Die etwas andere Bar

(1)

Die etwas andere Bar

(2)

14

Fritada de Champiñones

mit Zwiebel und Knoblauch gebratene Champignons, Joghurt- Dip, Salatbeilage

mit frischem Knoblauch und Olivenöl gebraten

Gambas gebraten in Tomaten - Chili - Schafskäse - Sauce

hausgemachte Knoblauchcreme, Peperonis und Oliven

hausgemachte Thunfischcreme Peperonis und Oliven

15

Queso frito de oveja

Schafskäse im Pfännchen, Peperonis, Oliven, Tomaten, Knoblauch mit hausgemachter Kräuterbuttersauce überbacken

16

Pan tostado con Queso de oveja geröstetes Weißbrot mit Schafskäse, Tomaten, Knoblauch und Basilikum belegt

1 1 1 7 8 9

Gambas

Gambas al Horno

Allioli de Fidel

Crema de Atún 4,80

4,804,80 4,80

6,50 r-

6,50

9,00

10

Queso de oveja rebozado

panierter Schafskäse, Salatbeilage

11

Pimientos Verdes a la Parrilla mit Knoblauch gebratene Peperonis

12

13

Judias al Diablo

Riesenbohnen in pikanter Tomaten- sauce, mit Knoblauch und

Schafskäse überbacken

11,00

7,20

13,00

9,50

9,60

11,80

8,50

12,50

5,80

6,50 Rinderhackfleisch, Paprika, Mais,

Kidneybohnen

€

4,804,80 4,80

Q g

Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Peperonis

9,50 4,80 6,00 5,20 5,80

8,40

1 Sopa de Cebolla

Zwiebelsuppe mit Käse übe backen

2 Sopa de Tomates Tomatensuppe mit Sahnehäubchen

3 Sopa de Chili con Carne Martini bianco

Martini dry Martini rosso

Sandemann Sherry dry seco Pernod

Pastis 51

Absinth Tabu 2 cl

9

ueso Grie o

7

Pan con Ajo

mit Knoblauch geröstetes Weißbrot, Chili-Dip

8 Pan con Queso

Knuspriges Pizzabrot mit und Schafskäse überbacken

Knoblauch Ensalada de Repollo

P

Portion Krautsalat

ortion Oliven

6

Pimientos Verdes Portion Peperonis

4,804,80 4,80

€

5 4

Campari Aperol Ricard

Aceitunas

1 1 1

1 1

1

1 1

1

4

4 5

6

***

4

4,80 Lillet ₁

e e

20

Ensalada Mixta

Gemischter BlattsalatTomaten, Gurken, Peperonis, Oliven, Hausdressing

21

E

Ensalada Mexicana nsalada Cubana

gegrillte Hähnchenbrust, gegrillte Paprika, Gurken, Salatkerne, gemischter Blattsalat, Hausdressing

und Hausdressing

22

Buntem Salat, Tomaten, Gurken, Oliven, Käse, Zwiebeln, Peperonis, rote Bohnen, Mais und

Gegrillte Rostbeafstreifen auf

hausgemachte Vinaigrette

23

Ensalada Latina con Atún Bunter Salat, Thunfisch, Käse,

Ei, Oliven, Tomaten, Zwiebeln, frischer und Hausdressing

Lauch,

24

Ensalada con Pechuga de Pavo Salat der Saison, Orangen, Kiwi,

Ananas,

Gegrillte Putenbruststreifen auf Tomaten,

mit hausgemachtem Dressing

25

Ensalada con Gambas fritas

Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und

in Knoblauch und Kräutern auf Riesengambas gegrillt

dazu hausgemachte Vinaigrette

27

Ensalada con Queso rebozado

buntem Sala t, Tomaten, Gurken, Oliven, Kraut, Peperonis, Zwiebeln

Panierter Schafskäse auf

28

Ensalada Italia

Salat der Saison Mozzarella, Tomaten,

Gurken, Oliven und Basilikum auf Gegrillte Zucchini,

dazu hausgemachte. Vinaigrette

29

Ensalada Muchacha

mit Tomaten , Gurken, gegrillter Paprika und Lauch, Gegrillte Putenbrust auf sommerlichem Salat

dazu hausgemachte Vinaigrette

30

Ensalada Señorita

buntem Salat, Tomaten, Gurken,

Oliven, Peperonis und Vinaigrette-Sauce Frittierte Hähnchenbruststreifen in einem Parmesan-Bierteigmantel auf

