Arbres et paysages
Place des arbres champêtres
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai quels arbres et surtout quels paysages tu aimes. Car derrière l’huile d’olive, la crème de marron, le cidre, le jambon ibérique pata négra, il y a parfois de
remarquables paysages, façonnés depuis des siècles.
Alors que le paysage est aujourd’hui un sujet de société, quelle place voulons-nous accorder à ces paysages arborés ? Fruit d’un partenariat entre SOLAGRO, la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et l’Administration de l’enseignement agricole de la Basse-Autriche, cette brochure, troisième de la série, présente des expériences de mise en valeur du paysage en Europe, centrées sur la qualité des produits et la durabilité des systèmes agricoles.
Pour les auteurs, c’est une certitude, nous avons tout à gagner à remettre abondance d’arbres dans notre quotidien.
La brochure « Arbres et paysages – place des arbres champêtres » (éditée par Solagro, juin 2000, ISBN 2-9509837-2-3) peut être commandée à l’adresse mentionnée ci-dessous, au prix de 18 francs suisses (TVA et frais d’expédition compris). La brochure est également disponible en allemand.
(Les versions anglaise et espagnole sont en vente dans les librairies) Station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
Bibliothèque Tänikon
8356 Ettenhausen
Téléphone +41 (0)52 368 32 62 Courriel doku@art.admin.ch
