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Marktbericht Obst und Gemüse, 10. Ausgabe Oktober 2014 (PDF, 580 kB)

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(1)

K-Ö

Gemäß des § 3 Abs. 1 Z1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 idgF) ÖQS - Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001REG.Nr. 1537/0 CIS – Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ISO/IEC 27001:2005 REG Nr. 35/0

www.ama.at

30,

Marktbericht

OBST UND GEMÜSE │ Oktober 2014 10. AUSGABE 2014

Marktübersicht Preisbericht Österreich Importe und Zufuhren Erzeugerpreise

(2)

I N H A L T

I

...

MARKTÜBERSICHT ... 3

II

...

PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 4

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 ... 4 A)

Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 ... 4 B)

III

...

IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH ... 5

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 ... 5 C)

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 Fehler! Textmarke nicht definiert.

D)

Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 ... 6 E)

Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 ... 7 F)

IV

...

GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse ... 8

Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg ... 8 G)

Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg ... 8 H)

Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück ... 8 I)

V

...

GRAFIKEN ÖSTERREICH – Feldgemüse/erdäpfel ... 9

Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt ... 9 J)

Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt ... 9 K)

Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt ... 9 L)

VI

...

MARKT UND PREISE ÖSTERREICH ... 10

Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Kartoffel ... 10 M)

VII

...

APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH ... 11

VIII

...

AUSSENHANDEL obst und gemüse ... 12

Menge - Alle Länder/EU 27, frisch gekühlt oder getrocknet ... 12 Q)

Menge – Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet ... 13 R)

(3)

10. Ausgabe vom 17. November 2014 3

I MARKTÜBERSICHT

Hohe Apfel-Lagerbestände

Die ersten Ergebnisse der AMA Apfel-Lagerstandserhebung bestätigen die hohen Ernteerwartungen in Österreich und auch in der gesamten Europäischen Union.

Mit dem Abschluss der Apfelernte lagerten in Österreich zum Stichtag 1. November 146.921 Tonnen Äpfel bei den heimischen Vermarktern. Im Vorjahr waren es 124.697 Tonnen. Daraus ergibt sich eine Steigerung von gut 22.000 Tonnen oder 17,8 Prozent.

Zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen kommt die Lagerstandserhebung für die Steiermark. Von der Sorte Golden Delicious wurden 50.925 Tonnen eingelagert.

Gegenüber dem Vorjahr ist das ein außergewöhnliches Plus von 45 Prozent. Völlig anders ist hingegen die Situation bei Gala und Idared. Bei Gala warten 21.819 Tonnen auf die Vermarktung. Das sind um 6,6 Prozent weniger als im Vorjar. Die Lagervorräte für Idared liegen mit nur 15.080 Tonnen sogar um 14 % unter der Vorjahresmenge. Ein Plus

hingegen gibt es bei Braeburn und Jonagold. Dieses beträgt bei einem Lagerbestand von 13.239 und 9.581 Tonnen 13 bzw. 21 Prozent. Den stärksten Rückgang gab es bei Topaz.

Hier wurden mit 835 Tonnen über 50 Prozent weniger Äpfel in die Kühlhäuser verbracht.

Bei einer erwarteten Rekord-Apfelernte für die Europäische Union ergeben sich für das laufende Vermarktungsjahr große Herausforderungen. Besonders im Hinblick auf das noch immer bestehende Embargo für Lieferungen nach Russland. Auch wenn sich nach der zuletzt herausgegebenen Untersuchung der Europäischen Kommission zur

Entwicklung der Obst- und Gemüsepreise die Apfelpreise im Wochenverlauf zumindest wieder etwas stabilisieren konnten. Das gilt aber nicht für Polen. In diesem für den Apfelmarkt sehr wichtigen Mitgliedsland verbleiben die Apfelpreise auf einem ausgesprochen niedrigen Niveau.

