Die
ETWASANDEREWeinkarte
UNSERE WEINE IM OFFENAUSSCHANK Nos vins aux verres
2 KLEINFORMATE
Demi bouteilles 3 – 5
GROSSFORMATE Magnum bouteilles
6 – 7 BESONDERE SCHÄTZE UND RARITÄTEN
Rarités 8
SCHWEIZ Wallis 9 – 11
Genf 12
Waadt / Fribourg 13
Neuchâtel 14
Bielersee 15
Luzern / Aargau / Thuner See 16
Zürich 17
Schaffhausen / Thurgau 18
Bündner Herrschaft 19 – 21
Tessin 22 – 23
FRANKREICH Burgund 24 – 27
Bordeaux 28 – 31
Rhône 32
Elsass / Loire / Bandol / Madiran / Languedoc Roussillon 33
ITALIEN Toskana 34 – 36
Piemont 37 – 38
Veneto 39
Puglia / Südtirol 40
Sizilien / Campania / Marken 41
SPANIEN Ribera del Duero 42
Rioja 43
Navarra / Somontano / Priorat / Montsant 44
Jumilla / Mallorca 45
PORTUGAL Alentejo 46
DEUTSCHLAND Mosel / Nahe / Rheingau / Rheinhessen / Pfalz 47
ÖSTERREICH Burgenland / Kamptal / Wachau 48
AUSTRALIEN Barossa Valley / South Australia 49
ARGENTINIEN Mendoza 49
CHILE Valle del Maipo / Cachapoal Valley 49
USA Napa Valley / Santa Cruz Mountains / Sonoma County 50
UNSERE SÜSSEN WEINE 51 – 52
Die LENKERHOF Weinkarte
Willkommen auf einer Reise durch die ganze Weinwelt. Hier erwarten Sie Neue, Altbekannte und spannende Weingüter. Unsere Auswahl gliedert sich nach den Produzenten und genau diese stehen im Mittelpunkt bei uns, denn genau sie sind es, die den Wein so einzigartig machen.
Wir wünschen viel Spass beim Lesen, Lernen und Staunen und vor allem beim Geniessen…
Nous vous invitons à découvrir le monde vinicole. Vous trouverez dans notre carte des vins des domaines et propriétés viticoles connus et moins connus. Nous catégorisons notre sélection en fonction des producteurs, car ce sont eux qui rendent chaque vin unique.
Nous vous souhaitons une agréable lecture et une savoureuse dégustation!
Biologischer / Biodynamischer Anbau Vegan hergestellter Wein
Für eventuelle Änderungen bezüglich des Jahrgangs bitten wir Sie um Ihr Verständnis. Vielen Dank!
Veuillez nous excuser pour d’éventuel changement du millésime de vin. Merci beaucoup Keine Lust auf Wein?
Liebe Gäste, falls Sie sich nur für eine Karaffe Hahnenwasser entscheiden sollten, berechnen wir diese mit 5.- CHF Pas envie de vin?
Chers clients , si vous vous décidez à prendre une carafe d’eau nous vous la facturons à 5.- CHF
U NSERE W EINE IM O FFENAUSSCHANK
C HAMPAGNER
NICOLASFEUILATTEBRUT
CHARDONNAY /PINOT NOIR /PINOT MEUNIER
1 dl 17.50
NICOLASFEUILATTEROSE PINOT NOIR
1 dl 19.50
NICOLASFEUILATTEPALMESD’OR2006 CHARDONNAY /PINOT NOIR
1 dl 24.00
W EISSWEINE
SCHWEIZ WALLIS
LENKERHOFBLANC
PINOT BLANC/PAÏEN/AMIGNE/ALTESSE/HUMAGNE BLANCHE
NIKLAUS WITTWER
1 dl 7.5 dl
2019 9.90 69.- SCHWEIZ
SCHAFFHAUSEN
SB AAGNE SAUVIGNON BLANC
WEINGUT AAGNE
1 dl
7.5 dl 2020 9.90 69.- SÜDAMERIKA
ARGENTINIEN
OJO NEGRO CHARDONNAY CHARDONNAY
DIETER MEIER
1 dl 7.5 dl
2019 10.50 75.-
R OSEWEIN
SCHWEIZ SCHAFFHAUSEN
PINOT NOIR ROSÉ PINOT NOIR
WEINGUT AAGNE
1 dl
7.5 dl 2020 8.90 65.-
R OTWEINE
SCHWEIZ WALLIS
LENKERHOFROUGE
MERLOT /SYRAH /PINOT NOIR /HUMAGNE ROUGE
NIKLAUS WITTWER
1 dl
7.5 dl 2019 9.90 69.- ITALIEN
VENETO
AMARONE
CORVINA /CORVINONE /RONDINELLA
PALADIN
1 dl
7.5 dl 2017 13.50 95.-
SPANIEN RIOJA
TOBIA
TEMPRANILLO /GRACIANO /GARNACHA
BODEGAS TOBIA
1 dl
7.5 dl 2017 9.90 69.-
SÜDAMERIKA ARGENTINIEN
OJO DE AGUA MALBEC MALBEC
DIETER MEIER
1 dl
7.5 dl 2019 9.50 65.-
S ÜSSWEIN
FRANKREICH SAUTERNES
CHÂTEAUDOISYVÉDRINES 2EME CRU CLASSE
SAUVIGNON BLANC /SEMILLION
0.5 dl
3.75 dl 2017 11.50 85.-
D IE ETWAS KLEINEREN G RÖSSEN DEMI BOUTEILLES
SCHWEIZ
WALLIS JEAN BERNARD ROUVINEZ
Weiss LATRÉMAILLE
CHARDONNAY /PETITE ARVINE
3.75 dl 2018 49.-
Rot LETOURMENTIN
PINOT NOIR /SYRAH /CORNALIN /HUMAGNE ROUGE
3.75 dl 2017 55.-
WALLIS MARIE-THÉRÈSE CHAPPAZ
Rot DÔLE«LALIAUDISAZ»
PINOT NOIR /GAMAY
3.75 dl 2018 49.-
WALLIS
Rot
NIKLAUS WITTWER
3 X 3ASSEMBLAGEROUGE MERLOT /CABERNET FRANC /SYRAH
3.75 dl 2018 59.-
WALLIS DIEGO MATHIER
Weiss CUVÉEMADAMEROSMARIEBLANC
PETITE ARVINE /PINOT BLANC /PINOT GRIS /SYLVANER
3.75 dl 2019 55.-
Rot PINOTNOIRLUCIFER PINOT NOIR
3.75 dl 2018 45.- Rot CUVÉEMADAMEROSMARIEROUGE
CABERNET SAUVIGNON /SYRAH /PINOT NOIR /HUMAGNE ROUGE
3.75 dl 2019 55.-
BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT DONATSCH
Weiss CHARDONNAY«PASSION»
CHARDONNAY
3.75 dl 2019 65.-
Rot PINOTNOIR«PASSION»
PINOT NOIR
3.75 dl 2017 60.-
BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT THOMAS STUDACH
Rot MALANSERPINOTNOIR PINOT NOIR
3.75 dl 2018 79.-
BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT CHRISTIAN HERMANN
Rot FLÄSCHERPINOTNOIR PINOT NOIR
3.75 dl 2018 55.-
SCHAFFHAUSEN AAGNE VOM SCHOPF
Rot PINOTNOIRSPÄTLESEAAGNE PINOT NOIR
5 dl 2018 55.-
TESSIN ANGELO DELEA
Rot CARATO MERLOT
3.75 dl 2017 60.-
TESSIN GUIDO BRIVIO
Weiss BIANCO ROVERE BIANCO DI MERLOT
3.75 dl 2019 49.-
WAADT DOMAINE LOUIS BOVARD
Weiss DÉZALEY MÉDINETTE GRAND CRU CHASSELAS
3.75 dl 2019 49.-
FRANKREICH
BURGUND WILLIAM FÈVRE
Weiss CHABLISAC«CHAMPSROYAUX»
CHARDONNAY
3.75 dl 2018 49.-
BURGUND FRANCOIS CARILLON
Weiss PULIGNY-MONTRACHETAC CHARDONNAY
3.75 dl 2017 69.-
BURGUND DOMAINE DE L'ARLOT
