Übergewicht und Adipositas (7-11 J., w&m) Internationaler Vergleich
9. QUELLEN- UND LITERATURVERZEICHNIS
9.2. Sammelbände:
Ayse Ünal (43/2011): Warum sind türkische Kinder oft so dick? Ernährung bei Familien mit Migrationshintergrund. In: MMW – Fortschritte der Medizin.
Barlösius Eva, Philipps Axel (2011): Die Gesellschaft und das Selbst der Dicken. 1. Auflage 2011.
In: Zwick Michael; Deuschle Jürgen; Renn Ortwin (Hrsg.): Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen. Wiesbaden: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Dillinger Horst, Mombour Werner, Schmidt Martin H. (2015): ICD-10, Internationale Klassifikation psychischer Störungen ICD10 Kapitel V Klinisch diagnostischer Leitlinien. 10. überarbeitete Auflage.
Bern: Hogrefe Verlag.
Gahleitner B. Silke, Hahn Gernot, Glemser Rolf (2013): Psychosoziale Diagnostik. Klinische Sozialarbeit Band 5. 1. Auflage 2013. Köln: Psychiatrie Verlag
Heseker Helmut (2005): Gesundheit und soziale Zugehörigkeit. In: Heseker Helmut (Hrsg.) neue Aspekte der Ernährungsbildung. Frankfurt am Main: Umschau Zeitschriftenverlag.
Kersting Mathilde (2009): (Warum) Sind dicke Kinder ein Problem? In: Kinderernährung aktuell, Schwerpunkte für Gesundheitsförderung und Prävention. Sulzbach im Taunus: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH.
Kersting Mathilde (2009): Die Entwicklung des Essverhaltens im Kindes- und Jugendalter. In:
Kinderernährung aktuell, Schwerpunkte für Gesundheitsförderung und Prävention. Sulzbach im Taunus: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH
Kiess Wieland, Hauner Hans, Wabisch Martin, Reinehr Thomas (2009): Das metabolische Syndrom im Kindes- und Jugendalter: Diagnose-Therapie-Prävention. 1. Auflage. München: Elsevier GmbH.
Kleve Heiko (2015): systemische Schritte helfender Kommunikation, Sechs-Phasen-Modell für die Falleinschätzung und die Hilfeplanung. In: Kleve Heiko, Haye Britta, Hampe Andreas, Müller Matthias: Systemisches Case Management, Falleinschätzung und Hilfeplanung in der Sozialen Arbeit. Heidelberg: Carl Auer Verlag.
Kleve Heiko, Haye Britta, Hampe Andreas, Müller Matthias: (2015) Systemisches Case Mangement- Falleinschätzung und Hilfeplanung in der sozialen Arbeit. 4. Auflage Heidelberg: Carl-Auer Verlag GmbH (Case Management: Eine methodische Perspektive zwischen Lebensweltorientierung und Ökonomisierung sozialer Arbeit.
Kolip Petra, Altgeld Thomas (2009): Geschlechtergerechte Gesundheitsförderung und Prävention, Theoretische Grundlagen und Modelle guter Praxis. Weinheim und München: Juventa Verlag.
80 Lengerke Thomas von (2007): Public Health - Psychologie, Individium und Bevölkerung zwischen Verhältnissen und Verhalten. Weinheim und München: Juventa Verlag.
Meuser Michael, Nagel Ulrike (2009): Das Experteninterview - konzeptionelle Grundlagen und methodische Anlage. In Pickel Susanne, Pickel Gert, Lauth Hans-Joachim, Jahn Detlef (Hrsg.):
Methoden der vergleichenden Politik- und Sozialwissenschaft Wiesbaden: Verlag für Sozialwissenschaften.
Schweiger Ulrich (2008): Psychische Komorbidität und Persönlichkeitsstörungen. In: Herpertz Stephan; deZwaan Martina; Zipfel Stephan (Hrsg.): Handbuch Essstörungen und Adipositas.
Heidelberg: Springer.
