ALLERGEN-KENNZEICHNUNG Liebe Gäste,
auch für unsere Gäste, die von Allergien und
Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein.
Bitte beachten Sie daher die Kennzeichnung unserer Speisen & Getränke.
Die Deklaration der verwendeten allergenen Zutaten finden Sie auf Seite 8 der Speisekarte.
Benvenuti und
Herzlich Willkommen
in unserem kleinen Restaurant
Wir freuen uns über Ihren Besuch &
wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!
Auf unserer Karte finden Sie Gerichte aus der typischen italienischen Küche, der „cucina casalinga“ .
Alle Gerichte werden frisch zubereitet & die Nudeln teilweise selbst gemacht.
Wir kochen mit viel Liebe, denn wir möchten, dass es Ihnen so gut schmeckt
wie im Urlaub!
Ob Sie allein kommen, zu zweit oder gar als große Gruppe wir werden Sie immer schnell,
frisch & aufmerksam bedienen.
Es soll Ihnen nicht nur schmecken, Sie sollen sich auch wie im Urlaub fühlen!
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
Ihr Nico Vulcano &Team
Aperitivi
1 Prosecco L 0,1l 4,00
2 FL Prosecco L Fl. 0,75l 18,00
3 Aperol (1) Prosecco 4 cl 6,00
4 Aperol (1) “Spritz” (Prosecco + Soda) 4 cl 6,00
5 Campari (1) Puro 4 cl 5,00
6 Campari (1) Soda 4 cl 5,00
7 Campari (1) Orange 4 cl 5,00
8 Hugo L 4 cl 5,50
9 Ramazotti „Aperitivo“ 4 cl 5,50
10 Martini Rosso / Bianco 4 cl 4,00
Aperitivi senza Alcool (alkoholfrei)
12 Crodino (1) 0,1l 3,00
13 SanBitter (1) 0,1l 3,00
Antipasti
14 Antipasto Casa(2, 4, g) 12,80
15 Antipasto Vegetario (g) 11,80
16 Carpaccio di Manzo
(Rindfleisch, Balsamico, Rucola) 13,00
17 Parma, Melone (2, 4) 12,00
18 Tomatensalat mit Thunfisch d) 7,50
19 Muschel (Nach Saison) (d)
20 Bruschette (a) 9,00
21 Mozzarella Caprese (Bufala-Mozzarella) (g) 10,50
Primi Piatti
(Nudelgerichte / Teigwaren)
Spaghetti (a)2 24 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini
(mit Knoblauch, Öl und Peperoni) 7,50 25 Spaghetti Napoli
(Tomatensoße) 7,50
26 Spaghetti Bolognese (i)
(Hackfleischsoße) 8,00
27 Spaghetti Pesto (c, g)
(Basilikum in Sahnesoße) 9,00
28 Spaghetti Carbonara (2, 3, c, g)
(Speck, Sahne und Eier) 9,00
29 Spaghetti alla Puttanesca (d)
(Tomatensoße, Sardinen, Sardellen, Kapern, Oliven(7), Knoblauch)
10,00 30 Spaghetti Amatriciana (2, 3)
(Tomatensoße, Speck (2, 4), Zwiebeln) 9,50 31 Spaghetti Vongole (n)
(kleine Muscheln) 10,00
32 Spaghetti allo Scoglio (d, n)
(Meeresfrüchte) 11,50
33 Spaghetti ai Gamberetti (b, g)
(Shrimps, Crevetten, Sahnesoße) 11,00
Penne
34 Penne all’ Arrabbiata 9,00
(Tomatensoße, Oliven(7), Zwiebeln - scharf!)