Bei Tomaten und Pilzen sieht die EU-Kommission einen positiven Presitrend. Als stabil wird die Situation bei Karotten, Kiwis und Pflaumen angesehen. Pfirsiche und Nektarinen erzielten zu Saisonende ebenfalls feste Preise. Bei Zitronen hingegen haben diese nachgegeben. Keinen eindeutiger Trend ist bei Karfiol, Paprika und Gurken zu erkennen.

Bei diesen Produkten kommt es zu unterschiedlich verlaufenden Marktentwicklungen.

Neues Tool für Obst und Gemüse online verfügbar

Auf www.ama.at finden Sie für einige ausgewählte Produkte eine neue Apllikation für die interaktive Darstellung von Daten. Sie haben hier die Möglichkeit, die Entwicklung von Erzeugerpreisen, Anbauflächen und Erntemengen gegenüberzustellen. Dieses Instrument befindet sich in der Entwicklungsphase und soll Schritt für Schritt auch für die anderen Meldebereiche geöffnet werden.

Aufrufen können Sie diese Anwendung unter:

http://www.ama.at/Portal.Node/ama/public?gentics.am=PCP&p.contentid=10007.27197

Über Rückmeldungen würden wir uns sehr freuen.

(4)

II PREISBERICHT ÖSTERREICH

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 A)

Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Einheit Ø-Preis Vorjahr Vormonat Preis von bis

Braeburn 70-80 kg 0,62 1,19 - 0,47 0,86

Elstar 65-70 kg 0,54 0,81 0,55 0,50 0,71

Gala 65-70 kg 0,54 0,79 0,58 0,14 1,12

Golden D. 70-80 kg 0,63 1,08 0,64 0,15 0,99

Granny Smith 70-80 kg 0,91 1,02 - 0,38 0,93

Idared 70-80 kg 0,23 - 0,28 0,19 0,77

Jonagold 70-80 kg 0,45 1,01 0,54 0,23 0,79

Red Delicious U. Andere Rote Äpfel 70-80 kg 0,58 1,04 0,62 0,31 0,91

Äpfel kg 0,88 1,07 0,99 0,50 1,50

Birnen kg 0,96 1,32 1,01 0,60 1,20

Erdbeeren kg 5,50 - 5,75 5,00 6,00

Quelle: AMA

Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 B)

Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt Einheit Ø-Preis Vorjahr Vormonat Preis

von bis

Eierschwammerl kg 10,00 8,50 8,60 9,00 11,00

Gurken-Glash. Stk. 0,63 0,57 0,44 0,24 1,00

Karotten kg 0,43 0,51 0,43 0,16 0,55

Kartoffeln kg 0,39 0,54 0,42 0,14 0,75

Knoblauch kg 4,85 4,68 4,26 4,50 6,55

Paprika-Grün kg 1,37 1,55 1,26 0,70 2,90

Radieschen bd 0,44 0,40 0,46 0,25 0,65

Salat - Glashaus Stk. 0,52 0,50 0,58 0,30 0,75

Spinatblätter kg 1,67 1,89 1,86 1,00 2,50

Tomaten kg 1,23 1,22 1,17 0,57 2,00

Zwiebeln kg 0,13 0,24 0,40 0,12 0,60

Maroni kg 4,50 - - 3,50 5,50

Quelle: AMA

(5)

10. Ausgabe vom 17. November 2014 5

III IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 C)

Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis

von bis

Äpfel Chile kg 1,55 1,49 0,59 2,90

Äpfel Frankreich kg 0,94 0,99 0,77 1,10

Äpfel Italien kg 1,00 0,90 0,50 1,50

Äpfel Ungarn kg 0,78 0,76 0,71 0,85

Bananen Ecuador kg 0,95 0,92 0,11 1,30

Birnen Italien kg 1,16 1,22 0,70 2,20

Birnen Spanien kg 1,70 1,05 1,70 1,70

Clementinen Italien kg 1,43 - 0,80 2,70

Clementinen Spanien kg 1,68 1,30 0,90 2,50

Clementinen Südafrika kg 2,60 - 2,20 3,00

Erdbeeren Belgien kg 5,01 5,73 2,48 7,00

Erdbeeren Deutschland kg 6,70 4,45 6,70 6,70

Erdbeeren Italien kg 4,19 4,36 2,50 5,00

Erdbeeren Polen kg 4,10 4,00 4,00 4,40

Kiwi Chile kg 2,90 2,78 2,90 2,90

Kiwi Griechenland kg 1,05 - 1,05 1,05

Kiwi Italien kg 2,04 2,53 1,50 4,20

Wassermelonen Brasilien kg 1,69 1,23 1,50 2,20

Wassermelonen Italien kg 0,70 0,47 0,70 0,70

Zuckermelonen Brasilien kg 1,76 1,37 1,05 2,40

Zuckermelonen Italien kg 1,68 1,19 0,70 2,60

Zuckermelonen Türkei kg 1,00 0,89 1,00 1,00

Nektarinen A Italien kg 1,95 0,97 1,10 2,80

Nektarinen A Spanien kg 1,00 0,98 1,00 1,00

Orangen/ Andere Argentinien kg 0,79 0,91 0,70 0,83

Orangen/ Andere Italien kg 0,80 0,80 0,80 0,80

Orangen/ Andere Spanien kg 1,51 1,57 0,90 1,95

Orangen/ Andere Südafrika kg 1,32 1,29 0,77 2,00

Orangen/ Andere Uruguay kg 0,88 0,96 0,80 1,03

Pfirsiche A Italien kg 1,80 1,04 1,40 2,20

Pfirsiche A Spanien kg 1,40 1,61 1,40 1,40

Pfirsiche A Türkei kg 1,78 - 1,78 1,78

Satsumas/ Mandarinen Italien kg 0,85 - 0,60 1,00

Satsumas/ Mandarinen Spanien kg 1,43 1,08 0,90 1,95

Satsumas/ Mandarinen Türkei kg 1,00 - 1,00 1,00

Tafeltrauben Chile kg 3,60 3,80 3,60 3,60

Tafeltrauben Griechenland kg 1,71 1,52 0,33 2,40

Tafeltrauben Italien kg 1,69 1,62 0,30 4,80

Tafeltrauben Türkei kg 1,93 1,77 0,29 2,75

Tafeltrauben Ungarn kg 1,31 1,13 1,10 1,60

Zitronen Argentinien kg 2,04 2,05 1,39 2,92

Zitronen Spanien kg 1,81 2,81 0,42 3,60

Zitronen Südafrika kg 2,31 2,61 0,36 3,70

Zitronen Uruguay kg 2,18 2,33 1,78 2,68

Quelle: AMA

(6)

Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 D)

Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis

von bis

Champignons Polen kg 2,92 2,73 1,30 4,00

Champignons Tschechien kg 6,19 5,84 5,18 7,20

Champignons Ungarn kg 2,76 2,85 1,70 3,63

Eierschwammerl Bulgarien kg 10,90 8,26 6,40 13,00

Eierschwammerl Litauen kg 12,17 13,00 10,00 14,00

Eierschwammerl Polen kg 11,88 7,06 10,50 14,00

Eierschwammerl Rumänien kg 9,25 6,60 6,50 12,00

Eierschwammerl Slowakei kg 9,33 8,45 8,00 10,00

Gurken-Glash. Belgien Stk. 0,56 0,42 0,46 0,62

Gurken-Glash. Griechenland kg 3,73 - 2,97 3,86

Gurken-Glash. Italien kg 1,01 - 0,40 1,30

Gurken-Glash. Niederlande Stk. 0,50 0,29 0,50 0,50

Gurken-Glash. Spanien kg 1,28 - 0,79 2,51

Gurken-Glash. Spanien Stk. 0,82 0,86 0,44 1,20

Herrenpilze Bulgarien kg 8,00 13,83 8,00 8,00

Herrenpilze Rumänien kg 13,25 12,90 7,00 20,00

Herrenpilze Slowakei kg 15,75 12,75 15,00 17,00

Herrenpilze Ungarn kg 12,50 12,25 11,00 14,00

Karfiol Frankreich kg 0,59 - 0,53 0,80

Karfiol Italien kg 4,19 - 3,50 5,25

Karfiol Niederlande kg 0,98 - 0,72 1,18

Karfiol Spanien kg 0,65 - 0,36 0,85

Karfiol Spanien Stk. 0,72 - 0,53 0,99

Karotten Italien kg 0,50 - 0,50 0,50

Karotten Ungarn kg 0,60 - 0,50 0,70

Kartoffeln Italien kg 0,50 0,61 0,50 0,50

Kartoffeln Ungarn kg 0,55 0,59 0,50 0,60

Knoblauch China kg 2,86 2,96 1,80 4,70

Knoblauch Italien kg 2,65 3,67 2,50 3,00

Knoblauch Spanien kg 2,74 2,70 1,90 4,50

Knoblauch Ungarn kg 2,33 2,15 1,80 2,40

Paprika-Grün Belgien kg 1,34 1,96 1,00 1,72

Paprika-Grün Griechenland kg 1,80 - 1,35 2,70

Paprika-Grün Italien kg 1,20 1,60 1,20 1,20

Paprika-Grün Niederlande kg 1,70 1,99 0,80 3,90

Paprika-Grün Polen kg 2,90 1,37 2,90 2,90

Paprika-Grün Spanien kg 1,73 1,55 0,80 3,20

Paprika-Grün Türkei kg 1,75 1,60 1,75 1,75

Paprika-Grün Ungarn kg 1,42 1,35 0,20 2,70

Porree Niederlande kg 1,15 1,00 1,15 1,15

Radieschen Deutschland bd 0,39 0,47 0,29 0,49

Radieschen Italien bd 0,43 0,48 0,30 0,65

Radieschen Polen bd 0,41 0,33 0,40 0,45

Radieschen Ungarn bd 0,43 0,40 0,40 0,45

Quelle: AMA

(7)

10. Ausgabe vom 17. November 2014 7

Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2014 E)

Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis

von bis

Rettich Italien kg 2,65 - 1,70 3,60

Eissalat Deutschland Stk. 0,59 0,49 0,52 0,63

Eissalat Italien Stk. 0,55 0,85 0,50 0,60

Eissalat Niederlande kg 1,36 - 0,84 2,45

Eissalat Niederlande Stk. 0,57 0,69 0,25 0,80

Eissalat Polen Stk. 0,48 0,67 0,25 0,70

Eissalat Spanien kg 1,19 - 0,84 1,98

Eissalat Spanien Stk. 0,62 - 0,40 0,80

Eissalat Ungarn Stk. 0,56 0,59 0,55 0,58

Kochsalat Italien kg 2,68 - 0,50 4,10

Salat - Glashaus Belgien Stk. 0,75 0,73 0,65 0,85

Salat - Glashaus Italien kg 1,10 - 0,40 1,40

Salat - Glashaus Italien Stk. 0,53 0,68 0,50 0,60

Salat - Glashaus Polen Stk. 0,52 - 0,46 0,70

Salat - Glashaus Ungarn Stk. 0,52 0,46 0,40 0,59

Salat- Frisee Italien kg 3,57 - 2,78 3,84

Spinatblätter Belgien kg 1,81 1,80 1,73 2,00

Spinatblätter Italien kg 1,86 1,83 1,40 2,20

Tomaten Belgien kg 1,53 1,50 0,41 2,55

Tomaten Italien kg 3,32 3,20 1,00 10,95

Tomaten Marokko kg 1,42 - 1,00 1,90

Tomaten Niederlande kg 1,74 1,70 0,17 5,00

Tomaten Polen kg 1,42 1,05 0,82 1,90

Tomaten Slowakei kg 1,31 1,25 1,20 1,63

Tomaten Spanien kg 3,25 1,80 1,00 5,00

Vogerlsalat Italien kg 7,80 - 6,00 10,00

Zucchini Israel kg 7,50 8,50 7,50 7,50

Zucchini Italien kg 1,34 1,25 0,80 1,90

Zucchini Spanien kg 1,11 1,40 0,40 1,58

Zwiebeln Frankreich kg 1,70 1,60 1,60 1,80

Zwiebeln Italien kg 0,76 0,73 0,48 2,00

Maroni Frankreich kg 6,28 3,95 6,00 7,00

Maroni Italien kg 5,75 4,63 3,00 9,00

Quelle: AMA

(8)