9.3. Internetquellen:
(vgl. Adipositasprävention: 2018)
http://daten.schule.at/dl/EUFEP_Kongress__Adipositaspraevention_12._u_13._Juni_2013.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Arbeiterkammer: 2018)
https://noe.arbeiterkammer.at/beratung/bildung/vorschule/Kindergarten.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Arbeitsgemeinschaft Adipositas im Kindes- und Jugendalter: 2018).
http://www.aga.adipositas-gesellschaft.de/index.php?id=39 [letzter Zugriff 10.08.2018]
(apollonia: 2018)
https://apollonia2020.at/home/hintergrund-perspektiven-ziel/
(vgl. bewegte Klasse: 2018)
https://www.noetutgut.at/bildung/bewegte-klasse-grundstufe/ [letzter Zugriff 10.08.2018]
("Cooles Essen - Coole Kids": 2018)
https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20070907_OTS0058/gewichtige- tatsachen-knapp-ein-fuenftel-unserer-kinder-ist-zu-dick [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. COSI-Studie: 2018)
https://www.bmgf.gv.at/home/Startseite/aktuelle_Meldungen/Daten_zu_Uebergewicht_und_Adiposi tas_in_Oesterreich
https://derstandard.at/2000067356936/Fast-jeder-dritte-Drittklaessler-ist-in-Oesterreich-uebergewichtig [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Diätferien: 2018)
https://www.jufa.eu/angebote/diaetferien-gemeinsam-mehr-erreichen/
http://www.nögkk.at/cdscontent/?contentid=10007.750999&viewmode=content [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. down and up TrainerInnen: 2018)
http://www.downandup.at/layout.php?content=trainer http://www.downandup.at/layout.php?content=team_trainer http://www.downandup.at/layout.php?content=team
http://www.downandup.at/layout.php?content=info [letzter Zugriff 10.08.2018]
82 (vgl. durch dick und dünn: 2018)
https://www.noetutgut.at/vorsorge/durch-dick-und-duenn/ [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. enorm in Form: 2018)
https://www.wgkk.at/cdscontent/?portal=wgkkversportal&contentid=10007.734842&viewmode=cont ent
https://www.wgkk.at/cdscontent/load?contentid=10008.635510&version=1481623864 [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Ernährungsbericht: 2018)
https://ernaehrungsbericht.univie.ac.at/ [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. erster Österreichischer Adipositasbericht: 2018)
http://www.adipositas-austria.org/pdf/3031_AMZ_Adipositas_3108_final.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(E66: 2018)
http://www.icd-code.de/icd/code/E66.-.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. frühe Hilfen Eckpunkte eines „Idealmodells“ für Österreich 2017: 2018)
https://www.fruehehilfen.at/fxdata/fruehehilfen/prod/media/downloads/Berichte/NZFHat_Frühe%20 Hilfen_Idealmodell_2017.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. frühe Hilfen: 2018)
http://www.fruehehilfen.at/de/Regionale-Netzwerke/Fruehe-Hilfen-Netzwerke/iNetworkId__8.htm http://www.fruehehilfen.at/de/Fruehe-Hilfen/Was-sind-Fruehe-Hilfen.htm. [letzter Zugriff
10.08.2018]
(vgl. Frustessen: 2018)
http://www.abendblatt.de/ratgeber/article108193652/Schuld-am-Frustessen-sind-verdraengte-Gefuehle.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Hyperphagie: 2018)
http://flexikon.doccheck.com/de/Hyperphagie [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Kinder und Jugendhilfe: 2018)
https://www.kinder-jugendhilfe-ooe.at/Mediendateien/dl_fachinfo_handbuchsd.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. klein und gesund: 2018)
https://gesundheitsfoerderung.at/category/klug-akademie/
https://gesundheitsfoerderung.at/klein-und-gesund/trainerinnen/ [letzter Zugriff 10.08.2018]
(meta-medizin: 2018)
https://www.fritschi.biz/meta-medizin/meta-medizin [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Mutter-Kind-Pass-Untersuchung: 2018)
https://www.gesundheit.gv.at/leben/eltern/mutter-kind-pass/mutter-kind-pass-untersuchungen [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Mutter-Kind-Pass Untersuchungen- Anspruch: 2018)
https://www.help.gv.at/Portal.Node/hlpd/public/content/8/Seite.080605.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Mutter-Kind-Pass: 2018)
https://www.gesundheit.gv.at/leben/eltern/mutter-kind-pass/mutter-kind-pass-untersuchungen https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Gesetzesnummer=2000 1694 [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Noe tut gut: 2018).
