WIENER SCHULE FÜR TRADITIONELLE CHINESISCHE MEDIZIN. TCM Ernährungslehre. DIPLOM LEHRGANG Kursnr UE Webinar.

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TCM‐Ernährungslehre

Start: 14. März 2022

Leitung: Vera Prissmann

745 UE Gesamt

Anrechnungen bei entsprechenden Vorkenntnissen möglich

W I E N E R S C H U L E F Ü R T R A D I T I O N E L L E C H I N E S I S C H E M E D I Z I N

D I P LO M ‐ L E H RG A N G

NEU: BLENDED LEARNING

www.wstcm.at | Kursnr. 322

Kursnr. 322

Foto: Prissmann

62 UE Webinar

215 UE E‐Learning

80 UE Peergroups

UE Präsenzunterricht

258 130 UE Diverses

80 UE Diplomarbeit | 50 UE Fall‐

dokumenta onen, Prüfung

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L E H R G A N G S B E S C H R E I B U N G

Unsere Nahrung ist eine wich ge Basis für körperliche und geis ge Gesundheit. Stabilität, Resilienz und die Fähigkeit, auch auf Belastungen kra voll zu reagieren und nicht „zusammenzubrechen“, hängt wesentlich von einer „starken Mi e“ ab. Die TCM‐Ernährungslehre kann zeigen, was jede/r braucht und wie wir am besten Nahrung auswählen und zubereiten.

Unsere Ausbildung vereint das Beste aus drei Methoden für Gesundheit und Wohlbefinden: Ernährungswissen der Tradi onellen Chinesischen Medizin (TCM), westliche Ernährungsgrundlagen und die Ernährung gemäß den spezifischen Stoﬀwechseltypen.

 Zielgruppen

Gesundheitsberufe, gesundheitsbewusste Personen und alle Interessierten

 Blended Learning

Dieser Lehrgang wird mit Blended Learning durchgeführt. Dies bedeutet, dass Sie

einführende Videos, Texte und auch die Skripten im Vorhinein bekommen. Sie können sich so in Ruhe auf die Inhalte vorbereiten. Im Präsenzunterricht und in den Webinaren werden die Inhalte mit den Vortragenden bearbeitet und es gibt Zeit für prak sche Übungen.

 Kursau au

Von den gesamten 745 Unterrichtseinheiten (à 45 Minuten) sind Sie 258 UE vor Ort, 62 UE finden als Webinar sta . Weitere 215 UE lernen Sie zu Hause (E‐Learning). Auf das Lernen in Peergroups und Homestudies en allen 80 UE, die für das Diplom notwendigen vier Fallbeschreibungen umfassen inkl.

Abschlussprüfung 50 UE. Weiters zählt die Diplomarbeit 80 UE.



Basiswissen: Grundlagen der TCM‐Theorie und Diagnos k



Modul 1: TCM‐Ernährungslehre mit Kochpraxis sowie Grundlagen der modernen Ernährungswissenscha en und Beratungskompetenz.



Modul 2: Anhand von Spezialthemen (Stress, Mikrobiom, Kochpraxis etc.) werden die Grundlagenkenntnisse mit viel Praxis ver e .

 Lernergebnisse – Sie als TeilnehmerIn



lernen die Grundlagen, Strukturen und Prinzipien der TCM kennen und können eine TCM‐Diagnose erstellen,



kennen die TCM‐Klassifika on der Nahrungsmi el und deren Einsatz nach den Prinzipien der TCM,



wissen über die ernährungswissenscha lichen Grundlagen Bescheid,



erwerben Wissen über Beratungskompetenz und üben die Grundlagen der Beratung ein,



verstehen das Konzept der Psychosoma k in der TCM und lernen den Einsatz der TCM‐Ernährung als begleitende oder präven ve Maßnahme,



ver efen Ihre Fachkompetenz TCM‐Ernährungsberatung anhand von Spezialthemen,



ver efen Ihre diﬀerenzialdiagnos schen Fähigkeiten sowie Puls‐ und Zungendiagnose in Theorie und Praxis,



können westliche und chinesische Kräuter gezielt beim Kochen einsetzen,



verstehen die Theorie der Stoﬀwechseltypen und deren spezielle Ernährungsbedürfnisse,



lernen neue Kochmethoden kennen und haben Spaß bei der gemeinsamen Kochpraxis.