IV GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE

Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg F)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg G)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück H)

Quelle: NÖLLWK 0 10 20 30 40 50 60 70 80

6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48

2011 2012 2013 2014

AMA-Grafik

0 30 60 90 120 150 180 210 240

8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52

2011 2012 2013 2014

AMA-Grafik

0 10 20 30 40 50 60 70

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52

2011 2012 2013 2014

AMA-Gafik

(9)

10. Ausgabe vom 17. November 2014 9

V GRAFIKEN ÖSTERREICH – FELDGEMÜSE/ERDÄPFEL

Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt I)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt J)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt K)

Quelle: NÖLLWK 0 13 26 39 52 65

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2011 2012 2013 2014

AMA-Grafik

0 6 12 18 24 30 36 42 48

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2011 2012 2013 2014

AMA-Grafik

0 8 16 24 32 40 48

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2011 2012 2013 2014

AMA-Grafik

(10)

VI MARKT UND PREISE ÖSTERREICH

Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Kartoffel L)

Obst – Erzeugerpreise/Preisempfehlungen in EUR/kg ohne USt.

Sorten/Woche 40/2014 41/2014 42/2014 43/2014 44/2014 45/2014 46/2014 47/2014

Apfel, ab Hof, inkl. USt. 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30

Birnen, ab Hof, inkl. USt. 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30

Himbeeren, ab Hof, inkl. USt. 7,25 7,25 - - - -

Quelle: NÖ LLWK

Gemüse - Erzeugerpreise NÖ bei Abgabe an die Genossenschaft in EUR, ohne USt.

Sorten/Woche 37/2014 38/2014 39/2014 40/2014 41/2014 42/2014 43/2014 44/2014

Gurken, GL, Stk. 0,35 0,35 0,36 0,36 0,37 0,41 0,46 0,46

Radieschen, GL, Bd - - - 0,27 0,30

Karfiol, GR, Stk. - 0,75 0,51 - 0,51 - - 0,65

Kohlrabi, GR, GL, Stk. 0,19 0,24 0,24 0,23 0,22 0,25 0,20 0,25

Kopfsalat, GR,GL, Stk. 0,38 0,38 0,38 0,37 0,38 0,37 0,27 0,39

Mixsalat, GR, GL, Stk. 0,37 0,40 0,41 0,41 0,42 0,40 0,39 -

Stängelspinat, GL, GR, kg 1,34 1,36 1,35 0,95 - 1,09 1,09 1,25

Tomaten, GL, kg 0,68 0,68 0,71 0,71 - - - -

Traubentomaten, GL, kg 0,96 0,98 1,00 1,04 1,04 1,04 1,03 1,02

Vogerlsalat, GL, kg - - - 4,20 - - - -

Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland

Feldgemüse - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt und EUR/kg, netto

Sorten/Woche 40/2014 41/2014 42/2014 43/2014 44/2014 45/2014 46/2014 47/2014 Zwiebel, lose, sortiert, Kisten, dt 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 Karotten, 5 kg Sack., dt 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 18,50 18,50 18,50

Sellerie, 5 kg Sack, kg - - - 32,50 32,50 32,50

Kraut, weiß, kg 0,21 0,21 0,21 0,21 0,21 0,18 0,18 0,18

Kraut, rot, kg 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,28 0,23 0,23

Quelle: NÖ LLWK,

Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt, ohne. USt.

