Suppen. Vorspeisen. Salate. Hausgemachte Rindsuppe Carpaccio 11,50. Tomaten Mozzarella 8,50. Knoblauchbrot 3,50. Glust Kuchl Salat 12,50

Vorspeisen

Carpaccio

11,50 vom gekräuterten Rinderrücken mit

Balsamico und Olivenöl mariniert, dazu gehobelter Parmesan

Herbed sirloin marinated with balsamic and olive oil with grated parmesan*) G, M, O

Tomaten Mozzarella

8,50 auf Rucola mit Balsamicodressing

Tomato mozzarella on rucola with balsamic dressing *) G, M, O

Knoblauchbrot

^3,50

Garlic bread*) A, G

Pizzabrot

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 4,80

Pizza bread with tomato, mozzarella and basil*) A, G

Gemischter Salat

5,20

Mixed salad *) L, M, C

Beilagensalat

^4,20

Smallmixed salad *) L, M, C

Suppen

Hausgemachte Rindsuppe

mit Frittaten 3,90

Homemade beef soup withsliced pancakes *) A, C, G, L

mit Leberknödel 4,30

with liver dumplings *) A, C, G, L, M

Tomatencremesuppe 4,30 mit Pesto und Sahnehäubchen ^{*) G, M, L}

Tomato cream soup with pesto and whipped cream

Salate

Glust Kuchl Salat

^12,50

gemischter Salat mit gegrillten Schweinemedaillons, Speckwürfel und Kräuterbutter

Mixed salad with grilled pork medallions, bacon, French dressing and herb butter *) L, M, C

Backhendlsalat

12,50 bunter Blattsalat mit Backhendlstreifen

Mixed leaf salad with baked chicken strips *) A, C, O

Garnelensalat oder Surf and Turf

Bunter Blattsalat mit

gegrillten Riesengarnelen 14,90 zusätzlich mit Rinderfilet 17,90

Mixed leaf salad with grilled prawns *) B, L, M, O

Pasta

Lasagne

mit Tomatensauce 8,90

*) A, C, G

Lasagna with tomato sauce

Tortelloni Ricotta-Spinat

mit Gorgonzolarahm 9,90

Tortellonie ricotta and spinach with cheessauce *) A, C, G, L

Spaghetti alla Bolognese

^8,90

Spaghetti mit Fleischsauce*) A, C, G

Spaghetti alla Carbonara

8,90

Spaghetti mit Speck-Schinkensauce

*) A, C, G, L, M, O

Spaghetti Shrimps

11,90 mit Pesto, Paprika, Knoblauch und Shrimps

Spaghetti prawns with pesto, peppers, garlic *) A, B, C, H

Spaghetti all Arrabbiata

14,90

in pikanter Tomaten-Paprikasauce mit gegrillten Riesengarnelen *) A, C, H, B Spaghetti al Arrabbiatta in a spicy tomato and pepper sauce

with grilled prawns

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel

^11,50

vom Schwein oder von der Putenbrust mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

*) A, C, G

“Wiener Schnitzel” pork or turkey breast with parsley potatoes and cranberries

Gordon Bleu

^13,80

mit Pommes frites

“Cordon Bleu” with fries *) A, C, G, L, M

Bauernschnitzel

^13,80

gefüllt mit Speck, Champignons, Zwiebel und Petersilie, dazu Petersilienkartoffeln

*) A, C, G, L, M

Farmer Schnitzel filled with bacon, mushrooms, onion and parsley, with parsley potatoes

Steaktoast

^18,50

kl. gegrilltes Rindersteak auf Toast mit

Kräuterbutter Pommes frites und kl. Salat

Grilled beef steak on toast with herb butter fries and side salad *) A, C, G, L, M

Gegrillte Riesengarnelen

19,90

in Knoblauchbutter mit frischem Weißbrot

Grilled prawns in garlic butter with fresh white bread

*) A, B, M

Glust-Kuchl`s Burger

Classic:

Burgerbrot, Rindfleisch, Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Salat,

Cocktailsauce und Pommes A, G, L, M, O 11,90

Chicken;

Burgerbrot, gegrilltes Hühnerfilet, Tomaten, Gurken, Salat, Currysauce und Pommes A, G, L, M, O 11,90

Gluku Burger The Red _:

Rotes Burgerbrot, 160g Rindfleisch, Speck, 2Stk. Garnelen, Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Salat, Haussauce und Pommes

A,B, G, L, M, O 15,90

Vegi-Burger

Sesam-Brötchen, Veganes Patty, Tomaten, Gurken, Salat, Sauerrahmsauce

und Pommes A, G, L, M 10,50

Double Burger Bacon

Sesam-Brötchen, 2x 160g Rinderpatty, 2x Käse, Speck Tomaten, Gurken, Zwiebel, Salat, Cocktailsauce und Pommes 14,50

A,B, G, L, M, O

Kindergerichte

Kinderwienerschnitzel mit Pommes frites 7,50

Small „Wiener Schnitzel“ with fries *) A, C, G

Grillwürstel

mit Pommes 6,90

Grilled sausages with fries

Kinderpizza

nach Wahl 6,50

Children pizza to choice *) A, B, C, D, G

Kinderspaghetti mit Bolognese 6,50

Small Spaghetti with Bolognese *) A, C

Kinderlasagne mit Tomatensauce 7,00

Small lasagne with tomato sauce *) A, C, G

Hausgemachte Pizza

Kl. Gr.