35 Penne al Salmone (d, g) 11,00
(Lachs)
36 Penne Caprese (g) 9,50
(Tomatensoße, Mozzarela, Knoblauch)
37 Penne Cacciatore 10,00
(Pfifferlingen, Zwiebeln, Speck (2, 4), Tomaten-Sahnesoße) (2, 3, g)
38 Penne Contadina 9,00
(Chamignons und Hinterschinken (2, 4) in Tomaten-Sahnesoße) (g)
Rigatoni
39 Rigatoni Napoli 7,50
(Tomatensoße)
40 Rigatoni Bolognese (i) 8,00
(Hackfleischsoße)
41 Rigatoni Quattro Formaggi (g) 9,50
(4 Käsesorten)
42 Rigatoni al Pesto (c, g) 9,00
(Basilikum-Sahnesoße)
43 Rigatoni Casa
(Schweinefleisch, Hinterschinken(2,4), Champignons, Tomaten-sahne)(g) 10,50
Tortelli
46 Tortellini Panna Prosciutto (g) 9,50
(Sahne, Hinterschinken(2,4), Champignon)
47 Tortellini Gorgonzola (g)
(Gorgonzolakäse, Sahnesoße) 10,00
48 Tortellini Napoli
(Tomatensoße) 9,00
49 Tortellini Bolognese (i)
(Hackfleischsoße) 9,50
Tagliatelle
50 Tagliatelle al Salmone (d, g) 11,50
(Lachs, Sahnesoße)
51 Tagliatelle Boscaiola (g) 10,50
(versch. Pilzen, Sahnesoße)
52 Tagliatelle Mare e Monti (d, n) 11,00
(Meeresfrüchte, Champignons, Tomatensoße)
53 Tagliatelle Panna Prosciutto (g) 9,50
(Sahne, Hinterschinken(2,4), Champignons)
Gnocchi
(a, c, g)54 Gnocchi (2) al Pomodoro (Tomatensoße) 9,00 55 Gnocchi (2) Bolognese (Hackfleischsoße) (i) 9,50 56 Gnocchi (2) Quatro Formaggio (vier Käsesorten) 9,50 57 Gnocchi (2) Burro e Salvia (Butter, Salbei) 9,00
Paste Vegetariane
(a)Zu unseren vegetarischen Nudelgerichte schlagen wir Penne vor, Sie dürfen aber gerne andere Nudelsorten wählen.
58 Gnocchi Caprese(c, g) Mozzarella, Tomatensauce 9,50 59 Penne Melanzane e Zucchini
(Aubergine, Zucchini, Tomatensauce) 9,50
60 Penne Spinaci e Broccoli
(Spinat, Brokkoli) 9,00
61 Penne Rucola (g)
(Rucola, Cocktailtomaten, Parmesanschnitzen) 9,50
62 Penne ai Funghi
(Champignons, Knoblauch, Tomatensoße) 9,00
Pasta al Forno
(a, g)Wird mit Hackfleischsoße angerichtet und mit Käse überbacken. Dazu servieren wir einen Beilagensalat.
63 Lasagne al Forno 9,50
64 Rigatoni al Forno 9,50
65 Combinazione al Forno
(versch. Nudeln überbacken) 9,50
66 Tortellini al Forno 9,50
Pizze
(a, g)Fehlt Ihre Wunschpizza? Stellen Sie sich Ihre Kombination zusammen! Für jeden Extrabelag berechnen wir 1,00.