Kursnr. 322 | 2

Diplomlehrgang

TCM‐Ernährunglehre

Fotos: Dr. Baustädter

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L E H R G A N G S Ü B E R S I C H T Diplomlehrgang

TCM‐Ernährunglehre

BASIS

WISSEN Basiswissen TCM

TCM‐Grundlagen und ‐diagnos k

Das Modul Basiswissen startet laufend: z. B. im Oktober 2021, Jänner 2022, Mai 2022

75 UE umfassen: 4 Wochenenden mit 50 UE Präsenzlernen | 10 UE Webinar | 15 UE E‐Learning Baustädter, Krassnig, Prissmann u. a.

MODUL

1

TCM‐Ernährung Grundlagen | Start 19. 03. 2022

Einführung in die Puls‐ und Zungendiagnose, Ernährungswissenscha liche Grundlagen, Syndromlehre und Ernährung 1+2, Beratungskompetenz 1; Kochpraxis;

Spezialthema: Schilddrüse

19.–20. 03. 2022 30. 04.–01. 05. 2022 28.–29. 05. 2022 02.–03. 07. 2022 06.–07. 08. 2022 03.–04. 09. 2022

271 UE umfassen: 6 Wochenenden mit 96 UE Präsenzunterricht | 24 UE Webinar | 106 UE E‐Learning | 45 UE Homestudies und Peergroups

Baustädter, Burger, Krassnig, Lindenthal, Peroutka, Prissmann MODUL

2

Ver efung und Spezialthemen | Start 15. 10. 2022

Psychosoma k in der TCM; Integra ve Ernährungstherapie; Puls‐ und Zungendiagnose für Fortgeschri ene; Kräuterkunde 1+2; TCM‐Diﬀeren aldiagnos k; Beratungskompetenz 2, TCM‐Ernährungsberatung, Fallbeispiele

Spezialthemen: Schlafstörungen, Stress, Wechselbeschwerden, Mikrobiom, Nahrungs- mi elunverträglichkeiten

15.–16. 10. 2022 12.–13. 11. 2022 03.–04. 12. 2022 21.–22. 01. 2023 25.–26. 02. 2023 25.–26. 03. 2023 15.–16. 04. 2023

269 UE umfassen: 7 Wochenenden mit 112 UE Präsenzunterricht | 28 UE Webinar | 94 UE E‐Learning | 35 UE Homestudies und Peergroups

Baustädter, Burger, Krassnig, Lindenthal, Prissmann, Schnitzler

DIPLOM 06. 05. 2023

Hinweis: Im Fall von COVID-bedingten Einschränkungen wird die WSTCM GmbH die Präsenz-zeiten durch Webinare ersetzen, um den Unterricht zu gewährleisten.

Weiters kann an einzelnen Seminaren via Live-Streaming teilgenommen werden.

1 Unterrichtseinheit (UE) = 45 Minuten

Diplomarbeit, Falldokumenta on, Abschlussprüfung

130 UE umfassen: 80 UE Diplomarbeit sowie schri liche und mündliche Abschlussprüfung, 50 UE Falldokumenta on

Kursnr. 322 | 3

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 Kurszeiten Präsenz: Samstag 9:00 bis 13:00 und 14:30 bis 18:30 Uhr; Sonntag 9:00 bis 13:00 Uhr Webinar jeweils 18:00 bis 19:30 Uhr

 Kursorte für Präsenzseminare: Wien und Lieboch | Söding (Weststeiermark)

 Preise | Kursnr. 322 Mitglieder WSTCM‐Verein Nicht‐Mitglieder

Basiswissen (Präsenz + Webinare) Modul 1 (Präsenz + Webinare) Modul 2 (Präsenz + Webinare)

€ 1.600,00

€ 2.376,00

€ 2.772,00

€ 1.760,00

€ 2.640,00

€ 3.080,00

GESAMT € 6.748,00 € 7.480,00

Einzelbuchung 1 WE + 2 Webinare Prüfungskosten

€ 2.396,00

€ 2.120,00

€ 2.440,00

€ 2.120,00 Kosten für Unterkun und Diplomarbeitsbetreuung sind nicht inkludiert.

