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2 Begriffliche Abgrenzung und theoretische Grundlagen

2.1 Grundlagen des Supply Chain Managements

2.1.1 Entwicklung und Begriffsverständnis

Im Entstehungsprozess vom Rohstoff zum Endprodukt sind oftmals eine Vielzahl an Akteu-ren in Wertschöpfungsnetzwerken involviert und die Güter sowie dessen Einzelteile werden über weite Strecken transportiert (vgl. Muchna et al. 2018, S. 4f.). Dieser Umstand spiegelt die heutigen, verzweigten Wertschöpfungs- und Logistikstrukturen wider. Auf globalen Märkten sind Wirtschaft und Gesellschaft zunehmend von funktionierenden Logistik-strukturen abhängig. Entsprechend haben das betriebswirtschaftliche Verständnis der Logistik ebenso wie die damit assoziierten Aufgabenfelder einen Wandel erfahren (vgl.

Baumgarten 2008, S. 13). So umfasste die klassische Logistik einst abgegrenzte Funk-tionen, die primär auf die Optimierung operativer Aufgabenfelder, wie Transport, Umschlag und Lagerung, abzielten (vgl. Baumgarten 2008, S. 14). Diese bilden bis heute die Kern-prozesse des Güterflusses (vgl. Pfohl 2018, S. 8), der durch globalisierte Wertschöpfungs-strukturen geformt wird. Hierbei stehen die 7 R‘s als logistische Hauptziele im Vordergrund:

„das richtige Produkt, in der richtigen Menge, im richtigen Zustand, am richtigen Ort, zur richtigen Zeit, beim richtigen Kunden zu den richtigen Kosten“ (Shapiro & Heskett 1985, S. 6).

Neben der operativen Logistik bedarf es zur unternehmensinternen Zielerreichung tak-tischer Planungs- und Steuerungsfunktionen (vgl. Bowersox et al. 2010, S. 96f.) sowie der Berücksichtigung des gesamten Wertschöpfungssystems, welche im Supply Chain Management verankert sind. Metz (1998, S. 48) bezeichnet das Supply Chain Management als „die logische Weiterentwicklung des Logistikmanagements“4. Dies entspricht dem in der Praxis meist anzutreffenden Verständnis einer Abgrenzung von Logistik und SCM (Larson et al. 2007, S. 7). Tabelle 1 vermittelt einen Überblick über die o. g. Entwicklung anhand ausgewählter SCM-Definitionen, die diese Weiterentwicklung widerspiegeln und in ihrer Kombination die Essenz des SCM charakterisieren.

4 Der Originaltext lautet: „the logical progression of developments in logistics management“.

Tabelle 1: Definitionen und Charakteristika des Supply Chain Managements (erweiterte Darstellung in Anlehnung an Wolf 2008, S. 11f.)

Autoren Definition

Akteure Fluss Ziele Mechanis-men

Netzwerk Betr. Funktionen Kunde Material Informationen Wertgenerierung Effizienz Strategie Kooperation Integration Aktivitäten

Oliver &

“Supply chain management differs significantly from classical materials and manufacturing control in four re-spects. First, it views the supply chain as a single en-tity rather than relegating fragmented responsibility for various segments in the supply chain to functional areas such as purchasing, manufacturing, distribution and sales […]. The second distinctive feature of supply chain management flows directly from the first: it calls for – and, in the end, depends on – strategic decision making. "Supply" is a shared objective of practically every function on the chain and is of particular strate-gic significance because of its impact on overall costs and market share. Third, supply chain management provides a different perspective on inventories, which are used as a balancing mechanism of last, not first, re-sort. Finally, supply chain management requires a new approach to systems: integration, not simply interface, is the key.”

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Jones &

Riley 1985, S. 19

“Supply chain management deals with the total flow of materials from suppliers through end-users […]. The key to efficiently managing a supply chain is to plan and control the inventories and activities as an inte-grated single entity. Three elements must come to-gether for integrating the supply chain to operate ef-fectively: recognizing end-user customer service level requirements; defining where to position inventories along the supply chain, and how much to stock at each point; developing the appropriate policies and proce-dures for managing the supply chain as a single entity.”