€

8,80

gegrilltebuntem

13,20

16,80

13,20

13,50

19,50

13,70

13,20

13,50

8 2,4,6,8

2,4,6,8

(3)

36 Rollero Latino

Gegrillte Hähnchenbrust, Paprika,

12,00 Zwiebeln,

Tomaten, Chilisauce, Joghurtsauce, mit Käse überbacken

37 Rollero con Tonno

Thunfisch, Paprika, Zwiebeln, Mais,

12,00 Tomaten, Knoblauchcreme, Fleisch-

sauce, mit Käse überbacken 38 Rollero de Quesos

Schafskäse, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Peperonis, Spinat, Knoblauch, Chili- und Joghurtsauce, mit Käse überbacken

Rollero Banditos 12,00

Hähnchenbrust, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Chili- und Joghurtsauce

39 Rollero Cubanito 12,00

Gegrilltes Schweinefleisch, Schafskäse, Spinat, Lauch, Paprika, Knoblauch, Chili- sauce, Joghurtsauce, mit Käse überbacken

12,00

Rollero Cerdo con Crema de ajo 12,00

12,00

12,00 31 Pan con Calamares

Bauernbrot mit Calamares, Spinat,

13,50 Zucchini, Mais, Tomaten, Lauch und

einer Spezialsauce 32 Pan con Pollo

Bauernbrot mit gegrillter Hähnchen-

13,50 brust, Spinat,

Paprika, Zucchini und Spezialsauce Pan con Carne de Cerdo

33

Bauernbrot mit gegrilltem Schweine-

13,50 f

frischen

leisch, Spinat, Zwiebeln, Zucchini, Champignons,Tomaten, Lauch, Paprika und Spezialsauce

34 Pan Vegetariano

Bauernbrot mit frischen Champignons Mais,

13,50 Zucchini, Paprika, Lauch, Tomaten,

Spinat und Spezialsauce 35 Pan Mariscos

Bauernbrot mit Meeresfrüchten, Mais,

13,50 Spinat, Zucchini, Tomaten, frischem

Knoblauch und Spezialsauce

€

40 Rollero Americano 12,00

Rinderhackfleisch, Paprika, Mais, Zwiebeln, rote Bohnen, Kartoffeln, Chilisauce, Knoblauch- creme, mit Käse überbacken

41 Rollero Che Guevara 12,00

Gegrilltes Schweinefleisch, Lauch, Schafs- käse,

Joghurtsauce, mit Käse überbacken

42 Rollero Hemingway 12,00

Gegrillte Hähnchenbrust, Auberginen, Peperonis, Tomaten, Zucchini, Fleischsauce, Chilisauce, Knoblauchcreme, mit Käse überbacken

4

4 3

4

45

46

47

48

Rollero Havana 12,00

Schafskäse, Lauch,

lauch, Fleischsauce, Chilisauce, mit Käse überbacken

€

Rollero Refresco

Rinderhackfleisch, Auberginen, Kartoffeln, Schafskäse, Paprika und Joghurtsauce

Rollero Picante

Hähnchenbrust, Schweinefleisch,

Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Joghurt- und Chilisauce

Rollero el Greco

Hähnchenbrust, Schafskäse, Blattspinat Tomaten, Zwiebeln, Chilisauce und Zaziki Gegrilltes Schweinefleisch mit frischen Tomaten, Krautsalat, Zwiebeln, Lauch und Knoblauchcreme

