CHABLIS
Das Gebiet liegt am Rand des Pariser Beckens auf einer Gesteinsfotmation aus dem oberen Jura. Das andere Ende des Beckens tritt in Südengland um den Ort Kimmeridge zutage, weshalb das entsprechende Bodengemisch aus Kalk, Ton und fossilen Muscheln als kimmeridge bezeichnet wird. Alle Grand- und Premier Cru Lagen von Chablis liegen auf solchen Böden.
WILLIAM FÈVRE
Die Domaine William Fevre ist als der grösste Besitzer von Grand Cru-Lagen im Chablis bekannt und das einzige Haus, das in sechs der sieben Grand Cru-Lagen eigene Parzellen bewirtschaftet.
Weiss CHABLIS«CHAMPS ROYAUX»
CHARDONNAY
7.5 dl 2018 69.-
Weiss CHABLIS «BOUGROS» GRAND CRU CHARDONNAY
7.5 dl 2014 165.-
Weiss CHABLIS «LES CLOS»GRAND CRU CHARDONNAY
7.5 dl 2017 185.-
CÔTE DE NUITS
An der Côte de Nuits treffen Bedingungen zusammen wie an nur wenigen anderen Orten der Weinwelt.
Da ist zum einen die durch den Abbruch des Jurakalks entstandene Vielfalt hochwertiger Böden. dazu kommt das – auf ideale Weise – kritische Klima, das es Reben und Winzern nicht zu einfach macht und den Pflanzen zugleich ein Optimum an Aromabildung bringt.
DOMAINE DE L'ARLOT
Bei Nuits St. Georges in Prémeaux Prissey liegt die traumhafte Domaine Arlot. Sie zählt zu den führenden Adressen im Zentrum der Côte.
Rot CLOS DU CHAPEAU Generationenwechsel statt. So zählt Jaques im Keller auf die Unterstützung durch seinen ältesten Sohn Jeremy und dessen Frau Diana.
Rot GEVREY CHAMBERTIN AC PINOT NOIR
Der sensible und blitzgescheite Jean-Marie Fourrier ist eine der hoch verehrtesten Winzerpersönlichkeiten des ganzen Burgunds und seine Weine rare Perlen.
Rot GEVREY CHAMBERTIN AC VIEILLES VIGNES PINOT NOIR
7.5 dl 2017 175.- DOMAINE BACHELET
Die Domaine Denis Bachelet ist ein Paradebeispiel eines kleinen Burgunder Familienbetriebes, geführt von Vater und Sohn. Ihre herausragenden Weine aus
DOMAINE DAVID DUBAND
David gehört zu den grossen Winzerpersönlichkeiten der jüngeren Generation. Heute verwendet er nicht mehr als 30 Prozent neues Barriques und vergärt die Trauben mehr und mehr mit einem hohen Anteil an Stielen.
Rot NUITS ST. GEORGES AC PINOT NOIR
7.5 dl 2015 2017
155.- 135.- Rot MOREY SAINT DENIS 1 er CRU «CLOS SORBE»
PINOT NOIR
7.5 dl 2017
2018 175.- 155.- Rot ECHÉZEAUX GRAND CRU
PINOT NOIR
7.5 dl 2014 255.- PHILIPPE PACALET
Pacalet hat nicht nur Winzergene im Blut, sondern verfügt über eine reiche Erfahrung.
Seit der Jahrtausendwende präsentiert er seine eigenen Weine, welche von Individualität, dem Terroir und der Natur geprägt werden. Nur absolut makelloses Traubengut dient als Grundlage, die ganzen Trauben vergären mit den Naturhefen und ohne Schwefelzugabe.
Weiss MEURSAULT AC CHARDONNAY
7.5 dl 2017 169.-
Rot CHARMES CHAMBERTIN PINOT NOIR
7.5 dl 2011 250.- Rot GEVREY CHAMBERTIN AC
PINOT NOIR 7.5 dl 2018 145.-
Rot BEAUJOLAIS MOULIN À VENT AC GAMAY
7.5 dl 2015 89.-
DOMAINE ROUMIER
Der intelligente, alerte Christophe Roumier hat die Domaine George Roumier zu einer der Kultstätten der Côte de Nuits gemacht. Seine Weine sind weltweit hoch geachtet und gesucht.
