Lehrplan
überbetriebliche Ausbildung
Ausbildungsberuf Landwirt/in
Rinderhaltung
Bundesland Sachsen-Anhalt
Impressum:
Herausgeber: Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Zentrum für Tierhaltung und Technik
Lindenstraße 18, 39606 Iden
Tel: 039390/6-0 Fax: 039390/6201
www.llfg.sachsen-anhalt.de Redaktion: Jutta Schwarzer
Stand: September 2010
3. Ausbildungsjahr
Lehrgangskennung: LW Rind
Lehrplanübersicht
Lehrplaneinheiten Zeitrichtwerte
Vollzeitstunden
1. Milchviehfütterung 8
2. Artgerechte Milchviehhaltung/Rindergesundheit 4
3. Fruchtbarkeit und Reproduktion 5
4. Rinderzucht 3
5. Kälberaufzucht 6
6. Schutz von Tieren beim Transport nach VO(EG) Nr. 1/2005 7
7. Zaunbau (Festzaun und Mobilzaun) 5
8. Test/Besprechung/Ergebnisbekanntgabe/Zertifikat 2
gesamt 40
Arbeits- und Unfallschutz sind integriert.
Kurs 7
Lehrplaneinheit 1 Milchviehfütterung
Zeitrichtwert: 8
Ziele Inhalte
1.1 Kenntnis der physiologischen Abläufe und der Ansprüche der Rinder an das Futter
Verdauung Stoffwechsel Futterqualität Futterstruktur Futterbedarf
1.2 Fertigkeit, Futtermittel zu bestimmen und beurteilen Futtermittel, Futterqualität
1.3 Fertigkeit, Futterrationen zu berechnen Rationsberechnung
Rationszuteilung
Lehrplaneinheit 2 Artgerechte Milchviehhaltung/Rindergesundheit
Zeitrichtwert: 4 Stunden
Ziele Inhalte
2.1 Kenntnis der Haltungs- und Aufstallungssysteme im Rinderbereich unter Herausarbeitung der Vor- und Nachteile der verschiedenen Systeme
Arten von Aufstallungsformen, Liegeboxen, Laufgänge, Stallklima, Luftströmungen
2.2 Fähigkeit, Haltungsvarianten zu bewerten Feststellung von Boxenmaßen,
Tränken, Übergänge und Beläge 2.3 Fähigkeit, Gesundheitsmerkmale beim Rind zu erkennen Verhalten von Einzeltieren,
Körperhaltung und Bewegung Augen, Haarkleid, Harn- und Kotabsatz, Atmung,
Puls- und Temperaturmessung Parasitenbekämpfung
Lehrplaneinheit 3 Fruchtbarkeit und Reproduktion
Zeitrichtwert: 5
Ziele Inhalte
3.1 Kenntnis der Fruchtbarkeitsphysiologie
3.2 Kenntnis der Zusammenhänge im Bereich des Herdenmanagement Herdenführung - Hilfsmittel, EDV - Trockenstellen - Fruchtbarkeit
- Reproduktionsphasen 3.3 Fähigkeit, Fruchtbarkeitsprobleme zu erkennen Brunst, KB, Kondition der Tiere
3.4 Fertigkeit, Geburtshilfe zu leisten Geburtshilfe
Kälbererstversorgung
Lehrplaneinheit 4 Rinderzucht
Zeitrichtwert: 3 Stunden
Ziele Inhalte
4.1 Überblick über die Zuchtmethoden und -maßnahmen in der Rinderzucht Rassen, Zuchtziel
Anpaarung, Zuchtwertschätzung
4.2 Fähigkeit, Tiere beurteilen zu können Tierbeurteilung
- Bewerten, lineare Tierbeurteilung - Messen
- Wiegen - Schätzen
Lehrplaneinheit 5 Kälberaufzucht
Zeitrichtwert: 6 Stunden
Ziele Inhalte
5.1 Kenntnis der Haltungs- und Aufstallungssysteme
5.2 Fähigkeit, kranke Tiere zu erkennen und zu beurteilen Gesundheitsbeurteilung Hygieneregimes
Schätzung von Gewicht und Alter
5.3 Fähigkeit, Kälber zu füttern Tränkeverfahren,
Tränkezubereitung, Tränkeverabreichung, Tränketechnik
Lehrplaneinheit 6 Schutz von Tieren beim Transport nach
VO(EG) Nr. 1/2005
Zeitrichtwert: 7 Stunden
Ziele Inhalte
6.1 Schutz von Tieren beim Transport – Kenntnis der gesetzlichen Grundlagen - Allgemeine Bedingungen für Transport von Tieren, Artikel 3 VO (EG) Nr.1/2005 des Rates - Transportpapiere (Artikel 4 VO (EG) Nr. 1/2005
- Transportfähigkeit, Transportmittel, Transportpraxis, Zeitabstände für das Füttern und Tränken sowie Beförderungsdauer und Ruhezeiten, zusätzliche Bedingungen
für lange Beförderungen von Hausrindern, Hausschafen und Hausschweinen, Raumangebot (Anhang I VO (EG) Nr. 1/2005 des Rates)
- Fahrtenbuch (Anhang II VO (EG) Nr. 1/2005 des Rates)
- Fahrtenbuch (Anhang II VO (EG) Nr. 1/2005 des Rates)
6.2 Fertigkeit, Tiere sachgerecht zu verladen und zu transportieren - Transportfähigkeit von Tieren beurteilen
- Erste Hilfe für Tiere
- Tiere treiben und verladen
6.3 Multiple – choice -Test über VO (EG) Nr. 1/2005 des Rates Fragen zur EU-Verordnung über den Schutz von Tieren beim Transport
Lehrplaneinheit 7 Zaunbau (Festzaun und Mobilzaun) Zeitrichtwert: 5 Stunden
Ziele Inhalte
3.1 Kenntnis der Anforderungen an Festzäune entlang befahrener Straßen - Gesetzliche Grundlagen und Dokumentation zur
Weidesicherheit
- Risikobereiche für den Bau von Zäunen für die verschiedenen Tierarten
3.2 Fähigkeit, fachgerechte Zäune zu erstellen Praktischer Zaunbau Materialkunde
Verwendung der Materialien beim Bau von Zäunen
Praktische Übungen mit den vorgegeben Materialien
