• Keine Ergebnisse gefunden

ANTIPASTI VORSPEISEN STARTERS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Aktie "ANTIPASTI VORSPEISEN STARTERS"

Copied!
8
0
0

Wird geladen.... (Jetzt Volltext ansehen)

Volltext

(1)

ANTIPASTI · VORSPEISEN · STARTERS

MELANZANE ALLA PARMIGIANAb, d, i 10.5

Auberginen mit Tomaten und Parmesan überbacken Eggplants with tomatoes and baked with Parmesan

MOZZARELLA DI BUFALAd 11.5

Frischer Büffel Mozzarella mit Kirschtomaten, Olivenöl und Basilikum Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, olive oil, basil

VITELLO TONNATO CLASSICOb, d, g 12.5

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit feiner Thunfischcreme und Kapern Veal slices in tuna cream sauce with capers

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLAd, g 13.5

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola,Parmesan und Pinienkernen Carpaccio with rocket, parmesan and pine nuts

ANTIPASTO MISTO ITALIANOd, r, s

14

Italienische Aufschnittplatte: Fenchelsalami, Schinken, Bresaola, Käse Italian cold cuts platter: fennel salami, ham, bresaola, cheese

INSALATA DI MAR

E

b, c, e, g, n 14.5

Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl und Zitrone Seafood salad, olive oil, lemon

CARPACCIO DI SALMONE E CAVIALEb, g 14.5

Carpaccio vom Lachs mit Kaviar Salmon carpaccio with caviar

COMPOSIZIONE ANTIPASTI ROSSINIb, c, d, e, g, n 15.5 Komposition klassischer italienischer Vorspeisen

Composition of classic Italian appetizers

(2)

ZUPPE · SUPPEN · SOUPS

CREMA DI POMODORO AL BASILICOd 6.5

Tomatencremesuppe mit Basilikum Tomato creme soup with basil

MINESTRONE DI VERDUREe 6.5

Italienische Gemüsesuppe mit Olivenöl Italien vegetable soup with olive oil

ZUPPA DI PESCEb, c, g, n 14.5

Suppe mit Meeresfrüchten Seafood soup

INSALATE · SALATE · SALADS

INSALATA MISTA 5.5

Kleiner gemischter Salat Mixed Salad

INSALATA DI POMODOROd 7.5

Tomatensalat mit Zwiebeln, Basilikum und Parmesan Tomato salad with onions, basil and parmesan

INSALATA CON SALMONEb, d 13.5

Salat mit frischem Lachs Salad with fresh salmon

INSALATA CON RUCOLA E PARMIGIANO

,

CIELEGINE E ACETO BALSAMICO d 12.5 Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan, Kischtomaten, Balsamico

Rocket salad with shaved parmesan, cherry tomatoes, balsamic

INSALATA CON GAMBERIc, g 13.5

Salat mit Knoblauch-Garnelen Salad with prawns and garlic

INSALATA ROSSINId, g, l 14.5

Salat mit Rindfleischstreifen, Mozzarella und Artischocken Salad with beef strips, mozzarella and artichokes

(3)

PIZZE

MARGHERITA d, i 8.5

Tomaten und Mozzarella Tomatoes, mozzarella

DIAVOLA i, f, d 11.5

Tomaten, Mozzarella, geräucherter Scarmoza-Käse, Fenchelsalami, Chili Tomatoes, mozzarella, smoked scarmoza cheese, fennel salami, chili

PICCANTE i, f 11.5

Tomaten, Mozzarella, Salami, Paprika, Chili Tomatoes, mozzarella, salami, peppers, chili

ROSSINI d, g, i 12

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan, San Daniele Schinken Tomatoes, mozzarella, arugula, parmesan, San Daniele ham

GAMBERETTI i, e 13.5

Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten Tomatoes, mozzarella, shrimps, zucchini, cherry tomatoes

SALMONE E SPINACI i, e 13.5

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Spinat Tomatoes, mozzarella, salmon, spinach

ITALIA i, f, d 14.5

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten Tomatoes, mozzarella, bresaola, rocket, buffalo mozzarella, cherry tomatoes

MAREMONTE i, ef, g, n 14.5

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Meeresfrüchte Tomatoes, mozzarella, porcini mushrooms, seafood

PORCINI i, f 15.5

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, roher Schinken, Oliven, Kapern Tomatoes, mozzarella, porcini mushrooms, raw ham, olives, capers

TERRAMARE i, ef, g 16.5

Tomaten, Mozzarella, gräucherter Scarmoza-Käse, Sardellen, schwarzer Trüffel Tomatoes, mozzarella, smoked scarmoza cheese, anchovies, black truffle

(4)

PRIMI PIATTI · PASTA | RISOTTO · PASTA | RICE DISHES

SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO b, i 10.5 mit Knoblauch, Olivenöl, Chili

with garlic, olive oil, chili

SPAGHETTI ALLA NORMA b, d, i 11.5

mit Tomaten, Auberginen, Mozzarella, Ricotta with tomatoes, eggplant, mozzarella, ricotta

SPAGHETTI CON SCAMPI b, c, g, i 16.5

mit Scampi, Knoblauch, Kirschtomaten, Basilikum with scampi, garlic, cherry tomatoes, basil

TAGLIATELLE AL SALMONE b, d, g, i 15.5

mit Lachs in Sahnesauce with salmon in cream sauce

TAGLIATELLE AL TARTUFO b, d, i 19.5

mit schwarzem Trüffel with black truffle

LINGUINE AL TONNO FRESCO b, i, o 18.5

mit Thunfisch, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Olivenöl with tuna, cherry tomatoes, black olives, olive oil