 Einzahlung der Kurskosten nach Erhalt der Rechnung: WSTCM GmbH, Volksbank Wien;

IBAN: AT77 4300 0423 9899 6001

Ratenzahlung mit Abbucher ohne Zusatzkosten möglich

 Bildungsberatung und Detailinforma onen: Lehrgangsleitung Vera Prissmann, Tel. +43 664 1000130 | oﬃce@veraprissmann.at

 Anmeldung: online auf unserer Website www.wstcm.at/Bildungsangebote

 Informa onen: Oﬃce WSTCM, Amela Arifovic, Tel. +43 (0)2252 206999 | oﬃce@wstcm.at, www.wstcm.at

Zer fizierter Qualitätsanbieter im Bereich der Erwachsenenbildung:

österreichweiter Zugang zu Förderungen Ihrer Weiterbildung

Verrechnet werden nur Präsenz und Webinare. E-Learning und Betreuung der Homestudies sind inkludiert.

U M F A N G , Z E I T E N , O R T , K O S T E N Diplomlehrgang

TCM‐Ernährunglehre

**R E F E R E N T * I N N E N**

 Vera Prissmann (Lehrgangsleitung)

Ausbildung zur Ernährungsberaterin an der Wiener Schule für Tradi onelle Chinesische Medizin bei Susanne Peroutka 2010. Studium an der Donau Universität Krems zur „Akademischen Exper‐

n der TCG (Tradi onelle Chinesische Gesundheitspflege), seit 2010 eigene Praxis in Innsbruck;

Lehrtä gkeiten in Österreich, u. a. Referen n an der Donau Universität seit 2016, TCM‐

Ernährungsberatung Lehrgangsleitung 2017/18 in Innsbruck, Vorstandsmitglied der g5e – Gesellscha für Ernäh‐

rung nach den fünf Elementen seit 2018. Lebens‐ und Sozialberaterin, Schwerpunk hemen TCM: Emo onen und ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper, westliche Kräuter.

 Dr.ⁱⁿ Verena Baustädter, MSc

Ärz n für Allgemeinmedizin. 1984 Ausbildung in Akupunktur am Ludwig‐Boltzmann‐Ins tut (Prof. Bischko). 1991–1994 Studium der TCM in Oakland, Kalifornien. Seit 1994 TCM‐ Praxis in Wien. Gründerin und Vorstandsmitglied der Wiener Schule für TCM seit 1996. Lehrtä gkeit in Österreich, Deutschland und Schweiz.

Kursnr. 322 | 4

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 Manuela Burger, MAS

Masterstudium Erwachsenenbildung, Akademische Bildungsmanagerin, diplomierte Erwachse‐

nenbildnerin, systemische Beraterin; seit 1990 in der Erwachsenenbildung beschä igt – vorwie‐

gend in der Projektentwicklung und Projektabwicklung, so z. B. Au au der Bildungsberatung Steiermark. Weiters tä g in den Feldern Organisa onsentwicklung, Modera on und Training.

Pädagogische Leitung der WSTCM.

 Dr.ⁱⁿ Katharina Krassnig

Ärz n für Allgemeinmedizin, seit 1990 Praxis in Graz, seit 2006 Zweitpraxis in Baden. Zusatz‐

ausbildung in Systemischer Psychotherapie. ÖÄK‐Diplome in Phytotherapie und Homöopathie.

Studium der TCM an der WSTCM, ständige Fortbildung in den „Europäischen Arzneipflanzen“ bei Jeremy Ross, Prof. Kubelka und Prof. Saukel. Leitung des Projekts „Westliche/europäische Arznei‐

pflanzen und TCM“ in der WSTCM, Lehrtä gkeit; seit 2016 Vorstandsmitglied der ÖGPhyt (Österreichische Gesell‐

scha für Phytotherapie).

 Mag.^a Susanne Lindenthal

Ernährungsexper n und Vertriebsprofi. Nach dem Studium der Ernährungswissenscha en an der Universität Wien rundete die Mu er zweier Kinder ihr Profil mit einer ver efenden TCM‐

Ausbildung ab. Ihr Hang zum Genuss und ihre Leidenscha zum Kochen beflügelten sie, 2013 ihr eigenes Unternehmen essenbelebt zu gründen. Sie veröﬀentlichte zahlreiche Ar kel in der Fach‐

presse und ist Referen n auf Fachkongressen. Als Mitglied im Verband der Ernährungswissenscha er Österreichs leitet sie den Arbeitskreis „Recht“ und ist Vorstandsmitglied in der g5e – Gesellscha für

Ernährung nach den fünf Elementen. Lebt und arbeitet in Baden bei Wien.