frischen Champignons, Zwiebeln

frische Champignons,

frische Champignons, Knob- frische Champignons, Karotten, Chilisauce,

12,50

1,2

2,4,6

2,4,6 2,4,6

2,4,6

a Margarita 7,00

tensauce und Käse

a Salchichón 7,50

tensauce, Käse und Salami

a de Champiñones 8,20

tensauce, Käse, Salami, e Champignons

12,50

a Variada 9,80

tensauce, Käse, Salami, prika, frische Champignons,

roniwurst und Schinken

a Marisco 9,80

tensauce, Meeresfrüchte, Käse rischer Knoblauch

a Imaginario 9,80

a Chico 9,50

tensauce, Käse, Ei, ken, Paprika und e Champignons

a Vegiteriano 9,50

tensauce, Käse, Brokkoli, Oliven, chocken, frische Champignons

a Picante 9,50

tenchilisauce, Salami, Käse beln, Paprika, Auberginen und roniwurst

se wird in Cuba zu jeder Mahlzeit sen - als Beilage!

arische Hauptgerichte gelten als ständige Mahlzeiten, als ungeliebte endigkeit in Zeiten von Krisen und

hknappheit.

sind die cubanischen Gemüse- te unbedingte Köstlichkeiten für arier.

1 1

´

58 Arroz Vegeteriano 12,00

Reis mit Zucchini, Auberginen, Lauch, Tomaten, Brokkoli, Kartoffeln und Sahnesauce

59 Arroz Mariscos 13,50

Reis mit Meeresfrüchten, Tomaten- sauce, frischer Knoblauch

Pizz Toma Pizz Toma Pizz Toma frisch

Pizza Cuatro Quesos

Schafskäse, Mozzarella, Parmesan, Käse, Tomatensauce

Pizz Toma Pa Pepe Pizz T

Rinderhackfleisch, frische Champignons, Zwiebeln, Chilisauce und Paprika

oma und f Pizz

Pizz Toma Schin frisch Pizz Toma Artis Pizz Toma Zwie Pepe

Gemü genos Veget unvoll Notw Fleisc Dabei gerich Veget

57 Arroz con Calamares 13,00

Reis mit Calamares, Spinat, Lauch, Brokkoli, Paprika und Sahnesauce

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69 11,50

11,50

53 Tortilla con Queso 11,20

Omelett mit Käse, Tomaten und Peperonis

54 Tortilla con Camarón 11,50

Omelett mit Krabben, Tomaten, Lauch und Käse überbacken

55 Tortilla con Champiñones 11,20 Omelett mit frischen Champignons,

Tomaten, Zwiebeln, mit Käse überbacken

50 Rollero Gringo

Artischocken, Peperonis, Tomaten, frischer Lauch, Ei, Joghurtsauce, mit Käse

überbacken 51 Rollero Pueblo

Zucchini, Knoblauch, Peperonis, Tomaten, frischer Lauch, Chilisauce, mit Käse überbacken

52 Rollero Blanco

Tomaten, Peperonis, Gurken, Zucchini, Auberginen, Schafskäse, Joghurtsauce,

€ €

56 Arroz con Pollo 12,00

Reis mit gegrillten Hähnchenbrust- streifen, Lauch, Paprika, Brokkoli und einer pikanten Sauce

4

1,2,4

1,2,4 4

4

4,5

1,4

(4)