Sorten/Woche 40/2014 41/2014 42/2014 43/2014 44/2014 45/2014 46/2014 47/2014 Erdäpfel, Rohware, feldfallend 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 Erdäpfel, Premiumware,

abgepacktes Gewicht 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00

Quelle: NÖ LLWK

(11)

10. Ausgabe vom 17. November 2014 11

VII APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH

Apfel Lagerstand in Tonnen M)

01.11.14 01.12.14 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.11.13

Steiermark 132.234 114.339

Oberösterreich 4.356 3.243

Niederösterreich 1.260 1.132

Burgenland 7.027 6.465

Tirol 942 980

Kärnten 65 40

Wien 1.037 1.610

Insgesamt 146.921 127.809

Abbau Lager

Quelle: AMA

Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen N)

01.11.14 01.12.14 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.11.13

Golden Delicious 50.925 34.933

Evelina 5.417 3.380

Gala 21.819 23.370

Arlet 1.996 1.633

Elstar 3.668 3.466

Rubinette 79 72

Boskoop 95 118

Braeburn 13.239 11.697

Idared 15.080 17.592

Jonagold/Navajo 9.581 7.918

Jonagored 3.706 3.619

Pinova 2.096 1.574

Kronprinz Rudolf 568 560

Granny Smith 553 206

Fuji 2.549 2.459

Topaz 835 1.721

Sonstige Sorten 27 23

Insgesamt 132.234 114.339

Quelle: Lk Steiermark

BIO-Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen O)

01.11.14 01.12.14 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.11.13

Insgesamt 10.666 10.208

Quelle: Lk Steiermark

(12)

VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE

Menge - Alle Länder/EU 27, frisch gekühlt oder getrocknet P)

Einfuhr Ausfuhr

in 1.000 kg 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 KARTOFFELN 99.773 108.032 112.165 71.539 71.146 78.999 76.503 92.371 46.625 49.750 EU 27 96.517 103.603 109.539 69.264 68.548 76.981 74.252 88.608 38.636 46.196 TOMATEN 48.076 47.130 45.051 33.721 34.594 7.580 7.280 6.724 5.267 4.565

EU 27 42.987 42.352 42.545 32.238 31.654 7.420 7.098 6.616 5.175 4.467

ZWIEBEL 32.908 27.967 23.130 19.609 15.650 45.800 62.708 75.029 37.437 34.478 EU 27 26.324 21.763 19.437 16.312 13.500 42.296 58.721 71.051 31.586 31.132 SALATE 43.242 37.250 37.638 23.902 24.163 7.120 7.691 7.441 3.900 2.505

EU 27 43.053 37.018 37.416 23.734 24.026 6.926 7.458 7.164 3.792 2.371

KAROTTEN 30.086 28.275 24.663 15.262 11.835 27.605 24.730 24.235 16.099 12.376 EU 27 29.942 27.565 23.623 13.666 11.290 24.229 22.836 22.556 14.782 11.254 GURKEN 23.218 21.457 21.354 13.863 18.136 8.745 11.342 9.122 6.338 15.458 EU 27 21.897 20.410 20.222 11.776 11.854 8.227 11.093 8.717 6.087 14.684 PAPRIKA 29.113 29.107 27.875 18.869 20.243 2.868 3.458 3.283 2.233 2.570

EU 27 24.074 22.826 22.516 14.925 16.133 2.465 3.033 2.983 2.085 2.395

BANANEN 126.292 127.002 119.649 84.413 82.325 17.002 21.295 17.867 14.857 14.180

EU 27 6.186 2.971 262 1.672 1.193 15.821 20.217 16.832 13.872 12.978

MOSTÄPFEL 49.201 72.021 62.479 - - 4.093 3.280 3.100 - -

EU27 38.003 65.098 58.928 - - 4.093 3.261 3.100 - -

ÄPFEL 24.179 23.640 49.009 18.381 10.610 100.497 107.347 111.869 62.758 62.426 EU 27 21.007 19.397 44.285 15.436 8.499 93.631 94.869 99.128 56.349 50.223