 Susanne Peroutka

Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach den 5 Elementen bei Barbara Temelie und TCM‐

Ausbildung bei Claude Diolosa. Mehrere längere Studienaufenthalte in China an der Universität für TCM in Chengdu. Schwerpunkte: Kräuterheilkunde, therapeu sches Kochen mit Kräutern, Prä‐

ven on und Therapie durch Ernährung. Spezielle Weiterbildungen und eigene Studien zum Einsatz von Westlichen Kräutern im Sinne der TCM. Seit 1994 Praxis in Wien. Lehrtä gkeit in Österreich und Deutschland. Von 1999 bis 2012 Ausbildungsleiterin für TCM‐Ernährung und seit 1999 Referen n bei der WSTCM.

Von 2001 bis 2004 TCM‐Ernährungsberaterin am AKH Wien für Krebspa enten. Seit 2004 Lehrbeau ragte an der Donau Universität Krems. Gründungsmitglied des Dachverbandes für TCM und verwandte Berufe. 2005 und 2009 Berufung in den TCM‐Beirat, Gesundheitsministerium Wien.

 Chris na Schnitzler

Ausbildung zur Ernährungsberaterin an der Wiener Schule für Tradi onelle Chinesische Medizin bei Susanne Peroutka 2001. Weiterbildungen u. a. bei Dr.ⁱⁿ Verena Baustädter, Jeremy Ross und Claude Diolosa. Lehrtä gkeit seit 2006, Spezialgebiet: Ernährung für die Stoﬀwechseltypen in Verbindung mit TCM Ernährungslehre.

Buchautorin: „Was den Einen nährt, macht den Anderen krank“ (Stalzer & Schnitzler, 2007), E‐Book:

„QIBOLI – Iss dich gesund & glücklich“ (2018), Gründerin der Marke QIBOLI und Erfinderin der QIBOLI Kochgruppen, Ernährungsberaterin seit 2001, Schwerpunkt Wohlfühlernährung dauerha in den Alltag integrieren.

Kursnr. 322 | 5

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Wir sind die Wiener Schule für Tradi onelle Chinesische Medizin (WSTCM). Unser Ziel ist es zu vermi eln, wie man chinesische und westliche Arzneipflanzen, Ernährung und Tuina Anmo auf Basis der TCM fundiert, integriert und mit Freude anwenden kann.

Wir bieten Weiter‐ und Gesundheitsbildung im ganzheitlichen Sinn und speziell auf Basis der TCM an. Wir vermi eln nützliches praxisnahes Wissen und bauen Brücken zwischen der mehr als 2.000 Jahre alten Erfahrungsmedizin des Ostens und Westens sowie der modernen, wissenscha lichen Medizin.

Wir verstehen uns als Wissensdrehscheibe für TCM. Eine ganzheitliche Herangehensweise in der

Wissensvermi lung, die Erzeugung vernetzten Wissens in den Köpfen, das gemeinsame Lernen und der kollegiale Austausch stehen bei uns im Mi elpunkt.

Unsere Referent*innen zeichnen sich durch fundiertes theore sches Wissen und langjährige Praxiserfahrung aus.

 Unsere Aus‐ und Weiterbildungsangebote:



TCM‐Diagnos k und Arzneitherapie (Ärztekammer‐Diplom, DFP)



Westliche Phytotherapie und TCM – Tradi on, Wissenscha , Integra on (DFP)



Phytoberatung nach TCM (WSTCM‐Diplom)



Ernährungslehre nach den 5 Elementen



Tuina Anmo



TCM‐Weiterbildung für Apotheken‐Mitarbeiter*innen (Apothekerkammer‐approbiert)



Spezialseminare zur Ver efung in unterschiedlichen Fachgebieten



Basiswissen TCM (Blended Learning)

Die Wiener Schule für TCM ist ärztlicher Fortbildungsanbieter im Diplom‐

Fortbildungsprogramm (DFP) der Österreichischen Ärztekammer und zer fizierter Qualitätsanbieter im Bereich der Erwachsenenbildung (Ö‐Cert).

Weitere Informa onen finden Sie auf www.wstcm.at.

