CAMINO
Im Ristorante Camino bieten wir eine echte und unverfälschte Küche Italiens.
Bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht.
Wir verwenden ausschliesslich marktfrische und saisonale Rohprodukte aus artgerechter Haltung und Zutaten aus naturnaher Produktion und einwandfreier Herkunft.
Edle Weine aus Italien finden Sie in unserer Weinkarte.
Allergen Symbolübersicht/
Allergen summary
Vegan / vegan
Vegetarisch / vegetarian Glutenfrei / gluten free Laktosefrei / lactose free
Lieber Gast, Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfragen bei unserem Serviceteam.
DEKLARATION FLEISCH / MEAT DECLArATION
Geflügel /poultry: CH Rind / beef: CH Kalb / veal: CH
Lamm / lamb: NZ, AUS Schwein / pork: CH Riesengarnelen: Thailand Fisch / fish: Mittelmeer, Atlantik
Alle Preise inkl. MwSt. & Service
ANTIPASTI
CHF 9.50
Insalata verde
Grüner Salat leaf salad CHF 13.00 p.P.
INSALATA FAMIGLIA «MISTA»
AB 2 PERSONEN
Blattsalat, Kirschtomaten, Mozzarellini, rote Zwiebeln, Karotten
leaf salad, cherry tomatoes, mozzarellini, red onion, carrots
CHF 12.00
Tris di bruschette
Valle Maggia Brot, Kirschtomaten, Basilikum, Burrata, Aubergine
Valle Maggia bread, cherry tomatoes, basil, burata, eggplant
CHF 19.00
Caprese
Büffelmozzarella, Basilikum, Kirschtomate
buffalo mozzarella, basil, cherry tomatoes
CHF 19.00
ASPARIGI VERDI «SAN DANIELE»
grüner Spargel, Sambucco Dressing, San Daniele Schinken, Bozner Sauce green asparagus, sambucco dressing, san daniele ham, Bolzano sauce
DRESSINGS
Hausdressing Frenchdressing
CHF 19.00
Vitello Tonnato
dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern
slices of veal, tuna sauce, capers CHF 19.00 / 29.00
Battuta di Manzo, 80 GR. / 120 GR.
Rindstatar, Salz, Pfeffer, Zitrone, getoastetes Valle Maggia Brot beef tatar, salt, pepper, lemon, roasted Valle Maggia bread CHF 22.00
Carpaccio di Manzo
Rind, Rucola, Zitrone, Parmesan beef, rocket salad, lemon, parmesan CHF 38.00
ANTIPASTI MISTI für 2 PERSONEN
Bruschetta, Rucola, Burrata,
Vitello Tonnato, Battuta, San Daniele Schinken bruschetta, rocket salad, burrata,
vitello tonnato, battuta, san daniele ham
Vegan / vegan Vegetarisch / vegetarian Glutenfrei / gluten free Laktosefrei / lactose free
Good Product + Good People = Good Times
Alle Preise inkl. MwSt. & Service
Vegan / vegan Vegetarisch / vegetarian Glutenfrei / gluten free Laktosefrei / lactose free
PRIMO
PASTA FATTA IN CASA
CHF 24.00 / 28.00
TORTELLI MAGRI
Gefüllt mit Spinat, Ricotta, Kirschtomaten, an Salbeibutter
fresh stuffed pasta with spinach, ricotta, cherry tomatoes, served with sage butter CHF 25.00 / 29.00
AGNOLOTTI ALLA PARMIGIANA
Gefüllt mit geräucherter Aubergine, an Tomatensauce, Basilikum, Büffel Mozzarella fresh stuffed with smoked eggplant, tomato sauce, basil, bufala mozzarella CHF 25.00 / 29.00
RAVIOLI AL BRASATO
Schmorbratenfüllung, Butter, Jus braised meat stuffing, butter, jus CHF 19.00 / 23.00
Tagliatelle Bolognese
Rindsfleischsauce beef sauce
PASTA TRADIZIONALE E RISOTTI
CHF 19.00 / 23.00
SPAGHETTI CARBONARA
Speck, Ei, Parmesan
bacon, egg, parmesan cheese CHF 19.00 / 23.00
MACCHERONI AI GAMBERI
Röhrennudeln, Riesencrevetten, Zucchini, Burrata
maccheroni noodles, black tiger shrimps, courgettes, burrata
CHF 15.00 / 19.00
SPAGHETTI POMODORINI
Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Basilikum
spaghetti, olive oil, garlic, cherry tomatoes, basil
CHF 22.00 / 26.00
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
Risotto, Safran, Butter, Parmesan risotto, saffron, butter, parmesan cheese CHF 25.00 / 29.00
RISOTTO ALLA RAPA ROSSA
Risotto, Rote Beete, Parmesanfondue risotto, red beetroot, parmesan fondue
Wir bieten Ihnen auch auf Anfrage glutenfreie Pasta an. Danke für Ihr Verständnis bei Wartezeiten.