BIRNEN 18.521 17.777 - - - 1.561 1.579 - - -

EU 27 11.020 11.120 - - - 1.487 1.509 - - -

FR/GEM. SÄFTE 214.207 189.953 227.568 126.636 114.518 217.803 208.424 195.846 150.521 136.302 EU 27 145.632 135.081 162.895 83.867 75.969 179.533 171.401 157.726 122.671 109.046 in 1.000 EURO 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 KARTOFFELN 23.219 26.992 21.256 19.046 16.132 17.629 21.067 15.925 15.232 14.787 EU 27 21.674 24.544 20.156 17.699 15.052 17.185 20.368 15.127 12.889 13.769 TOMATEN 73.904 65.100 65.641 47.951 48.271 11.515 9.553 10.332 9.443 8.179 EU 27 67.541 59.756 62.669 46.302 45.444 11.250 9.309 10.153 9.301 8.016 ZWIEBEL 34.202 32.606 24.662 20.264 16.364 15.555 16.962 13.168 11.795 12.404 EU 27 25.772 23.739 19.818 16.937 13.335 14.413 15.990 12.572 10.295 11.227 SALATE 60.245 48.694 56.267 36.852 32.910 8.622 7.875 8.433 5.896 3.539

EU 27 59.931 48.407 55.907 36.643 32.745 8.269 7.597 8.102 5.784 3.379

KAROTTEN 13.906 15.997 15.183 11.955 8.481 8.616 9.374 9.225 6.454 5.284

EU 27 13.715 15.436 14.603 11.080 7.966 7.370 8.552 8.579 5.886 4.713

GURKEN 24.375 19.175 22.440 15.335 14.918 5.771 6.754 6.025 4.749 6.600

EU 27 23.087 18.129 21.197 14.022 12.345 5.310 6.549 5.682 4.499 6.022

PAPRIKA 44.631 45.119 43.438 32.994 34.785 5.734 6.915 7.129 5.191 5.500

EU 27 36.210 34.836 34.925 26.449 28.331 4.903 6.150 6.624 4.877 5.181

BANANEN 96.857 95.616 95.122 67.663 65.282 13.696 17.974 16.099 13.379 12.660

EU 27 4.658 1.692 444 1.330 1.148 12.415 16.726 14.965 12.215 11.249

MOSTÄPFEL 7.876 11.639 9.991 - - 596 505 561 - -

EU 27 6.286 10.744 9.485 - - 596 490 561 - -

ÄPFEL 17.446 16.270 21.216 15.882 11.352 54.135 73.817 73.927 53.951 42.373 EU 27 13.801 12.874 17.751 11.619 8.073 50.766 65.902 66.305 48.630 35.469

BIRNEN 20.297 17.896 - - - 1.898 2.039 - - -

EU 27 11.836 10.368 - - - 1.782 1.929 - - -

FR/GEM. SÄFTE 224.133 259.186 319.562 171.232 145.950 218.786 291.995 281.197 218.190 200.767 EU 27 141.539 165.612 209.353 107.821 93.602 168.135 222.679 209.690 165.165 153.280

Quelle: AMA, Statistik Austria

(13)

10. Ausgabe vom 17. November 2014 13

Menge – Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet Q)

Einfuhr Ausfuhr

in 1.000 kg 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 KARTOFFELN 99.773 108.032 112.165 71.539 71.146 78.999 76.503 92.371 46.625 49.750

