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Liebe Gäste, das Team von Das Restaurant heißt Sie herzlich willkommen!

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Academic year: 2022

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Liebe Gäste,

das Team von „Das Restaurant“ heißt Sie herzlich willkommen!

Wir fühlen uns geehrt, dass Sie sich heute für einen Besuch in unserem Restaurant entschieden haben.

Wir möchten Ihren Ansprüchen und Erwartungen nicht nur genügen, sondern diese Übertreffen. Unser Ziel ist es, jeden Gast mit unserem freundlichen Service, sowie mit frischen und liebevoll zubereiteten

Speisen zufrieden zu stellen.

Wenn Sie Fragen oder Feedback zu uns und unseren Speisen und Getränken haben, dann sprechen Sie uns gerne an.

Mit freundlichen Grüßen

Das gesamte Team

(2)

Vorspeise

Tagessuppe mit Baguette 1

5,90 €

Lachstatar mit Knoblauchbaguette an Dill-Vinaigrette 1,4,9

9,90 €

Bruschetta mit Tomaten 1,7

5,90 €

Crostini mit Antipasti 1,7

6,90 €

Knoblauchbaguette 1,7

4,90 €

Spundekäs mit Baguette 1,7

5,90 €

Kleiner gemischter Salat mit Gurken, Tomaten & Karotten

4,90 €

Vorspeisenteller mit Prsuta (Rinderschinken),

Knoblauchwurst, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Ajvar &

Baguette 1,7,

Für 1 Person 9,90 € / Für 2 Personen 17,90

Gegrillter Oktopus mit Knoblauchbaguette 1,14

10,90 €

Scampi in Knoblauch-Weißwein Soße 14

19,90 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin

8,90 €

Gebackener Schafskäse serviert mit Ajvar und Brot 1,7

8,90 €

(3)

Salate

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet garniert mit Tomaten, Gurken & Karotten

13,90 €

Gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet veredelt mit Rosmarin & Thymian garniert mit Tomaten, Gurken &

Karotten 4

14,90 €

Gemischter Salat mit gegrillten Rumpsteakstreifen garniert mit Tomaten, Gurken & Karotten

14,90 €

Gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse garniert mit Tomaten, Gurken & Karotten 1,7

12,50 €

Gemischter Salat mit paniertem Schafskäse garniert mit Tomaten, Gurken & Karotten 1,7

13,50 €

Sopska Salat mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse & geriebenem Käse 7

10,90 €

(4)

Hauptspeise

Kalbsschnitzel garniert mit Bratkartoffeln & Zitrone 1,3

14,90 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit hausgemachter Grüner Soße & Bratkartoffeln 1,3

16,90 €

Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln & Zitrone

12,90 €

Hähnchenschnitzel mit Grüner Soße, Bratkartoffeln 7,10

14,90 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pommes oder Bratkartoffeln

12,90 €

Weißwein-Risotto mit gegrilltem Lachsfilet 4

15,90 €

Weißwein-Risotto an Hokkaido Kürbis mit gegrilltem Lachsfilet 4

17,50 €

Hausgemachte Grüne Soße mit Salzkartoffeln & Ei 3,7,10

9,90 €

Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarinkartoffeln

18,90 €

Grillplatte „Balkan Art“ mit Cevapcici, gefüllter Pljeskavica, Hähnchenkeule (ohne Knochen) & Hähnchenbrustfilet 1,3

Für 1 Person 15,90 € / Für 2 Personen 29,90

Nach Wunsch gerne auch mit Reis oder Kartoffeln (je Portion 3,00 €)

5 Stück Cevapcici mit Djuvecreis & Ajvar 1,3

8,50 €

(5)

10 Stück Cevapcici mit Djuvecreis & Ajvar 1,3

13,90 €

Gefüllte Pljeskavica mit Feta wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln 1,3,7

13,50 €

Ungefüllte Pljeskavica wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln 1,3

11,90 €

Karadjordjeva Schnitzel wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln1,3,7

17,90 €

250g Rumpsteak wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes oder gemischtem Salat

19,90 €

Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Weißwein-Rahmsauce

& hausgemachten Spätzle 1,3,7

14,90 €

Hähnchengeschnetzeltesin Champignon-Weißwein- Rahmsauce & hausgemachten Spätzle 1

12,90 €

Galette aus Buchweizen mit Baby Spinat mit Gorgonzola &

Mandeln 7

13,50 €

Galette aus Buchweizen mit Ziegenkäse, Zwiebelkonfitüre und gerösteten Mandeln 7

12,90 €

Kindergerichte

Cevapcici mit Pommes & Ketchup oder Mayonnaise 1,3

5,50 €

(6)

