probenlokalisationen, die für die immunhistochemischen Färbungen genutzt wurden.
Tiernummer Gruppe Probenlokalisation
39 Kontrolle 2 6 10
40 Kontrolle 2 6 8
41 Kontrolle 2 6 8
43 Kontrolle 2 6 11
34 PL7 2 6 /
35 PL7 2 6 /
36 PL7 2 6 11
37 PL7 2 6 11
44 PL7 2 6 11
31 PL7 VIT 2 6 11
32 PL7 VIT 3 6 11
33 PL7 VIT 2 6 11
38 PL7 VIT 2 6 11
54 PL7 VIT 3 6 11
45 PL16 2 6 11
46 PL16 2 6 11
47 PL16 2 6 11
48 PL16 2 6 11
49 PL16 2 6 11
141
Anhang 2: Dünndarmlänge sowie Daten aus den Messungen in der Tunica mucosa (Kryptentiefe, Villuslänge, Schichtdicke der Tunica mucosa) der Tiere aus den verschiedenen Gruppen
Tiernummer Gruppe Dünndarmlänge (m) Kryptentiefe (µm) Villuslänge (µm) Schichtdicke der Tunica mucosa (µm)
39 Kontrolle 19,3 250 401 651
40 Kontrolle 17,6 253 379 632
41 Kontrolle 18,2 206 403 609
43 Kontrolle 20,6 265 668 933
34 PL7 16,2 260 554 815
35 PL7 14,7 198 433 631
36 PL7 21,6 194 400 594
37 PL7 26,0 254 760 1014
44 PL7 20,4 216 390 606
31 PL7 VIT 24,3 300 670 970
32 PL7 VIT 26,6 222 774 996
33 PL7 VIT 22,9 243 546 790
38 PL7 VIT 24,8 299 420 719
54 PL7 VIT 22,8 328 355 684
45 PL16 22,4 202 368 571
46 PL16 25,8 274 596 870
47 PL16 28,2 246 393 639
48 PL16 23,8 210 353 564
49 PL16 22,8 297 513 810
142
Anhang 3: Anzahl PCNA-positiver Zellen und Gesamtzellkernanzahl in den Krypten der Tunica mucosa des Jejunums der Tiere der verschiedenen Gruppen (3-fache Zählung)
Tier Gruppe Lokalisation 2 Lokalisation 6 Lokalisation 11 39 32 Gesamt Probe 2 nicht vorhanden,
deswegen Probe 3 54 Gesamt Probe 2 nicht vorhanden,
deswegen Probe 3
143
Anhang 4: Anzahl PCNA-positiver Zellen und Gesamtzellkernanzahl in den Krypten der Tunica mucosa des Jejunums einiger Tiere (Ausweichproben)
Tier Gruppe Lokalisation Gesamt Positiv
40 Kontrolle 8 529 172
41 Kontrolle 8 287 78
34 PL7 10 455 186
32 PL7 VIT 3 465 201
54 PL7 VIT 3 494 176
Anhang 5: Daten aus den Messungen in der Tunica muscularis (Schichtdicke Stratum circulare und Stratum longitudinale, Schichtdicke der Tunica muscularis) des Jejunums der Tiere der verschiedenen Gruppen
Tiernummer Gruppe Stratum circ. (µm) Stratum long. (µm) Gesamt (µm)
39 Kontrolle 194 180 374
40 Kontrolle 206 128 334
41 Kontrolle 197 122 319
43 Kontrolle 221 176 398
34 PL7 226 179 405
35 PL7 205 134 340
36 PL7 179 128 308
37 PL7 209 127 336
44 PL7 177 118 296
31 PL7 VIT 213 147 361
32 PL7 VIT 219 176 396
33 PL7 VIT 267 205 473
38 PL7 VIT 233 187 421
54 PL7 VIT 188 136 324
45 PL16 272 174 446
144
46 PL16 207 138 345
47 PL16 174 102 277
48 PL16 208 136 345
49 PL16 227 175 402
Anhang 6: Anzahl PCNA-positiver Zellen je Gesichtsfeld (200-fache Vergrößerung) in der Tunica muscularis des Jejunums an der