Rot NUITS ST. GEORGES 1er CRU «CLOS DES FORETS»
PINOT NOIR
3.75 dl 2018 99.-
BURGUND DOMAINE DAVID DUBAND
Rot GEVREYCHAMBERTINAC PINOT NOIR
3.75 dl 2017 89.- CÔTE DU RHONE DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE
Rot CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE«LACRAU»
GRENACHE /SYRAH /MOURVEDRE /CINSAULT
3.75 dl 2016 89.-
BORDEAUX
MOULIS
Rot CHÂTEAU CHASSESPLEEN CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
3.75 dl 2017 65.-
PAUILLAC
Rot
PAUILLACDELATOUR ACPAUILLAC
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
3.75 dl 2014 99.-
MARGAUX CHÂTEAU FERRIÈRE ACMARGAUX 3EMECRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
3.75 dl 2016 69.-
HAUT MEDOC CHÂTEAU SOCIANDO MALLET HAUT MEDOC AOC
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
3.75 dl 2016 65.-
ITALIEN
TOSKANA ANGELO GAJA
Rot MAGARICA’MARCANDA
CABERNET FRANC /CABERNET SAUVIGNON /PETIT VERDOT
3.75 dl 2016 69.- TOSKANA TENUTE SILVIO NARDI
Rot BRUNELLO DI MONTALCINO SANGIOVESE
3.75 dl 2016 65.- TOSKANA CASTELLO DI AMA
Rot CHIANTI CLASSICO AMA SANGIOVESE /MERLOT
3.75 dl 2016 55.- TOSKANA MARCHESI ANTINORI
Rot TIGNANELLO
SANGIOVESE /CABERNET SAUVIGNON /CABERNET FRANC
3.75 dl 2016 99.- PIEMONT ANGELO GAJA
Weiss ROSSJ-BASS CHARDONNAY
3.75 dl 2018 79.- Rot SITO MORESCO
NEBBIOLO /CABERNET SAUVIGNON /MERLOT
3.75 dl 2016 65.- Rot BARBARESCO
NEBBIOLO
3.75 dl 2015
2016 169.- 179.- VENETO TOMMASI VITICOLTORI
Rot RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE CORVINA /RONDINELLA /MOLINARA
3.75 dl 2016 45.- Rot AMARONE TOMMASI
CORVINA VERONESE /CORVINONE /RONDINELLA /OSELETA
3.75 dl 2016 65.-
SPANIEN
RIOJARot
BODEGAS MUGA
MUGARESERVA
TEMPRANILLO /GARNACHA /GRACIANO
3.75 dl 2016 49.-
RIOJA
Rot BODEGAS TOBIA
TOBIA SELECCIÓN CRIANZA TEMPRANILLO /GRACIANO /GARNACHA
5 dl 2017 55.-
PORTUGAL
ALENTEJO QUINTA DO ZAMBUJEIRO
Rot TERRADOZAMBUJEIRO
ARAGONEZ /ALICANTE BOUSCHETCABERNET SAUVIGNON
3.75 dl 2015 65.-
D IE ETWAS ANDEREN G RÖSSEN
MAGNUM BOUTEILLES SCHWEIZ
SCHAFFHAUSEN WEINGUT ZUM TALHEIM/HANSRUEDI ADANK
Weiss 3 BAR
SAUVIGNON BLANC
15 dl 2018 125.-
THURGAU ROLAND UND KARIN LENZ
Weiss CUVÉE 1844
SAUVIGNON BLANC /PINOT NOIR /GRAUBURGUNDER
15 dl 2017 125.-
WALLIS ADRIAN UND DIEGO MATHIER
Rot CUVÉEMADAMEROSMARIE
CABERNET SAUVIGNON /SYRAH /PINOT NOIR /HUMAGNE ROUGE
15 dl 2017 135.-
BÜNDNER HERRSCHAFT MARTIN DONATSCH
Rot PASSION PINOT NOIR
15 dl 2017 245.-
BÜNDNER HERRSCHAFT DANIEL GANTENBEIN
Rot PINOT NOIR PINOT NOIR
15 dl 2018 499.-
TESSIN ANGELO DELEA
Rot CARATO MERLOT
15 dl 2016 175.-
ITALIEN
FRIAUL VIE DI ROMANS
Weiss CHARDONNAY CHARDONNAY
15 dl 2012 179.-
TOSKANA LA MASSA
Rot LAMASSA
SANGIOVESE /MERLOT /CABERNET SAUVIGNON
15 dl 2017 179.-
VENETO TOMMASI VITICOLTORI
Rot RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE CORVINA /RONDINELLA /MOLINARA
15 dl 2016 140.-
FRANKREICH
BORDEAUXRot PAVILLON DE CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE 2 EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
15 dl 2015 189.-
Rot CHÂTEAU CHASSE SPLEEN CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
15 dl 2015 189.-
Rot CHÂTEAU PHELAN SEGUR
CRU BOURGEOIS AOC
CABERNET FRANC /MERLOT /CABERNET SAUVIGNON
15 dl 2017 199.-
BEAUJOLAIS GEORGES DESCOMBES
Rot MORGON AC «VIEILLES VIGNES»
GAMAY
15 dl 2009 150.-
SPANIEN
RIBERA DEL DUERO BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JARO
Rot JAROS
TEMPRANILLO /CABERNET SAUVIGNON /MERLOT
15 dl 2017 179.-
RIOJA
Rot BODEGAS MUGA
MUGARESERVA
TEMPRANILLO /GARNACHA /MAZUELO /GRACIANO
15 dl 2016 165.-
SOMONTANO
Rot VIÑEDOS DEL ALTO ARAGON
ENATE CRIANZA
TEMPRANILLO /CABERNET SAUVIGNON
15 dl 2012 120.-
USA
SANTA CRUZ
MOUNTAINS RIDGE VINEYARDS
Rot RIDGE GEYSERVILLE
ZINFANDEL /CARIGNANE /PETIT SYRAH
15 dl 2016 220.-
E INZELFLASCHEN UND R ARITÄTEN
R ARITÉS
LOUIS JADOT
Weiss MONTRACHETGRANDCRU CHARDONNAY
7.5 dl 2011 499.-
Weiss CORTONCHARLEMAGNEGRANDCRU CHARDONNAY
7.5 dl 2004 199.-
DOMAINE LEFLAIVE
Weiss PULIGNYMONTRACHET«LESPUCELLES»1ERCRU CHARDONNAY
7.5 dl 2003 399.-
ARNAUD ENTE
Weiss MEURSAULTVILLAGE CHARDONNAY
7.5 dl 2017 499.-
Rot OLIVIER BERNSTEIN
GEVREY CHAMBERTIN AC PINOT NOIR
7.5 dl 2017 220.- Rot CLOSDELAROCHE
PINOT NOIR
7.5 dl 2013 299.-
GRAF VON NEIPPERG
Rot LA MONDOTTE ACST.EMILION
MERLOT /CABERNET FRANC /CABERNET SAUVIGNON
7.5 dl 1998 450.-
Rot CHÂTEAU FIGEAC SAINT EMILION
1ERGRAND CRU CLASSE B
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 1998 399.-
Rot CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD PAUILLAC
1ERCRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT
7.5 dl 1990
1998 599.- 650.-
SCHWEIZ
WALLIS ADRIAN UND DIEGO MATHIER
SCHWEIZER WINZER DES JAHRZEHNTS
Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen steht mit seinem Namen für Weine edelster Güte. Seit 2001 führen Diego und Nadia Mathier das erfolgreiche und traditionsbewusste Familienunternehmen. Neue Ideen werden bei ihnen grossgeschrieben! Verbunden mit der über 600 Jahre alten Traditionsgeschichte der Familie Mathier entstehen so innovative Walliser Weine voller Leidenschaft.
