Weinkarte
Prosecco Extra Dry 1dl CHF 6.50
Italien, Treviso DOC, Goccia d‘Oro 75cl CHF 43.00
Glera
Hugo Prosecco, Holundersirup, Minze & Limetten 9.00 Aperitivo Spritz Prosecco, Aperitivo, Soda & Orangen 9.00
WEISSWEIN
Epesses Magistrale 1dl CHF 4.70
Schweiz, Lavaux AOC, Vins de la Régence 50cl CHF 23.00
Chasselas
Chardonnay du Valais 1dl CHF 5.00
Schweiz, Wallis AOC, Cave Clavien 75cl CHF 37.00
Chardonnay
Sello del Rey Blanco 1dl CHF 5.20
Spanien, VT Castilla, Viñedos y Bodegas Muñoz 75cl CHF 39.00
Verdejo, Macabeo, Chardonnay
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
ROTWEIN
Graveline Assemblage Rouge 1dl CHF 3.50
Schweiz, Wallis AOC, Provins 50cl CHF 17.50
Humagne Rouge, Garanoir, Gamaret
Aigle Rouge Chablais AOC 1dl CHF 6.40
Schweiz, Magistrale 50cl CHF 32.00
Pinot Noir
Aalto DO 75cl CHF 74.00
Spanien, Ribera del Duero Tempranillo
Sello del Rey Tempranillo 1dl CHF 5.20
Spanien, VT Castilla, Viñedos y Bodegas Muñoz 75cl CHF 38.00
Tempranillo
Merlot del Veneto IGT 1dl CHF 3.00
Italien, Semisecco, Capricorno 50cl CHF 15.00
Merlot
Nipozzano Riserva DOCG 75cl CHF 42.00
Italien, Chianti, Frescobaldi
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia Nera, Merlot
Primitivo di Manduria DOP 1dl CHF 6.00
Italien, Masseria Pietrosa, Cantine San Marzano 75cl CHF 42.00
Primitivo
Amarone della Valpolicella DOCG 75cl CHF 62.00
Italien, Ai Colli, Vivaldi
Corvina, Corvinone, Rondinella
John X Merriman 75cl CHF 49.00
Südafrika, Simonsberg-Stellenbosch WO, Rustenberg Wines Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
Block One Shiraz Cabernet 75cl CHF 49.00
Australien, Langhorne Creek, Bremerton Wines Shiraz, Cabernet Sauvignon
Prosecco Extra Dry Treviso DOC
Goccia d‘Oro
Trockener Prosecco, mit feiner und
beständiger Perlage. Strohgelbe leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen. Besticht durch Eleganz und Charakteristik.
Traube: Glera
75 cl 43.00
6.50
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Schweiz
Epesses Magistrale Lavaux AOC
Vins de la Régence
Goldgelbe Farbe, feine Aromen nach Lindenblüten und grünen Äpfeln. Ein
spritziger, fruchtiger und eleganter Weisswein mit gut integrierter Säure.
Traube: Chasselas
50 cl 23.00
1 dl 4.70
Chardonnay du Valais Wallis AOC
Cave Clavien
Helles Gelb, kräftiges, würziges Bukett.
Ein lieblicher Wein, erinnert an exotische Früchte, besonders an Ananas.
Traube: Chardonnay
75 cl 37.00
5.00
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Unser T ipp
Spanien
Sello del Rey Blanco VT Castilla
Viñedos y Bodegas Muñoz Score 17/20
2016
Helles Gelb mit goldenem Schimmer.
Verführerisches Fruchtbouquet in der ansprechenden Nase, Ananas, weisser Pfirsich und Mirabellen, unterlegt mit feiner Holundernote. Erfrischender Gaumen mit wiederum viel gelber Frucht, nun auch Mandarinenblüten und Quitte, betörend, herrliche Verdejo-Aromatik bis zum letzten Schluck.
