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ANTIPASTI VORSPEISEN. Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäseraspeln. Kalbfleisch mit einer feinen Thunfisch Sauce

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Academic year: 2022

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Erklärung der Fußnote (Zusatzstoffe + Allergene) siehe Seite 6 der Speisekarte Preise sind in EURO angegeben und verstehen sich inkl. 19% MwSt. und Bedienung.

ANTIPASTI – VORSPEISEN

1) CARPACCIO di MANZO G 9,50 Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäseraspeln

2) Vitello Tonnato D,8 13,00 Kalbfleisch mit einer feinen Thunfisch Sauce

3) ANTIPASTO di VERDURE 3,G 11,50 gegrilltes Gemüse mit Tomaten und Mozzarella

4) BURRATA alla Genovese G,A1 12,00 Burrata mit Cherrytomaten Pesto und Grissini

5) DUETTO di CALAMARI e POLIPO 3,N 14,00 Duett vom Oktopus und Tintenfisch

mit gegrilltem Gemüse

BRUSCHETTA

6) BRUSCHETTA CLASSICA 1,2,A1,G 6,50 geröstetes Brot mit Tomaten, Rucola, Parmesanraspeln 7) BRUSCHETTA alla CAPRESE 1,2,A1,G 7,50 geröstetes Brot mit Tomaten und Mozzarella

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Erklärung der Fußnote (Zusatzstoffe + Allergene) siehe Seite 6 der Speisekarte Preise sind in EURO angegeben und verstehen sich inkl. 19% MwSt. und Bedienung.

ZUPPE – SUPPEN

8) ZUPPA di LENTICCHIE con SALSICCIA 2 6,50 Linsensuppe mit italienischer Wurst

9) Zuppa di Cavolfiore e Salmone

D

7,50

Blumenkohlsuppe mit gebeiztem Lachs

INSALATA – SALATE

10) con RUCOLA e CAPRINO 2,G,H 9,50 Rucolasalat mit Karamellisierten Ziegenkäse,

Birnentranchen und Walnüssen

11) „IL GHIOTTO“ 2,A1,C,G,J 10,50 Römischer Salat mit Hähnchen, Parmesankäse,

Kapern und Cesarsoße und Croûtons

12) MISTA con GAMBERI A1,B 12,50 Gemischter Salat mit Garnelen und geröstetem

Knoblauchbrot

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PASTE – NUDELN

13) SPAGHETTI AGLIO e OLIO PEPERONCINO 7,50 mit Knoblauch, Öl und scharfer Peperoni

14) MACCHERONCINI BOLOGNESE 2 8,50 in Bolognesesauce

15) CANNELLONI RICOTTA SPINACI 2,G 11,50 mit Ricotta, Spinat mit Mozzarella überbacken

16) FETTUCCINE SALMONE D,G 13,50

mit Lachsfilet in einer Aurora Sauce

Tagesmenue

Menu für zwei Personen , bestehend aus vier Gängen . Vorspeise , Pasta Gericht , Auswahl zwischen Fisch oder ein

Fleischgericht und einem Dessert .

Preis p.P. 29,50€

(4)

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CARNE – FLEISCH

17) GALLINELLA alla „DIAVOLA“ 14,90 Maishühnchen in Kräutern „scharf“

18) MILANESE di TACCHINO C 16,00 C Putenschnitzel „Wiener Art“ mit gemischtem

Salat und Kartoffeln

19) BISTECCA di MANZO al PEPE VERDE 2 22,00 Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße

20) MEDAGLIONI di VITELLO 24,00 Kalbsmedaillons in Butter und Salbei 8,G

I PESCI – FISCH

21) SALMONE in AGRODOLCE D 19,50 Lachs in einer Orangenchilisauce

22) Gamberoni alla Griglia B 26,00 5 Riesengarnelen vom Grill mit Beilagen Salat

Zu allen Fisch und Fleisch Gerichte servieren wir Kartoffeln und Tagesgemüse.

(5)

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PIZZE – PIZZA

23) PIZZA MARGHERITA A1,G 7,50 mit Mozzarella und Tomatensauce

24) PIZZA VEGETARIANA A1,G 8,50 mit frischem, gegrilltem Gemüse

25) PIZZA CAPRESE A1,G 9,50

mit Mozzarella, Tomaten und Basilico

26) PIZZA TONNO e CIPOLLA A1,D,G 9,50 mit Thunfisch und Zwiebeln

27) PIZZA DIAVOLO 2,A1,G 9,50 mit Salami, scharfer Peperoni und Champignons

28) PIZZA GARDA A1,G 10,50

½ mit Gorgonzola und ½ mit Roma

29) PIZZA OSTERIA 2,3, A1,G 10,50 mit Speck, Salsiccia und Schafskäse

30) PIZZA MARE e MONTI A1,G 11,50 mit Steinpilzen, Gambas und Knoblauch

Alle Pizzen werden mit Mozzarella G und Tomatensauce zubereitet.

