Frühstück. Fischmenü. Fondue. Colazione. Menu di pesce. Fonduta

Frühstück

Colazione

Fondue

Fonduta

Fischmenü

Menu di pesce

0 km Gerichte

Piatti km 0

Bei unseren 0 km Gerichten handelt es sich um Gerichte, welche aus Produkten der näheren Umgebung zubereitet werden. Hierbei ist uns die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten besonders wichtig.

I nostri piatti a km 0 sono piatti preparati con prodotti locali.

La collaborazione con i produttori locali è particolarmente importante per noi.

Kartoffelteigtaschen (aus Pustertaler Kartoffeln) gefüllt mit Kürbis, serviert mit Mandeln, Butter und Parmesankäse Ravioli di patate a mezza luna (con patate della Val Pusteria) ripieni di zucca, serviti con burro, mandorle e parmigiano

Euro 13,90 * A, C, H, G

Rindsgulasch vom Bio Rind (Leitnerhof in Terenten) serviert mit hausgemachten Spatzlan

Spezzatino di manzo BIO (dal maso Leitner di Terento) servito con gnocchetti fatti in casa

Euro 18,90 * A, C, G

Röstkartoffeln mit Speck und Spiegeleier (Freilandhühner Schrottenhof, gentechnikfrei)

Patate saltate con speck e uova (dal maso Schrottenhof senza OGM)

Euro 13,90 * A, C, G

Salate Insalate

Großer gemischter Salatteller mit gegrillten Garnelen, Dressing und hausgemachtem Focacciabrot

Insalata grande mista con gamberoni grigliati, dressing e focaccia fatta in casa

Euro 14,90 * B, A, G

Großer gemischter Salatteller mit gebackenem Camembert, Preiselbeeren, Dressing und hausgemachtem Focacciabrot Insalata grande mista con camembert fritto e mirtilli rossi, dressing e focaccia fatta in casa

Euro 12,90 * B, A, C, G

Großer bunter Salatteller mit Hühnerstreifen, Dressing und hausgemachtem Focacciabrot

Insalata grande mista, con striscie di pollo, dressing e focaccia fatta in casa

Euro 13,90 * A, B, G

Gemischter, kleiner Salatteller Insalata mista piccola

Euro 5,90

Fisch Pesce

Fisch-Antipasto mit Räucherlachs auf Focaccina-Brot, hausgemachtem Meeresfrüchtesalat, Gamberetti in Cocktailsauce und Garnelen

Antipasto di pesce con salmone affumicato su focaccina, insalata di frutti di mare fatta in casa, gamberetti in salsa rosa e gamberoni grigliati

Euro 15,90 * A, B, D, G, L, R

Hausgemachte Dinkel-Bucatini mit Mandel-Tomaten- Basilikumpesto und Garnelen

Bucatini al farro fatti in casa, preparati con pesto di mandorle, pomodoro e basilico con gamberoni

Euro 15,90 * A, B, C, G, H

Hausgemachte Kastanien-Gnocchi mit Seeteufel in einer leichten Rahmsauce

Gnocchi alle castagne fatti in casa servito con coda di rospo in una crema di panna

Euro 14,90 A, C, G, D

Fisch Pesce

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Räucherlachs serviert mit Gemüsestreifen

Ravioli fatti in casa con salmone affumicato serviti con vedure alla jullienne

Euro 15,90 * A, B, C, D,

Garnelen-Risotto mit eingelegtem Kürbis und Peperoncino Risotto di gamberoni con zucca e peperoncini

Euro 15,90 * B, C, D,

Spaghetti allo scoglio mit Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen und Tintenfisch

Spaghetti allo scoglio, con vongole, cozze, gamberoni e polipo

Euro 16,90 * A, B, C, D,

Calamarata Nudeln mit gegrillten Jakobsmuscheln und einer Sauce aus Cocktailtomaten, Oliven und Kapern