Vegan / vegan Vegetarisch / vegetarian Glutenfrei / gluten free Laktosefrei / lactose free
Alle Preise inkl. MwSt. & Service
SECONDI
PIATTI PRINCIPALI
CHF 42.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbschnitzel, Parmaschinken, Salbei, Safranrisotto
veal cutlet, parma ham, sage, saffron risotto CHF 39.00
TAGLIATA DI MANZO
Schweizer Rindsentrecôte vom Grill, Rucola salat, Parmesan,
Kirschtomaten, Zitrone
grilled swiss beef steak, rocket salad, parmesan cheese, cherry tomatoes, lemon wählen sie als Beilage: +CHF 6.00
Safranrisotto, Tagliatelle oder Pommes Frites CHF 39.00
BRANZINO
Wolfsbarschfilet, Grillgemüse, Salsa mediterranea
Sea bass filet, grilled vegetables, mediterranea sauce
wählen sie als Beilage: +CHF 6.00
Safranrisotto, Tagliatelle oder Pommes Frites
TAVOLATA
Füreinander kochen,
gemeinsam essen, miteinander diskutieren.
ab 4 Personen
Das Gemeinwohl wurzelt in der Geschichte der Tavolata. Der Begriff geht auf einen siziliani- schen Brauch zurück und ist tief in den Wurzeln der Familien verankert.
Die Familie hat einen sehr hohen Stellenwert.
Man trifft sich und sitzt in grosser Runde zusammen und geniesst köstliche Speisen aus Töpfen, von grossen Platten, Tellern und Schüsseln.
TAVOLATA NAPOLETANA
ab 4 personen CHF 36.00 p.P.
Insalata «Mista »
Blattsalat, Kirschtomaten,
Mozzarellini, rote Zwiebeln, Karotten Leaf Salad, cherry tomatoes, mozzarellini, red onion, carrots
pizza famiglia
«al metro»
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Grillgemüse
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, grilled vegetables
Tiramisu
Tiramisù tiramisù
Jede Pizza, ausser Calzone, ist auch mit Dinkelteig oder Glutenfrei erhältlich. + CHF 2.00
Auch die Pasta kann auf Anfrage Glutenfrei bestellt werden.
Danke für Ihr Versändnis bei Wartezeiten.
Each pizza, besides Calzone, is also available gluten-free or with spelt dought. + CHF 2.00
As well pasta is available gluten-free.
TAVOLATA EMILIA
ab 4 personen CHF 39.00 p.P.