Rot CHAMBOLLE MUSIGNY AC PINOT NOIR
7.5 dl 2015 229.-
DOMAINE PONSOT
Die Domaine Ponsot zählt in der Meinung der Fachwelt zu den 5-Sterne-Domänen des Burgunds. Die Weine präsentieren sich in eine Klasse für sich. Der Persönlichkeit von Laurent Ponsot, bis 2017 Leiter dieses Familienweingutes, verdanken die Ponsot-Charakterweine ihre unvergleichliche Stilistik. Natürlichkeit, ultradefensiver Einsatz der Eiche und perfekte Reinheit.
Rot MOREY STAIN DENIS AC CUVÉE DES GRIVES
PINOT NOIR 7.5 dl 2018 169.-
Rot BOURGOGNE ROUGE AC CUVÉE PINSON PINOT NOIR
7.5 dl 2018 145.-
Côte de Beaune
Die Rebfläche der Côte de Beaune ist mit gut 3000 Hektar beinah doppelt so gross wie diejenige der Côte de Nuits. Hier dominiert der Rotwein nur in den einfacheren Lagen, die grössten Weine sind hier Chardonnay. Das Klima der Côte de Beaune ist etwas ausgeglichener als das der Côte de Nuits, doch die Böden sind vom selben Kalsteinabbruch geprägt.
DOMAINE AMIOT GUY ET FILS
Die Domaine liegt im Herzstück der Appellation, mitten in einem der besten Rebberge.
Die Stilistik des Weingutes: traditionell in modern-frischem Kleid. Diese Klassiker zeigen sich schon jung verführerisch mit zarten Düften von Weissen Blüten und Früchten.
Weiss CHASSAGNE MONTRACHET AC VIEILLES VIGNES CHARDONNAY
7.5 dl 2017 125.-
DOMAINE HENRI BOILLOT
Hier werden 13 Hektar bewirtschaftet, ausschließlich in den besten Lagen und Klimata von Puligny, Meursault, Beaune, Volnay und Savigny. Alle Weine der Domaine sind von vorbildlicher Struktur, Frische und Mineralität.
Rot VOLNAY PINOT NOIR
7.5 dl 2012 110.- LUCIEN LE MOINE
Das charismatische Energiebündel Mounir Saouma steht für die aussergewöhnliche Qualität der Weine des Weingutes Lucien Le Moine in Beaune. Sie sind Ausdruck von Natur pur höchster Weinkultur. Ungefiltert, ungeschönt, schwefelarm: grosse Charakterweine, einmalige Persönlichkeiten.
Rot POMMARD 1 er CRU «LES EPENOTS»
PINOT NOIR
7.5 dl 2017
2018 185.- 170.- DOMAINE BERNARD MOREAU
Seit Alexandre und Benoît Moreau das Weingut ihrer Eltern übernommen haben, geht es steil bergauf. In bereits vierter Generation keltern sie nach biodynamischen Kriterien verführerische Weissweine aus Chassagne-Montrachet.
Weiss CHASSAGNE MONTRACHET BLANC CHARDONNAY
7.5 dl 2015 110.-
DOMAINE TOLLOT BEAUT
Nathalie Tollot kümmert sich mit größter Akribie um die Weinberge des kleinen, edlen Hauses. Die extrem niedrigen Erträge aus organischem Weinbau bringen sehr körperreiche Weine von großer Aromafülle.
Rot CHOREY LES BEAUNE PINOT NOIR
7.5 dl 2017 99.- DOMAINE MARC MOREY
Die Weine zeichnen sich durch ihre strahlende Klarheit aus und durch absolute Präzision und Feinheit. Die Übergabe des Betriebes von Vater zu Tochter funktionierte nahtlos.
Selbstverständlich ist Bernard Molard auch immer noch sehr oft im Betrieb anzutreffen Weiss CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU «EN VIRONDOT»
CHARDONNAY
7.5 dl 2017
165.-DOMAINE LEJEUNE
Die Lejeune-Weine von Besitzer François de Pommerol und Schwiegersohn Aubert Lefas beweisen eindrücklich, wie samtig, finessenreich und filigran Klasse-Pommard sein kann.