Nudeln mit Tomatensoße 1

4,90 €

Hähnchenschnitzel mit Pommes oder Bratkartoffeln 1,3,7

7,90 €


(7)

Dessert

Schokoladensouflee auf Waldbeerspiegel & Vanilleeis 1,3,7

6,90 €

Tiramisu 1,7

6,50 €

Apfelstrudel mit Vanillesoße 1,7

5,90 €

Hausgemachte Crepes 1,3,7

1 Stück 4,00 € / 2 Stück 7,50 €

Nach Wunsch gerne mit Banane, Nutella, Apfelmus, Waldbeeren oder Zimt & Zucker

(8)

Aperitif

Aperol Spritz

Sekt mit Aperol, Sodawasser und Orangenscheibe 7,50 €

Aperol Spritz Alkoholfrei

alkoholfreier Sekt mit alkoholfreiem Aperol, Sodawasser und Orangenscheibe 6,90 €

Campari Amalfi

Campari mit Bitter Lemon, Grapefruitsaft und Grapefruitscheibe 7,50

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc mit Schweppes Wild Berry und Waldbeeren 7,50 €

Hugo

Sekt mit Holunderblütensirup, Minze und Sodawasser 6,90 €

Schaumwein

Riesling Sekt extra trocken

Bergsträße Winzer, Heppenheim, 100% Riesling 0,1l Glas 6,50 € / 0,75l Flasche 42,50 €

Roséweine

2019 Lemberger-Spätburgunder Rosé, feinherb, QbA, David Klenert, Münzesheim, Kraichtal

60% Lemberg, 40% Spätburgunder

Betörender Duft nach roten Früchten, Leichtigkeit,Süffigkeit und angenehmer Säurestruktur

0,2l Glas 7,80 € - 0,75l Flasche 26,00 €

2018 Rosé Provence, trocken, AOC, Domaine Houchart, Cotes de Provence “Saint Victoire, Frankreich

47% Grenache, 21% Syrah, 18% Cinsault, 14% Mourvédre.

Eleganter Wein, gebundene Säure & mineralische Note. Ein Rosé der Extra-Klasse

0,2l Glas 9,40 € - 0,75l Flasche 31,20 €

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(10)

Weißweine

2019 Hauswein, Qualitätswein, trocken, Franken, Deutschland

Ein rassiger & herrlich erfrischender Wein 0,2l Glas 4,90 €

2020 Grasevina, Qualitätswein, trocken, Drenje, Kroatien

Typische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln & weißen Blüten 0,2l Glas 6,50 € - 0,75l Flasche 22,90 €

2018 Grauer Burgunder, Lagenwein, trocken, QbA, Mirjam Schneider, Mainz

Ein edler Tropfen mit einem kräftigen Ausdruck, sehr cremig & körperreich 0,2l Glas 7,60 € - 0,75l Flasche 25,40 €

2019 Chardonnay Calcaire, trocken, QbA, Helmut Weber, Rheinhessen

Zarte Vanillenote mit saftigen gelben Fruchtaromen & cremige Textur 0,2l Glas 9,60 € - 0,75l Flasche 31,90 €

2019 Scheurebe - Distelfink, trocken, QbA, Mirjam Schneider, Mainz

Saftige Frucht nach Johannisbeere, Mango & Pfirsich, unkomplizierter Genuss 0,2l Glas 8,40 € - 0,75l Flasche 28,00 €

2019 Blanc de Noir, trocken, QbA, Cisterzienser Weingut, Rheinhessen

Saftige Frucht nach Kirsche, kokettes Säurespiel und einer dezenten Würze 0,2l Glas 8,40 € - 0,75l Flasche 28,00 €

2019 Traminer, Ortswein, trocken, QbA, Cisterzienser Weingut, Rheinhessen

Trocken ausgebaut mit Saftige Frucht, aber dennoch rund und harmonisch 0,2l Glas 8,40 € - 0,75l Flasche 28,00 €

2019 Auxerrois, trocken, QbA, David Klenert, Münzesheim, Kraichtal

Gehört der Burgunderfamilie an, Duft nach reifen Früchten wie Quitte, Mirabelle und Mango, dezente Säure

0,2l Glas 8,80 € - 0,75l Flasche 30,00 €

2018 Riesling “S”, trocken, QbA, Staatsweingut Weinsberg, Baden- Württemb.

Reife, gelbe Früchte, Apfel, Aprikose, feiner Schmelz, toller spritziger Riesling mit einem filigranen Säurespiel