Insalata «Mista »
Blattsalat, Kirschtomaten,
Mozzarellini, rote Zwiebeln, Karotten Leaf Salad, cherry tomatoes, mozzarellini, red onion, carrots
MACCHERONI CARBONARA
Speck, Ei, Parmesan bacon, egg, parmesan
COPPA CAMINO
Haselnussglacé, Blätterteigkrokant, Schokosauce
Hazelnut ice cream, Mille feuille crocant, chocolate sauce
Vegan / vegan Vegetarisch / vegetarian Glutenfrei / gluten free Laktosefrei / lactose free
Alle Preise inkl. MwSt. & Service
PIZZE
CHF 16.00
Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum tomatoes, mozzarella, basil CHF 18.00
NAPOLI
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, olives
CHF 21.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms CHF 23.00
VEGETARIANA
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Spinat, Peperoni, Datterinitomaten tomatoes, mozzarella, zucchini, spinach, bell peppers, date tomatoes
CHF 24.00
PICCANTE
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Mascarpone tomatoes, mozzarella, spicy salami, mascarpone CHF 24.00
SICILIANA
Tomaten, Büffelmozzarella, Auberginen, Datterinitomaten, Basilikum, Pecorino
tomatoes, buffalo mozzarella, eggplant, date tomatoes, basil, pecorino cheese
CHF 24.00
QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oliven, Artischocken, Schinken tomatoes, mozzarella, mushrooms, olives, artichoke, ham
CHF 24.00
Diavolina
Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami, Peperoni, Oliven tomatoes, mozzarella, spicy salami, bell peppers, olives
CHF 24.00
CALZONE
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms
CHF 28.00
MONTANARA
Tomaten, Mozzarella, Speck, Spinat, Ei, Knoblauch
tomatoes, mozzarella, bacon, spinach, egg, garlic
CHF 30.00
SAN DANIELE
Tomaten, Büffelmozzarella, Datterinitomaten, Rucola, San Daniele Schinken, Parmesan
tomatoes, buffalo mozzarella, date tomatoes, rocket salad, San Daniele ham,
parmesan cheese
PIZZE BIANCHE
CHF 24.00
SIGNINA
Mozzarella, Birne, Nüsse, Gorgonzola
mozzarella, pears, nuts, gorgonzola cheese CHF 28.00
LAX
Mozzarella, Rauchlachs, Rucola, Pinienkerne, Orangen, Balsamicocrème mozzarella, smoked salmon, rocket salad, pine nut, oranges, balsamico creamPIZZA AL METRO
CHF 56.00
MARGHERITA
CHF 66.00
2 GUSTI NACH WAHL
Unsere beliebte Familienpizza gibts jetzt als ½ Meter Pizza. Wählen Sie selber aus, geniessen Sie zusammen, das «La dolce Vita» leben.
Our Family pizza is available as ½ meter pizza. Make your choise and enjoy
«La dolce vita» with your friends.
Jede Pizza, ausser Calzone, ist auch mit Dinkelteig oder Glutenfrei erhältlich. + CHF 2.00 Each pizza, besides Calzone, is also available gluten-free or with spelt dought. + CHF 2.00
DOLCI
FATTA IN CASA
CHF 14.00
TRIS DI DOLCI
Pistazienmousse, Tiramisu, Erdbeer Panna cotta Pistachio mousse, tiramisu, strawberry panna cotta CHF 13.00
TIRAMISÙ FATTO IN CASA
Hausgemachtes Tiramisù home made Tiramisù CHF 14.00
LIMONCELLO
Zitronensorbet, Limoncello limes sorbet, limoncello CHF 14.00
COPPA CAMINO
Haselnussglacé, Blätterteigkrokant, Schokosauce
Hazelnut ice cream, Mille feuille crocant, chocolate sauce
MENU BAMBINI
CHF 12.00
Pizza TOPOLINO MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella tomatoes, mozzarella CHF 12.00
Pizza TOPOLINO PROSCIUTTO
Tomaten, Mozzarella, Schinken tomatoes, mozzarella, ham CHF 12.00
PAPERINO
Spaghetti, Tomatensauce spaghetti, tomato sauce CHF 12.00
Risotto
Risotto, Safran, Parmesan risotto, saffron, parmesan cheese
Vegan / vegan Vegetarisch / vegetarian Glutenfrei / gluten free Laktosefrei / lactose free
Alle Preise inkl. MwSt. & Service
CHF 7.50
AFFOGATO
Vanilleglacé, Espresso vanilla ice cream, espresso CHF 4.00
SORBETTI e gelati
Zitronensorbet limes sorbet Erdbeersorbet strawberry sorbet Vanille vanilla
Schokolade chocolate Pistazie pistachio Stracciatella stracciatella Haselnuss hazelnut
CHF 16.00
Chicken Nuggets
mit Pommes frites with french fries CHF 9.50
PORTION POMMES FRITES
french fries CHF 5.00
CORNETTO
1 Kugel Glacé deiner Wahl mit Waffelcornet und Smarties 1 scoup of ice cream of your choice with waffle and smarties
