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REZEPTE LESEN –SCHRITT FÜR SCHRITT

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Academic year: 2022

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Verbraucherbildung/Hauswirtschaft 1. Beurteilen Sie den Lesestreifen. Ist eine Nutzung in Ihrem Unterricht denkbar.

2. Überarbeiten Sie den Lesestreifen bei Bedarf.

REZEPTE LESEN –

SCHRITT FÜR SCHRITT

Vor dem Kochen:

 Verschaffe dir einen Überblick über das Rezept.

 Kläre unverstandene Begriffe oder Abkürzungen.

 Besorge alle Zutaten in der angegebenen Menge.

 Messe und wiege die Zutaten mit der Waage oder dem

Messbecher ab.

 Lege alle Zutaten und Küchengeräte an deinem Arbeitsplatz bereit.

 Berücksichtige dein Vorwissen über Hygienevorschriften.

Während des Kochens:

 Arbeite die Angaben Schritt für Schritt ab.

 Lies dafür immer einen

Abschnitt und führe eine Handlung genau aus.

REZEPTE LESEN –

SCHRITT FÜR SCHRITT

Vor dem Kochen:

 Verschaffe dir einen Überblick über das Rezept.

 Kläre unverstandene Begriffe oder Abkürzungen.

 Besorge alle Zutaten in der angegebenen Menge.

 Messe und wiege die Zutaten mit der Waage oder dem

Messbecher ab.

 Lege alle Zutaten und Küchengeräte an deinem Arbeitsplatz bereit.

 Berücksichtige dein Vorwissen über Hygienevorschriften.

Während des Kochens:

 Arbeite die Angaben Schritt für Schritt ab.

 Lies dafür immer einen

Abschnitt und führe eine Handlung genau aus.

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