Weiss HEIDALESPYRAMIDES HEIDA
7.5 dl 2019 69.-
Rot PINOT NOIR LUCIFER PINOT NOIR
7.5 dl 2019 59.- Rot CUVÉEMADAMEROSMARIE
CABERNET SAUVIGNON /SYRAH /PINOT NOIR /HUMAGNE ROUGE
7.5 dl 2018 75.- Rot MERLOT NADIA MATHIER
MERLOT
7.5 dl 2018 79.- Rot CORNALIN
CORNALIN
7.5 dl 2019 79.- Rot AMBASSADEUR DES DOMAINES
PINOT NOIR
7.5 dl 2019 89.-
Wallis DENIS MERCIER
Sie ist Bernerin, er Waadtländer. Zusammen bilden Anne-Catherine und Denis Mercier in Sierre ein patentes Winzerpaar. Mit grosser handwerklicher Sorgfalt keltern sie aus dem Walliser Rebsortenspektrum mustergültige, sortentypische Weine.
Weiss PAÏEN PAÏEN
7.5 dl 2018
2020 89.- 79.- Weiss PETITE ARVINE
PETITE ARVINE
7.5 dl 2020 79.-
Rot PINOT NOIR PINOT NOIR
7.5 dl 2019 69.- Rot DÔLE
PINOT NOIR /GAMAY
7.5 dl 2020 69.- Rot SYRAH
SYRAH
7.5 dl 2017 2018
125.- 110.- Rot CORNALIN
CORNALIN
7.5 dl 2018 110.-
WALLIS DOMAINE HISTOIRE D‘ENFER
Die „Geschichte der Hölle“ beginnt im Jahr 2007, als sich vier Freunde zusammenschliessen und gemeinsam ein vier Hektar grosses Weingut gründen.
Weiss VIN ORANGE TENTATION ULTIME CHASSELAS /SYLVANER
7.5 dl 2018 79.-
Weiss PETITE ARVINE PETITE ARVINE
7.5 dl 2018 85.- Rot PINOT NOIR L’ENFER DU PLAISIR
PINOT NOIR
7.5 dl 2016 89.- Rot SYRAH
SYRAH
7.5 dl 2017 120.- Rot PINOT NOIR CALCLAIRE ABSOLU
PINOT NOIR
7.5 dl 2016 145.-
WALLIS MARIE-THÉRÈSE CHAPPAZ
Marie-Thérèse Chappaz, eine der charismatischsten Weinpersönlichkeiten des Wallis, und qualitativ absolute Extraklasse. Fasziniert und überzeugt setzt sie voll auf den biologisch- dynamischen Weinanbau.
Weiss FENDANT DE LA LIAUDISAZ CHASSELAS
7.5 dl 2019 69.- Rot DÔLE «LA LIAUDISAZ»
PINOT NOIR /GAMAY
7.5 dl 2018 69.- Rot GRAIN PINOT CHARRAT
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 99.- Rot GRAIN NOIR
CABERNET FRANC /CABERNET SAUVIGNON /MERLOT
7.5 dl 2019 155.-
WALLIS DOMINIQUE UND JEAN BERNARD ROUVINEZ
Das Familienunternehmen umfasst 35 ha Rebfläche, verteilt über die Sonnenhänge entlang des rechten Rhôneufers. Mit der Einführung umweltschonender Anbaumethoden und integrierter Produktion leisteten die Rouvinez Pionierarbeit.
Weiss CHÂTEAU LICHTEN BLANC PETITE ARVINE
7.5 dl 2018 69.-
Weiss LA TRÉMAILLE
CHARDONNAY /PETITE ARVINE
7.5 dl 2016 75.-
Weiss COEUR DE DOMAINE
PETITE ARVINE /SAVAGNIN BLANC /MARSANNE
7.5 dl 2013 99.- Rot CHÂTEAU LICHTEN ROUGE
CORNALIN /HUMAGNE ROUGE /SYRAH
7.5 dl 2018 69.- Rot LE TOURMENTIN
PINOT NOIR /SYRAH /CORNALIN /HUMAGNE ROUGE
7.5 dl 2017 89.- WALLIS NICOLAS ZUFFEREY
Er zählt zu den innovativsten Winzern des Wallis. Das Beste aus seinen – nur aus eigenen Reben stammenden Trauben – zu gewinnen, ist eine Herausforderung, der er sich mit Erfolg gestellt hat.
Weiss PAÏEN BLANC PAÏEN
7.5 dl 2018 75.-
WALLIS BENOÎT DORSAZ
Benoit Dorsaz in Fully ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet 5 Hektaren Rebfläche. Er übernahm das Familiengut 1986 und gehört heute zu den besten Walliser Weinproduzenten. Integrierte Produktion ist sein Zauberwort.
Weiss LES PERCHES PETITE ARVINE
7.5 dl 2017 69.- Weiss QUINTESSENCE
PETITE ARVINE
7.5 dl 2016 79.- Rot CLOS FOLLATÈRES
PINOT NOIR
7.5 dl 2019 69.- Rot SYRAH QUINTESSENCE
SYRAH
7.5 dl 2017 89.-
WALLIS DOMAINE CORNULUS
Die Walliser Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone sind Perfektionisten, die lieben, was sie tun. Sie schenken ihren Reben, die oberhalb von Sion im Dorf Savièse gedeihen, eine Aufmerksamkeit, als wären es ihre eigenen Kinder. Dank der präzisen und kompetenten Kellerarbeit von Dany Varone schaffen sie Terroirweine von höchster Güte
WALLIS WEINGUT BOVEN
Die Domaine der Familie Boven ist ein Musterbeispiel für das Qualitätsdenken der aktuellen Schweizer Winzergarde. Die Rebberge liegen im Unterwallis am rechten Rhôneufer um Chamoson. 15 Traubensorten werden kultiviert, mit Dominanz der einheimischen autochthonen Arten.
Weiss JOHANNISBERG JOHANNISBERG
7 dl 2018 55.- Rot HUMAGNE ROUGE
HUMAGNE ROUGE
7 dl 2018 59.-
WALLIS JEAN-RENÉ GERMANIER UND GILLES BESSE
Besse und Germanier haben eine ganze Reihe von Topweinen kreiert, die über die Schweiz hinaus einen hervorragenden Ruf geniessen. Schon 1995 wurde der erste Jahrgang des Cayas gekeltert, mit Syrah-Trauben aus Hanglagen zwischen Fully und Conthey.
Rot CAYAS SYRAH
7.5 dl 2018 99.-
WALLIS NIKLAUS WITTWER
Seit 1990 produziert Niklaus Wittwer Walliser Weine aus eigenen Reben, gepachteten Reblagen und Zukäufen. Nach der Lese werden die Trauben im Wallis verarbeitet und die Jungweine danach im Weinkeller des „Vennerhus“ eingekellert und ausgebaut.