Rot POMMARD 1er CRU «LES ARGILLÈRES»
PINOT NOIR
7.5 dl 2015
2017 165.- 145.-
RÉMY JOBARD
Rémy Jobard. Er ist Spezialist für Meursault-Weine, und sein Stil – getragen von biologischen aturnahem Anbau – brilliert mit einer puren, klaren Aromatik. Hier zeigen sich die Reize des grossen Burgunder Chardonnay in filigraner, mineralischer Art
Weiss MEURSAULT AC LES CHEVALIÈRES CHARDONNAY
7.5 dl 2018 155.- DOMAINE ARNAUD ENTE
Die Domaine Arnaud Ente in Meursault gehört sicher unter Insidern zu den absoluten Geheimtipps an der Cote de Beaune. Arnaud Entes Ziel ist es, die bestmögliche Arbeit im Weingarten zu machen, und akribisch darauf zu achten so wenig wie möglich im Keller einzugreifen.
Weiss BOURGOGNE CHARDONNAY AOC CHARDONNAY
7.5 dl 2016 199.-
DOMAINE CHAVY CHOUET
Gegründet 1893 in Côte de Beaune im Burgund und im Besitz von Romaric und Hubert Chavy. 13 Hektar Rebfläche, ausschliesslich bestockt mit Chardonnay.
Weiss BOURGOGNE BLANC DE FEMELOTTES CHARDONNAY
7.5 dl 2017 65.- FRANCOIS CARILLON
François führt heute seinen Anteil der väterlichen Domaine Louis Carillon unter eigenem Namen und mit derselben Qualitätsphilosophie. Eleganz zählt als oberste Maxime, dezent ist der Neuholzeinsatz.
Weiss BOURGOGNE CHARDONNAY AC CHARDONNAY
7.5 dl 2017 69.-
Weiss PULIGNY-MONTRACHET AC CHARDONNAY DOMAINE LEFLAIVE
Die Domaine selbst liegt am Dorfplatz von Puligny-Montrachet, dazu gehören aber mittlerweile auch mehrere Weine aus anderen Weissweingemeinden des Burgunds. In der Appellation Rully zwischen Chassagne-Montrachet und Mercurey erzeugt das Weingut einen klassischen Chardonnay.
Weiss PULIGNY-MONTRACHET AC CHARDONNAY
7.5 dl 2015
2017 155.- 165.- Weiss PULIGNY MONTRACHET 1 er CRU «CLAVOILLON»
CHARDONNAY
MÂCONNAIS DOMAINE FERRET
Die rassigen Weine der Domaine Ferret im Herzen von Pouilly Fuissé haben einiges zum Renommee der Appellation beigetragen.
Weiss POUILLY FUISSÉ CHARDONNAY
7.5 dl 2017 89.-
JEAN LOUIS CHAVY
Weissweinspezialist Jean-Louis Chavy in Puligny-Montrachet erzeugt klassischen, gleichzeitig sinnlich-crèmigen und vifen Chardonnay. Von beeindruckender Klasse und Komplexität ist sein Premier-Cru aus der Spitzenlage Clavoillon.
Weiss PULIGNYMONTRACHET1 er CRU «LES CLAVOILLONS»
CHARDONNAY
7.5 dl 2017 155.-
BORDEAUX
MARGAUX
Die Appellation Margaux erstreckt sich rund um die gleichnamige Ortschaft. Auf Kalkstein- und Kreideböden oder auf Kiesplateaus werden vorwiegend Rotweine hergestellt. Grund für die hohe Qualität der Weine, sind die besonders geschützte Lage der Reben sowie auf den extrem kargen Kiesböden.
Rot CHÂTEAU FERRIÉRE 3 EME CRU CLASSE
MERLOT /CABERNET FRANC /PETIT VERDOT
7.5 dl 2014 125.-
Rot CHÂTEAU MILLE ROSES MARGAUX AC
CABERNET FRANC /MERLOT
7.5 dl 2014 99.-
Rot CHÂTEAU LASCOMBES 2EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2009 199.-
Rot CHÂTEAU GISCOURS 3 EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT
7.5 dl 2016 175.-
MOULIS
Mit seiner Rebfläche von nur 630 Hektar ist Moulis die kleinste der kommunalen Appellationen im Médoc.
Auf den kargen Keisböden von Moulis reifen gut strukturierte aber zugleich auch elegante Weine, die ihre optimale Trinkreife relativ früh erreichen.