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DOLCE – DESSERT

31) PANNA COTTA G 5,50

32) TIRAMISU 1,2,3,9,G 6,50

33) CRÈME BRULÉE 1,G,H 6,50

34) SETTE VELI 2, 5, 6, 8 6,50 35) CASSATA SICILIANA 2, 5, 6, 8 6,50

WARME GETRÄNKE

ESPRESSO 9 2,20

ESPRESSO doppio 9 4,40

CAPPUCCINO 9,G 2,50

MILCHKAFFEE 9,G 2,80

TEE 2,50

Zusatzstoffe:

1=mit Farbstoffen, 2=mit Konservierungsstoffen, 3=mit Antioxidationsmittel(n), 4=mit Geschmacksverstärker(n), 5=geschwefelt, 6=geschwärzt, 7=mit Phosphat, 8=mit Milcheiweiß, 9=koffeinhaltig, 10=chininhaltig, 11=mit Süßungsmittel, 12=enthält eine Phenylalaninquelle, 13=gewachst

Allergene:

A=glutenhaltiges Getreide (A1=Weizen, A2=Malz), B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnüsse, F=Sojabohnen, G=Milch, H=Schalenfrüchte, I=Sellerie, J=Senf, K=Sesamsamen, L=Schwefeldioxid und Sulfit, M=Lupinen, N=Weichtiere

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APERITIV

PROSECCO 10 cl 4,50

HUGO 20 cl 6,50

APEROL SPRITZ 20 cl 6,50

MARTINI – bianco – rosso – dry 50 cl 4,50 SHERRY – medium – dry 50 cl 5,50 CAMPARI – orange – soda 50 cl 6,00

PORTWEIN 50 cl 6,50

DEGISTIV

RAMAZZOTTI 20 cl 4,00

AVERNA 20 cl 4,00

CYNAR 20 cl 4,00

FERNET BRANCA - menta 20 cl 4,00

AMARO DEL CAPO 20 cl 5,00

AMARO PRATUM 20 cl 6,50

GRAPPA 20 cl ab 4,50

(8)

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GETRÄNKE

KROMBACHER PILS A1 25 cl 2,30

FRÜH KÖLSCH A1 25 cl 2,50

KROMBACHER WEIZEN A1 50 cl 4,00 KROMBACHER WEIZEN alkoholfrei A1 50 cl

4,00

COCA COLA–FANTA–SPRITE 1,2,4,6,7,9,11 20 cl

2,00

SCHWEPPES–TONIC–GINGER 1,2,3,6 20 cl

2,50

ORANGENSAFT – APFELSAFT 20 cl 2,50

APFELSCHORLE 20 cl 2,50

VITA MALZ A2 33 cl 2,50

SAN PELLEGRINO – PANNA 25 cl 3,20 SAN PELLEGRINO – PANNA 75 cl 5,30

ROT- UND WEISSWEIN

GLAS ¼ Liter ½ Liter OFFENER ROTWEIN L 4,70 5,90 11,75 OFFENER WEISSWEIN L 4,70 5,90 11,75

Referenzen

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Tomaten, Mozzarella, Rucola, Scampi Knoblauch Öl extravergine Pizza Salmone. Tomate, Mozzarella, Rucola, Lachs, Knoblauch und

(a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4 Hafer, a5 Dinkel) b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse c Eier und Eiererzeugnisse. d Fisch und Fischerzeugnisse e Erdnüsse

Porchetta Tomaten, Mozzarella, Porchetta (Spanferkel), € 12,5 getrocknete Tomaten, Provolone (ital. Käse).

mit Tomatensauce und Mozzarella, Speck, Champignons Artischocken Zwiebel, Thunfisch, Paprikaschoten, Spargel, pikanter Salami und Oregano. Pizza Stefania A, F, G, D

€ 10,90 mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan.

Gekochter Hinterschinken, frische Pilze, Peperoniwurst, Thunfisch salami, cooked ham, mushrooms, tuna, peperoni sausages. vegetarian