Weiss LENKERHOFBLANC
PINOT BLANC /AMIGNE /ALTESSE /HUMAGNE BLANCHE /PAÏEN
7.5 dl 2019 69.-
Rot 3 X 3ASSEMBLAGEROUGE MERLOT /CABERNET FRANC /SYRAH
7.5 dl 2018 85.-
Rot LENKERHOF ROUGE
MERLOT /SYRAH /PINOT NOIR /HUMAGNE ROUGE
7.5 dl 2019 69.- Rot PINOT NOIR LES CORBASSIERES
PINOT NOIR
7.5 dl 2017 69.- Rot MERLOT UNIQUE
MERLOT
7.5 dl 2018 110.-
WALLIS CAVE RODELINE
Das Weingut ist 1989 von dem Ehepaar Roduit gegründet worden und zwar als Ergebnis einer gemeinsamen Leidenschaft für Wein und qualitätsreiche Böden. Die in Terrassen angelegten Weinberge erstrecken sich über eine Höhe zwischen 450 und 650 Metern, was eine echte Herausforderung für deren Bestellung darstellt.
Rot NOIR DÉSIR
SYRAH /CORNALIN /GAMAY
7.5 dl 2019 69.- Rot LA CHAILLE
CORNALIN
7.5 dl 2019 89.-
GENF DOMAINE LES HUTINS
Das Weingut Domaine les Hutins im Genfer Weindorf Dardagny wird gemeinsam von Jean, und Emilienne, der erfahrenen Chefin im Weinkeller, betrieben. Sie keltert mit Fingerspitzengefühl mehrere Crus, die mit ihrer bekömmlichen Art als exzellente Botschafter des Genfer Weinbaus figurieren.
Rot PINOT NOIR 1er CRU BARRIQUE PINOT NOIR
7.5 dl 2016 79.- Rot MERLOT L’INTÉGRAL
MERLOT
7.5 dl 2016 99.-
GENF DOMAINE GRAND’COUR
Seit 1994 widmet er sich seinem Weingut. Die Renovation dieser Domaine, seit Mitte 19.
Jahrhundert im Besitz seiner Familie und wohl über 600 Jahre alt, nahm er selber vor. Auf 15 ha pflanzt er 25 Rebsorten an, und was er anfasst, gelingt ihm auch.
Weiss GRAND’ COUR BLANC
KERNER /SAUVIGNON BLANC /RIESLING
7.5 dl 2019 99.-
Rot PELLEGRIN ROUGE GAMMAY /MONDEUSE
7.5 dl 2018 59.- Rot PELLEGRIN NOIR
GARANOIR /SYRAH
7.5 dl 2018 79.- Rot GRAND’ COUR ROUGE
CABERNET SAUVIGNON /CABERNET FRANC
7.5 dl 2017 115.-
WAADT LA CÔTE
LA COLOMBE
Spricht man von der Waadtländer La Côte kommt einem früher oder später der Name RaymondPaccot in den Sinn, denn er ist einer der führenden und innovativsten Winzer in diesem Gebiet.
Weiss FECHY CHASSELAS
7 dl 2018 49.-
Rot LA COLOMBE NOIRE PINOT NOIR
7.5 dl 2018 89.- WAADT
LAVAUX
DOMAINE LOUIS BOVARD
Die Domaine Louis Bovard mit Sitz in Cully liegt am Ufer des Lac Léman, zwischen Lausanne und Vevey, in einer der prestigereichsten Weinregionen der Schweiz: im Lavaux. 1983 hat Louis-Philippe Bovard als Vertreter der zehnten Generation der Familie die Leitung des Familienguts übernommen, das heute 18 Hektaren Reben umfasst.
Weiss DÉZALEY MÉDINETTE GRAND CRU CHASSELAS
7 dl 2019 75.-
Weiss BUXUS
SAUVIGNON BLANC 7.5 dl 2018 79.-
Rot CUVÉE LOUIS
MERLOT /SYRAH /PINOT NOIR
7 dl 2018 75.- WAADT
LAVAUX
JEAN-PHILIPPE PORCHET,LAVAUX
Louis-Philippe Porchet ist 6-facher Preisträger des Lauriers d'Or des Qualitätslabels Terravin. Gegründet 1970 und im Familienbesitz werden auf 5.5 Hektar herrliche, typische Chasselas Wein gekeltert. Sein Le Philosophe Grand Cru vereint alles was diesen legendären Wein aussmacht. Swissness Pur.
WEISS LE PHILOSOPHE DEZALEY GRAND CRU CHASSELAS
7 dl 2019 69.-
WAADT CHABLAIS
CHÂTEAU MAISON BLANCHE
In den 1930er Jahren erwarben die Winzerfamilien Rosset und Schenk aus Rolle das Schloss und wandelten es zu einem Weingut um. Seit über 400 Jahren ist Château Maison Blanche das Symbol der Weinberge von Yvorne, für seine Schönheit, seine bewegte Geschichte und seine Magie.
WEISS YVORNE BLANC GRAND CRU CHASSELAS
7.5 dl 2018 69.-
Rot YVORNE ROUGE GRAND CRU
PINOT NOIR /GAMAY /GAMARET /GARANOIR /DIOLINOIR
7.5 dl 2019 69.- FRIBOURG
VULLY
CRU DE L’HOPITAL
Seit dem 15. Jahrhundert ist «Cru de l’Hôpital» hier in der Region des Murtensees tätig, was es eindeutig zu einer Historischen Länderei macht. Es gehört zu den Anwesen der Burgergemeinde der Stadt Murten und trägt den Namen aufgrund der früheren Einsetzung von Wein in Spitälern, in diesem Fall dem Spital in Murten.
Weiss CHASSELAS DE FICHILIEN CHASSELAS
7.5 dl 2018 59.- Weiss CHARDONNAY DE CHAMPERBOU
CHARDONNAY
7.5 dl 2018 75.- Rot PINOT NOIR VULLY
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 69.- Rot PINOT NOIR DE PAVY
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 79.-
NEUCHÂTEL LA MAISON CARRÉE
Der Bio Winzer des Jahres 2016 Jean-Denis Perrochet führt in sechster Generation in Auvernier am Neuenburgersee das Weingut La Maison Carrée. In seinem Keller reifen authentische, vom Terroir, vom Jahrgang und von den Traubensorten geprägte Weine.
Weiss CHARDONNAY AOC CHARDONNAY
7.5 dl 2017 69.- Weiss CHASSELAS SUR LIE
CHASSELAS
7.5 dl 2019 45.-
Rose OEIL DE PERDRIX AOC PINOT NOIR
7.5 dl 2019 69.-
Rot AUVERNIER ROUGE PINOT NOIR
7.5 dl 2018 75.- Rot LE LERIN
PINOT NOIR 7.5 dl 2018 110.-
NEUCHÂTEL GRILLETTE DOMAINE DE CRESSIER
Grillette Domaine de Cressier blickt auf eine lange Tradition und grosse Erfahrung im Weinbau zurück. Die 20 Hektaren Reben werden seit 2013 nach biodynamischen Richtlinien gepflegt und nur Trauben aus eigenem Anbau verarbeitet. Unter der Leitung von Annie Rossi entstehen elegante Weine, die stark vom Terroir geprägt sind.
Weiss CHASSELAS BLANC DES ROCHES CHASSELAS
7.5 dl 2016 59.-
NEUCHÂTEL CAVE DE LA BÉROCHE
Mit seinen 20 Hektar Reben, die allesamt kontrolliert biologisch bewirtschaftet werden, gehören die Caves de la Béroche zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in der Schweiz.