Rot CHÂTEAU CHASSE SPLEEN CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
7.5 dl 2016 99.-
Rot CHÂTEAU POUJEAUX CRU BOURGEOIS
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 99.-
HAUT-MEDOC
Haut Medoc, am linken Girondeufer ist die wohl Berühmteste Appellation des Bordeaux. Hier wird der Grossteil der besten Weine des Gebietes, vorwiegend aus der Cabernet Sauvignon Traube hergestellt. Es entstehen hochwertige Rotweine, die sich durch einen moderaten Alkoholgehalt auszeichnen.
Rot CHÂTEAU SOCIANDO MALLET
CRU BOURGEOIS AOC 7.5 dl 2013 99.-
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
PAUILLAC
Im Pauillac befinden sich alleine drei der insgesamt 5 Premiers Crus Classés, 18 Crus Classés und unzählige Crus Bourgeois. Die Weine des Gebietes gelten als kernig, kraftvoll und elegant. Sie zählen zu den langlebisten des Bordeaux.
Rot LYNCH BAGES 5EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON/MERLOT/CABERNET FRANC/PETIT VERDOT
7.5 dl 2013 185.-
Rot ECHO DE LYNCH-BAGES
CABERNET SAUVIGNON/MERLOT/CABERNET FRANC/PETIT VERDOT
7.5 dl 2012 120.- Rot CHÂTEAU PONTET CANET
5EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 1998
2011 179.- 199.- Rot CHÂTEAU PICHON BARON LONGUEVILLE
2EME CRU CLASSE
DE PICHON BARON LONGUEVILLE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
7.5 dl 2018 155.-
Rot CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE 5EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2014 155.-
Rot CHÂTEAU PAUILLAC DE LATOUR PAUILLIAC AOC
Direkt südlich des Pauillac liegt die autonome AC Appellation St.-Julien. Die Weine sind deulich kräftiger als die des Margaux. Sie reifen schneller und sind eleganter und zugleich auch deutlich feiner als die aus St.-Estèphe. Die Hauptrebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot finden auf den kieshaltigen Böden optimale Vorraussetzungen.
Rot CHÂTEAU LANGOA BARTON 3 EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2008 189.-
Rot CHÂTEAU GLORIA CRU BOURGEOIS SUPERIEUR
CABERNET SAUVIGNON/CABERNET FRANC/MERLOT/PETIT VERDOT
7.5 dl 2015 110.-
Rot PAVILLON DE CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE ST.JULIEN AC
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
7.5 dl 2016 99.-
Rot CHÂTEAU LÉOVILLE-LAS-CASES ACSAINT-JULIEN 2EME CRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON/CABERNET FRANC/MERLOT/PETIT VERDOT
7.5 dl 2010 399.-
Rot CHÂTEAU LÉOVILLE BARTON 2EME CRU CLASSÉ
SAINT ESTEPHE
Die nördlichste Appellation des Bordeaux ist St.- Estèphe und liegt im Teilbereich Haut –Médoc. Die Weine gelten als kernig, tanninreich und intensiv. Sie verfügen über grosses Alterungspotenzial.
Rot CHÂTEAU MONTROSE 2EME CRU CLASSÉ
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2014 240.-
Rot LA DAME DE MONTROSE SAINT ESTEPHE AOC
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2016
2017 120.- 110.- Rot CHÂTEAU PHELAN SEGUR
CRU BOURGEOIS AOC
CABERNET FRANC /MERLOT /CABERNET SAUVIGNON
7.5 dl 2014 99.-
Rot CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ ACSAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS
CABERNET SAUVIGNON /CABERNET FRANC /MERLOT
7.5 dl 2012 95.-
Rot CHÂTEAU CALON SÉGUR SAINT-ESTEPHE 3EMECRU CLASSE
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 199.-
PESSAC -LEOGNAN
Pessac-Léognan ist eine kommunale Appellation (nach dem Vorbild der Dorfappellationen im Médoc), befindet sich aber im nördlichsten Zipfel der Region Graves. Seit dem 9. September 1987 besitzt es den Status einer eigenständigen Appellation d’Origine Contrôlée (kurz AOC). Auf ca. 1288 Hektar Rebfläche werden durchschnittlich 68.500 Hektoliter Wein geerntet.