Calamarata con anelli di calamaro e una salsa di pomodorini, olive e capperi

Euro 13,90 * A, B, D, G, R

Fisch Pesce

Fischgrillteller mit Wolfsbarschfilet, Lachs, Garnelen, Scampi, Schwertfisch und Thunfisch mit Gemüse und Kartoffeln Grigliata di pesce con filetto di branzino, salmone, pesce spada, gamberoni e tonno con verdure e patate

Euro 26,90 * B, D, G, R

Forelle vom Grill mit einem Kräutermantel dazu Kartoffeln und Gemüse

Trota alla griglia con una crosta all`erbe fresche servito con patate è verdure

Euro 21,90 *A, D, G,

Wolfsbarsch nach Pizzaiolo Art mit Cocktailtomaten, Kapern, Oliven dazu Kartoffeln und Gemüse

Branzino alla pizzaiola con pomodorini, capperi e olive nere servito con patate è verdure

Euro 22,90 *A, D, G,

Lachstranche mit einer Pfefferminzsauce dazu Kartoffeln und Gemüse

Trancio di salmone con una salsa alla menta servito con patate è verdure

Euro 20,90

*A, D, G, H

Fish and Chips mit paniertem Kabeljaufilet, serviert mit Süßkartoffeln Chips und Joghurtdip

Fish and Chips con merluzzo impanato, servito con wedges di patate dolci e dip allo yoghurt

Euro 17,90 * A, B, C, G, N, M

Fischmenü Menu di Pesce

Du kannst Dich nicht entscheiden?

Gerne kannst Du Dir Dein Fischmenü bestehend aus einer Fischvorspeise und einer Fischhauptspeise selbst

zusammenstellen. Inklusive hausgemachtem Nachtisch nach Wahl (Schokomousse, Joghurtmousse, Pannacotta, Tiramisù) Euro 35,00 pro Person

Non riesci a prendere una decisione?

Siete invitati a creare il vostro menu di pesce composto da un antipasto di pesce e un piatto principale a base di pesce.

Compreso dolce fatto in casa a scelta (mousse al cioccolato, mousse allo yogurt, panna cotta, tiramisù)

Euro 35,00 a persona

Fleisch Carne

Hausgemachte Lasagne alla bolognese Lasagne alla bolognese fatta in casa

Euro 9,90 * A, C, G

Hausgemachte Tortelli gefüllt mit Kastanien und Topfen serviert mit Hirschragu

Tortelli fatti in casa ripieni di castagne e ricotta serviti con ragu di cervo

Euro 14,90 * A, C, G

Wienerschnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Pommes Bistecca alla milanese di vitello con mirtilli rossi e patatine fritte

Euro 16,90 * A, C, G

Rindspaillard vom Grill, serviert auf Rucola mit Parmesanspänen und Kartoffeln

Paillard di manzo alla grigila servita con rucola, scaglie di parmigiano e patate

Euro 18,90 * G

Bio-Burger

Hamburger bio

Unsere Burger werden mit BIO Rindfleisch vom Leitner Hof aus Terenten zubereitet

Tutti i nostri Hamburger vengono prodotti con carne di manzo biologica da allevamento locale di Terento (maso Leitner)

Classic Burger mit Tomaten, Salat, Issingerweiher-Sauce mit Kartoffelspalten

Classic Burger con pomodoro, insalata e salsa della casa con patate wedges

Euro 12,90 * A, N

Puschtra Burger mit gebackenen Zwiebeln, Speck, Bozner- sauce und Käse

Burger Pusterese con cipolle fritte, speck, formaggio e salsa bolzanina

Euro 15,90 * A, C, G, N, M

Surf-Turf-Burger: Kombination aus Fleischburger und gegrillten Garnelen mit einer Joghurt-Knoblauch-Gurken- Sauce, Salat und Tomaten

