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Liebe Gäste, herzlich willkommen in der Enzianhütte! Wir beziehen unsere Produkte größtenteils von regionalen Betrieben. Dazu gehören unter anderem:

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Academic year: 2022

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(1)

Liebe Gäste,

herzlich willkommen in der Enzianhütte!

Wir beziehen unsere Produkte größtenteils von regionalen Betrieben.

Dazu gehören unter anderem:

Fleischerei Haselbacher, Schottwien Bäckerei Dietmayer, Semmering

Eier von Familie Prem, Pischelsdorf/Weiz Unsere hausgemachte Blunz’n, die

selbstgemachten Brat- und Selchwürstl, sowie der selbstgeselchte Speck, sollen nur ein kleiner

Hinweis darauf sein, was euch bei uns alles erwartet.

Das Team der Enzianhütte wünscht euch angenehme Stunden bei uns!

(2)

Aus der Suppenküche

Rindsuppe

mit Frittaten Backerbsen

oder Nudeln € 3,20

Aus der Löwenkopftasse

Tiroler Knödelsupp’n € 3,50

Tomatencremesuppe mit Obershaube € 3,50 Wiener Suppentopf mit Rindfleisch,

Würstl, Nudeln und Gemüse € 4,50 Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot € 5,20

(3)

Zur Jausn

Enzianjausn

(Speck, Käse, G’selchtes, Schmalz, Würstl u.v.m.)

€ 7,80

G’selchtes Brot € 4,20

Speckbrot oder Käsebrot € 4,20 Hausgemachte Selchwürstl mit Brot € 6,20 Unser hausgemachter Speck mit Brot € 6,50 Grammelschmalzbrot mit Zwiebel € 2,50 1 Stück Gebäck oder Brot extra € 0,80

Salate

Kleiner Salatteller € 3,20

Erdäpfelsalat € 3,20

Großer Salatteller € 5,50

Großer gemischter Salatteller

mit gebratenen Putenstreifen € 8,20

(4)

Schmankerln aus der warmen Küche

Wiener Schnitzel (Schwein oder Pute)

mit Pommes frites € 9,50

Knuspriges Schweinsbrat’l

mit Kraut und Knödel € 9,50 Gekochtes Rindfleisch

mit Gemüsestreifen, Kren und Röstkartoffeln € 11,- Enzianburger mit Pommes frites

(100 g Rindfleisch im Sesambrötchen mit Zwiebel,

Tomaten und Cocktailsauce) € 7,80 Hirtenmakkaroni

mit Speck, Gemüse und Tomatensauce € 7,50 Specklinsen mit Knödel € 7,- Gebackener Emmentaler

mit Erdäpfel und Sauce Tartare € 8,50 Hausgemachte Blunz’n

mit Kraut und Erdäpfel € 8,50

(5)

Hausgemachte Bratwürstl

mit Kraut und Erdäpfel € 8,50 Hausgemachte Selchwürstl

mit Senf, Kren und Brot € 6,20 Käsekrainer

mit Senf und Brot € 5,-

oder mit Pommes frites € 6,50 Debreziner

mit Senf, Kren und Brot € 5,-

oder mit Pommes frites € 6,50 Frankfurter Würstl

mit Senf, Kren und Brot € 3,50

oder mit Pommes frites € 5,- Schinken-Käse-Toast mit Ketchup € 3,50 Ham and Eggs (2 Eier) mit Brot € 5,-

(6)

Für unsere kleinen Gäste

Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Ketchup € 6,50 Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Ketchup € 5,50 1 Stück Frankfurter Würstel

mit Pommes frites und Ketchup € 4,50 Portion Pommes frites mit Ketchup € 3,-

(7)

Kalorienarmes von unserer Sunny

Hausgemachter Topfenstrudel € 3,80 Hausgemachter Apfelstrudel € 3,50 Portion Vanillesauce € 1,- Marillenpalatschinken (2 Stück) € 4,- Nutellapalatschinken (2 Stück) € 4,80 Germknödel

mit Butter und Mohn € 4,80 Germknödel

mit Vanillesauce und Mohn € 5,80 Matl’s berühmter Kaiserschmarr’n

mit Preiselbeeren

(min. 20 Minuten Wartezeit) € 7,50

(8)

Alkoholfreie Getränke

Cola, Fanta, Almdudler 0,25l € 2,50 Limonaden gespritzt 0,25l € 2,-

0,5l € 3,60 Naturtrüber Apfelsaft,

Orangensaft 0,25l € 2,50

gespritzt 0,25l € 2,-

0,5l € 3,60

Mineral oder Soda 0,25l € 1,50

mit Zitrone 0,25l € 1,80

Frucade, Cola light 0,33l € 2,70 Pago

Marille, Johannisbeere 0,2l € 2,70 Diverse Biosaftl’n

vom Weissenbacher 0,25l € 2,70

gespritzt 0,5l € 3,80

Red Bull Dose € 3,50

(9)

Jugendgetränke

Schiwasser rot (Himbeere) 0,25l € 1,70 0,5l € 2,70 Schiwasser weiß (Holunder) 0,25l € 1,70 0,5l € 2,70 Bier (Flasche)

Puntigamer 0,5l € 3,30

Puntigamer Panther 0,33l € 3,00

Gösser Radler 0,5l € 3,50

Edelweiss Hefeweizen 0,5l € 3,70

(auch alkoholfrei)

Bleifrei 0,5l € 3,30

(10)

Wein offen

Welschriesling Weingut Hagn

Weinviertl Mailberg 1/8l € 1,70 Zweigelt Weingut Hagn

Weinviertl Mailberg 1/8l € 1,70 Spritzer weiß, rot 0,25l € 2,20 Aperolspritzer 0,25l € 3,20 Prosecco Spumante

Casa dei Faveri - DOC 0,1l € 2,90 s’ ganze Flascher’l 0,75l € 18,- Flaschenweine rot

Blaufränkisch Classic

Weingut Strehn, Mittelburgenland 0,7l € 21,- Cuvée-Purple

Weingut Markowitsch, Carnuntum 0,7l € 23,-

(11)

Flaschenweine weiß

Grüner Veltliner „Hundschupfn“

Weingut Hagn, Weinviertl Mailberg 0,7l € 19,- Sauvignon Blanc Classic

Weingut Strauss, Gamlitz 0,7l € 25,- Heiße Getränke

Haustee (nach Sigi’s Art) € 3,50

Jagatee € 3,50

Glühwein € 3,50

Verschiedene Teesorten € 2,-

Tee mit Rum € 3,30

Kakao mit Schlagobers € 3,20

Lumbumba € 4,50

(12)

Kaffee

Verlängerter € 2,60

Häferlkaffee mit Milchschaum € 3,- Cappuccino mit Schlagobers € 3,20

Kleiner Brauner € 2,20

Großer Brauner € 3,20

A Stamper’l für’s Wamper’l (2 cl)

Willi mit Birne € 3,-

Wodka mit Feige € 3,-

Jägermeister € 2,70

Marille, Himbeere, Zirber’l, Vogelbeere,

Enzian, Hausobstler € 2,50

Himbeertraum (a bissl siaßa) € 2,50

Referenzen

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