67 Pizza Pane (Pizzabrot) 3,50
68 Focaccia con Rosmarino (Pizzafladen mit Rosmarin) 4,00
69 Pizza Margherita 5,50
70 Pizza Mozzarella 7,50
71 Pizza Salami (2, 4) 7,50
72 Pizza Paprika 7,50
73 Pizza Vegetaria 9,50
74 Pizza Quattro Stagione (2, 4) (Vierjahreszeiten) 9,50 75 Pizza Regina (Hinterschinken (2, 4) , Champignons) 9,50 76 Pizza Gorgonzola e Spinaci (Gorgonzolakäse/Spinat) 10,00 77 Pizza Gorgonzola e Prosciutto Crudo (Gorgonzolakäse, Parmaschinken) (2, 4) 11,00 78 Pizza Napoli (Sardellen (d), Kapern, Oliven(7)) 9,00 79 Pizza Sardine (Sardellen, Sardinen (d), Knoblauch, Oliven(7)) 10,00
80 Pizza Prosciutto (Hinterschinken (2, 4)) 7,50
81 Pizza Cipolle (Zwiebeln) 7,00
82 Pizza Foresta Nera (Speck (2, 4), Pfifferlingen, Zwiebeln) 10,00 083 Pizza Capricciosa (Salami (2, 4), Champignons, Hinterschinken (2, 4),Sardellen und Artischocken) 10,00 084 Pizza mia Chefina (Mozzarella, Hinterschinken(2,4), grün Spargel) 10,00 85 Pizza Casa (Mozzarella, Parmaschinken (2, 4), Rucola, Parmesan) 10,50 86 Pizza Nico (Büffelmozarella, scharfe Salami (2, 4), Rucola) 11,00 87 Pizza Frutti di Mare (Meeresfrüchte (d, n)) 10,00
88 Pizza Vongole (kleine Muscheln (n)) 9,00
89 Pizza Crudo (Parmaschinken (2, 4)) 9,50
899 Pizza Tonno e Cipolla (Thunfisch (d)und Zwiebeln) 9,50
900 Pizza Hawaii (2, 4) 9,50
Kinderteller
(a)170 Spaghetti Napoli (Tomatensoße) 5,50
171 Spaghetti Bolognese (i)(Hackfleischsoße) 6,50
172 Tortellini Panna e Prosciutto (2, 4, g) 7,50
173 Fettina alla Alessandra (mit Spaghetti Napoli) 14,50
174 Pizza Kleiner Tom (a, g) (Mais) 5,00
Secondi Piatti
Scaloppine (Schwein)
(a)Wir verwenden ausschließlich Schweinefilets
90 Scaloppina ai Funghi (Champignons) 20,00 91 Scaloppina Pepe verde (grünem Pfeffer) 21,00 92 Scaloppina al Limone (Zitronensoße) 20,00 93 Saltimbocca alla Romana (Medaillons mit Parmaschinken (2, 4)) 21,00
Manzo (Rind)
94 Bistecca alla Griglia (Rumpsteak gegrillt) 22,50
95 Bistecca al Pepe verde (Rumpsteak mit grünem Pfeffer) 23,50 955 Bistecca Gorgonzola (Rumpsteak mit Gorgonzola (g)) 24,50
Wir beziehen unser Fleisch von der Metzgerei Bernd Uhl aus Schallstadt.
Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen kleinen Salat.
Als Beilage können Sie zwischen Rosmarinofenkartoffeln und frischem
Gemüse wählen.
Pesce (Fisch)
(d)96 Salmone alla griglia (gegrillter Lachs) 20,00
97 Salmone all‘Arancia (Lachs in Orangensoße) 22,00
Insalata
(c, g, j)98 Insalata verde (grüner Salat) 4,00
99 Insalata mista piccola (kleiner gemischter Salat) 5,50 100 Insalata mista grande (großer gemischter Salat) 8,50
101 Insalata di Pomodori (Tomatensalat) 5,50