70 Pizza Muchachos 9,10 T

Hähnchenbrust, Mais, frische Paprikaomatensauce, Käse, gegrillte

71 Pizza con Queso de oveja 9,40 Tomatensauce, Schafskäse, Oliven,

Käse, Peperonis, Schinken

72 Pizza con Queso gratinado 9,90 Tomatensauce, Käse, Schinken,

gegrilltes Schweinefleisch, Peperoni, mit Käse überbacken

73 Pizza Caribe 9,10

Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas, Banane

frische

74 Pizza Ligera 9,10

Tomaten, Mozzarella, Basilikum

75 Pizza Atún con Cebolla 9,10 Tomatensauce, Käse, Thunfisch,

und Zwiebeln

´

80 Spaghetti con Carne Picada 8,60 mit Rindfleischsauce

81 Spaghetti con Jamon y Huevo 8,60 Schinken, Sahne, Ei

82 Spaghetti con Atún 9,80

T

Krabben gebraten in Olivenoel,

frische Tomaten, Spinat und Knoblauch hunfisch, Erbsen, Zwiebeln in

Tomatensauce

83 Spaghetti con Camarones 10,10

84 Spaghetti Carne Picada con Ajo 9,80 Fleischsauce, frischer Knoblauch,

Joghurtsauce extra 85 Spaghetti con Gambas

Riesengambas, frische Gemüsestreifen, Knoblauch, Olivenöl

86 Spaghetti Mariscos 10,80

Meeresfrüchte in Olivenoel, Tomatensauce und Knoblauch

87 Rigatoni al Horno 10,80

Fleischsauce, Schinken, frische Champignons, Paprika, Sahnesauce, mit Käse überbacken

88

89

mit Käse überbacken

´

€ €

76 Pizza Fuego 9,10

Chilisauce, Mozzarella, Peperoniwurst

77 Pizza Espinacas 10,00

Spinat, Tomaten, Knoblauch, Ei, Tomatensauce und Schafskäse

17,80

´

4

1,2,4

1,2

1,2,4 1,2,4

1,2,4

4

1,2

4

Rigatoni con Espinacas 9,80 Spinat,

Schinken, Sahnesauce

Rigatoni con Queso gratinado 10,80 Fleischsauce,

gegrillte Hähnchenfleisch, Sahnesauce, frische Champignons, frischer Lauch,

frische Champignons, Paprika,

1,2

4

€ €

9 2 Tortellini al Horno 11,70 11,50

Rinderhackfleisch, frische Champignons, Artischocken, Tomaten, Paprika, Mais, Knoblauch und Sahne mit Käse überbacken

9 3 Tortellini Pepino 11,50

Fleischsauce, Schinken, Knoblauch, Paprika, Champignons, Auberginen und Sahne

9 4 Tagliatelle Carne Picada 12,40

9 5 Tagliatelle Cubana 12,40

9 6 Tagliatelle Vegeteriano 12,40

9 7 Tagliatelle Salmón 18,50 Bandnudeln mit Fleischsauce, frischen

Champignons, Tomaten, Paprika, Auberginen und Sahne

Bandnudeln mit Fleischsauce, Schinken, Mais, Paprika und Zucchini,

dazu Joghurt-Dip

Bandnudeln mit Tomatensauce,

Zuchini, Paprika, frischen Champignons und Sahnesauce

Bandnudeln mit Lachsstreifen Lauch und Sahnesauce 91 Tortellini Jefe

Rinderhackfleisch, Schinken, frische

Champignons, Paprika, Zucchini, Sahnesauce

105 Calamares con Ajo 16,80

Frittierte Calamares mit Salat, dazu servieren wir Knoblauchcreme und hausgemachtes Weißbrot

103 Steak Señorita 17,70

Gegrilltes Putensteak mit frischen Tomaten und Mozzarella gratiniert, dazu reichen wir Reis und Salat

104 Talco Latino 14,80

Gegrillte Putenspieße mit Potatoes, Chilisauce und Salat der Saison

106 Bife Habanero (250gr.) 25,50 Rindersteak mit gerösteten Zwiebeln und Kidneybohnen, dazu Potatoes

109

110 Bistec de Cerdo

Gegrilltes Schweinesteak mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Hausgemachte Kräuterbutter mit Schafskäse

überbacken, dazu Potatoes und Salat Pavo con Champiñones

Putensteak, frische Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce, mit Käse überbacken dazu reichen wir Potatoes und Salat

17,70 17,70

111 Ropa Vieja

Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Limettensaft und Weißwein verfeinert, dazu Kartoffelrösti

22,00 107 Salmón a la alicantina 23,00

17,70 Lachsfilet mit einer Limetten-Knoblauch- sauce, dazu Reis und Salat

108 Pechuga de Pavo a la Che

Gegrilltes Putensteak, Paprikarahmsauce mit Havana-Rum verfeinert, dazu

servieren wir Reis und Salat

Steak con Verduras

Frisches gebratenes Gemüse auf gegrilltem Putensteak, Potatoes, und Salat

Steak Santiago de Cuba

Gegrilltes Schweinesteak, Hausgemachte Kräutersauce, frische Tomaten, mit Käse im Ofen gratiniert, alle Beilagen servieren wir mit Bratkartoffeln und Salat