Traube: Verdejo, Macabeo, Chardonnay
75 cl 39.00
1 dl 5.20
Œil-de-Perdrix Wallis AOC Cave Clavien
Feines Lachsrosa. In der Nase ausgeprägte, fruchtige Aromatik sowie lebhaft beerig mit Karamellnuancen. Am Gaumen rund und mild mit ganz leichter Restsüsse. Mittlerer Abgang.
Traube: Pinot Noir
75 cl 42.00
5.60
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Schweiz
Graveline Assemblage Rouge Wallis AOC
Provins
Kräftiges Granatrot, vielfältiges edles Bukett, reife Beeren, Noten von Dörrzwetschgen, auch würzig, Zimt, im Gaumen mit mittlerer Fülle, rund und mild, feinbeerig und
ausgewogen, moderate Tannine mit langer reifer Aromatik im Finale.
Traube: Humagne Rouge, Garanoir, Gamaret
50 cl 17.50
1 dl 3.50
Aigle Rouge Chablais AOC Magistrale
Ein ins Violette schimmernder rubinroter, ausgewogener Pinot Noir mit angenehmen Aromen von Sauerkirsche, Heidelbeere und roter Johannisbeere und etwas pflanzlichen Aspekten. Im Gaumen ist er aromatisch und frisch, harmonisch sowie recht weich und rund.
Traube: Pinot Noir
50 cl 32.00
6.40
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Spanien
Aalto
Ribera del Duero DO
Bodegas y Viñedos Aalto
Sattes Purpur. Schwarzbeerig geprägte Aromatik, feine Kräuternoten, Edelholz und etwas Tabak.
Grandiose Frische am Gaumen, elegante Textur, harmonische Säure- und Tanninstruktur. Langer und intensiver Finish.
Traube: Tempranillo
75 cl 74.00
ipp
Spanien
Sello del Rey Tempranillo VT Castilla
Viñedos y Bodegas Muñoz 2013
Dichtes Purpur mit rubinen Reflexen.
Samtiger Gaumenfluss mit wiederum viel Frucht und feiner Lebkuchensüsse, verschwenderisch und elegant zugleich, gleichmässiger Gaumendruck und typische Tempranillo-Fülle, Zwetschgenkompott und reife Himbeeren bis ins saftig ausklingende Finale.
Traube: Tempranillo
75 cl 38.00
5.20
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Italien
Merlot del Veneto IGT Semisecco
Capricorno
Ausgesprochen süffig, ausgewogen,
harmonisch und elegant, eher leicht und von bekömmlicher Art.
Traube: Merlot
50 cl 15.00
1 dl 3.00
Nipozzano Riserva Chianti Rúfina DOCG Frescobaldi
Strahlendes Rubin, violette Nuancen. Rote Johannisbeeren, Kirschen, aber auch süsses Caramel und eine Spur Unterholz in der ausdrucksstarken Nase. Am Gaumen viel Sangiovese, Noten nach Pflaumen, aber auch wesser Pfeffer und etwas Malz. Harmonisch und saftig und angenehm frisch im leicht mineralischen Finish
Traube: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia Nera, Merlot
75 cl 42.00
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Italien
Primitivo di Manduria DOP Masseria Pietrosa
Cantine San Marzano
Kräftiges Purpur, leicht aufhellender Rand. Offene Nase, die an viel schwarze Beerenfrucht erinnert, ergänzt durch eine sanft würzige Note, auch ein Hauch von Darjeeling- Tee. Geschmeidig-weicher Auftakt, abgelöst von viel kräftiger Primitivo-Frucht, Noten von Brombeergelee und Blaubeeren, auch eine Spur Zedernholz; insgesamt kompakt und enorm fruchtbetont bis ins intensive Finale.
Traube: Primitivo
1.5 l Magnum 84.00
1 dl 6.00
Amarone della Valpolicella DOCG Ai Colli
Vivaldi
Rosinen und Dörrobst in der reiffruchtigen Nase, ergänzt durch eine Spur Marzipan und feinstes Caramel. Weicher Auftakt, abgelöst von einer warmen, ausdrucksstarken Frucht, die an Erdbeer- konfitüre, Backpflaumen und etwas Lebkuchenge- würz erinnert; sehr gekonnt strukturiert, mit reifen Tanninen ausgestattet; später auch feine Malztöne und eine gut stützende Frischenote; Tabaknoten im lang ausklingenden Finale.