Rot PINOT NOIR HÔPITAL «VIEILLES VIGNES»
PINOT NOIR
7.5 dl 2015 69.- NEUCHÂTEL DOMAINE DES LANDIONS
Die Familie baut schon seit vier Generationen Wein an. 2002 wurden 15 Hektar Rebanlagen gekauft. Hier stehen Reben aus Deutschland und aus dem burgund.
Hochwertiges Pflanzenmaterial, strenge Ertragsbegrenzung, selektive Weinlese, sorgfältige Weinbereitung mit modernster Technik und ein langer Ausbau sorgen für Weine, die auch schon Fachleute im Ausland für sich gewinnen konnten.
Rot LES CAILLOUTIS PINOT NOIR
7.5 dl 2017 2018
89.- 79.- Rot LES LANDIONS
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 110.-
NEUCHÂTEL CAVE DES CHAMBLEAU
Louis-Philippe Burgat wuchs zwischen den Rebstöcken der Domaine, im Rhytmus der Jahreszeiten auf.Im ständigen Bemühen die Authentizität und die Mineralität der Weine von Chambleau zu verbessern, werden die Reben nach dem Prinzip der nachhaltigen Produktion angebaut.
Weiss CHARDONNAY BARRIQUE CHARDONNAY
7.5 dl 2019 89.- Rot PINOT NOIR CLASSIC
PINOT NOIR
7.5 dl 2017 69.-
BIELERSEE SABINE STEINER
Der Betrieb versucht stets die Verbindung von Tradition und Innovation zu bewahren. Sie sind überzeugt, dass eine umweltschonende Anbaumethode sich im Wein widerspiegelt und ihm die nötige Kraft, die Aromatik und die Fülle gibt.
Weiss CHASSELAS CHASSELAS
7.5 dl 2019 49.-
BIELERSEE KELLER AM SEE,CHRISTIAN DEXL
Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.
Weiss CHASSELAS CHASSELAS
7.5 dl 2019 61.- Rot PINOT NOIR
PINOT NOIR
7.5 dl 2019 79.- Rot SYRAH
SYRAH
7.5 dl 2019 89.-
LUZERN WEINBAU OTTIGER
Durch das einzigartige Mikroklima, die Nähe zum See, die Klimaerwärmung und die wärmenden Föhnwinde im Herbst herrschen hier ideale Bedingungen für den Anbau von Traubensorten, die eher ein kühleres Klima bevorzugen.
Rot PINOT NOIR ROSENAU PINOT NOIR
7.5 dl 2016 65.- AARGAU TOM LITWAN
Der gelernte Maurer Tom Litwan betreibt seit 2006 mit viel Herzblut und Engagement sein kleines Weingut in der Ostschweiz. Dort verwirklicht er seine Vorstellung von authentischen Weinen aus den verschiedenen Lagen rund um Schinznach im Kanton Aargau. Sind seine Weine oft in der Jugend noch reduktiv, verwandeln sie sich mit Zeit und Luft in wahre Meisterwerke. Besonders seine Gradlinigkeit und die Authenzität, die Tiefe und Komplexität seiner Weine sind ausser gewöhnlich.
Weiss WITTNAU BÜEL CHARDONNAY
7.5 dl 2018 79.-
Rot ELFINGEN RÜEGET PINOT NOIR
7.5 dl 2017 89.-
THUNERSEE REBBAU SPIEZ
Dank guter Sortenwahl, dem Wärmespeicher Thunersee und dem Föhn gelingt es, einen schönen, frischen, frechen, spritzigen Weisswein und finessereiche, elegante duftig- fruchtige Rotweine zu keltern
Weiss RIESLING SYLVANER SPIEZ RIESLING X SYLVANER
7.5 dl 2018 59.-
ZÜRICH WEINGUT ERICH MEIER
Erich Meier ist experimentierfreudig, innovativ, eigenständig und hat ein gutes Gespür für Trends. Bei der Kelterung gehört er zu den Trendsettern, bei den Reben dagegen setzt er auf die alten, seit Jahrzehnten bewährten Sorten, die am Zürichsee optimal gedeihen.
Weiss MÜLLER THURGAU MÜLLER THURGAU
7.5 dl 2017 69.-
ZÜRICH BECHTEL WEINE
Sieben Jahre lang arbeitete Mathias Bechtel im Vorzeigeweingut von Urs Pircher. Und Pircher gab ihm, indem er ihm sein Equipment lieh, auch die Chance, parallel zum Job seine eigene Kollektion aufzubauen.
Weiss CHARDONNAY CHARDONNAY
7.5 dl 2016 65.-
Rot PINOT NOIR PINOT NOIR
7.5 dl 2014 69.- Rot MERLOT
MERLOT
7.5 dl 2014 69.- ZÜRICH REBGUT BÄCHI
Trotz aller Innovationen, die Reben werden schon seit über 30 Jahren naturverbunden mit dem Mist der eigenen Schafherde gedüngt.
Weiss TRUTTIKERR X S RIESLING X SILVANER
7 dl 2013 45.-
ZÜRICH WEINGUT URS PIRCHER
Urs Pircher ist jedem der sich in der Weinbranche auskennt ein Begriff. Ein freudiger Moment für Urs Pircher: An der Mondial du Pinot Noir 2009 wurde er zum Weltmeister gekührt.
Weiss RÄUSCHLING RÄUSCHLING
7.5 dl 2018 55.-
Rot PINOT NOIR STADTBERG PINOT NOIR
7.5 dl 2017 85.-
ZÜRICH WEINGUT SCHWARZENBACH
Heute keltern Schwarzenbachs 25 verschiedene Weine und gehören zu den grössten Weinproduzenten des Zürichsees. Die Anbaufläche beträgt 8 Hektaren.
Weiss SAUVIGNON BLANC
SAUVIGNON BLANC 7.5 dl 2019 65.-
Rot MERLOT PASSIO
MERLOT 7.5 dl 2018 69.-
Rot PINOT NOIR SELECTION
PINOT NOIR 7.5 dl 2016 79.-
ZÜRICH HERTERWEIN
Stephan Herter ist ursprünglich gelernter Koch. Bereits in der Lehre hat ihn das Thema Wein fasziniert: die Weinkarte, die verschiedenen Regionen, der Weinkeller, die Etiketten und das ausstrahlende Prestige einiger Flaschen. Nach seiner Kochlehre arbeitete er zuerst in einer Weinkellerei und dann etliche Jahre im Handel, in denen er viel mit Winzern aus den verschiedensten Regionen zu tun hatte.
Weiss RUFUS
SAUVIGNON BLANC
7.5 dl 2019 69.-
Weiss STRIX CHARDONNAY
7.5 dl 2018 79.- Rot GRIMBART
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 79.- Rot RUPRECHT
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 89.-
SCHAFFHAUSEN AAGNE VOM SCHOPF
Dass ihm der Titel „Schweizer Winzer des Jahres 2009“ zuteilwurde, war kein Zufall.
Weiss SAUVIGNON BLANC SAUVIGNON BLANC
7.5 dl 2020 69.- Weiss RIESLING x SILVANER
RIESLING X SILVANER
7.5 dl 2017 55.-
Rot PINOT NOIR SPÄTLESE PINOT NOIR
7.5 dl 2019 69.-
SCHAFFHAUSEN BAUMANN WEINGUT
Das Weingut von Ruedi und Beatrice Baumann liegt in der sanften Talschaft des schaffhausischen Klettgaus. Tiefgründige, schwere Böden auf Jurakalk schaffen beste Voraussetzungen für Pinot Noir, Müller-Thurgau, Pinot Gris und Chardonnay. Rund um Oberhallau liegen auf 16 Parzellen verteilt ihre Rebberge.
