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Hinweise • Anregungen
PRAXIS UND HAUS
Weintemperierschrank
Vollständig ruhig und in konstanter Temperatur lagert oben der weiße, un- ten der rote Wein Werkfoto
In Württemberg gibt es einen Kühl- schrankfabrikanten, der gleichzei- tig Weingutbesitzer ist. Ergebnis dieser Kombination: die Idee, Kühl- schränke speziell für die Aufbe- wahrung von Wein zu bauen.
Verschiedene Modelle stehen zur Wahl — das größte faßt bis zu 168 Weiß- und 142 Rotweinflaschen von 0,7 Liter. In diesem Falle sind die Flaschen gestapelt; wer verschie- dene Sorten leicht zugänglich auf- bewahren will, kann Sorten-Roste einbauen, auf denen nur eine Fla- schenreihe liegt; dann faßt der Schrank natürlich weniger.
Der fast zwei Meter hohe und mehr als einen Meter breite Schrank hat vier Abteile, je zwei für Weiß- und für Rotwein.
Die Weißweinabteile werden re- gelbar auf 8 bis 12 Grad, die Rot- weinfächer auf 14 bis 18 Grad konstant gehalten; wenn nötig, schaltet die Kühleinrichtung auf Heizung um. Die Kühlmaschine ist im Sockel untergebracht. Damit wird vermieden, daß irgendwelche
Schwingungen von den zwei Elek- tromotoren auf die Lagerabteile übertragen werden und den ruhen- den Wein stören könnten.
Zum Sonderzubehör gehören Schrägroste, auf die man auch ge- öffnete Flaschen einlegen kann, und Spezialroste für Bocksbeutel.
Für den kleinen Haushalt, für die Praxis oder das Büro ist der „Mini- dish" gedacht: eine Geschirrspül- maschine mit allen Attributen einer
„Großen", aber mit Maßen, die auf den Küchentisch passen, für fünf
„internationale Maßgedecke" (eine große Maschine faßt zehn bis zwölf solche Gedecke). Die Außenmaße:
50 Zentimeter breit, 50 Zentimeter tief, 48 Zentimeter hoch — die leichte Abweichung von der Wür- felform hat ihren Grund: Das Ma- schinchen paßt bei genormten Ein- bauküchen zwischen Tischplatte und Oberschrank. Ein rotierender
Ein Würfel mit einem halben Meter dish"
Für den, der weniger Wein lagert:
Es gibt vier kleinere Modelle, dar- unter eins, das ebenfalls zwei ver- schiedene Teniperaturbereiche hat
— praktisch ist das der halbe Großschrank; die anderen Schrän- ke enthalten nur ein Fach (Herstel- ler: Eisfink Carl Fink oHG, Postfach 180, 7144 Asperg). kb
Sprüharm mit 10 Düsen spült; es gibt fünf verschiedene Programme, darunter ein Intensivprogramm für Angeklebtes. Eine Enthärtungsan- lage mit automatischer Regenera- tion ist eingebaut. Je nach vorhan- denen Stromanschlüssen kann man zwischen 2800 oder 1900 Watt Heizleistung wählen. Die Frontplat- te ist wahlweise in sieben Far- ben oder in Edelstahl zu haben (Hersteller: Blomberg Werke Ahlen; Bezug über Theodor Hedrich, Generalvertretungen, Tan- nenstraße 39, 6056 Dietzenbach- Steinberg) kb
Geschirrspüler im Kleinformat
Kantenlänge: die Tisch-Spülmaschine „mini- Werkfoto,
1648 Heft 24 vom 10.Juni 1976 DEUTSCHES ÄRZTEBLATT