Traube: Corvina, Corvinone, Rondinella
75 cl 62.00
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Südafrika
John X Merriman
Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines
Rubingranat. Undurchlässiges Purpur. Herrliches, dicht verwobenes Cassisbouquet, dominika- nischer Tabak, schwarzer Pfeffer, Zedern und Mokka, dahinter duftige Veilchen. Am Mittleren Gaumen Koriander, Eisenkraut und Pfefferscho- ten. Elegante, reife Tannine gut stützend. Im schwarzbeerigen Finale Zwetschgen, Lakritze und Holunder.
Traube: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
75 cl 49.00
Block One Shiraz Cabernet Langhorne Creek
Bremerton Wines
Dichtes, nahezu schwarzes Purpur. Bereits vom Duft her mit typischer Großzügigkeit Australiens:
satte Schwarzbeerfrucht, Zartbitterkuvertüre, gemahlene Mandeln, schwarzer Pfeffer, Karamell und verschiedene Kräuter. Im Mund mit viel Dichte, köstlicher Frucht und sanften Gerbstoffen. Ein Powerwein mit viel Stil, Eleganz und Klasse!
Traube: Shiraz, Cabernet Sauvignon
75 cl 49.00
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Mineral & Süssgetränke
Offenausschank 2 dl 3 dl 5 dl
Rhäzünser (Mineralwasser mit Kohlensäure) 3.10 3.90 4.80
Apfelschorle 3.10 3.90 4.80
Coca Cola, Cola Zero 3.10 3.90 4.80
Citro 3.10 3.90 4.80
Hausgemacht 3 dl 5 dl
Eistee Lemon oder Waldbeer 4.30 5.80
Flaschen
Rhäzünser (Mineralwasser mit Kohlensäure) 3.5 dl 4.50 5 dl 5.50 Arkina (Mineralwasser ohne Kohlensäure) 3.5 dl 4.50 5 dl 5.50
Schweppes Tonic 2 dl 4.50
Schweppes Bitter Lemon 2 dl 4.50
Coca Cola 3.3 dl 4.50
Coca Cola Zero 3.3 dl 4.50
Fanta Orange 3.3 dl 4.50
Sprite 3.3 dl 4.50
Fusetea Lemon / Lemongrass 3.3 dl 4.50
Rivella rot 3.3 dl 4.50
Rivella blau 3.3 dl 4.50
Rivella grün 3.3 dl 4.50
Ramseier Suure Moscht (mit oder ohne Alkohol) 5 dl 5.80
Trojka Energy Drink 2.5 dl 5.50
Fruchtsäfte
Tomatensaft 2 dl 4.50
Orangensaft 2 dl 4.50
Offenausschank
Feldschlösschen Herrgöttli 2 dl 3.50
Panaché mit Citro 2 dl 3.50
Feldschlösschen Stange 3 dl 4.20
Panaché mit Citro 3 dl 4.20
Feldschlösschen Grosses 5 dl 5.00
Panaché mit Citro 5 dl 5.00
Flaschen
Feldschlösschen Original Lager 5 dl 5.40
Feldschlösschen Alkoholfrei 3.3 dl 4.20
Feldschlösschen Dunkel 3.3 dl 4.50
Corona Beer 3.55 dl 5.00
Schneider Weisse Hefe Weizenbier 5.0 dl 6.20
Apéritifs & Bitter
Martini Bianco 15.0 % 4 cl 5.00
Martini Rosso 15.0 % 4 cl 5.00
Campari 23.0 % 4 cl 5.00
mit Orangensaft + 1.50
Cynar 16.5 % 4 cl 5.00
mit Orangensaft + 1.50
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Spirituosen
Calvados 40.0 % 2 cl 6.50
Chrüter 40.0 % 2 cl 3.00
Gordon‘s Gin 37.5 % 4 cl 8.00
Kernobstbrand 45.0 % 2 cl 3.00
Kirsch, Zwetschgen 40.0 % 2 cl 4.20
Rum Negrita braun 37.5 % 4 cl 8.00