El Gringo

Gegrillte Hähnchenbrust mit Aubergine und Mozarella im Ofen überbacken, dazu servieren wir Bratkartoffeln und Salat Steak Hombre

Schweinesteak mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu servieren wir Bratkartoffeln und Salat

17,80

17,30

17,50

17,80 112

113

114

115

4

1,3 1,3

1,3

1,3 1,3

(5)

Gordon´s

Bombay Sapphire

Hendrick´s 4,80 3,30 3,30 3,30

***** 3,90

€

3,50 3,50 Wodka Waldmeister

Absolut

3,80 4,30 Smirnoff

Tanqueray 4,30

Osborne Veterano Carlos I

Vecchia Romagna Asbach Uralt Hennesy

Cardenal Mendoza

4,104,10

4,40 4,10 5,004,10

Tequila weiss Tequila braun 3,30

3,30

"Ein intelligenter Mann ist manchmal gezwungen,

sich zu betrinken, um Zeit mit Narren

zu verbringen!"

Ernest Hemingway

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Gin Karte

53,00 €

Scotch Whisky 2cl

4,00 Johnny Walker Black Label 4,50

Ballantine´s Finest 4,00

Chivas Rega 12 Jahrel 4,50

Irish Whiskey

4,00

Bushmills Malt 10 Jahre 5,00

John Jameson 4,00

American Whiskey

4,00

Maker´s Mark 4,80

Jack Daniel´s 4,50

Canadian Whisky

4,00

Malt Scotch Whisky 2cl

Aberlour 12 Jahre 5,00

Bowmore 12 Jahre 5,00

Cardhu 12 Jahre 5,00

The Glendronach 12 Jahre 5,00 Glennfiddich 12 Jahre 5,00

Laphroaig 10 Jahre 5,00

5,00 G

Tormore 12 Jahre Scapa the Orcadian

lenmorangie 10 Jahre 5,00 6,80

Classic Malts

Lagavulin 16 Jahre 6,80

Dalwhinnie 15 Jahre 5,50

Talisker 10 Jahre 5,50

Oban 14 Jahre 6,00

Cragganmore 12 Jahre 6,00 Glenkinchie 12 Jahre 5,50 The MacAllan 12 Jahre 8,00

"There´s no such thing as bad whisky.

Some Whiskies just happen to be better than others.

But a man shouldn´t fool with booze until he´s fifty;

then he´s a damn fool if he doesn´t."

William Faulkner

Johnny Walker Red Label

Jim Beam

€ €

J & B Rare 4,00

H H a a v v a a n n a a

C C l l u u b b

3 7

J J a a h h r r e e

4,00 5,00

Havana Club Espezial 4,50

B B

Ron Bacardi 8 anós Reserva

Plantacion Pineapple Ron Zacapa 23 Jahre

a a c c a a r r d d i i

Carta Blanca 4,00

Negra 4,00

5,00 5,00 5,80

Myer´s Rum 4,00

(6)

O

Cranberrysaft 2,60 rangensaft

Apfelsaft

A A p p f f e e l l s s a a f f t t s s c c h h o o r r l l e e 0,4l Pfirsichnektar Kirschnektar Ananassaft Bananennektar Mangosaft Tomatensaft Grapefruchtsaft Kirsch-Bananensaft Maracujasaft

0,4l

Orangina 0,25l

Afri Cola 0,20l

S S c c h h

w w e e p p p p e e s

s Wildberry

Ginger Ale 0

0 , , 2 2 l l

Ice Tea Lemon 0,33l

Ice Tea Mint´n Lime 0,33l

I I c c e e

T T e e a a

P Melone

each 0

0 , ,

33l 33l

2,60 2,60

2 3 , , 4 8 0 0 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,50 2,50 2,50 2,50 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20