Rot CHÂTEAU COUHINS PESSAC –LEOGNAN AC
MERLOT /CABERNET SAUVIGNON /CABERNET FRANC
7.5 dl 2010 95.-
Rot DOMAINE DE CHEVALIER
CRU CLASSE EN ROUGE PESSAC-LEOGNAN AC CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 165.-
GRAVES
Der nährstoffarme Boden ist von Steinen übersät. Diese Steine speichern die Sonnenenergie des Tages und geben die Wärme in der Nacht ab. Dadurch entsteht ein sehr günstiges Mikroklima, das den Reben zugutekommt
Weiss GRAND ENCLOS DU CHATEAU DE CÉRONS SEMILLON /SAUVIGNON BLANC
7.5 dl 2016 65.-
BORDEAUX AC
Die Herkunftsbezeichnung Bordeaux deckt die Gesamtheit des Weinbergs von Bordeaux ab, ein sehr weitläufiges geografisches Gebiet mit einer Vielfalt an Böden und Terroirs.
Rot CHÂTEAU THIEULEY
MERLOT /CABERNET SAUVIGNON
7.5 dl 2015 69.-
Rot CHÂTEAU PEZAT BORDEAUX SUPERIEUR
MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2016 65.-
SAINT-ÉMILION
St.-Emilion hat ihren Namen von der gleichnamigen Kleinstadt 40 Km östlich von Bordeaux und verfügt über eine Geamtfläche von 5500 Hektaren. Die Reben wachsen auf den kieshaltigen Böden an den Abhängen des Dordogne. Die hergestellten Rotweine sind tanninreich, komplex und elegant.
Rot CHÂTEAU CANON LA GAFFELIÈRE 1ERGRAND CRU CLASSE B
MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2007
2012 185.- 165.- Rot CHÂTEAU CLOS DUBREUIL CUVEE ANNA
ACST.EMILION Rot CHÂTEAU TEYSSIER
ACST.EMILION
MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 85.-
Rot CHÂTEAU LA FLEUR POURRET ST.EMILION GRAND CRU
MERLOT /CABERNET FRANC /CABERNET SAUVIGNON
7.5 dl 2012 89.-
Rot MONDOT DE CHÂTEAU TROPLONG MONDOT ST.EMILION GRAND CRU
MERLOT /CABERNET SAUVIGNON /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 110.-
POMEROL
Pomerol ist so etwas wie eine Weinbauregion der Superlative. Mit gerade einmal rund 785 Hektar unter Reben zählt Pomerol zu den kleinsten Herkünften des Bordeaux. Doch haben sich auf dieser kleinen Fläche Superstars versammelt, wie sie in der Anhäufung auf derart engem Raum auf dieser Welt kein zweites Mal zu finden sind.
Rot CHATEAU CLINET POMEROL AC
Rot CHÂTEAU ROUGET POMEROL AC
MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 125.-
Rot CHÂTEAU MAZEYRES POMEROL AC
MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2015 99.-
Rot CHÂTEAU BEAU SOLEIL POMEROL AC
MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2016 89.-
CÔTES DE CASTILLON
Die AC Côtes de Castillon liegt östlich von St.-Emilion und grenzt an Bergerac. Hier werden vor allem weiche und ansprechende Weine produziert, welche über eine frühe Trinkreife verfügen und im Stil an die Weine des ST.-Emilion erinnern.
Rot CHÂTEAU D’AIGUILHE CÔTES DE CASTILLON AC MERLOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2014 99.-
Rot CHÂTEAU BRISSON CÔTES DE CASTILLON AC
RHONE DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE
Die Bruniers sind nicht nur qualitativ führende Winzer im Herzen der südlichen Rhône, sondern verfügen bei Orange und in Gigondas auch über allerbeste Terroirs, allen voran auf dem faszinierenden Kieselplateau bei Châteauneuf-du-Pape.
Rot CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE «LA CRAU»
GRENACHE /SYRAH /MOURVEDRE /CINSAULT
7.5 dl 2017 149.-
Rot TELEGRAMM
GRENACHE /MOURVEDRE
7.5 dl 2018 99.- RHONE JEAN LOUIS CHAVE
Jean Louis Chave ist der jüngste Vertreter einer grossen Winzer-Dynastie, die seit 1481 Hermitage-Weine bereitet. Er gehört zu den besten Weinproduzenten, lässt sich auf keine qualitativen Kompromisse ein und setzt in Herstellung und Stil auf Tradition.
