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Seit Die Biomarke der Schweiz. Bioprodukte mit Geschmack und Wert.

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Academic year: 2022

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Seit 1972. Die Biomarke der Schweiz.

Bioprodukte mit Geschmack und Wert.

Aus Leidenschaft für Schweizer Qualität.

Mit Respekt und Sorge für unsere Umwelt.

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Biobäuerliche Genossenschaft mit konsequentem Engagement

Der Pioniergeist überzeugter Biolandwirte war es, der 1972 den Grund- stein für die Biofarm legte. Seither setzt sich unsere Genossenschaft auf vielfältige Weise für den biologischen Landbau ein.

Biofarm schreibt Geschichte.

Als eine der ältesten Bio-Organisationen der Schweiz waren wir 1981 massgeblich an der Gründung des Dachverbandes Bio Suisse und seiner Marke Knospe beteiligt. Bis heute sind wir dem Ver- band und seinen Anbau-, Verarbeitungs- und Kontrollkriterien verbun- den. Als Mitbegründerin der Knospe, die weltweit zu den Biomarken mit den strengsten Qualitätskriterien gehört, sind wir als Verbands- mitglied mit eigener Marke weiterhin aktiv an der Weiterentwicklung unseres Dachverbandes beteiligt.

Biofarm ist ganze Sache.

Jeder Schweizer Biohof wirtschaftet als Ganzes ausnahmslos biologisch.

Biolandbau heisst für uns Sorge tragen zu Boden und zur Umwelt. Dies tun wir durch Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Dünge- mittel sowie durch schonende Bearbeitung des Bodens. So fördern wir langfristig die Fruchtbarkeit der Erde, erhalten die Artenvielfalt und er- höhen den Erholungswert der Landschaft. Denn auch künftigen Genera-

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Biofarm verbindet.

Ob im bernischen Madiswil oder im brasilianischen Lucelia: Wir kennen unsere Bäuerinnen und Bauern. Und wir engagieren uns für sie. Genos- senschaftlich und mit Leidenschaft. Das schafft gegenseitiges Vertrauen, und das gibt Sicherheit. Wir pflegen den Kontakt mit allen unseren Bio- bauernfamilien. Auch über die Landesgrenzen hinaus: partnerschaftlich und direkt.

Biofarm denkt nachhaltig.

Biolandbau ist die nachhaltigste Bewirtschaftung für die ganze Welt. Was in unserem Klima gedeiht, das fördern wir. Wo immer möglich lassen wir es in der Schweiz anbauen, verarbeiten, verpacken und transportieren.

Indes geben Bioprodukte, wie Vollkornreis, Zucker, Datteln oder Kaffee zum Beispiel, auch Biobauernfamilien in anderen Klimaregionen der Welt eine Chance. Sie bieten unseren Kunden Abwechslung und hochwertigen Genuss.

Biofarm heisst fair.

Wertschätzung ist uns wichtig. Im Umgang mit Boden und Umwelt genauso wie mit Menschen. Dies gilt auch für eine faire Preisgestal- tung für Arbeit und Aufwand aller Beteiligter: von den Bauernhöfen über die Verarbeitung und die Logistik bis in die Geschäfte und nach Hause zu unseren Kunden.

Seit 1972. Die Biomarke der Schweiz.

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Biofarm entwickelt.

Das Wissen um Anbau und Verarbeitung wertvoller Ackerkulturen wie Lein, Dinkel, Hafer oder Hirse etwa ist ein kostbares Gut. Auch uralte Kulturen, die in der Schweiz mehrheitlich aufgegeben wurden, sind es wert, wieder aufzublühen. Wir setzen uns ein für altes Wissen und moder- ne Weiterentwicklung im Anbau und in der Verarbeitung. Gemeinsam mit Biobauern, Forschern, Beratern und Partnern verbinden und vermitteln wir langjährige Erfahrungen aus der Praxis und moderne Erkenntnisse aus der Wissenschaft.

Biofarm schafft Brücken.

Gemeinsamkeit macht stark. Wir koordinieren das Angebot unterschiedlicher Bioproduzenten in der Schweiz und stärken ihnen den Rücken, indem wir uns einsetzen für ihre Produkte unter einem einheit- lichen Markenauftritt. Als vertrauenswürdiges Verbin- dungsglied zwischen Produzierenden, Verarbeitung, Handel und Konsumierenden.

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Biofarm prüft Qualität.

Bioprodukte sind gut für Boden, Umwelt und Klima. Obst, Gemüse und Getreide aus organischem Anbau sind besonders geschmacks- und ge- haltvoll. Weil auch Gutes besser werden kann, prüfen wir laufend die Qualität unserer Produkte und streben nach Verbesserungsmöglichkei- ten. Unsere besondere Sorgfalt gilt sowohl dem Anbau als auch der Ver- arbeitung. Das ist unser Programm für authentische und hochwertige Le- bensmittel vom Acker bis auf den Teller.

Biofarm denkt an die Zukunft.

Biolandbau strebt nach Gleichgewicht zwischen Produktivität, Umwelt und Ressourcenschutz. Auf Schweizer Biohöfen haben Tiere ihren Platz.

Allein schon wegen der topografischen und klimatischen Gegebenheiten.

Mit unserer Förderung der Ackerprodukte sorgen wir dafür, dass Biobe- triebe mehr für die direkte menschliche Ernährung produzieren. Für mehr Nachhaltigkeit und Wohlbefinden.

Seit 1972. Die Biomarke der Schweiz.

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Erfahren Sie mehr über uns.

Biofarm engagiert sich seit über 40 Jahren für den Biolandbau, seine Menschen und ihre Produkte. Genossenschaftlich und mit Leidenschaft.

In der Schweiz und auf der Welt.

www.biofarm.ch Biofarm und Knospe.

Biofarm setzt auf hochwertige, nachhaltig produzierte Bioprodukte für einmalige Geschmackserlebnisse. Produkte der Marke Biofarm entspre- chen den strengen Qualitätskriterien der Marke Knospe unseres Dach- verbandes Bio Suisse: Sie sind frei von chemisch-synthetischen Spritz- mitteln im Anbau und unnötigen Zusatzstoffen in der Verarbeitung, wie Aromen oder Farbstoffen. Flugzeugtransporte sind verboten. Eine strenge und umfassende Kontrolle gilt für alle unsere Produkte aus dem In- und Ausland.

www.bio-suisse.ch

Überzeugen Sie sich selbst.

Sie fi nden Biofarm-Produkte im Biofach- und Detailhandel, in Reform- häusern, Drogerien, Biohofl äden und direkt in unserem Online-Shop:

webshop.biofarm.ch

Gerne begrüssen wir Sie auch im Laden auf unserer Geschäftsstelle in Kleindietwil (BE), im Schweizer Mittelland.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr | 13.30 Uhr bis 17.00 Uhr

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SEIT 1972produzieren und ernten wir Biofarmer das Beste, das die Natur bietet, und verarbeiten es schonend zu feinsten Produkten – frisch und von höchster Qualität, zu Ihrem Genuss und unserer Freude.

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