€

Sprite

Sprite Fanta

Fanta Spezi

Spezi

Red Milk

Milch, Buttermilch, pürierte Erdbeeren, Ananassaft

Bounty

Milch, Kokossirup, Schokosirup, Buttermilch, Kokosstreusel

Bontego

Brombeere, Maracuja, Zitrone, frische Melone, Buttermilch

Split

Maracujasaft, Passionsfruchtsirup, Zitrone, Orangensaft, Buttermilch

Katago

Erdbeersirup, Passionsfruchtsirup, Maracujasaft, Zitrone, Buttermilch

Earth Scrap

Maracujasaft, Mango, Pfirsich,

Natural Pike

Süßkirschsaft, Apfelsaft, Mango,

8,00

9,20

9,20 0

0 ,

, 2

2 5

5 l

l 0

0 ,

, 75

75 l

l Karaffe Tafelwasser 0,5l 0,2l

2,50 6

6 ,

, 0

0 0

0 2,50

3,70 2,50

€

4,3,*

1 1

1,3 1,3

Red Bull 0,25l

Schweppes Bitter Lemon 0,2l Schweppes Tonic Water 0,2l

1,*,**

**

1,**

3 3 3

3

3,70 3,20 3,80 2,70 2,70 2,70 2,70 3,70 3,70 3,70 3,70

Getränke.

ein Brot mit Käse oder ein Stück Kuchen.

Zu dieserMerienda nimmt man alkoholfreie Ein c ubanischer Tag beginnt mit einer Tasse Kaffee: schwarz, stark und natürlich süss. Nur Kinder und Alte nehmen Milch in den Kaffee. Gegen 10:00 Uhr gibt es als Zwischenmahlzeit meist nur ein Sandwich,

4,10

Grappa lo Chardonnay 4,20

Calvados Papidoux Fine 4,20

J. Nussbaumer Himbeer 4,20

J. Nussbaumer Mirabelle 4,20

J. Nussbaumer Poire Williams 4,20

J. Nussbaumer Kirsch 4,20

Irish Coffee

Kaffee mit Irish Whisky und Sahne

Café con ron 7,00

7,00

Kaffee mit Havana Club und Sahne

Lumumba 7,00

Heisse Schokolade mit Cognac mit Sahne

Bailey´s Irish Cream Batida de Coco

Café Bailey´s 7,00

Kaffee mit Bailey´s und Sahne 4,70

4,10 Malibu

Shouthern Comfort 4,00

7,00 Cappuccino leche (Capp. mit Milch) 3,50 Cappuccino nata (Capp. mit Sahne) 3,50 Café con leche grande (Café au lait) 4,40

Latte Macchiato 3,80

Chocolate caliente (Schokolade) 3,70 Chocolate caliente con nata (Sahne) 4,00 Café descafeinado (Kaffee Hag) 2,50 Té de menta (Pfefferminztee) 2,70 Té manzanilla (Kamillentee) 2,70 Té negro (Schwarzer Tee) 2,70 Ron caliente (Grog) 4cl brauner Rum

Té de menta (frische Minze)

5,70

Café solo (Espresso) 2,50

Café solo doble (Dopp. Espresso) 4,00

Café cortado (Macciato) 2,80

Café (Kaffee) 2,50

3,70

Nicht´s ist unmöglich

€ €

Café Amaretto

Kaffee mit Amaretto und Sahne

Té con Ron 5,70

3,30 3,90

3,30 3,30

3,30 3,90

3,30 3,30 3,30 2cl

Amaretto di Saronno Drambuie

D.O.M. Bénédictine Galliano

Kahlúa Passoa

Ouzo 12

Sourz Black Currant Sourz Apple

3,30 3,30 Averna

Fernet Branca Jägermeister Cynar

4

2cl

(7)