Probenlokalisation 2 der Tiere der verschiedenen Gruppen (3-fache Zählung)
Tier Gruppe
145
Probe 2 nicht vorhanden, deswegen Probe 3
33 0 5 4 2 2 2 10 6 6 5
Probe 2 nicht vorhanden, deswegen Probe 3 45
146
Anhang 7: Anzahl PCNA-positiver Zellen je Gesichtsfeld (200-fache Vergrößerung) in der Tunica muscularis des Jejunums an der
Probenlokalisation 6 der Tiere der verschiedenen Gruppen (3-fache Zählung)
Tier Gruppe
147
Anhang 8: Anzahl PCNA-positiver Zellen je Gesichtsfeld (200-fache Vergrößerung) in der Tunica muscularis des Jejunums an der
Probenlokalisation 11 der Tiere der verschiedenen Gruppen (3-fache Zählung)
Tier Gruppe
40 Probe 11 nicht vorhanden, deswegen Probe 8 41 Probe 11 nicht vorhanden, deswegen Probe 8
43 2 1 0 1 keine Muskulatur mehr
1 0 7 5 keine Muskulatur mehr
1 3 keine Muskulatur mehr
34
PL7
Probe 11 nicht vorhanden, deswegen Probe 10 35 Probe 11 nicht vorhanden, kein ausweichen möglich
36 16 12 18 4 9 17 12 8 9 3
15 14 10 11 17 7 27 24 13 22
6 6 7 13 7 4 5 12 8 6
148
149
Anhang 9: Anzahl PCNA-positiver Zellen der Tunica muscularis des Jejunums einiger Tiere (Ausweichproben)
Tier Gruppe Lokalisation Gesichtsfeld
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anhang 10: Anzahl Chromogranin A-positiver Zellen je Gesichtsfeld (200-fache Vergrößerung) in der Tunica mucosa des Jejunums an der Probenlokalisation 2 der Tiere der verschiedenen Gruppen
150
Anhang 11: Anzahl Chromogranin A-positiver Zellen je Gesichtsfeld (200-fache Vergrößerung) in der Tunica mucosa an der Probenlokalisation 6 der Tiere der verschiedenen Gruppen
151
Anhang 12: Anzahl Chromogranin A-positiver Zellen je Gesichtsfeld (200-fache Vergrößerung) in der Tunica mucosa an der Probenlokalisation 11 der Tiere der verschiedenen Gruppen
40 Probe fehlt, kein Ausweichen möglich
41 Probe fehlt
43 10 4 15 9 9 15 13 17 13 7
34
PL7
Probe fehlt, kein Ausweichen möglich
35 Probe fehlt, kein Ausweichen möglich
36 13 14 20 13 12 16 12 13 6 13
152 Zweiter Teil
Anhang 13: Körpermassen (kg) aller Tiere während der Versuchsphase und am Tag der Sektion (Kontr.= Kontrollgruppe)
Tiernummer 81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Lebenswoche
15 53,5 58,5 56,3 59,5 54,5 56,0 44,5 55,5 16 56,5 60,5 57,5 63,6 57,5 61,5 57,0 61,2 17 60,5 66,3 64,0 64,5 60,0 73,4 70,3 72,1 18 63,5 70,2 67,5 72,5 64,0 80,0 77,4 80,5 19 71,6 76,5 72,4 79,5 71,3 92,5 89,5 93,5
20 73,1 79,4 83,2 88,0 78,0 104 100 102
21 76,0 82,3 84,5 93,5 83,7 108 107 106
22 82,5 87,5 92,3 98,4 89,3 116 114 115
23 83,5 92,6 97,4 106 98,8 127 122 122
24 88,9 96,2 104 112 101 134 131 132
25 95,3 101 110 118 108 141 140 139
Sektionstag 101 106 119 120 112 147 145 146