Weiss CHARDONNAY CLASSIC CHARDONNAY
7.5 dl 2019 79.-
Weiss PINOT GRIS
PINOT GRIS 7.5 dl 2019 79.-
THURGAU SCHLOSSGUT BACHTOBEL
Seit acht Generationen wird Rebbau betrieben und dem steten Streben nach höchster Qualität ist die heutige Spitzenposition von Bachtobler Weinen zu verdanken.
Rot NO 2 PINOT NOIR
7.5 dl 2018 89.- THURGAU ROLAND UND KARIN LENZ
SCHWEIZER BIOWINZER DES JAHRES 2018
Sie produzieren selber mehr Strom, als sie benötigen. Sie betreiben die erste Bio Rebschule der Schweiz. Sie bringen mit neuartigen «Insektenhotels» mehr Nützlinge in ihre Rebberge und sie produzieren absolute Topweine. Karin und Roland Lenz sichern sich als Vorreiter der Bioweinbewegung zum zweiten Mal nach 2015 den Titel Biowinzer des Jahres.
Weiss CUVÉE 1844
SAUVIGNON BLANC /PINOT NOIR /GRAUBURGUNDER
7.5 dl 2019 79.-
Rot CUVÉE MALBEC AOC ZÜRICH MALBEC
7.5 dl 2019 69.-
BÜNDNER HERRSCHAFT MARKUS STÄGER
Erst 1983 formte Markus Stäger ein eigentliches Weingut. Er liess sich in der Westschweiz und am Zürichsee ausbilden und holte sich bei Aufenthalten im Burgund und in der Pfalz weitere wertvolle Erfahrungen.
Rot PINOTNOIRCLASSIC PINOT NOIR
7.5 dl 2019 75.- Rot OLYMP
PINOT NOIR
7.5 dl 2015 155.-
BÜNDNER HERRSCHAFT MÖHR NIGGLI
Sie verarbeiten den Ertrag von fünf Hektaren, ein Teil der Trauben wird zugekauft. Wohl führen sie bemerkenswerten Viognier, Pinot blanc und Merlot im Angebot, Herzstück sind aber die Pinot-noir-Weine. Ihr Spitzenwein Pilgrim setzte unlängst zum Höhenflug an. Andreas Caminada, Drei-Sterne-Koch, liess ihn zu seinen Gerichten auf dem Swiss- Flug von Zürich nach New York ausschenken.
Rot PILGRIM PINOT NOIR
7.5 dl 2018 110.- BÜNDNER HERRSCHAFT DANIEL &MARTHA GANTENBEIN
Die ebenso sympathisch unkomplizierten wie perfektionistischen Ausnahmewinzer haben mit Innovationen im Rebberg und kreativer, fein abgestimmter Vinifikation ein Niveau erreicht, das bis in die USA und Russland beeindruckt.
Weiss CHARDONNAY CHARDONNAY
7.5 dl 2017 2018 2019
220.- 185.- 199.- Weiss RIESLING
RIESLING
7.5 dl 2017
2018 189.- 175.- Rot PINOT NOIR
PINOT NOIR
7.5 dl 2017 2018 2019
189.- 179.- 169.-
BÜNDNER HERRSCHAFT CHRISTIAN HERMANN
Bei seiner Arbeit im Rebberg und im Keller verfolgt er konsequent zwei Ziele: Seine Weine sollen starke Charaktere sein und bei der Qualität gibt es keine Kompromisse. Er gehört zu jenen Produzenten, die sich seit Jahren sehr erfolgreich den klassischen Traubensorten Chardonnay und Pinot Noir widmen.
Rot FLÄSCHER PINOT NOIR PINOT NOIR
7.5 dl 2018 89.-
BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT HANSRUEDI ADANK
Das Weingut Hansruedi Adank wurde im Jahre 1984 durch Hansruedi und Rezia Adank gegründet. Sie wandelten den gemischten Landwirtschaftsbetrieb seiner Eltern in ein reines Weingut um. Heute umfasst es 6.5 Hektaren Rebfläche in den besten Lagen von Fläsch und produziert im Durchschnitt ca. 36‘000 Flaschen im Jahr.
Weiss FLÄSCHER CHARDONNAY CHARDONNAY
7.5 dl 2018 79.- Rot FLÄSCHER PINOT NOIR
PINOT NOIR
7.5 dl 2018 69.- Rot FLÄSCHER PINOT NOIR ALTE REBEN
PINOT NOIR
7.5 dl 2019 89.-
BÜNDNER HERRSCHAFT GEORG FROMM
Seit 1982 leitet er den Betrieb. Er ist einer der Wenigen, der mit der Ganztraubenvergärung, einer uralten, heute jedoch sehr selten praktizierten Technik arbeitet und so seinen Weinen eine neue Dimension gibt.
Weiss RIESLING X SYLVANER RIESLING SYLVANER
7.5 dl 2018 69.-
Rot FROMM PINOT NOIR
7.5 dl 2018 79.- Rot SELVENEN
PINOT NOIR
7.5 dl 2017 99.-
BÜNDNER HERRSCHAFT PETER WEGELIN
Das Weingut von Peter Wegelin in Malans ist ein Paradebeispiel für das Qualitätsschaffen der modernen Winzergeneration. Zu den klassischen Bündner Spezialitäten gesellt sich auch der mundige Weissburgunder.
Weiss MALANSER GRAUBURGUNDER GRAUBURGUNDER
7.5 dl 2019 69.-
Rot MALANSER BLAUBURGUNDER PINOT NOIR
7.5 dl 2018 79.-
Rot MALANSER BLAUBURGUNDER RESERVA PINOT NOIR
7.5 dl 2017 89.-
BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT DONATSCH
Als Pionier und Qualitätslokomotive legte Donatsch die Messlatte auf ein internationales Top-Niveau. Da der Chardonnay und der Pinot Noir nebst dem einheimischen Completer die Hauptrolle einnehmen, ist das Burgund das naheliegende Vorbild.
Weiss PINOT BLANC WEISSBURGUNDER
7.5 dl 2018 69.-
Weiss CHARDONNAY «PASSION»
CHARDONNAY
7.5 dl 2018
2019 89.- 79.-
Weiss CHARDONNAY «UNIQUE»
CHARDONNAY
7.5 dl 2018
2019 155.- 169.- Weiss COMPLETER «MALANSERREBE»
COMPLETER
7.5 dl 2016
2018 110.- 99.- Rot PINOT NOIR «PASSION»
PINOT NOIR
7.5 dl 2016 2017 2018
120.- 99.- 89.-
Rot PINOT NOIR «UNIQUE»
PINOT NOIR
7.5 dl 2015 2016 2017 2018
185.- 165.- 145.- 175.-
BÜNDNER HERRSCHAFT THOMAS STUDACH
Studach zählt heute zum Kern der gefragten Winzerelite der Bündner Herrschaft. Von der ersten Stunde an ging Thomas Studach seiner Arbeit in den Weinbergen und im Keller mit Perfektionismus, Respekt und Leidenschaft nach.
Rot MALANSER PINOT NOIR 7.5 dl 2019 165.-
BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT EICHHOLZ
Mit einer Flasche Burgunder startete vor 20 Jahren die Erfolgsgeschichte von Irene Grünenfelder und ihrem Weingut Eichholz in Jenins. Der Pinot Noir begeisterte die damalige Primarlehrerin dermassen, dass sie sich entschloss selber Winzerin zu werden.
Rot PINOT NOIR ALTE REBEN PINOT NOIR
7.5 dl 2019 110.- BÜNDNER HERRSCHAFT WEINGUT ZUR SONNE,FRANCISCA UND CHRISTIAN OBRECHT
Francisca und Christian bewirtschaften in Jenins und Malans gut sechs Hektaren Rebland.