Impressum: Wiener Schule für Tradi onelle Chinesische Medizin – WSTCM GmbH

Firmensitz: Hasnerstraße 29/7+9, 1160 Wien, Büro: Gutenbrunner Straße 1/2, 2500 Baden; FN 461157y, GISA: 29245482 Tel. + Fax: +43 (0)2252 / 20 69 99 • E‐Mail: office@wstcm.at • www.wstcm.at

Änderungen vorbehalten | Stand: 19. 09. 2021

Ü B E R U N S

Kursnr. 322 | 6

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TEIL

1

TCM-Ernährung Grundlagen: „Wunderwaﬀe Lebensmi el als Medizin“ – Thermik, Geschmack, Organbezug, Lebensmi elgruppen, Einfluss der Zubereitung, jahreszeitliche Empfehlungen; Wiederholung: Organsyndrome, TCMdoc®‐Einführung; Kochpraxis 1: Mi e stärken

Prissmann

Präsenzunterricht | 16 UE 19.–20.03.2022

Webinar 1 | 2 UE Webinar 2 | 2 UE 14.03.2022 23.03.2022

E-Learning

TEIL

2

ErnährungswissenschaŌliche Grundlagen: Nährstoﬀgruppen, Potenzial, Bedarf; Anforderungen an die tägliche Ernährung; Ernährung für bes mmte Altersgruppen: Kinder, Schwangere, ältere Menschen

Spezialthema: Schilddrüse Funk on und Störung – Möglichkeiten der Ernährungsberatung Lindenthal

Präsenzunterricht | 16 UE 30.04–01.05.2022

E-Learning

TEIL

3

Einführung Puls und Zunge 1: Einführung in die Puls‐ und Zungendiagnose (Puls/Zunge 1), Erstellung einer TCM‐Diagnose unter Einbeziehung der Puls‐ und Zungendiagnose, speziell zugeschni en auf die Erfordernisse in der TCM‐Ernährungsberatung; Puls‐ und Diagnosepraxis 1

Baustädter, Krassnig

E-Learning

TEIL

4

Syndromlehre und Ernährung 1: Syndrome der Wandlungsphasen Holz und Erde. Die wich gsten TCM‐Syndrome werden ver efend disku ert und Ernährungsstrategien beleuchtet; Verkostungen

Peroutka, Prissmann

E-Learning

TEIL

5

Syndromlehre und Ernährung 2: Syndrome der Wandlungsphasen Feuer, Metall und Wasser. Die wich gsten TCM‐Syndrome werden ver efend disku ert und zugehörige Ernährungsstrategien beleuchtet; Verkostungen Peroutka, Prissmann

E-Learning

TEIL

6

Beratungskompetenz: Defini on und Merkmale unterschiedlicher Beratungsansätze

Rahmenbedingungen / Beratungskontrakt; Abgrenzung zu Informa on; Beratungsverlauf / Zielvereinbarung;

Schri e zum Erfolg / Hypothesenbildung / prak sche Übungen Burger

Modulprüfung: 15.10.2022

E-Learning

Im Fall von COVID‐bedingten Einschränkungen werden die Präsenzzeiten als Webinare abgehalten. Kursnr. 322 | 1

M O D U L 1

TCM-Ernährungslehre

MODUL 1: TCM‐Ernährung Grundlagen

Start: 14. März 2022 | Kursnr. 322

 Lehrziele: Grundlagen der TCM‐Theorie und ‐Diagnos k, TCM‐Ernährungslehre mit Kochpraxis sowie Grundlagen der modernen Ernährungswissenscha en und Beratungskompetenz.

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Kursnr. 322 | 2

TCM-Ernährungslehre

MODUL 1: TCM‐Ernährung Grundlagen

 Präsenzunterricht: Samstag 9:00 bis 13:00 Uhr und 14:30 bis 18:30 Uhr, Sonntag 9:00 bis 13:00 Uhr

 Webinare: jeweils von 18:00 bis 19:30 Uhr

 Kursorte: Wien und Lieboch | Söding (Weststeiermark)

 Preise | Kursnr. 322 Mitglieder WSTCM-Verein Nicht-Mitglieder

€ 2.376,00 € 2.640,00

 Einzahlung der Kurskosten nach Erhalt der Rechnung:

WSTCM GmbH, Volksbank Wien; IBAN: AT77 4300 0423 9899 6001 Ratenzahlung mit Abbucher ohne Zusatzkosten möglich

 InformaƟonen: Oﬃce WSTCM, Amela Arifovic, Tel. +43 (0)2252 206999 | oﬃce@wstcm.at, www.wstcm.at

Verrechnet werden nur Präsenz und Webinare. E‐Learning und Betreuung der Homestudies sind inkludiert.