Rot SAINT JOSEPH «OFFERUS»
SYRAH
7.5 dl 2016 69.-
Rot L’HERMITAGE AC SYRAH
7.5 dl 2017
2018 350.- 320.-
RHONE PAUL JABOULET AINE
Das Weingut Paul Jaboulet hat im Laufe von zwei Jahrhunderten eine führende Stellung in der Erzeugung von Qualitätsweinen von der Rhône erlangt.
Rot LES JALETS CROZES HERMITAGE SYRAH
7.5 dl 2017 69.-
RHONE DOMAINE DE PÉGAU
Die Familie Féraud ist seit 1670 eng mit dem Rebbau in Châteauneuf verbunden. 1964 begann Paul Féraud erstmals, seine Weine selber abzufüllen. Inzwischen ist Pégau längst legendär, und zwar wegen ihrer kompromisslos traditionell gekelterten, äusserst lagerfähigen, roten Châteauneufs, für die auch heute noch die 13 klassischen Rebsorten verwendet werden. Seit ein paar Jahren führt die Tochter Laurencemit viel Engagement den Familien-Betrieb weiter.
Rot CHÂTEAUNEUFDUPAPEPÉGAURÉSERVÉE GRENACHE /SYRAH /MOURVEDRE
7.5 dl 2015 155.-
RHONE DOMAINE DE CABASSE
Das Weingut mit idyllischem Landhotel und Restaurant befindet sich inmitten von Reben zwischen den Ortschaften Séguret und Sablet, ein halbe Stunde Autofahrt von Orange oder Châteauneuf-du-Pape entfernt. Die Ursprünge der Domaine de Cabasse reichen auf die Zeit zurück, als die Päpste in Avignon residierten
Rot GIGONDAS
GRENACHE /MOURVEDRE /SYRAH
7.5 dl 2019 69.-
ELSASS DOMAINE TRAPET
Jean-Louis Trapet in Gevrey-Chambertin und Ehefrau Andrée Trapet in Riquewihr führen quasi ein vinöses «Doppelleben» mit zwei vorbildlich biologisch-dynamisch geführten Weingütern, ein «rotes» im Burgund und ein «weisses» im Elsass.
Weiss BEBLENHEIM GEWÜRZTRAMINER GEWÜRZTRAMINER
7.5 dl 2017 69.-
LOIRE DOMAINE DE SARRY
Nicolas Brock Weiss was er tut und entpuppt sich als Meister seines Faches. Er lässt seine Weine während etwa fünf Monaten auf der Hefe liegen. Etwa ein Fünftel des Weines wird jeweils in grossen Holzfässern ausgebaut.
Weiss SANCERRE SAUVIGNON BLANC
7.5 dl 2018 69.-
LOIRE DOMAINE MASSON BLONDELET
Der Villa Paulus wird traditionell im Stahltank vergärt und ausgebaut. So zeigt sich bestens die typische, leicht grasige Frucht und das Stachelbeer-Aroma der Sauvignon Blanc Traube.
Weiss POUILLY FUMÉ «VILLA PAULUS»
SAUVIGNON BLANC
7.5 dl 2018 69.-
BANDOL COMTE DE ST-VICTOR
Château de Pibarnon liegt versteckt auf einem Hügel auf dem früher eine Spiegel Telegrafen Station stand, die Toulon mit Paris verband. Das heisst, man befindet sich hier auf dem höchsten Punkt des Anbaugebietes weitab von den Nebeln der Täler
Rot CHÂTEAU DE PIBARNON MOURVEDRE /CINSAULT
7.5 dl 2017 99.-
MADIRAN FAMILIE LAPLACE
Château d’Aydie zählt für die Liebhaber von kernigen, tiefdunklen und feinherben Weinen zur Nummer eins in Südfrankreich. Die extrem qualitätsbewussten Schaffer, Familie Laplace, sind sehr bescheiden.
