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Allergene-Kantine

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Academic year: 2022

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Kantine MPI

Allergene

a glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamit) containing gluten

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse crustaceans and derived products

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse eggs and derived products

d Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse fish and derived products

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse peanuts and derived products

f Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse soybeans and derived products

g Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) milk and derived products(including lactose)

h Schalenfrüchte edible nuts

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse celery and derives products

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse mustard and derived products

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse sesame seeds and derived products

l Schwefeldioxid und Sulfite sulfur dioxid and sulphites

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse lupines and derived products

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse molluscs and derives products

Wichtiger Hinweis an die Gäste

Bei den 14 genannten Allergenen handelt es sich zum Teil um wertvolle Grundnahrungsmittel und Erzeugnisse, die in unserem Betrieb und bei unseren Lieferanten verarbeitet werden.

Trotz sorgfältigem Umgang können wir nicht ausschließen, das Spuren unbeabsichtigt in andere

Produkte übergehen.

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