Surf-Turf-Burger: combinazione di Hamburger e gamberoni grigliati farcito con una salsa allo yogurt-aglio-cetrioli,

pomodori e lattuga

Euro 16,90 * A, B, C, G, N

Vegetarisch Vegetariano

Bruschetta nach Art des Hauses: dünn geschnittenes,

getoastetes Focaccia-Brot mit marinierten Tomaten, Zucchini und Hüttenkäse

Bruschetta della casa con pane casereccio finemente tagliato e tostato, servito con pomodorini conditi, zucchine e formaggio fresco

Euro 9,90 * A, G

Hausgemachte Käsecannelloni auf frischer Tomatensauce Cannelloni al formaggio fatti in casa conditi con salsa al pomodoro

Euro 14,90 * A, G

Knödeltris (Spinat- Rohnen- und Pressknödel) Tris di canerderli ( spinaci, rape rosse e pressati)

Euro 13,90 * A, C, G

Weine Vini

Prosecco Astoria / Treviso Sekt M. Charmat Cuvée Millesimato Brut / Zemmer

Hauswein Weiß

Chardonnay „Altkirch“

Schreckbichl 2019

Kerner Kellerei Neustift 2019 Lugana

Cuvée „La Manina“ BIO, Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay Manincor

Hauswein Rot

St. Magdalena “ Huck am Bach”

Bozen 2019

Blauburgunder Muri Grieß 2019 Lagrein “ Rubeno” 2019

Cuvée „Erah“ Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc-BIO 2015 Haderburg

Kalterrer See Classico “Der Keil“

BIO (Respect) 2019 Manincor

€ 4,00 € 20,00

€ 23,00

€ 4,00 € 22,00

€ 4,90 € 25,00 € 4,00 € 22,00

€ 24,00

€ 4,50 € 24,00

€ 4,90 € 27,00 € 4,90 € 26,00

€ 56,00

€ 35,00

€ 2,00 1/4 € 4,00 1/2 € 8,00

€ 2,00 1/4 € 4,00 1/2 € 8,00

Time for Pizza

Dinkel / Farro-Chia + 2,00 €

Jede Pizza kann mit unserem Teig aus Dinkelmehl und Chiasamen bestellt werden

Qualsiasi pizza può essere ordinata con il nostro impasto fatto con farina di farro e semi di chia Verfeinere Deine Pizza / Perfeziona la tua pizza Cocktailsauce / Salsa cocktail 1,50 €

Knoblauchmayonnaise / Maionese all'aglio 1,50 € Boznersauce / Salsa Bolzanina 1,50 €

Pesto 0,50 €

Pizza Partner

Allergene / Allergeni *

Glutenhaltiges Getreide und Milch/Laktose in allen Pizzas Cereali contenenti glutine e latte/lattosio in tutte le pizze

Special Pizza

Herbstpizza / Pizza d'autunno 11,20 €

Tomatensauce, Mozzarella, Kürbis, Gorgonzola, Hauswurst, Parmesanspäne, Origano

Pomodoro, mozzarella, zucca, gorgonzola, salsiccia fresca, parmigiano scaglie, origano

Classic Pizzas

Pizza Marinara 6,00 €

Tomatensauce, Knoblauch, Origano Pomodoro, aglio, origano

Pizza Margherita 6,50 €

Tomatensauce, Mozzarella, Origano Pomodoro, mozzarella, origano

Pizza mit Schinken 8,00 €

Pizza prosciutto cotto

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Origano Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

Schinken Pilze 8,50 €

Prosciutto funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Origano Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano

Pizza mit Salami 8,00 €

Pizza salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Origano Pomodoro, mozzarella, salame, origano

Pizza scharfe Salami 8,00 €

Pizza salamino piccante

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Origano Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano

Pizza mit Mais 7,00 €

Pizza mais

Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Origano Pomodoro, mozzarella, mais, origano

Vier Käse / Quattro formaggi 9,50 €

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesankäse, Brie, Origano

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano grattugiato, brie, origano

Classic Pizzas

Pizza Capricciosa 11,30 €

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Spargel, scharfe Salami, Champignons, schwarze Oliven, Origano

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, asparagi, funghi, salamino piccante, olive nere, origano