153
Anhang 14: Nasen-Steiß-Länge (cm) aller Tiere während der Versuchsphase (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tiernummer 81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Lebenswoche
16 124 114 122 112 108 120 115 119
17 128 126 130 127 112 126 125 120
19 131 132 134 128 117 136 128 134
21 133 133 134,5 134 129 142 142 139
23 135 137 142 137 135 143 154 148
25 149 137 147 152 139 157 156 152
Sektionstag 149 150 157 153 145 167 159 155
Anhang 15: Brustumfang (cm) aller Tiere während der Versuchsphase (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tiernummer 81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Lebenswoch
16 83,5 84,5 86,0 88,5 85,0 83,0 84,5 87,0 17 84,5 85,5 84,0 86,0 85,0 90,0 90,0 92,5 19 88,5 89,0 90,5 91,0 90,5 98,0 99,0 101
21 90,5 92,0 94,5 100 97,0 108 107 110
23 95,0 97,0 103 104 101 112 113 116
25 98,0 99,0 105 112 107 121 120 120
Sektionstag 101 106 117 109 113 121 122 121
154
Anhang 16: Bauchumfang (cm) aller Tiere während der Versuchsphase (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tiernummer 81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Lebenswoche
16 97,0 96,0 97,5 99,0 93,5 98,5 93,5 97,5
17 107 109 101 106 106 104,5 103 107
19 110 111 112 112 111 116 108 115
21 112 113 120 127 123 126 125 127
23 121 122 129 130 125 127 125 130
25 123 122 129 137 132 138 135 134
Sektionstag 127 129 135 139 128 139 135 134
Anhang 17: Röhrbeinumfang (cm) aller Tiere während der Versuchsphase (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tiernummer 81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Lebenswoche
16 15,0 15,6 15,0 15,5 16,0 15,0 15,0 15,0 17 15,0 15,0 15,0 15,5 16,0 16,0 15,0 15,0 19 15,0 15,0 15,0 15,5 16,0 16,0 16,0 16,0 21 16,0 16,0 16,0 16,5 16,0 17,0 17,0 17,0 23 16,0 16,0 16,0 17,0 16,0 17,0 17,0 17,0 25 16,0 16,5 16,0 17,0 16,5 18,0 17,5 17,0 Sektionstag 16,5 16,5 16,5 17,0 17,0 18,0 17,5 17,5
155
Anhang 18: Konzentration (g/kg TS) an Rohprotein, Rohfett, Stärke und Chromoxid im Chymus aus Ileum und Rektum aller Tiere (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tier Gruppe Rp Rfe Stärke Chromoxid Ileum
28 Kontr. 296 70,4 62,1 5,4
Rektum 150 125 22,3 15,2
Ileum
81 PL16 268 112 190 3,4
Rektum 285 329 11,3 9,6
Ileum
83 PL16 285 97,3 217 2,9
Rektum 318 263 14,6 7,8
Ileum
84 PL16 253 120 275 3,75
Rektum 324 283 9,10 8,00
Ileum
97 Kontr. 344 88,4 66,4 5,42
Rektum 148 141 18,4 17,5
Ileum
80 PL16 258 110 206 2,94
Rektum 328 268 10,3 7,84
Ileum
29 Kontr. 369 103 46,0 5,92
Rektum 145 107 24,1 12,7
Ileum
93 PL16 268 88,8 288 3,84
Rektum 331 267 20,8 8,10
156
