Les Prairiales – Grange-Verney
Me 5 et Je 6 septembre 2012 Fourrages : le meilleur est dans le pré
Agroscope
Dégradabilité Abbaubarkeit
Protozoaires / Protozoen 106/ml, 100 μm (1 million/ml)
Champignons / Pilze 105/ml, 15 μm (100’000/ml) Bactéries / Bakterien
1010/ml 2 μm (10 milliards/ml)
Rumen
qui est suivi par le réseau, le feuillet et la caillette Pansen
gefolgt von Haube,
Blättermagen und Labmagen
Nous déterminons
la part des protéines dégradées dans la panse par les micro- organismes …
Wir bestimmen
den Teil des Proteins, welcher im Pansen durch die
Mikroorganismen abgebaut wird
…
… car
un juste équilibre des
aliments permet une mise en valeur optimale
des fourrages par la vache et évite les pertes en nutriments.
… Damit
werden Nährstoffverluste vermieden. Um die Kuh optimal versorgen zu können, müssen die Abbaubarkeiten der einzelnen Futtermittel bekannt sein.
Die Bestimmmung der Proteinabbaubarkeit erfolgt, in dem eine Probe des Futtermittels in ein
Nylonsäckchen gefüllt und anschliessend im Pansen einer fistulierten Kuh über bestimmte Zeitintervalle inkubiert wird.
Aus dem Verlauf des Proteinabbaus über die Zeit kann mit Hilfe einer Formel die Abbaubarkeit eines
Futtermittels berechnet werden.
Les essais sont réalisés par l’incubation dans la panse de vaches fistulées, de sachets nylon contenant les aliments à étudier. Nous analysons les résidus pour déterminer les protéines non dégradées.
La dégradabiltié d’un aliment est calculée à l’aide d’équations et de la courbe de dégradation des protéines.