RISOTTO PRIMAVERA CON VERDURE d 10.5

mit frischen Gemüsen der Saison with fresh vegetables of the season

RISOTTO DI MARE b, c, g, n 15.5

mit Meeresfrüchten with seafood

RISOTTO AL LIMONE CON GAMBERONI c 17.5

mit Garnelen und Zitrone with prawns and lemon

GNOCCHI AURORA b, d, g, i 16.5

mit Rindfleischstreifen in Aurora-Sauce (Tomaten-Sahne-Sauce) with beef strips in Aurora sauce (tomato cream sauce)

(5)

SECONDI PIATTI DI CARNE · FLEISCHGERICHTE · MEAT

PICCATA MILANESE b, d, g, i 23.5

Kalbsmedaillon "Mailänder Art" in Parmesankruste, Spaghetti, Tomatensauce Veal medallion "Milanese style" in parmesan crust, spaghetti, tomato sauce

FEGATO DI VITELLO ALLA VENIZIANA d, g 24.5

Kalbsleber "venizianischer Art" mit Zwiebeln, Weinsauce, Kartoffelpüree Veal liver "Venician style" with onions, wine sauce, mashed potatoes

SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA g 24.5

Kalbsmedaillon mit San Daniele Schinken, Salbei, Kräuterkartoffeln Veal medallion with San Daniele ham, sage, herb potatoes

VITELLO AL GORGONZOLA d, g, i 25.5

Kalbsmedaillon in Gorgonzola-Sauce mit Tagliatelle Veal medallion in gorgonzola sauce with tagliatelle

BISTECCA ARGENTINA CON CIPOLLA E PURÉ d 26.5

Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree Argentine rump steak with fried onions and mashed potatoes

BISTECCA ARGENTINA AL GORGONZOLA d 27.5

Argentinisches Rumpsteak mit Spinat und Tagliatelle Argentine rump steak with spinach and tagliatelle

SELLA DI AGNELLO AL BAROLO g 28.5

Lammrückenfilet an Barolo-Jus und Rosmarinkartoffeln Fillet of lamb saddle with barolo jus and rosemary potatoes

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE b, d, g, i 32.5 Rinderfilet in grüner Pfeffersauce und Tagliatelle

Fillet of beef in green pepper sauce and tagliatelle

FILETTO DI MANZO AL BAROLO d, e, g 33.5

Rinderfilet mit Barolo-Sauce und Kartoffel-Sellerie Püree Fillet of beef with Barolo sauce and potato-celery puree

(6)

SECONI PIATTI DI PESCE · FISCHGERICHTE · FISH

ORATA AI LIMONI VERDI CON SPINACI b, g 24.5 Dorade Royal auf Limettensauce, Kartoffeln und Spinat

Dorade Royal on lime sauce, potatoes and spinach

BRANZINO ALLA GRIGLIA b, g 25.5

Wolfsbarschfilt mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln Sea bass fillet with Mediterranean vegetables and rosemary potatoes

SALMONE ALLO ZAFFERANO g 26.5

Lachsfilet mit Safransauce, Spinat und Risotto Salmon fillet with saffron sauce, spinach and risotto

LUCCIO PERCA AI PORCINI b, g, i 27.5

Zanderfilet mit Steinpilzen, Tagliatelle und Grillgemüse

Pike perch fillet, porcini mushrooms, tagliatelle, grilled vegetables

GAMBERONI ALLA GRIGLIA c, g 29.5

Garnelen vom Grill mit Safran-Risotto Grilled prawns with saffron risotto

FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO b, f, g 32.5 Thunfischsteak in Sesamkruste, Zucchini und Kartoffelpüree

Tuna steak in sesame crust, zucchini and mashed potatoes

(7)

DOLCI · NACHSPEISEN · DESSERT

SORBETTO DI LIMONE 6.5

Zitronensorbet Lemon sorbet

PANNA COTTAd 7.5

PARFAIT DES TAGESb, d 7.5

Daily special

TIRAMISÙ CLASSICOd, i 7.5

CRÈME BRÛLÉEb, d

7.5

DOLCE VITAb, d, i 14.5

Dessertvariation nach Art des Hauses House style dessert platter

(8)

Allergene und Zusatzstoffe

b Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse c Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse d Mich und daraus gewonnene Erzeugnisse e Sellerei und daraus gewonnene Erzeugnisse f Schwefeldioxid und Sulphite

g Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse h Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

i glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse j Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse l Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

m Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse o geschwärzt

p mit Farbstoff

q mit Geschmacksverstäörker r mit Phosphat

s mit Antioxidationsmittel t geschwefelt

Referenzen

ÄHNLICHE DOKUMENTE

NATURAL SPARKLING - NATURAL SPRUDELWASSER Perrier Francie pH 5,5 0,33 l 80 CZK Natural mineral water containing natural mineral salts, but also naturally

Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano. PROSCIUTTO

SALTIMBOCCA DI POLLO ALLA ROMANA κοτόπουλο, φασκόμηλο, prosciutto, parmigiano.

Sugo Bianco, Mozzarella, saftige Hähnchenbruststreifen, fruchtige Kirschtomaten, frischer Romana-Salat mit Caesar-Dressing, frisch gehobeltem Grana Padano und Pesto Genovese. PIZZA

Poitrine de poulet suprême (220g) cuite à basse température avec du citron, légumes du jour et purée de pommes de terre aux olives Fang des Tages mit Tagesgemüse und

mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Cherry Tomaten, Knoblauch & Basilikum Pesto (oder einer Zitronen Aioli).

of Gruyére, Appenzeller, Vacherin Fribourgeois and Davos Mountain Cheese with Bread Cubes and Potatoes. Moitié-Moitié (ab 2 Personen) 1,2

Livorno Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Zwiebel, Pfefferoni 10.60 Fiorentina Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon 9.20 Salami Tomatensauce,