Die beiden streben nach Harmonie von Pflanze und Umwelt und bedienen sich dazu der biologisch-dynamischen Methode. Sie sind überzeugt, dass sich biodynamisch produzierte Weine durch grössere Eigenständigkeit, Frische und Bekömmlichkeit auszeichnen.
Weiss RIESLING SILVANER RIESLING SILVANER
7.5 dl 2017 65.-
BÜNDNER HERRSCHAFT FRÖHLICH WEINE
«Wer mich sicher am nachhaltigsten geprägt hat, waren meine ersten Arbeitgeber Martha und Daniel Gantenbein mit ihrem aussergewöhnlich hohen Qualitätsbewusstsein und ihrer Liebe zum Detail. Somit war die hohe Messlatte gegeben.»
Rot FRÖHLICH PINOT NOIR PINOT NOIR
7.5 dl 2018
2019 99.- 89.-
BÜNDNER HERRSCHAFT PINOTR(H)EIN
WEINGUT ADANK,WEINGUT HEIDELBERG,WEINGUT TREIB
Am Anfang standen befreundete Winzer und ihre gemeinsam geteilte Leidenschaft für Beruf, Terroir und ihre Weine. Und es verband sie die Faszination für die Tiefgründigkeit und Finesse des Pinot Noirs.
Gemeinsam degustierten sie, diskutierten sie und brachten sich auf neue Ideen. Und irgendwann stand die Frage im Raum: Wie wäre wohl ein Wein, der aus den besten ihrer Pinots zu einem reinen und langlebigen Wein assembliert würde?
Rot PINOT R(H)EIN
PINOT NOIR 7.5 dl 2014 99.-
TESSIN WERNER STUCKY
Werner Stucky ist zweifellos einer der Pioniere der Tessiner Merlot Szene. Je nach Ergiebigkeit des Jahrgangs keltert er in seinem kleinen Bilderbuchkeller auf der unteren Seite des Monte Ceneri 15.000 bis 20.000 Flaschen Wein.
Rot TRACCE DI SASSI MERLOT
7.5 dl 2018 125.-
TESSIN ANGELO DELEA
Das Terrain ist ideal und lässt Deleas Kreativität und Umsetzungsgenius genügend Raum.
In seiner Kellerei werden vom Alltagswein bis hin zur Riserva alle Produkte mit der gleichen Hingabe behandelt.
Rot CARATO MERLOT
7.5 dl 2018 85.-
TESSIN KOPP VON DER CRONE VISINI
Der 1994 gegründete Familienbetrieb ist heute das Gemeinschaftswerk von Barbara von der Crone und ihrem congenialen Partner Paolo Visini. Der Betrieb mit moderner Kellerei umfasst mittlerweile 7 Hektaren in besten Lagen in Castel San Pietro (Mendrisiotto), Sementina (Bellinzonese) und Barbengo (Luganese). Im Rebberg wird sensibel-sorgfältig naturnah gearbeitet. Mit ihrem Balin gehören die zwei leidenschaftlichen Winzer zur absoluten Topliga der Tessiner Produzenten.
Rot VIGORIA MERLOT
7.5 dl 2018 69.- Rot TINELLO
MERLOT
7.5 dl 2017 79.- Rot BALIN
Merlot 7.5 dl 2018 120.-
TESSIN GUIDO BRIVIO
Die edlen Tropfen von Guido Brivio sind nicht nur in der Heimat, sondern auch international bekannt und wurden bereits vielfach ausgezeichnet. Das Unternehmen zählt heute zu den Spitzenbetrieben im Tessiner Weinbau
Weiss BIANCO ROVERE BIANCO DI MERLOT
7.5 dl 2019 69.-
G.BRIVIO,C.TAMBORINI,A.DELEA,F.GIALDI
Rot QUATTROMANI MERLOT
7.5 dl 2017 155.-
TESSIN TENUTA VALLOMBROSA
Vor 100 Jahren wurden in den Reblagen des Vallombrosa die ersten Merlot Trauben des Tessins angebaut. Die Familie Lucchini machte das Weingut zu dem, was es heute ist.
Rosé VALLOMBROSAROSATO MERLOT
7.5 dl 2015 49.-
TESSIN CHRISTIAN ZÜNDEL
Seit Ende der 80er Jahre sorgt Christian Zündel mit seinem Paradewein Orizzonte regelmässig für Furore. Das stetige Streben nach Qualität und Authentizität haben Christian Zündel inzwischen zum biologischen Weinbau geführt. Seine Weine sind über die Landesgrenzen hinaus bekannt und entsprechend rar.
Weiss PIANELLE CHARDONNAY
7.5 dl 2016 99.-
TESSIN FELICIANO GIALDI
Feliciano Gialdi ist zweifellos eine der markantesten Persönlichkeiten des Tessiner Weinbaus. Ein innovativer Kopf, stets voller Pläne, ein ehrgeiziger und energischer Charakter, ein Weinmacher aus Liebe und Leidenschaft. Gialdis Anspruch ist kein geringerer, als zu beweisen, dass man mit rigoroser Selektion und akkurater Vinifizierung auch in grösserem Umfang niveauvolle Weine erzeugen kann.
Rot SASSI GROSSI MERLOT
7.5 dl 2016 115.-
Tessin VINATTIERI TICINESI
Luigi Zanini ist ein Erfolgsmensch, der seine Träume lebt. Ursprünglich im Weinhandel tätig, bereiste Zanini die besten Weingüter Italiens und Frankreichs, um so die qualitativ hochwertigsten Weine für sein Portfolio zu selektieren. Die Qualität und der einzigartige Geschmack der Weine, inspirierten Zanini dazu, sein eigenes Weingut zu gründen.
Weiss VINATTIERI BIANCO
CHARDONNAY /SAVIGNON BLANC
7.5 dl 2019 69.-
Rot LIGORNETTO MERLOT
7.5 dl 2017 99.- Rot VINATTIERI ROSSO
MERLOT 7.5 dl 2015 199.-
FRANKREICH Burgund
CHABLIS
Das Gebiet liegt am Rand des Pariser Beckens auf einer Gesteinsfotmation aus dem oberen Jura. Das andere Ende des Beckens tritt in Südengland um den Ort Kimmeridge zutage, weshalb das entsprechende Bodengemisch aus Kalk, Ton und fossilen Muscheln als kimmeridge bezeichnet wird. Alle Grand- und Premier Cru Lagen von Chablis liegen auf solchen Böden.
WILLIAM FÈVRE
Die Domaine William Fevre ist als der grösste Besitzer von Grand Cru-Lagen im Chablis bekannt und das einzige Haus, das in sechs der sieben Grand Cru-Lagen eigene Parzellen bewirtschaftet.
Weiss CHABLIS«CHAMPS ROYAUX»
CHARDONNAY
7.5 dl 2018 69.-
Weiss CHABLIS «BOUGROS» GRAND CRU CHARDONNAY
7.5 dl 2014 165.-
Weiss CHABLIS «LES CLOS»GRAND CRU CHARDONNAY
7.5 dl 2017 185.-
CÔTE DE NUITS
An der Côte de Nuits treffen Bedingungen zusammen wie an nur wenigen anderen Orten der Weinwelt.
Da ist zum einen die durch den Abbruch des Jurakalks entstandene Vielfalt hochwertiger Böden. dazu kommt das – auf ideale Weise – kritische Klima, das es Reben und Winzern nicht zu einfach macht und den Pflanzen zugleich ein Optimum an Aromabildung bringt.