0,2l Glas 9,80 € - 0,75l Flasche 32,50 €

2017 Rioja Blanco, trocken, DOC, Familia Valdelana, Alavesa (Baskenland)

Kräftige Struktur, feine Säure, leichte Barriquenote, Duft von Äpfeln & Birne 0,2l Glas 7,60 € - 0,75l Flasche 25,40 €

2019 Gros Manseng, lieblich, IGP, Maison Rigal, Cotes de Gascogne

Goldene Farbe, Intensives Bukett, Aromen von Feigen, Quitten & Honig mit feiner Säure

(11)

0,2l Glas 7,60 € - 0,75l Flasche 25,40 €

(12)

Rotweine

2020 Hauswein, Qualitätswein, trocken

Intensive Fruchtaromen nach Sauerkirsche, Holunder und Brombeere 0,1l Glas 3,70 € - 0,2l Glas 5,60 €

2017 Cabernet Syrah, trocken, IGP, Anciens Temps, Pays d’oc (Languedoc),Frankreich

50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

Vollmundiger Rotwein mit einem Bukett von schwarzen Johannisbeeren Pfeffer & Vanille 0,2l Glas 6,80 € - 0,75l Flasche 22,80 €

2015 Portugieser, trocken, QbA, Mirjam Schneider, Mainz-Hechtsheim, Deutschland

100% Portugieser

Unkomplizierter Wein, feine Tannine mit einer dezenten Pfeffernote & Himbeeren 0,2l Glas 6,80 € - 0,75l Flasche 22,80 €

2018 Lemberger, trocken, ObA, David Klenert, Münzesheim, Kraichtal

100% Lemberger

Pfeffrige Note und kräftige Tannine, glänzend rote Farbe, intensiv würziger Duft 0,2l Glas 7,60 € - 0,75l Flasche 25.40 €

2016 Primitivo Salento Rosso, trocken, IGP, Casa Vinicola Apollonio, Apulien, Italien

100% Primitivo

Lebendige Untertöne von reifen Früchten & Gewürzen, Sanfte Noten Kokosnuss & Kakao 0,2l Glas 9,90 € - 0,75l Flasche 33.20 €

Hopfen & Malz

Königspilsner vom Fass 0,2l/0,3l/0,4l 2,50/3,50/4,40 € oder als Radler

Benediktiner Weißbier Hell 0,5l 4,90 €

Benediktiner Weißbier dunkel 0,5l 4,90 €

Königspilsner alkoholfrei 0,33l 4,00 €

Benediktiner Weißbier alkoholfrei 0,5l 4,90 €

Äppler von Possmann 0,25l/0,5l 2,90 €/4,90 €

(pur, süß oder sauer gespritzt)

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Alkoholfrei

Mineralwasser Still oder Sprudel (Gerolsteiner) 0,25l/0,75l 2,80/6,90 €

Rhabarbersaftschorle 0,33l 4,90

Limette-Gurke-Limonade 0,3l 3,90 €

Apfelsaftschorle 0,25l 3,30 €

Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite 0,33l 3,50

Ginger Ale 0,2l 3,90 €

Schweppes Indian Tonic Water 0,2l 3,50 €

Schweppes Bitter Lemon 0,2l 3,50 €

Kaffeespezialitäten

Espresso 2,50 €

Espresso Macchiato7 / Kaffee 2,80 €

Doppelter Espresso 3,80 €

Cappuccino 7 3,20

Latte Macchiato 7 3,70 €

Heiße Schokolade 7 3,50 €

Irish Coffee 7 4,50 €

Frischer Minztee 3,20 €

Frischer Minztee mit Ingwer 3,70

Zitonentee 3,20 €

Zitronentee mit Ingwer 3,70 €

Tee verschiedene Sorten 2,50 €

Grog - Tee mit Rum 4,50

Digestif

Ramazzotti 2cl 4,50 €

Moor Birne 2cl 4,90 €

Williams Birnenbrand 2cl 4,50 €

Vodka 4cl 5,90 €

Rum 2cl 6,90 €

Whiskey 2cl 7,50 €

Calvados mit Mispelchen 2cl 5,50 €

Grappa Nebbiolo 2cl 6,90 €

Gin 4cl 4,90 €

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Allergene

1. Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

3. Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

4. Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine) 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

7. Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) 8. Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10.Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12.Schwefeldioxid und Sulfite

13.Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

14.Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse Vegetarisch

Referenzen

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dazu frischer grüner Salat, Schafskäse, rote Zwiebeln, Gurke, Tomate, hausgemachten Burger-Saucen und Pommes.