Rot CHÂTEAU D’AYDIE TANNAT
7.5 dl 2015 79.-
LANGUEDOC ROUSSILLON DOMAINE DE L’HORIZON
Die Region Roussillon im südlichsten, katalanischen Teil Frankreichs, von Pyrenäen und Mittelmeer geprägt, hat nicht nur Künstler wie Picasso und Dalí angezogen. Im heute Grand Cru Statu s geniessenden Calce bei Perpignan gestaltet Thomas Teibert auf wunderbaren Parzellen mit uralten, bis 100jährigen Rebstöcken (und minimalen Erträgen!) seine eigenen «Gemälde»: expressive, charaktervolle Weine, welche die Intensität der traumhaften Landschaft frisch, verspielt und subtil ausdrücken, Trockenheit und Sommerhitze zum Trotz.
Rot DOMAINE DE L’HORIZON ROUGE CARIGNAN /GRENACHE
7.5 dl 2014 99.-
ITALIEN
TOSKANA LA MASSA
Giampaolo Motta, der enthusiastische Selfmademan aus Neapel, bewirtschaftet die nach Süden ausgerichteten Weinberge in der «Conca d‘Oro» von Panzano.
Rot LAMASSA
SANGIOVESE /MERLOT /CABERNET SAUVIGNON
7.5 dl 2017 75.- Rot GIORGIOPRIMO
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /PETIT VERDOT
7.5 dl 2017
2018 175.- 160.- TOSKANA CASTELLO DI AMA
Castello di Ama spielt im Chianti Classico eine wegweisende Rolle. Das Gutsleiter Traumpaar Lorenza Sebasti mit Ehemann, Kellermeister und Önologe Marco Pallanti initiierten die Renaissance des Sangiovese zu einer Zeit, als alle Nachbarn ihre Weine mit fremden Sorten „verstärkten“.
Weiss AL POGGIO CHARDONNAY
7.5 dl 2015 65.-
Rot CHIANTI CLASSICO SAN LORENZO SANGIOVESE /MALVASIA NERA /MERLOT
7.5 dl 2014 99.- TOSKANA FÈLSINA
Der große Aufschwung der Fattoria di Fèlsina begann im Jahr 1966, als der Großreeder Domenico Poggiali aus Ravenna das schmucke Anwesen in Castelnuovo Berardenga im Chianti Classico-Gebiet erwarb.
Rot CHIANTICLASSICOBERARDENGA SANGIOVESE
7.5 dl 2017 75.- Rot FONTALLORO
SANGIOVESE
7.5 dl 2016 135.- TOSKANA TENUTA DELL ORNELLAIA
Vom ersten Tag an bestand das Ziel des Gutes darin, zur Wiege eines Spitzenweins zu werden. Seither haben Leidenschaft und Hingabe, ein einzigartiges Terroir und ein außergewöhnliches Mikroklima seine erlesenen Tropfen zu zahlreichen Erfolgen geführt und dafür gesorgt, dass sein Name weltweit bekannt wurde.
Rot LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA
MERLOT /CABERNET SAUVIGNON /PETIT VERDOT /CABERNET FRANC
7.5 dl 2018 99.-
Rot ORNELLAIA
CABERNET SAUVIGNON /MERLOT /CABERNET FRANC /PETIT VERDOT
7.5 dl 2011 2017
299.- 279.-
TOSKANA TERRA DI MONTEVERRO
Mit seiner Tenuta di Monteverro, unterhalb des Städtchens Capalbio in der Provinz Grosseto gelegen, hat der deutsche Unternehmer Georg Weber auf einem Hügel nahe zum Meer seinen Traum vom eigenen Weinparadies verwirklicht! Am Eingangstor steht ein gusseisernes Wildschwein, das dem Weingut auch den Namen gab: Monteverro bedeutet Eberberg.
Rot MONTEVERRO
CABERNET SAUVIGNON /CABERNET FRANC /MERLOT 7.5 dl 2016 110.-
TOSKANA TENUTA SAN GUIDO
Als erster in Italien pflanzte Mario Incisa della Rochetta 1944 in der Nähe der Ortschaft Bolgheri Cabernet Sauvignon an. Viele hielten ihn für verrückt, da Bolgheri zu diesem Zeitpunkt keine Weinbaugegend war. Erst 1968 brachte der Qualitätsfanatiker den ersten
Als erster in Italien pflanzte Mario Incisa della Rochetta 1944 in der Nähe der Ortschaft Bolgheri Cabernet Sauvignon an. Viele hielten ihn für verrückt, da Bolgheri zu diesem Zeitpunkt keine Weinbaugegend war. Erst 1968 brachte der Qualitätsfanatiker den ersten