https://www.noetutgut.at/fileadmin/user_upload/noetutgutmedia/Downloads/Gesunder_Kindergarte n/Projektbeschreibung_Gesunder_Kindergarten_2017.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. richtig essen von Anfang an: 2018)
https://www.richtigessenvonanfangan.at/eltern/workshops/niederoesterreich/schwangerschaft/
https://www.richtigessenvonanfangan.at/eltern/workshops/niederoesterreich/beikost-stillen/
https://www.richtigessenvonanfangan.at/eltern/workshops/niederoesterreich/1-bis-3-jaehrige/
https://www.richtigessenvonanfangan.at/eltern/workshops/ [letzter Zugriff 10.08.2018]
(Salto: 2018)
http://www.salto-salzburg.at/salto/warum-salto.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Salto: 2018)
http://www.salto-salzburg.at/aktuelles/meldungen.html http://www.salto-salzburg.at/salto/das-projekt/im-detail.html http://www.salto-salzburg.at/salto/wer-wir-sind.html http://www.salto-salzburg.at/files/unser_leitbild.pdf
http://www.salto-salzburg.at/files/pt_superfit_und_salto_bekaempfen_bis_2018_gemeinsam_kindliches_uebergewic ht_und_adipositas_mai2015.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. sipan Gewichtsproblematik: 2018)
84 https://www.sipcan.at/studie-uumlbergewichtsproblematik.html
https://www.sipcan.at/studie-uumlbergewichtsproblematik.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. starke Freunde: 2018) http://www.starkefreunde.at/
http://www.starkefreunde.at/ueber-uns-team.html http://www.starkefreunde.at/downloads/folder.pdf
http://www.starkefreunde.at/aktuelles.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Studie zur Erhebung von Prävalenz von Übergewicht und Adipositas bei 6- bis 14 jährigen SchülerInnen: 2018)
https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20070907_OTS0058/gewichtige-tatsachen-knapp-ein-fuenftel-unserer-kinder-ist-zu-dick [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Studie zur Erhebung von Prävalenz von Übergewicht und Adipositas bei 7- bis 11 jährigen SchülerInnen: 2018)
http://da000192.host.inode.at/fileadmin/template/Downloads/Forschung/Danufo_Newsletter_2008_
01.pdf [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. tut gut appolinia: 2018).
https://www.noetutgut.at/bildung/apollonia-2020/
https://apollonia2020.at/mutter-elternberatung/
https://apollonia2020.at/home/hintergrund-perspektiven-ziel/ [letzter Zugriff 10.08.2018]
(vgl. Universitätsklinikum St. Pölten: 2018)
https://stpoelten.lknoe.at/fuer-patienten/klinische-abteilungen/kinder-und-jugendheilkunde.html [letzter Zugriff 10.08.2018]
9.4. Abbildungsverzeichnis
ABBILDUNG 1 ZENTRALE EINFLUSSFAKTOREN AUF DIE ENTWICKLUNG DES ESSVERHALTENS (KERSTING 2009: 67) ... 3 ABBILDUNG 2 KINDLICHE AVERSION GEGEN BESTIMMTE NAHRUNGSMITTEL
(LOGUE 1995: 123) ... 4 ABBILDUNG 3 WECHSELWIRKUNG DER DREI KOMPONENTEN (VOLKER,
WESTENHÖFER 1998: 47) ... 7 ABBILDUNG 4 TRICKTELLER (VOLKER, WESTENHÖFER 1998: 138) ... 8 ABBILDUNG 5 SÄTTIGUNGS-KASKADE (VOLKER, WESTENHÖFER 1998: 86) ... 9 ABBILDUNG 6 PERZENTILKURVE FÜR MÄDCHEN (ARBEITSGEMEINSCHAFT
ADIPOSITAS IM KINDES- UND JUGENDALTER: 2018) MIT VERMERK IN
HAUSCHILD, WABITSCH, KUNZE: MONATSSCHRIFT KINDERHEILKUNDE 2001:
807FF… ...17 ABBILDUNG 7 ABB. 7 PERZENTILKURVE FÜR BUBEN (ARBEITSGEMEINSCHAFT
ADIPOSITAS IM KINDES- UND JUGENDALTER: 2018) MIT VERMERK IN
HAUSCHILD, WABITSCH, KUNZE: MONATSSCHRIFT KINDERHEILKUNDE 2001:
807FF……. ...17 ABBILDUNG 8 BMI PERZENTILE: JUNGEN UND MÄDCHEN IM VERGLEICH
(ARBEITSGEMEINSCHAFT ADIPOSITAS IM KINDES- UND JUGENDALTER: 2018) ...18 ABBILDUNG 9 BMI-TABELLE VON MANN UND FRAUEN (GEWICHTSTABELLE WHO:
2018) ...19 ABBILDUNG 10 ADIPOSITAS BEI 6-14 JÄHRIGEN KINDERN IN ÖSTERREICH
("COOLES ESSEN - COOLE KIDS": 2018) ...20 ABBILDUNG 11 KÖRPERGEWICHT BEI VOLKSSCHULKINDERN DER 3. KLASSE
(COSI-STUDIE: 2018) ...22 ABBILDUNG 12 PRÄVALENZ VON ÜBERGEWICHT IM INTERNATIONALEN
VERGLEICH (STUDIE ZUR ERHEBUNG VON PRÄVALENZ VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS BEI 7- BIS 11 JÄHRIGEN SCHÜLERINNEN: 2018) ...23 ABBILDUNG 13 KRANKHEITEN IN KOMORBIDITÄT MIT ADIPOSITAS (WIRTH 2008:
47) ...25 ABBILDUNG 14 BEEINTRÄCHTIGUNGEN VON MENSCHEN MIT ADIPOSITAS (WIRTH 2008: 55) ...26 ABBILDUNG 15 KÖRPERLICHE UND PSYCHOSZIALE BEEINTRÄCHTIGUNGEN VON
MENSCHEN MIT ADIPOSITAS (WIRTH 2008: 55) ...27 ABBILDUNG 16 ADIPOGENES UMFELD (ERSTER ÖSTERREICHISCHER
ADIPOSITASBERICHT: 2018) ...29 ABBILDUNG 17 EINFLUSS VON UMWELT UND GENETIK (WIRTH 2008: 57) ...32 ABBILDUNG 18 GESUNDE ERNÄHRUNG (RICHTIG ESSEN VON ANFANG AN: 2018)
...36 ABBILDUNG 19 FRÜHE HILFEN (FRÜHE HILFEN: 2018)...36 ABBILDUNG 20 REGIONALE NETZWERKE DER „FRÜHE HILFEN“ (FRÜHE HILFEN:
2018) ...37
86
ABBILDUNG 21 UNIVERSELLE UND INDIZIERTE ANGEBOTE FÜR FAMILIEN (FRÜHE
HILFEN: 2018) ...38
ABBILDUNG 22 RICHTIG ESSEN VON ANFANG AN (RICHTIG ESSEN VON ANFANG AN: 2018) ...38
ABBILDUNG 23 TUT GUT (NOE TUT GUT: 2018) ...39
ABBILDUNG 24 SALTO (SALTO: 2018) ...40
ABBILDUNG 25 TUT GUT (NOE TUT GUT: 2018) ...40
ABBILDUNG 26 GGF ÖSTERREICHISCHE GESELLSCHAFT FÜR GESUNDHEITSFÖRDERUNG (KLEIN UND GESUND: 2018) ...41
ABBILDUNG 27 „STARKE FREUNDE“ (STARKE FREUNDE: 2018) ...43
ABBILDUNG 28 BIO-PSYCHO-SOZIALE PERSPEKTIVE VON KRANKHEIT UND GESUNDHEIT (META-MEDIZIN: 2018) ...49
ABBILDUNG 29 CASE MANAGEMENT (NEUFFER 2013: 71) ...51
ABB. 30 TABELLE MIT ÜBERBLICK DER INTERVIEWS...87
10. Anhang
Interviews Name Arbeitsort Berufsgruppe Datum Dauer
1 Mayer
Praxis in Horn Kinderarzt 1.9.2017 21:22
8
Abb. 30 Tabelle mit Überblick der Interviews
88
10.1. Interviewleitfaden
Vielen Dank für die Möglichkeit dieses Interviews.
Ich studiere Klinische Soziale Arbeit an der Fachhochschule Wien. Zur Zeit arbeite ich an meiner Masterarbeit mit dem Titel Präventions- und Interventionsmöglichkeiten der Klinischen Sozialen Arbeit zur Vermeidung von Übergewicht und Adipositas bei Kindern bis zum Schuleintritt.
Da dieses Interview wissenschaftlich im Rahmen meiner Masterarbeit ausgewertet werden soll ist es wichtig das ich allen befragten Personen die gleichen Fragen stelle. Daher kann es sein dass manche Fragen zu Ihrer speziellen Situation nicht passend erscheinen, und bitte Sie dies zu entschuldigen.
Haben Sie noch Fragen bevor wir beginnen?
1. Allgemein
Könnten Sie sich bitte vorstellen und Ihren Tätigkeitsbereich kurz erklären?
Wie definieren Sie Übergewicht und Adipositas?
Wie sehen Sie die Entwicklung von Übergewicht und Adipositas bei Kindergartenkindern in den letzten Jahren? (Altersgruppe 2 1/2 - 6 Jahre)
Wo und wann haben sie ihre Ausbildung absolviert?
Gab es in Ihrer Ausbildung einen Schwerpunkt zu dem Thema Übergewicht und Adipositas?
Haben Sie eine spezielle Weiterbildung zum dem Thema Übergewicht und Adipositas?