3 BIOAKTUELL 4|2021
Der Bio-Viehtag geht auf Sendung
Das schleckt keine Geiss weg: Die Vorbereitung für den On- line-Bio-Viehtag ist intensiv und aufwendig. Betriebe besu- chen, Videos drehen, Material durchleuchten und Kurzfilme schneiden fordern eine sorgfältige Planung und viel Engage- ment. Das Organisationsteam ist seit Monaten im Einsatz und tüftelt an den Möglichkeiten, damit Sie nicht nur zuschauen, sondern sich auch am Bildschirm rege mit Berufskolleginnen und -kollegen austauschen und diskutieren können.
Der Bio-Viehtag wird am 10. Juni 2021 unter anderem vom Biohof der Familie Saucy in Develier JU gesendet. Im Schwer- punkt ab Seite 6 stellen wir den Gastbetrieb bereits vor. Im Weiteren erhalten Sie Einblick in verschiedene Themenposten, von der standortgerechten Züchtung über die Klauenpflege bis zum Futterbau in Zeiten des Klimawandels.
Zugegebenermassen schwingt auch etwas Wehmut mit:
Ein Bio-Viehtag ist normalerweise ein handfester, greifbarer Anlass, gespickt mit lockeren Gesprächen und dem geselligen Zmittag auf dem Hof. Der Online-Bio-Viehtag schafft aber auch Vorteile. Möglich wird, dass Sie sich zwischen Feldarbeit und Kühemelken kurz ausklinken und einen Themenvortrag schauen und nicht gleich einen ganzen Tag im Stall fehlen müssen. Der Anfahrtsweg fällt weg und wer tagsüber zu be- schäftigt ist, kann sich auch abends oder am Wochen ende noch die Aufzeichnung anschauen. Viele gute Gründe also, online dabei zu sein. Setzen Sie sich gemütlich aufs Sofa oder das sonnige Feierabendbänkli und geniessen Sie Betriebsport- räts und Themenposten, wo und wann Sie wollen.
Schwerpunkt
Bio-Viehtag
Ein Hof, zwei Landwirte, 50 Milchkühe Gesunde Kühe durch gute Auswahl Warum Rinder Fusspflege brauchen
Schweine: Nasses Vergnügen für heisse Tage Futterbau: Interview mit Olivier Huguenin, Agroscope
Landwirtschaft
Ackerbau
Quinoa: Das Pseudogetreide der Inkas
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Leder
Haut zeigenPolitik
Soziale Absicherung der Bäuerinnen
Interview mit Sandra Contzen, HAFLBio Suisse und FiBL
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Inhalt
Aline Lüscher, Redaktorin
Editorial
