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Modul 1, Mikronährstoffe Tischset Jod Seite 1 von 1
Jod
Jod ist ein Mikro-Nährstoff. Unser Körper braucht Vitamine und Mikro-Nährstoffe, um zu funktionieren. Jod ist wichtig für die Entwicklung von unseren Knochen und unserem Gehirn.
Weltweit ist Jod-Mangel ein großes Problem.
In Deutschland wird Jod dem Speisesalz zugefügt. Somit können wir genügend Jod aufnehmen.
Jod finden wir zum Beispiel in den folgenden Nahrungsmitteln:
Fisch, Champignons, Ofenkartoffel (mit Schale).
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