Anhang 19: Längen (cm) der einzelnen Darmabschnitte (Caecum: Länge x Breite) und des gesamten Dünndarms aller Tiere (Kontr. = Kontrollgruppe)
81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Duodenum
48,2 75,5 50,7 52,3 58,4 41,9 49,3 55,2
Jejunum 2330 2635 2264 2553 2549 1756 2055 2105
Ileum 75,0 38,1 56,6 48,3 50,2 46,5 51,6 40,3
Dünndarm Gesamt
2453 2748 2370 2653 2657 1843 2155 2200
Colon 580 525 580 520 605 540 536 535
Caecum (LxB) 31,2 x 16,8
29,4 x 14,1
28,0 x 14,6
31,5 x 14,0
17,2 x 30,5
26,0 x 13,8
30,5 x 14,3
28,7 x 15,3
157
Anhang 20: Massen (g) der Abschnitte des GIT (gefüllt) aller Tiere zum Zeitpunkt der Sektion (Kontr. = Kontrollgruppe)
81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Magen
1850 3385 4270 2190 1836 1715 2680 3640
Duodenum
134 196 176 205 170 42 137 177
Jejunum 4959 5819 6719 5740 4405 2522 2660 3330
Ileum 187 85 204 155 135 116 87 164
Dünndarm gesamt
5280 6100 7100 6100 4710 2680 2884 3671
Caecum
1345 595 825 555 1174 665 772 900
Colon 5845 5010 5770 6150 5390 3210 2340 4275
158
Anhang 21: Digesta-Massen (g uS) der Abschnitte des GIT aller Tiere zum Zeitpunkt der Sektion (Kontr. = Kontrollgruppe)
81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Magen
1335 2815 3655 1504 1246 1120 1930 2745
Duodenum
40,1 65,6 56,3 69,2 33,1 19,3 39,2 59,8
Jejunum 2257 2892 4317 2742 2343 828 1403 1418
Ileum 60,8 leer 70,8 69,45 59,4 44,3 14,3 69,5
Caecum 1089 363 299 227 830 449 524 645
Colon 3415 2970 3830 2993 3060 1445 1930 2053
159
Anhang 22: Leermassen (g uS) der Abschnitte des GIT aller Tiere zum Zeitpunkt der Sektion (Kontr. = Kontrollgruppe)
81 83 84 93 80 28 97 29
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16 Kontr. Kontr. Kontr.
Magen
515 570 615 686 590 595 750 895
Duodenum
92 139 120 130 135 137 70 117
Jejunum 2360 2457 1775 2335 1990 1988 1210 1910
Ileum 127 85 124 85 80 77 77 49
Caecum 340 225 270 317 344 220 232 240
Colon 2340 1900 1844 2585 1899 1390 1360 1625
160
Anhang 23: TS-Gehalte (g/kg uS) in den Abschnitten des GIT aller Tiere zum Zeitpunkt der Sektion (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tiernummer 80 81 83 84 93 28 29 97
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16. Kontr. Kontr. Kontr.
Magen 282 195 308 346 298 301 321 303
Duodenum 147 91,1 96,9 153 91,3 147 143 94,3 Jejunum 248 226 266 278 262 166 164 158
Ileum 167 230 241 268 146 113 128
Caecum 143 149 136 163 188 111 101 142
Colon 222 238 230 252 248 214 193 233
Rektum 279 286 281 277 293 277 263 284
Anhang 24: pH-Werte der Digesta in den Abschnitten des GIT aller Tiere zum Zeitpunkt der Sektion (Kontr. = Kontrollgruppe)
Tiernummer 80 81 83 84 93 28 29 97
Gruppe PL16 PL16 PL16 PL16 PL16. Kontr. Kontr. Kontr.
