Impressum
Herausgeber: Agroscope
Auskünfte: info@agroscope.admin.ch Copyright: © Agroscope 2018
Nachdruck mit Quellenangabe erwünscht
Anfälligkeit Baum & Produktion
Sortenblatt
Relinda
Herkunft: Undine x Klon BX 44.14. Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz (D).
Datierung: 1993
Erfahrungswerte in der CH: gering
Safteigenschaften
Ernte M9 – A10
Ausbeute % 85 – 82.5
°Oechsle 47.5 – 46.8
°Brix 11.5 – 11.2 Säure gAs/l 8.25 – 7.0 Phenole mg/l 486 – 329 Z/S-Verhältnis 16.0 – 13.9
Geruch etwas schwach, fruchtig, säurebetont, leicht herb, ausgewogen
Visuell 3.0
14.0 Punkte (von Total 18) Geruch 3.5 – 3.2
Geschmack 3.8 – 3.6 Gesamt 3.9 – 3.6
mässig empfindlich für Blütenfrost, Holz frosthart
Braucht einen minimalen Pflanzenschutz zur Erhaltung der Vf-Schorfresistenz
Blüte mittelfrüh, diploid, guter Pollenspender
Ertragseintritt mittelfrüh, Fruchtfall bei später Ernte möglich
Gerüstäste schräg-aufwärts, lang überhängendes Fruchtholz, dünntriebig, stark verzweigt, bildet eine dichte Krone, sehr gesundes Laub
Für intensivere Mostanlagen geeignet
Hochstammanbau: Mit Stammbildner Schneiderapfel
(Gerüstveredlung) wird eine grössere und stabilere Krone erreicht 0
1 2 3 4 5 Zucker
Säure
Saccharose
Glucose Fructose
Sorbit Phenole