Margherita

Tomaten, Käse, Oregano 6,50 7,50

Tomatoes, cheese, oregano *) A, G

Salami

Tomaten,Käse, Salami,Oregano 7,90

^8,90

Tomatoes, cheese, salami, oregano *) A, G

Funghi

Tomaten, Käse, Champignons, Oregano 7,90 8,90

Tomatoes, cheese, mushrooms, oregano *) A, G

Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oregano

8,90 9,90

Tomatoes, cheese, tuna, onion, oregano *) A, G, D

Pizza Peperonata

Tomaten, Käse, Salami, Pfefferoni, Oliven, Speck, Paprika Knoblauch, Oregano

8,90 9,90

Tomatoes, cheese, salami, olives, pepperoni, bacon, peppers, garlic, oregano

*) A, G, O, M

Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Paprika, Schinken, Artischocken, Oregano

8,90 9,90

Tomatoes, cheese, salami, mushrooms, peppers, ham, artichokes, oregano*) A, G

Diavolo

Tomaten, Käse, Salami, Pfefferoni, Oregano, Tabasco, Scharf 8,90 9,90

Tomatoes, cheese, salami, pepperoni, Oregano, tabasco*) A, G

Capricciosa

Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken,

Champignons, Oregano 8,70 9,70

Tomato, cheese, ham, artichokes, mushrooms, oregano*) A, G, L

Calzone

gefüllte Pizzatasche mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oregano

8,70 9,70

Pizza pocket stuffed with tomato, cheese, ham, mushrooms, oregano*) A, G, L

Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken,

Ananas, Oregano

8,70 9,70

Tomato, cheese, ham, pineapple, oregano *) A, G, L

Prosciutto

Tomaten, Käse, Parmaschinken,Champignons, Oregano 9,50 10,50

Tomato, cheese, prosciutto, champigons, oregano *) A,

Quattro Formaggi

Tomaten, 4versch.Käsesorten, Oregano 8,70 9,70

Tomatoes, 4 different types of cheese, oregano*) A, G

Rustica

Tomaten, Käse, Salami, Prosciutto,

Mais, Zwiebel, Oregano 8,90 9,90

Tomatoes, cheese, salami, prosciutto, corn onion, oregano*) A, G

Frutti di Mare

Tomaten, Käse,

Meeresfrüchte, Champignons, Oregano 9,30 10,30

Tomatoes, cheese, seafood, mushrooms, oregano*) A, B, G, D, R

Gamberetti

Tomaten, Käse, Shrimps,

Knoblauch, Oregano 9,90 10,90

Tomatoes, cheese, shrimps, garlic, oregano*) A, G, B

Salmone

Tomaten, Käse, Räucherlachs,

Rucola, Parmesan, Oregano 9,90 10,90

Tomatoes, cheese, smoked salmon, arugula, parmesan, oregano*) A, G, D

Spinaci

Tomaten, Käse, Spinat, Schafskäse, Oregano

8,70 9,70

Tomatoes, cheese, spinach, feta cheese, oregano*) A, G

Rucola

Tomaten, Käse, Schinken, Parmesan, Rucola und Oregano

8,70 9,70

Tomatoes, cheese, ham, parmesan, arugula and oregano*) A, G

Pizza Glust-Kuchl

Lassen sie sich überraschen

11,90 12,50

Let yourself be surprised *) A, B, D, G, L, M, R

Caprese

Tomaten, Mozzarella,

Tomatenscheiben und Pesto 8,70 9,70

Tomatoes, mozzarella, tomatoeslices and pesto *) A, G

Vegetaria

Tomaten, Käse, Gemüse, Mais, Champignons, Oliven, Artischocken 8,70 9,70

Vegetarian pizza*) A, G

Tortilla-Pizza

Tomaten, Käse, Salami, Mais, Paprika, Tortillachips, Oregano, Pikante Dipsauce ^{*) A, G} 8,90 9,90

Tomatoes, cheese, salami, corn, peppers, Torillachips, oregano, spicy dipsauce

Sodas auf Crash Eis

0,5l Karaffe € 3,90 Grüner Apfel/Limette

Granatapfel/Limette Hibiskus/Limette

Gluku’s Hugo’s € 4,90

Hugo Classic Hugo Hibiskus Hugo Granatapfel Hugo Grüner-Apfel

Bärlauchcremesuppe

4,30 A, C, G, L,

Rinderfilet-Steak

aus Österreich

Pfeffersauce, Spargel und Kartoffelgratin

A, C, G, L,

180G 22,50 250G 28,50

Medaillons vom Schweinefilet

^18,90

mit Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise A, C, G, L,

Zanderfilet

^17,90

mit Kartoffeln Gemüse und Knoblauchbutter A, C, G, L,

Desserts

Süße Verführung

2erlei Schokoladenmousse,

und Mangosorbet mit frischen Früchten 6,90

Black and white chocolate mousse, mango sorbet and with fresh fruits

*) C, E, G, H

Machen sie einen Blick in unsere Eis-Karte oder in die Kuchen-Vitrine

Einen Guten Appetit wünschen euch

Fam.Baldauf

und das Glust-Kuchl-Team

Über Allergene geben wir ihnen gerne mündlich weiter Auskünfte