Pizza Vier Jahreszeiten 10,00 €

Pizza quattro stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, schwarze Oliven, Origano

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive nere, origano

Issinger Feuerwehr-Pizza 10,50 €

Pizza Vigili del Fuoco Issengo

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, gekochtes Ei, scharfe Salami, Knoblauch, Zwiebel, Origano Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo sodo, salamino piccante, aglio, cipolla, origano

Teufelspizza 9,30 €

Pizza diavola

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni Lombardi, schwarze Oliven, Origano Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni lombardi, olive nere, origano

Arbeiterpizza / Pizza operaio 11,00 €

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, scharfe Salami, Hauswurst, Peperonata, Origano

Pomodoro, mozzarella, carciofi, salamino piccante, salsiccia fresca, peperonata, origano

Pizza Hawaii 8,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Origano Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas, origano

Tiroler Pizzas

Tirolerpizza / Pizza tirolese 9,70 €

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Kaminwurzen, Ei, Origano

Pomodoro, mozzarella, speck, salsiccia affumicata, uovo, origano

Leckerbissen / Pizza ghiotta 8,70 €

Tomatensauce, Hauswurst, rote Zwiebel, Knoblauch, Parmesankäse, Origano

Pomodoro, salsiccia, cipolla rossa, aglio, parmigiano grattugiato, origano

Bauernpizza / Pizza contadina 9,00 €

Tomatensauce, Hauswurst, Spinat, rote Zwiebel, Parmesankäse, Origano

Pomodoro, salsiccia, spinaci, cipolla rossa, parmigiano grattugiato, origano

Super-Bauernpizza 10,00 €

Pizza super contadina

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei, rote Zwiebel, Peperonata, Origano

Pomodoro, mozzarella, speck, uovo, cipolla rossa, peperonata, origano

Holzfällerpizza / Pizza alla boscaiola 11,50 € Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Pfifferlinge,

Speck, Rucola, Origano

Pomodoro, mozzarella, porcini, finferli, speck, rucola, origano Jägerpizza / Pizza del cacciatore 11,50 € Tomatensauce, Mozzarella, Kaminwurzen, Steinpilze,

Hauswurst, Spinat, Origano

Pomodoro, mozzarella, salsiccia affumicata, porcini, salsiccia fresca, spinaci, origano

Weiher Pizzas

Pizzaiolo Pizza / Pizza al pizzaiolo 10,20 € Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola,

Mais, gekochtes Ei, Origano

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, mais, uovo sodo, origano

Chef Pizza / Pizza dello chef 10,30 €

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Parmesanspäne, Rucola, Origano

Pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di parmigiano, rucola, origano

Pizza LandArt 11,50 €

Tomatensauce, Mozzarella, Pfifferlinge, Brie, Rucola, Bresaola, Origano

Pomodoro, mozzarella, finferli, brie, rucola, bresaola, origano

Hochseilgarten / Parco avventura 11,30 € Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, frische Tomaten,

Rucola, Rohschinken, Origano

Pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodori freschi, rucola, prosciutto crudo, origano

Rohschinken / Prosciutto crudo 10,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Rucola, Origano

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo, rucola, origano

Pizza Lisa 9,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Spargel, Rohschinken, Origano Pomodoro, mozzarella, asparagi, prosciutto crudo, origano

Pizza Nora 11,00 €

Tomatensauce, Mozzarella, Pfifferlinge, Gorgonzola, scharfe Salami, Rucola, Origano

Pomodoro, mozzarella, finferli, gorgonzola, salamino piccante, rucola, origano

Pizzas with fish

Pizza allo Scoglio 15,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Meeresfrüchte, Origano

Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, frutti di mare, gamberoni,

origano * B, D, R, L

Pizza Riesengarnelen / Pizza gamberoni 10,30 € Tomatensauce, Mozzarella, Riesengarnelen,

Rucola, Origano

Pomodoro, mozzarella, gamberoni, rucola, origano * B

Pizza Issinger Weiher 11,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Ricotta, Rucola, Räucherlachs, Origano