Unterkun und Diplomarbeitsbetreuung sind nicht inkludiert.

U M F A N G , Z E I T E N , O R T , K O S T E N

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TEIL

7

Psychosoma k in der TCM: Auswirkungen der Emo onen auf die Organe aus Sicht der TCM; Beschwerden und Einsatz der TCM-Ernährung zur Präven on und Behandlung

Spezialthema: Ernährungsempfehlungen bei Schlafstörungen, Stressbelastung und Wechselbeschwerden Schri liche Prüfung (mul ple choice) sowie Abgabe und Diskussion einer Fallbeschreibung

Prissmann

E‐Learning

TEIL

8

Integra ve Ernährungstherapie: Kombina on aus westlichen Ernährungsempfehlungen und TCM-Diäte k als Präven onstool für Gesundheit

Spezialthema: Mikrobiom, Au au und Funk on der Darmschleimhaut, Störungen, Möglichkeiten der Ernährungs‐

beratung Lichtenthal

E‐Learning

TEIL

9

Zungen‐ und Pulsdiagnose 2: Ver efung, prak sche Übungen, Pulstastung an eingeladenen „Freiwilligen“, die spezielle und interessante Pulsbilder aufweisen

Kräuterkunde 1: wich ge westliche Kräuter, ihre Einsatzbereiche und Wirkspektren in der TCM Krassnig, Baustädter

E‐Learning

TEIL

10

Kräuterkunde: die wich gsten westlichen Kräuter in der Ernährung, ihr Einsatz beim Kochen Kochpraxis 2: Therapeu sches Kochen

Peroutka, Prissmann

E‐Learning

TEIL

11

TCM‐Diﬀerenzialdiagnos k: Fallbeispiele und „Live-Beratungen“ unter Supervision und in Kleingruppen, Ver e- fung der diagnos schen Fähigkeiten

Puls‐ und Diagnosepraxis 2 Baustädter, Krassnig

E‐Learning

Kursnr. 322 | 1

M O D U L 2

TCM-Ernährungslehre

MODUL 2: Vertiefung und Spezialthemen

Start: 12. Oktober 2022 | Kursnr. 322

 Lehrziele: Anhand von Spezialthemen (Stress, Mikrobiom, Kochpraxis etc.) werden die Grundlagenkenntnisse mit viel Praxis ver e .

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Kursnr. 322 | 2

TCM-Ernährungslehre

MODUL 2: Vertiefung und Spezialthemen

 Präsenzunterricht: Samstag 9:00 bis 13:00 Uhr und 14:30 bis 18:30 Uhr, Sonntag 9:00 bis 13:00 Uhr

 Webinare: jeweils von 18:00 bis 19:30 Uhr

 Kursorte: Wien und Lieboch | Söding (Weststeiermark)

 Preise | Kursnr. 322 Mitglieder WSTCM‐Verein Nicht‐Mitglieder

€ 2.772,00 € 3.080,00

 Einzahlung der Kurskosten nach Erhalt der Rechnung:

WSTCM GmbH, Volksbank Wien; IBAN: AT77 4300 0423 9899 6001 Ratenzahlung mit Abbucher ohne Zusatzkosten möglich

 Informa onen: Oﬃce WSTCM, Amela Arifovic, Tel. +43 (0)2252 206999 | oﬃce@wstcm.at, www.wstcm.at

Verrechnet werden nur Präsenz und Webinare. E‐Learning und Betreuung der Homestudies sind inkludiert.

Unterkun und Diplomarbeitsbetreuung sind nicht inkludiert.

U M F A N G , Z E I T E N , O R T , K O S T E N

TEIL

12

Stoﬀwechseltypen: Die Theorie der Stoﬀwechseltypen und ihr spezieller Ernährungsbedarf; Integra onsmöglich- keiten mit der TCM

Kochpraxis 3: Kochen für die Stoﬀwechseltypen Schnitzler

E‐Learning

TEIL

13

TCM‐Ernährung und Beratung, Ver efung 2, Praxis: Ernährungsberatung an Hand von Fallbeispielen;

Ausarbeitung von Ernährungs-Empfehlungen Spezialthema: Nahrungsmi elunverträglichkeiten Prissmann, Burger

E‐Learning

Diplomprüfung schri lich und mündlich | 5 UE 06. 05. 2023

Im Fall von COVID‐bedingten Einschränkungen werden die Präsenzzeiten als Webinare abgehalten.