Vieille Prune 41.0 % 2 cl 6.50
Williamine 43.0 % 2 cl 5.50
Wodka 40.0 % 4 cl 8.00
Liköre
Amaretto 28.0 % 4 cl 5.50
Baileys 17.0 % 4 cl 5.50
Fernet Branca 39.0 % 2 cl 4.20
Appenzeller 29.0 % 4 cl 5.00
Whisky
Ballantines 40.0 % 4 cl 8.50
Chivas Regal 40.0 % 4 cl 12.00
Jack Daniel‘s 40.0 % 4 cl 9.50
Cognac
Rémy Martin 40.0 % 2 cl 7.50
Grappa
Grappa di Brunello 41.0 % 2 cl 6.50
Grappa di Barolo 41.0 % 2 cl 7.50
Grappa di Barbera Barrique 41.0 % 2 cl 8.50
Kaffee Crème, Espresso 4.00
Milchkaffee / Schale 4.20
Cappuccino 4.50
Kaffee Mélange mit Schlagrahm 4.90
Latte Macchiato 5.50
Latte Macchiato „Chocolate“ mit Schokoladentopping 5.90 Latte Macchiato „Caramelito“ mit Caramelsirup 5.90
Latte Macchiato „Vanilla“ mit Vanillesirup 5.90
Latte Macchiato „Baileys“ mit 2 cl Baileys 17% 7.80 Latte Macchiato „Amaretto“ mit 2 cl Amaretto 28% 7.80 Kaffee „Baileys“ mit 2 cl Baileys 17%, Schlagrahm 6.90 Kaffee „Amaretto“ mit 2 cl Amaretto 28%, Schlagrahm 6.90 Kaffee Fertig, Kaffee Lutz Kernobst 45%, Zwetschgen 40% 2 cl 5.50
oder Chrüter 40%
4 cl 7.50
Ovo, Schoggi 4.50
Schoggi Mélange mit Schlagrahm 4.90
Früchtepunsch 3.90
Tee Rum mit 2 cl Negrita-Rum 37.5% 6.50
Schlagrahm Portion extra + 1.50
Tee
Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
Golden Assam Schwarztee
Dieser Klassiker vereint alle Vorzüge eines kräftigen Assam-Tees; mit edler, malziger Note.
Japanese Sencha Japanischer Grüntee
Dieser traditionelle Grüntee aus Japan ist biologisch kultiviert und dank seinem runden, herben Aroma in seiner Heimat sehr beliebt.
Rooibos Tangerine Rooibos mit Mandarine
Unverkennbarer, biologisch angebauter Rooibos aus den Zederbergen Südafrikas - bekömmlich, fruchtig und koffeinfrei. Die dezente Mandarinen- Note trägt zur Einzigartigkeit dieser Mischung bei.
Piz Palü
Schweizer Kräutertee
Ein Gedicht der Natur mit den besten Zutaten aus den Bio-Bergkräutergärten der Schweizer Alpen. Wohltuend, anre- gend und mit betörendem Duft.
Camomile Orange
Kamillentee mit Orangenblüten
Ein himmlisches Ensemble aus biologischem Anbau: milde Kamille und zarte Orangenblüten, veredelt mit echten Orangenstücken; wirkt beruhigend und entspannend.
Verbena Verveinetee
Biologisch angebaute, echte Verveine aus Paraguay, der ursprünglichen Heimat der bemerkenswerten Pflanze;
wirkt stärkend und erfrischend.
Maroccan Mint
Marokkanischer Minztee
Fasziniert mit unvergleichlich intensivem Aroma und dem belebenden Duft echter marokkanischer Nanaminze. Ein erfrischender Genuss für alle Sinne.
Red Kiss Früchtetee
Eine erlesene Teemischung mit der fruchtig-sinnlichen Magie sonnenverwöhnter Zutaten aus biologischem Anbau. Verführt selbst anspruchsvolle Gaumen immer wieder aufs Neue.