Magen 4,46 3,53 4,67 4,21 4,28 4,38 4,48 4,29 Duodenum 6,49 7,19 5,95 6,12 6,93 6,42 6,36 6,58 Jejunum 6,25 6,11 5,75 4,96 5,88 6,22 6,18 6,02 Ileum 6,27 5,60 5,09 5,35 6,36 6,48 6,51 Caecum 5,82 5,63 5,56 5,38 5,31 5,63 5,96 5,46 Colon 5,76 6,63 6,22 6,21 6,15 6,43 5,96 6,43 Rektum 6,45 6,76 6,41 6,52 6,38 7,51 7,10 7,61
161
Anhang 25: Konzentration an flüchtigen Fettsäuren (mmol/kg uS) in der
Digesta der einzelnen GIT-Abschnitte der Tiere beider Gruppen zum Zeitpunkt der Sektion (Kontr. = Kontrollgruppe)
FFS in der Digesta des Ileums (mmol/kg uS)
Tiernummer 93 80 83 84 81 28 29 97
FFS in der Digesta des Caecums (mmol/kg uS)
Essigsäure 43,4 50,8 50,3 54,0 46,6 67,3 71,6 62,8
FFS in der Digesta des Rektums (mmol/kg uS)
Essigsäure 47,7 50,2 53,2 43,0 49,8 56,3 63,3 65,0
Anhang 26: Mittlere Zellkernanzahl je Rasterzelle (40 x 40 µm) aus 20 Zählungen in der Tunica muscularis des Duodenums (D), Jejunums (J) und Ileums (I) aller Tiere (freie Felder= keine Probe im richtigen Anschnitt)
Stratum
162 DANKSAGUNG
So nun ist es tatsächlich so weit. Die letzte Seite dieser Arbeit ist geschrieben und gleichzeitig geht meine Zeit an der Tierärztlichen Hochschule Hannover und im Institut für Tierernährung endgültig zu Ende. Viele Personen haben mich auf meinem Weg begleitet denen ich hier meinen Dank aussprechen möchte.
Als erstes möchte ich meinem Doktorvater Prof. Dr. J. Kamphues für das
Anvertrauen dieses interessanten Themas und für die fachliche Unterstützung, sowie die Möglichkeit eine fachübergreifende Dissertation anfertigen zu dürfen, danken.
Außerdem danke ich P.D. Dr. Anne Mößeler, ohne deren Unterstützung das ganze Projekt nicht zustande gekommen wäre, für die organisatorische Mithilfe, für ihre kritischen Korrekturen und ihre Denkanstöße bei der Fertigstellung dieser
Dissertation.
Darüber hinaus gilt mein besonderer Dank Prof. Dr. Ralph Brehm für die freundliche und familiäre Aufnahme in seine Arbeitsgruppe. Danke für das ständig offene Ohr, danke für die ausgeglichene ruhige Art, wenn meine Nerven mal wieder blank lagen und danke für die tolle fachliche Unterstützung!
An dieser Stelle bedarf es eines besonders großen Dankeschöns an Marion
Langeheine und Doris Walter. Danke für alles. Einfach alles! Ihr seid die Besten. Auf euch kann man sich immer verlassen!
Dann fehlt noch ein riesen großes Dankeschön an meine Freunde und Kollegen:
Allen voran Julia Heinrich mit der ich mir ein Büro teilen durfte. Danke Julia! Danke für deine Hilfe, deine offenen Worte und Ohren. Ich weiß nicht, was ich ohne deine Unterstützung gemacht hätte.
Darüber hinaus möchte ich mich ganz besonders bei Erika, Krissi und Caro
bedanken. Erika, du bist mit deiner ansteckend guten Laune und stets freundlichen Art ein wahrer Sonnenschein! Danke für deine Hilfe! Krissi und Caro: auch euch möchte ich aus tiefsten Herzen für die uneingeschränkte Unterstützung danken.
Außerdem möchte ich Mike Patzer, Ulli Liedtke, Yvonne Armbrecht, Michael Rohde und allen Tierpflegern und Mitdoktoranden für ihre Hilfe danken.
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Nicht zuletzt möchte ich dem Minipig-Team meinen großen Dank aussprechen. Petra und Elke, vielen Dank für alles! Petra, du bist ein unglaublicher Kriesenmanager!
Natürlich möchte ich zum Schluss auch noch meinen Eltern für ihre Unterstützung danken. Schließlich wäre ich ohne sie nicht hier.