Russland - - - 0 - 141 - 120 100 -

TOMATEN 48.076 47.130 45.051 33.721 34.594 7.580 7.280 6.724 5.267 4.565

Russland - - - - - - - -

ZWIEBEL 32.908 27.967 23.130 19.609 15.650 45.800 62.708 75.029 37.437 34.478

Russland - - - - - - - -

SALATE 43.242 37.250 37.638 23.902 24.163 7.120 7.691 7.441 3.900 2.505

Russland - - - - - - - -

KAROTTEN 30.086 28.275 24.663 15.262 11.835 27.605 24.730 24.235 16.099 12.376

Russland - - - - - - - -

GURKEN 23.218 21.457 21.354 13.863 18.136 8.745 11.342 9.122 6.338 15.458

Russland - - - - - - - -

PAPRIKA 29.113 29.107 27.875 18.869 20.243 2.868 3.458 3.283 2.233 2.570

Russland - - - - - - - -

BANANEN 126.292 127.002 119.649 84.413 82.325 17.002 21.295 17.867 14.857 14.180

Russland - - - - - - - -

MOSTÄPFEL 49.201 72.021 62.479 - - 4.093 3.280 3.100 - -

Russland - - - - - - - -

ÄPFEL 24.179 23.640 49.009 18.381 10.610 100.497 107.347 111.869 62.758 62.426

Russland - - - 0 0 1.439 5.677 4.214 1.634 331

BIRNEN 18.521 17.777 - - - 1.561 1.579 - - -

Russland - - - - - - - -

FR/GEM. SÄFTE 214.207 189.953 227.568 126.636 114.518 217.803 208.424 195.846 150.521 136.302

Russland 0 0 0 0 19 1.517 1.775 1.698 1.171 1.113

in 1.000 EURO 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 2010 2011 2012 01-08/13 01-08/14 KARTOFFELN 23.219 26.992 21.256 19.046 16.132 17.629 21.067 15.925 15.232 14.787

Russland - - - 0 - 45 - 52 33 -

TOMATEN 73.904 65.100 65.641 47.951 48.271 11.515 9.553 10.332 9.443 8.179

Russland - - - - -

ZWIEBEL 34.202 32.606 24.662 20.264 16.364 15.555 16.962 13.168 11.795 12.404

Russland - - - - -

SALATE 60.245 48.694 56.267 36.852 32.910 8.622 7.875 8.433 5.896 3.539

Russland - - - - -

KAROTTEN 13.906 15.997 15.183 11.955 8.481 8.616 9.374 9.225 6.454 5.284

Russland 1 - - - - -

GURKEN 24.375 19.175 22.440 15.335 14.918 5.771 6.754 6.025 4.749 6.600

Russland - - - - -

PAPRIKA 44.631 45.119 43.438 32.994 34.785 5.734 6.915 7.129 5.191 5.500

Russland - - - - -

BANANEN 96.857 95.616 95.122 67.663 65.282 13.696 17.974 16.099 13.379 12.660

Russland - - - - -

MOSTÄPFEL 7.876 11.639 9.991 - - 596 505 561 - -

Russland - - - - -

ÄPFEL 17.446 16.270 21.216 15.882 11.352 54.135 73.817 73.927 53.951 42.373

Russland - - - 0 0 1.016 4.153 2.627 1.500 246

BIRNEN 20.297 17.896 - - - 1.898 2.039 - - -

Russland - - - - -

FR/GEM. SÄFTE 224.133 259.186 319.562 171.232 145.950 218.786 291.995 281.197 218.190 200.767

Russland - - - 0 11 2.274 4.690 4.866 3.407 3.340

Quelle: AMA, Statistik Austria

(14)

Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.

Dieser Bericht ist auf der Webseite der

Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.

Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 19. Dezember 2014 erscheinen.

Impressum:

Informationen gemäß § 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß § 25 Mediengesetz Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria

Redaktion: GB I/Abt. 3 – Referat 10 Dresdner Straße 70 1200 Wien

UID-Nr.: ATU16305503 DVR-Nr.: 0719838 Telefon: +43 1 33151-354 Fax: +43 1 33151-4624

E-Mail: gerhard.reiter@ama.gv.at

Vertretungsbefugt:

Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I

Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß § 2 AMA-Gesetz, BGBl. Nr. 367/1992 eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im § 3 festgelegt sind. Sie unterliegt gemäß § 25 AMA-Gesetz der Aufsicht des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft.

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