Herzlich Willkommen in unserem Haus, schön dass Du da bist!

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Herzlich Willkommen in unserem Haus, schön dass Du da bist!

Winterfrisch - Unterhaltung - Wo Einkehr zum Erlebnis wird!!!

Genießt das neue gemütliche und wunderschöne Ambiente bei uns im Lokal und vergesst dabei den Alltag.

“Herzlichkeit” wird bei uns “GROSS” geschrieben, deshalb freuen wir uns auch immer auf unsere netten Gäste & Freunde des Hauses.

Gerne nehmen wir auch Reservierungen für Feiern an und freuen uns auf jeden nächsten Besuch von Euch!

Unsere Werte

Qualität und Frische

Wir bieten Produkte von höchster Qualität. Für Gerichte die schmecken, braucht es gute und frische Zutaten.

Deswegen verarbeiten wir gerne regionale Produkte, welche die hervorragende Qualität im Restaurant garantieren.

Freundlichkeit und Zufriedenheit

Wir sind mit Leidenschaft und Begeisterung bei der Sache und set- zen alles daran, einen schnellen, freundlichen, ausgezeichneten und zuvorkommenden Service zu bieten, damit sich unsere Gäste rundum

wohlfühlen und unser Angebot entsprechend genießen können.

Motivierte, zufriedene Mitarbeiter sind hierfür die Grundlage.

Ambiente

Wir versuchen durch unsere Kombination von Apre-Ski Deluxe (in neuer Form mit “Abstand und Sicherheit”) und unserem Restaurant

als lebendige Mischung aufzutreten. Egal ob jung oder alt - bei uns kann man persönliche Begegnungen und regen Austausch im liebevol- len und gemütlichen Ambiente sowie aufregende Partys zugleich erle-

ben. Verschiedene Gästebereiche tragen dazu bei.

“Herzlichst und Danke”

Franz & Maria Böhmer

mit gesamtem Platzhirsch-Alm Team

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SUPPEN | SOUPS AUS DER LöWENKOPFTASSE

Kräftige Rindsuppe mit Einlage nach Wahl |

Hearty Beefsoup with insert of your choice

^ACGL

Kaspressknödel | cheese-dumpling € 5,50

Leberknödel | liver-dumpling € 5,50

Kräuterfrittaten | chopped herb-pancakes € 5,50

Dreierlei Einlage - Kaspress-, Leberknödel & Grießnockerl | € 6,50 three kind of dumpling - cheese, liver & semolina

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot |

€ 6,10

homemade goulash soup with bread

ZWISCHENDURCH | OCCASIONALLy

Beef Tatare

^LMGCOP 80g € 14,90 140g € 19,90 Salzbutter, Wasabi, Wachtelei, Essiggemüse, Toastbrot salty butter, wasabi, quail egg, mixed pickles, toast

ALM - Chicken wings

^ACGFLM € 10,90 milde Schärfe, besonders saftig und gegart serviert mit Potato Wedges

mild-hot, particulary juicy and cooked, served with potato wedges

Ham & Eggs mit 3 Eier dazu Brot

^AC € 6,90

ham & eggs with 3 eggs to bread

1 Paar Frankfurter | 1 pair sausage

^ACGM € 5,90 mit Senf, Kren, Brot | with mustard, horseradish, bread

Toast

^ACEF € 5,50 mit Schinken und Käse | with ham and cheese

Haustoast

^ACEG € 6,50 mit Schinken, Käse, Zwiebel, Pfefferoni | with ham, cheese, onion, chili peppers

Berner Würstel | berner sausage

^ACGM € 12,90 mit Pommes Frites und Ketchup | with fries and ketchup

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SALATVARIATIONEN | DELICIOUS SALADVARIATIONS

Kleiner gemischter Salat | small mixed salad

^AR

€ 5,90

Großer gemischter Salat | big mixed salad

AR € 7,90

Platzhirsch-Alm Salat

^ACEFGLM

€ 13,90 gebraten oder gebacken | grilled or baked

knackiger Salat mit zarten Hühnerfilets, mediterran gewürzt tasty salad with chickenfilet, mediterranean flavoured

Nizza-Style Salat | Nizza-style salad

^ACLM € 13,90 Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Schafskäse mit Gebäck

tuna, olives, onion, feta, served with bread

DRESSINGS ZUR AUSWAHL | DRESSINGS TO CHOOSE

- Hausdressing (Balsamico-Senf) | house dressing (balsamico-mustard) ^EFMN - Kernöldressing | pumpkin-seed dressing ^EFMN

- American Cocktaildressing ^CEFMG

UNSERE RIESEN-BURGER ECKE | OUR GIANT BURGER CORNER

Platzhirsch-Alm Burger

^ACGLM € 16,90 Rindfleisch, Käse, Speck, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel

mit Potato Wedges

beef, cheese, bacon, fried egg, salad, cucumber, tomato, onion with potato wedges

Hamburger

^ACGLM € 13,50 Rindfleisch, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel - mit Potato Wedges

beef, salad, cucumber, tomato, onion - with potato wedges

Cheese Burger

^ACGLM € 14,50 Rindfleisch, Käse, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel - mit Potato Wedges

beef, cheese, salad, cucumber, tomato, onion - with potato wedges

Hot & Spicey Burger

^ACGLM € 16,50 Rindfleisch, Käse, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Chili, Knoblauch mit Potato Wedges beef, cheese, salad, cucumber, tomato, onion, chili, garlic with potato wedges

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HAUPTGERICHTE | TIME FOR SUPREME