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Christopher 1998, S. 15

“The management of upstream and downstream rela-tionships with suppliers and customers to deliver superior customer value at less cost to the supply chain as a whole.”

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Lambert et al. 1998, S. 1

“Supply chain management is the integration of key business processes from end user through original sup-pliers that provide products, services, and information that add value for customers and other stakeholders.”

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Bowersox et al. 1999, S. 6

“Supply Chain Management can be defined as a colla-borative based strategy to link interorganizational business operations to achieve a shared market op-portunity. Supply Chain Management… is a… concept concerned with activities to plan, implement and con-trol the efficient and effective sourcing, manufac-turing and delivering process for products, services, and related information from the point of material origin to the point of ultimate consumption for the pur-pose of conforming to end customer requirements.”

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Grundlagen des Supply Chain Managements 11

Autoren Definition

Akteure Fluss Ziele Mechanis-men

Netzwerk Betr. Funktionen Kunde Material Informationen Wertgenerierung Effizienz Strategie Kooperation Integration Aktivitäten

Handfield &

Nichols 1999, S. 2

“The Supply Chain encompasses all activities asso-ciated with the flow and transformation of goods from the raw materials stage (extraction), through to the end user, as well as the associated information flows. Material and information flow both up and down the supply chain.

Supply Chain Management is the integration of these activities through improved supply chain relation-ships, to achieve a sustainable competitive ad-vantage.”

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Simchi-Levi et al. 2000, S. 1

“Supply Chain Management is a set of approaches uti-lized to efficiently integrate suppliers, manufac-turers, warehouses and stores, so that merchandise is produced and distributed at the right quantities, to the right locations, to the right time, in order to minimize system-wide costs while satisfying service level re-quirements.”

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Mentzer et al. 2001, S. 4und 18

“A supply chain is defined as a set of three or more en-tities (organizations or individuals) directly involved in the upstream and downstream flows of products, ser-vices, finances, and/or information from a source to a customer.

[…] supply chain management is defined as the sys-temic, strategic coordination of the traditional busi-ness functions and the tactics across these busibusi-ness functions within a particular company and across busi-nesses within the supply chain, for the purposes of im-proving the long-term performance of the individual companies and the supply chain as a whole.”

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Christopher 2005, S. 5

“The definition of supply chain management […] is: The management of upstream and downstream relation-ships with suppliers and customers to deliver supe-rior customer value at less cost to the supply chain as a whole.”

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CSCMP in Ballou 2006, S. 380

“Supply Chain Management encompasses the plan-ning and management of all activities involved in sourcing and procurement, conversion, and all Logistics Management activities. Importantly, it also includes co-ordination and collaboration with channel partners, which can be suppliers, intermediaries, third-party ser-vice providers, and customers. In essence, Supply Chain Management integrates supply and demand management within and across companies.”

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Die Definition von Mentzer et al. (2001, S. 18) wird dabei üblicherweise als Standarddefini-tion angesehen (vgl. Wolf 2008, S. 13). Sweeney (2011, S. 33) kritisiert in diesem Zusam-menhang die Vielfalt an Definitionen und damit einhergehend die uneinheitliche Nutzung sowie die Vielzahl verwendeter Termini. Er weist allerdings darauf hin, dass das komplexe Themenfeld des SCM nicht mit einer Einzelsatzdefinition beschreibbar ist.

Vielmehr leitet er literaturbasiert vier Grundprinzipien ab:

SCM-Ziele, SCM-Philosophie, Management von Flüssen sowie Supply-Chain-Beziehungen (Sweeney 2011, S. 34).

Ähnlich der zuvor genannten Unterteilung lassen sich auf Basis der in Tabelle 1 vorge-nommenen, schematisierten Aufbereitung der Definitionen die zentralen Charakteristika Akteure, Flüsse, Ziele und Mechanismen ableiten, die in den nachfolgenden Abschnitten spezifiziert werden.