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L E R N ‐ R Ä U M E I N D E R S T E I E R M A R K

 LERNEN & AUSTAUSCHEN

Bei der Auswahl des Lernortes in der Steiermark war es uns wich g, einen Ort zu finden, der in ruhiger Atmosphäre in der Natur liegt, damit das Lernen und der Austausch – auch über die Kurszeiten hinaus – gut möglich sind.

Landvilla PIA, A endor erg 60a, 8144 A endorf www.landvilla‐pia.at

Anfahrt: Die Landvilla Pia liegt 14 km westlich von Graz.

N47°°00.583´´E015°°20.446´´

Buslinie 711 ab Graz Hauptbahnhof bis A endor erg Stangl – 2 Gehminuten zur Landvilla

S‐Bahn S7/S61 bis Bahnhof Lieboch – 6 km en ernt, ein Shu ledienst ist möglich (Anmeldung unter Tel. +43 +43 680 3039862, Manuela Burger)

 NÄCHTIGEN

1. Landvilla PIA, A endor erg 60a, 8144 A endorf www.landvilla‐pia.at

Tel. +43 676 3550550 – Frau Kochauf

Appartments (ohne Verpflegung) – Preise:

Appartment Scandinavia, Bali, Great Britain, Styria: € 80,00 pro Nacht.

Es können 2 Personen im Appartment schlafen (1 Schlafzimmer).

Appartement Country de Luxe: € 100,00 für 2 Personen oder € 150,00 für 4 Personen (2 Schlafzimmer).

Einzelnutzung zum Appartmentpreis ist möglich.

Wir empfehlen jenen Personen, die mit dem öﬀentlichen Verkehrsmi el anreisen, in der Landvilla zu näch gen.

2. Hotel Riederhof, Riederhof 1, 8054 Graz‐Mantscha www.riederhof.at

Tel. +43 664 8570400

Einzelzimmer mit Frühstück: ab € 78,00 pro Nacht 3,5 km von der Landvilla PIA en ernt

3. Bäckerei‐Pension Kogler, 8151 Hitzendorf 60 www.baeckerei‐kogler.at

Tel. +43 3137 2266 oder +43 664 5419082 Einzelzimmer ohne Frühstück: ab € 44,00 pro Nacht 5,5 km von der Landvilla PIA en ernt

W I E N E R S C H U L E F Ü R T R A D I T I O N E L L E C H I N E S I S C H E M E D I Z I N

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Foto: E. Novy

Impressum: WSTCM GmbH – Wiener Schule für Tradi onelle Chinesische Medizin, FN 461157y, DVR‐Nr. 4018426 Gutenbrunnerstraße 1/2, 2500 Baden • Tel. + Fax: +43 (0)2252 / 20 69 99 • E‐Mail: office@wstcm.at • www.wstcm.at

Änderungen vorbehalten | Stand: 29. 09. 2021

W I E N E R S C H U L E F Ü R T R A D I T I O N E L L E C H I N E S I S C H E M E D I Z I N

L E R N ‐ R Ä U M E I N W I E N

 LERNEN & AUSTAUSCHEN

Die Seminare finden in einem großzügigen Seminarraum mit integrierter Küche und angeschlossener Innenhof‐

Terrasse hier sta :

Humanisierte Arbeitsstä e – Unik Pfeilgasse 37, 1080 Wien

Anfahrt:

Straßenbahnen 2, 5, 33 – Haltestelle Albertgasse U6 – Haltestelle Lerchenfelder Gürtel

Parkgaragen in der unmi elbaren Umgebung (z. B. Tigergasse) Kurzparkzone Mo–Fr (werktags) von 9–22 Uhr, Sa+So frei (Achtung auf Bewohnerparkplätze)

 



 NÄCHTIGEN

Diverse Hotels und Pensionen in allen Preisklassen in der Nähe. Zum Beispiel

Hotel Korotan, Albertgasse 48, 1080 Wien www.korotan.com

Einzelzimmer ohne Frühstück ab € 45,00 pro Nacht

Informa onen & Fragen rund um die Lern‐Räume und Näch gungsmöglichkeiten:

Manuela Burger

E‐Mail: m.burger@wstcm.eu Tel. +43 680 3039862

Fotos: Humanisierte Arbeitsstä e | Landvilla Pia‐Kochauf