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, ricotta,

rucola, salmone affumicato, origano * D

Pizza mit Meeresfrüchten 9,70 €

Pizza con insalata di frutti di mare

Tomatensauce, Mozzarella, hausgemachter Meeresfrüchtesalat, Origano

Pomodoro, mozzarella, insalata di frutti di mare

fatta in casa, origano * B, D, R, L

Pizza Art des Hauses / Pizza della casa 10,60 € Tomatensauce, Mozzarella, Peperonata, Kapern,

scharfe Salami, Sardellen, Origano

Pomodoro, mozzarella, peperonata, capperi,

salamino piccante, acciughe, origano * D

Pizza Napoli 7,50 €

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Origano

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano * D

Pizza alla Romana 8,30 €

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Origano

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano * D

Pizza mit Thunfisch und Mais 8,50 €

Pizza tonno e mais

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Mais, Origano

Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, origano * D

Vegetarian Pizzas

Vegetarische Pizza / Pizza vegetariana 10,00 € Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Spinat,

Mais, Parmesankäse, Origano

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, spinaci, mais, parmigiano grattugiato, origano

Griechische Pizza / Pizza greca 9,30 €

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Cocktailtomaten, Feta, Rucola, Origano

Pomodoro, mozzarella, olive, pomodorini, feta, rucola, origano

Bergila Pizza / Pizza Bergila 9,30 €

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum, Steinpilze, getrocknete Blüten, Origano

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, basilico, porcini, fiori secchi, origano

Pizza Flori 9,30 €

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Artischocken, gegrillte Peperoni, Origano

Pomodoro, mozzarella, spinaci, carciofi, peperoni grigliati, origano

Pizza Felix 9,80 €

Tomatensauce, Büffelmozzarella, frische Tomaten, Artischocken, Mais, Basilikum, Origano

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori freschi, carciofi, mais, basilico, origano

Kronaction Pizza 8,30 €

Pizza Kronaction

Tomatensauce, Büffelmozzarella, frische Tomaten, Basilikum, Origano

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori freschi, basilico, origano

Filoncini Calzone …

Filoncino Thunfisch / Filoncino tonno 9,00 € Mozzarella, Thunfisch, Brie, Tomatensauce, Origano

Mozzarella, tonno, brie, pomodoro, origano * D

Filoncino light 8,00 €

Mozzarella, gegrillte Zucchini, Mais, Tomatensauce, Origano

Mozzarella, zucchine grigliate, mais, pomodoro, origano

Calzone 8,50 €

Mozzarella, Schinken, Champignon, Tomatensauce, Origano

Mozzarella, prosciutto cotto, champignon, pomodoro, origano

Focaccina 5,50 €

Olivenöl, Origano Olio d'oliva, origano

Focaccia Feinschmecker 10,30 €

Focaccia buon gustaio

Mozzarella, Cocktailtomaten, Rohschinken, Rucola, Origano

Allergene Allergeni

* Die 14 Allergene

Weizen (Dinkel, Khorasan Weizen, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridslämme davon), sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch oder Laktose und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

H Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse,

Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse), sowie daraus gewonnene Erzeugnisse

L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O Schwefeldioxid und Sulfite ab gewissen Konzentrationen P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R Weichtiere wie z.B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse

* Informazioni allergeni

Frumento (farro, grano Khorasan, kamut, farro), segate, orzo, avena o toro ceppi ibridati e prodotti derivati

B Crostacei e prodotti a base C Uova e prodotti derivati D Pesce e prodotti derivati E Arachidi e prodotti derivati F Soia e prodotti derivati

G Latte o lattosio e prodotti derivati (compreso il lattosio)

H Cariossidi Almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o del Queensland) e prodotti derivati

L Sedano e prodotti derivati M Senape e prodotti derivati N Sesamo e prodotti derivati

O Anidride solforosa e soifiti sopra determinate concentrazioni P Lupini e prodotti derivati

R Molltischi come cozze, ostriche, lumache e prodotti derivati