Bunter Grillteller | Mixed Grill

^CGM € 21,50 Filets von Rind, Schwein und Pute, Gemüse, Kräuterbutter, Potato Wedges

filet of beef, pork and turkey, veggies, herbed butter, potato wedges

Steirer Cordon bleu | Styrian Cordon bleu

^ACENG € 17,50 in Kürbiskernpanade, mit buntem Grillgemüse, Preiselbeeren und Pommes frites in pumkin seed-coating, with grilled veggies, cowberries and french fries

Riesen-Wienerschnitzel | Giant Wienerschnitzel

^ACEN € 15,90 wahlweise Schwein oder Pute, mit Preiselbeeren und Pommes frites

optionally pork or turkey, with cowberries and french fries

BBQ Spareribs Platzhirsch Style + Chickenwings

^ACGFLM

€ 17,50 extra zart und saftig, Potato wedges & zweierlei Saucen

extra delicate and juicy, potato wedges & two kind of sauces

Steirer - Gröstl - Pfandl

^ACGFLM € 14,50 mit verschiedene Fleischstücke, Erdäpfel, Würstel, Zwiebel, Spiegelei, Brot

with different pieces of meat, potato, sausage, onion, fried egg, bread

ALM - Käsespätzle mit Röstzwiebeln in der Pfanne

^ACG € 13,90 cheesespätzle with fried onions

Bauernbratl - Omastyle Grandma´s farmer roost

^ACEGM^{€ 14,90}

Bratl vom Schopf & Bauch, Semmelknödel od. Kartoffel mit Krautsalat, Natursafterl roasted neck and belly of pork with bread dumplings or fried potatoes and coleslaw

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FILETSTEAKS

Lady Steak

(180g) ^EFLMG € 38,90 Thaispargel, Portweinjus, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour-cream

thai asparagus, port sauce, herbed butter, baked potato with sour-cream

Gentleman Steak

Filesteak - Platzhirsch Alm

Filetsteak - Hero

PIZZA

(von Pizza & Baguette)

Margherita

^ACG € 9,90 Tomatensauce, Käse, Oregano

tomato sauce, cheese, oregano

Salami

ACG € 10,90 Tomatensauce, Käse, Salami, Oregano

tomato sauce, cheese, salami, oregano

Prosciutto

ACG € 10,90 Tomatensauce, Käse, Schinken, Oregano

tomato sauce, cheese, ham, oregano

Pizza Diavolo

(scharf) ^ACGD € 12,90 Tomatensauce, Käse, Chilisalami, scharfe Jalapenos, Paprika, Oregano

tomato sauce, cheese, chilisalami, jalapenos, peppers, oregano

Platzhirsch

^ACGP € 12,90 Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Pfefferoni, Paprika, Oliven

tomato sauce, cheese, ham, salami, hot peppers, bell peppers, olives

Pizza Tonno

^ACG € 11,90

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, roter Zwiebel, Oregano tomato sauce, cheese, tuna, red onion, oregano

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LECKERES FüR UNSERE KLEINEN | FOR OUR LITTLE ONE´S

Biene Maya

^ACGLM € 7,90

kleine Portion Spaghetti Bolognese small portion spaghetti bolognese

Max & Moritz

^ACGLM ^{€ 9,50}

Kinder-Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Ketchup small Wienerschnitzel from pork with fries and ketchup

DESSERTS

Hausgemachter Kaiserschmarrn | housemade Kaiserschmarrn

^ACG

€ 13,50 mit Zwetschkenröster (Wartezeit 15-20 min)

with stewed plums (waiting period 15-20 min)

Eis Palatschinken 2 Stück | ice-cream pancakes 2 pieces

^ACE ^{€ 7,90}

Vanilleeis, Schokosauce und Mandeln vanilla ice-cream, chocolate sauce, almonds

Hausgemachter Apfel- od. Topfenstrudel

^ACGE

housemade apple- or curd strudel

ohne (without) Vanillesauce € 5,90

mit (with) Vanillesauce € 6,90

Germknödel | yeast dumpling filled with plum jam

^ACGE

ohne (without) Vanillesauce € 6,90

mit (with) Vanillesauce € 8,50

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BEILAGEN & EXTRAS | SIDE ORDERS & EXTRAS

Portion Pommes frites | fries

E € 4,90

Portion Potato Wedges

E € 4,90

Portion Grillgemüse | grilled veggies

^EFL € 4,50

Portion Ketchup/Senf/Mayo

€ 0,90

Portion Preiselbeeren | cowberries

€ 1,50

Portion Kernöl | Pumpkin-seed oil

€ 1,50

Portion Sahne | cream

G € 1,00

1 Kugel Vanilleeis | 1 scoop vanilla ice-cream

G € 1,80

1 Stück Gebäck | 1 piece of bread

AC € 1,20

1 Spiegelei | 1 fried egg

C € 1,50

kleine Portion | smaller serving

- € 1,50

WIR WüNSCHEN IHNEN EINEN GENUSSVOLLEN UND ENTSPANNTEN AUFENTHALT IN DER PLATZHIRSCH-ALM

WO EINKEHR ZUM ERLEBNIS WIRD! HAVE A NICE DAy!

FAM. FRANZ & MARIA BöHMER MIT TEAM

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ALLERGENINFORMATION GEMäSS CODEX – EMPFEHLUNG

Kurzbezeichnung Buchstabencode Glutenhaltiges Getreide A

Krebstiere B

Ei C

Fisch D

Erdnuss E

Soja F

Milch oder Laktose G

Schalenfrüchte H

Sellerie L

Senf M

Sesam N

Sulfite O

Lupinien P

Weichtiere R

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011).

Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktprozess

in der Küche verwendet werden.