DOMAINE DE L'ARLOT
Bei Nuits St. Georges in Prémeaux Prissey liegt die traumhafte Domaine Arlot. Sie zählt zu den führenden Adressen im Zentrum der Côte.
Rot CLOS DU CHAPEAU COTE DE NUITS VILLAGES AC PINOT NOIR
7.5 dl 2017 99.-
Rot NUITS ST. GEORGES 1er CRU «CLOS DES FORETS»
PINOT NOIR
7.5 dl 2016
2017 169.- 159.- DOMAINE DUJAC FILS &PÈRE
Die heute ca. 15 Hektar grosse Domaine etablierte sich schnell unter den grössten Adressen Burgunds und überzeugte mit ihrem einzigartigen Stil. Heute findet hier ein Generationenwechsel statt. So zählt Jaques im Keller auf die Unterstützung durch seinen ältesten Sohn Jeremy und dessen Frau Diana.
Rot GEVREY CHAMBERTIN AC PINOT NOIR
7.5 dl 2017 2018
155.- 145.- Rot MOREY SAINT DENIS AC
PINOT NOIR
7.5 dl 2017
2018 155.- 145.- DOMAINE FOURRIER
Der sensible und blitzgescheite Jean-Marie Fourrier ist eine der hoch verehrtesten Winzerpersönlichkeiten des ganzen Burgunds und seine Weine rare Perlen.
Rot GEVREY CHAMBERTIN AC VIEILLES VIGNES PINOT NOIR
7.5 dl 2017 175.- DOMAINE BACHELET
Die Domaine Denis Bachelet ist ein Paradebeispiel eines kleinen Burgunder Familienbetriebes, geführt von Vater und Sohn. Ihre herausragenden Weine aus Gevrey-
DOMAINE DAVID DUBAND
David gehört zu den grossen Winzerpersönlichkeiten der jüngeren Generation. Heute verwendet er nicht mehr als 30 Prozent neues Barriques und vergärt die Trauben mehr und mehr mit einem hohen Anteil an Stielen.
Rot NUITS ST. GEORGES AC PINOT NOIR
7.5 dl 2015 2017
155.- 135.- Rot MOREY SAINT DENIS 1 er CRU «CLOS SORBE»
PINOT NOIR
7.5 dl 2017
2018 175.- 155.- Rot ECHÉZEAUX GRAND CRU
PINOT NOIR
7.5 dl 2014 255.- PHILIPPE PACALET
Pacalet hat nicht nur Winzergene im Blut, sondern verfügt über eine reiche Erfahrung.
Seit der Jahrtausendwende präsentiert er seine eigenen Weine, welche von Individualität, dem Terroir und der Natur geprägt werden. Nur absolut makelloses Traubengut dient als Grundlage, die ganzen Trauben vergären mit den Naturhefen und ohne Schwefelzugabe.
Weiss MEURSAULT AC CHARDONNAY
7.5 dl 2017 169.-
Rot CHARMES CHAMBERTIN PINOT NOIR
7.5 dl 2011 250.- Rot GEVREY CHAMBERTIN AC
PINOT NOIR 7.5 dl 2018 145.-
Rot BEAUJOLAIS MOULIN À VENT AC GAMAY
7.5 dl 2015 89.-
DOMAINE ROUMIER
Der intelligente, alerte Christophe Roumier hat die Domaine George Roumier zu einer der Kultstätten der Côte de Nuits gemacht. Seine Weine sind weltweit hoch geachtet und gesucht.
Rot CHAMBOLLE MUSIGNY AC PINOT NOIR
7.5 dl 2015 229.-
DOMAINE PONSOT
Die Domaine Ponsot zählt in der Meinung der Fachwelt zu den 5-Sterne-Domänen des Burgunds. Die Weine präsentieren sich in eine Klasse für sich. Der Persönlichkeit von Laurent Ponsot, bis 2017 Leiter dieses Familienweingutes, verdanken die Ponsot- Charakterweine ihre unvergleichliche Stilistik. Natürlichkeit, ultradefensiver Einsatz der Eiche und perfekte Reinheit.
Rot MOREY STAIN DENIS AC CUVÉE DES GRIVES
PINOT NOIR 7.5 dl 2018 169.-
Rot BOURGOGNE ROUGE AC CUVÉE PINSON PINOT NOIR
7.5 dl 2018 145.-
Côte de Beaune
Die Rebfläche der Côte de Beaune ist mit gut 3000 Hektar beinah doppelt so gross wie diejenige der Côte de Nuits. Hier dominiert der Rotwein nur in den einfacheren Lagen, die grössten Weine sind hier Chardonnay. Das Klima der Côte de Beaune ist etwas ausgeglichener als das der Côte de Nuits, doch die Böden sind vom selben Kalsteinabbruch geprägt.
DOMAINE AMIOT GUY ET FILS
Die Domaine liegt im Herzstück der Appellation, mitten in einem der besten Rebberge.
Die Stilistik des Weingutes: traditionell in modern-frischem Kleid. Diese Klassiker zeigen sich schon jung verführerisch mit zarten Düften von Weissen Blüten und Früchten.
Weiss CHASSAGNE MONTRACHET AC VIEILLES VIGNES CHARDONNAY
7.5 dl 2017 125.-
DOMAINE HENRI BOILLOT
Hier werden 13 Hektar bewirtschaftet, ausschließlich in den besten Lagen und Klimata von Puligny, Meursault, Beaune, Volnay und Savigny. Alle Weine der Domaine sind von vorbildlicher Struktur, Frische und Mineralität.
Rot VOLNAY PINOT NOIR
7.5 dl 2012 110.- LUCIEN LE MOINE
Das charismatische Energiebündel Mounir Saouma steht für die aussergewöhnliche Qualität der Weine des Weingutes Lucien Le Moine in Beaune. Sie sind Ausdruck von Natur pur höchster Weinkultur. Ungefiltert, ungeschönt, schwefelarm: grosse Charakterweine, einmalige Persönlichkeiten.
Rot POMMARD 1 er CRU «LES EPENOTS»
PINOT NOIR
7.5 dl 2017
2018 185.- 170.- DOMAINE BERNARD MOREAU
Seit Alexandre und Benoît Moreau das Weingut ihrer Eltern übernommen haben, geht es steil bergauf. In bereits vierter Generation keltern sie nach biodynamischen Kriterien verführerische Weissweine aus Chassagne-Montrachet.
Weiss CHASSAGNE MONTRACHET BLANC CHARDONNAY
7.5 dl 2015 110.-
DOMAINE TOLLOT BEAUT
Nathalie Tollot kümmert sich mit größter Akribie um die Weinberge des kleinen, edlen Hauses. Die extrem niedrigen Erträge aus organischem Weinbau bringen sehr körperreiche Weine von großer Aromafülle.
Rot CHOREY LES BEAUNE PINOT NOIR
7.5 dl 2017 99.- DOMAINE MARC MOREY
Die Weine zeichnen sich durch ihre strahlende Klarheit aus und durch absolute Präzision und Feinheit. Die Übergabe des Betriebes von Vater zu Tochter funktionierte nahtlos.
Selbstverständlich ist Bernard Molard auch immer noch sehr oft im Betrieb anzutreffen Weiss CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU «EN VIRONDOT»
CHARDONNAY
7.5 dl 2017 165.-
DOMAINE LEJEUNE
Die Lejeune-Weine von Besitzer François de Pommerol und Schwiegersohn Aubert Lefas beweisen eindrücklich, wie samtig, finessenreich und filigran Klasse-Pommard sein kann.
Rot POMMARD 1er CRU «LES ARGILLÈRES»
PINOT NOIR
7.5 dl 2015
2017 165.- 145.-