102 Insalata di Casa(großer gemischter Salat mit Hinterschinken(2,4),Thunfisch(D), Käse und Eiern) 12,00 103 Insalata di Fagioli (weiße Bohnen) 5,50 104 Insalata di Rucola (Pinienkernen, Parmesanschnitzen) 10,50
105 Portion Oliven(7) & Peperoni 4,00
110 Beilagensalat 3,50
Zuppa
106 Zuppa di Pomodoro (Tomatensuppe) 5,50
107 Zuppa di Tortellini (Tortellinisuppe) 5,00
108 Zuppa di Stracciatella (Eierboullion (c)) 5,00
109 Minestrone (Gemüsesuppe) 6,50
Deklarierung allergene Zusatzsstoffe:
(1)Farbstoff (a) Weizen (h) Schalenfrüchte
(2) Konservierungsstoff (b) Krebstiere (i) Sellerie
(3) Süßungsmittel (c) Eier (j) Senf
(4) Antioxidationsmittel (d) Fische (k) Sesamsamen
Bibite
Alkohlfreies Bier (Flasche)
111 Alkoholfreies Pils Fl. 0,33l 3,30 112 Alkoholfreies Weizen Fl. 0,5l 4,00 110 Malzbier Fl. 0,33l 3,30
Birra con Alcool
Fassbier/ Flaschenbier
113 Pils 0,2l / 0,4l 2,50 / 3,30
114 Radler 0,2l / 0,4l 2,50 / 3,30
115 Weizen hell/dunkel / Kristall
(Flasche) Fl. 0,5l 4,00 116 Cola-Weizen / Bananen-Weizen Fl. 0,5l 4,00 117 Ganter Urtrunk fl . 0,3l 3,20
Vino Bianco
(l)118 Pinot Grigio 0,25l 5,00
119 Frascati 0,25l 5,00
120 Vino di Casa 0,25l 6,00
121 Weißweinschorle 0,25l 2,50
Vino Rosso
(l)122 Lambrusco 0,25l 4,50
123 Bardolino 0,25l 5,00
124 Nero D‘Avolo 0,25l 5,50
125 Vino di Casa 0,25l 6,00
126 Primitivo 0,25l 5,50
127 Rotweinschorle 0,25l 2,50
Vino Rosato
(l)128 Vino di Casa 0,25l 6,00
Vino i Tedeschi
(l)701 Gutedel, trocken (WG Wolfenweiler) 0,25l 3,50 702 Müller-Thurgau, nass(WG Wolfenweiler) 0,25l 3,50
Wir führen auch eine Auswahl an Flaschenweinen. Sprechen Sie uns an.
Kaffee
(5)und Co.
129 Kaffee 2,30
130 Espresso 2,00
131 Cappuccino 2,50 132 Latte Macchiato 2,80 133 Tee (veschiedene Sorten) 2,00 140 Caffé Corretto 3,50
Digestivi
134 Averna 2 cl 3,00
135 Ramazotti 2 cl 3,00
137 Jägermeister 2 cl 3,00 138 Fernet Branca 2 cl 3,00
139 Amaretto 2 cl 3,00
141 Sambuca 2 cl 3,00
142 Vecchia Romagna (Brandy) 2 cl 3,00 143 Grappe selezionate(Auswahl versch. Grappe)
FFVEverVEGrapGrappe) 2 cl 3,50
158 Hefeschnaps (Böttchehof) 2 cl 2,60 159 Williams (Böttchehof) 2 cl 2,60
Alkoholfrei Getränke
144 Schwarzwald Sprudel Fl. 0,25l 2,00
145 Apfelsaft 0,3l / 0,4l 3,00 3,30
146 Apfelsaft(schorle) 0,3l / 0,4l 3,00 3,30
147 Coca Cola (1,5)/ Fanta (1,2,4) Fl. 0,33l 3,20
148 Coca Cola Light Fl. 0,33l 3,20
148 Sprite (1,2,3) ) / Spezi (1,2,4,5) Fl. 0,33l 3,20
149 Aranciata Fl. 0,2l 3,00
151 Johannesbeernektar 0,3l / 0,4l 3,00 3,70
152 KiBa (Kirsche+Banane) 0,3l / 0,4l 3,00 3,70
153 Orangensaft 0,3l / 0,4l 3,00 3,70
154 Orangensaftschorle 0,3l / 0,4l 3,00 3,70
156 Schwarzwaldsprudel - still 0,5l 4,00
160 Schwarzwaldsprudel -medium 0,75l 5,00
1661 Vio Johannisbeerschorle 0,3l 3,00
1662 FuzeTea - Pfirsich & Zitrone 0,3l 3,00