€ €

Virgin Colada 7,90

Ananassaft, Kokossirup, Sahne

Blue Point 7,90

Bananensaft, Pfirsichsaft, Kokossirup, Sahne, Blue Curacao alkoholfrei

Fruchtpunch 7,90

O-Saft, Ananassaft, Maracujasaft, Grape- frucht, Zitronensaft, Grenadine

Virgin Mojito 7,90

Limetten, Minze, brauner Zucker, Lime- Juice, Tonic Water

Ipanema 7,90

Limetten, brauner Zucker, Lime Juice, Ginger Ale

Pantona Fresh 7,90

Orangensaft, Maracujasaft, Tonic Water, Limetten, Orangen, Lime Juice,

brauner Zucker

Queen of Strawberries 7,90

Ananassaft, Erdbeerpüree, Kokossirup, Sahne

H

Fruit Bomb 8,80 frische Orangen, Zitronensaft,

frische Kiwi, frische Erdbeeren, frische Ananas, Ananassaft

abana Punch 7,90

Mangonektar, Orangensaft, Apfelsaft, Maracujasaft, Grenadine

Tropicana

7,90

Ananassaft, Orangensaft, Bananennektar Kirschsaft, Kokossirup

Shirley Temple

7,90

Ginger Ale, Sprite, Grenadine

Speedy Gonzalez

7,90

Blue Curacao alk.frei, Maracujasaft, Grapefruchtsaft, Bananennektar

Yellow Orchid

7,90

Orangensaft, Grapefruchtsaft, Zitronensaft Lime Juice, Grenadine

Pabana

7,90

Passionsfrucht, frische Banane, Mangosirup, Buttermilch, Grenadine

Pitsch Patsch

7,90

Pfirsichsaft, Passionsfruchtsirup, Kokos- sirup, Sahne

Green Lemonade

7,90

Frische Limetten, Lime Juice, Zucker- sirup, Blue Curacao alk.frei, Soda

**

Sex in the Sandbox

Cranberry Juice, Pfirsichnektar, Zitrone, Himbeerpüree, Cassis

7,90

Cubana Passion

frische Orangen, Apfelsaft, Orangensaft Cranberry, Pfirsich, Lime Juice,

brauner Zucker

7,90

Boland Cellar 5

4 4 , , , 7 8 8 0 0 0

Südafrika, Shiraz, trocken

Peñasol Tinto

Cantina di Montalcino

Spanien, Tempranillo VdT, trocken

Peñasol Blanco

Spanien, Airen VdT, trocken

Villa Sassi

Italia, Pinot Grigio, trocken

Boland Cellar

Südafrika, Chardonnay, trocken

Imiglykos

Griechenland, lieblich

€ €

Prosecco Spurmante

“Villa Sandi - Il Fresco” 0,75l 34,00 Blanc de Blanc Spurmante

‘‘Villa Sandi - Il Brut”

Moët & Chandon Brut 0

0 ,

, 75l

75l

110,00

32,00 5,50

7,60 7,30 Weinschorle 4,10

Spritz Campari/Aperol**

Hugo**

Lillet Wildberry**

(Weißwein mit einem Schuss Campari/Aperol und Soda) (Limetten, Minze, Prosecco, Holunderblütensirup)

4 5 6,20 4,10 5,00

, , 5 5 0 0 Prosecco (Il Fresco) 0,1l Prosecco

Prosecco Aperol Sekt (Il Brut) Sekt auf Eis

auf Eis

0,2l 0,2l 0,1l 0,2l

Pr ose cco S pu rm an te V IL LA SA N D I

~

Sekt / Prosecco

Los Haroldos 6,00 Imiglykos 4,80 Argentinien, Malbec Roble, trocken

Griechenland, lieblich

Vier Jahreszeiten

Pfalz Spätburgunder Rose (halbtrocken)

4,80 4,80 5,80 4,80

4,80

(8)

0

0 ,

, 3

4 l

l

3,10

4,10

4,40

Bananenweizen 0,5l 4,60

Colaweizen 0,5l 4,40

Krefelder 0,4l 4,00

Colabier 0,3l 3,10

Radler 0,3l 3,10

€ €

Apfelwein pur 0,25l 2,70

Apfelwein pur 0,5l 4,80

Apfelwein sauer 0,25l 2,70

Apfelwein sauer 0,5l 4,80

Apfelwein süss 0,25l 2,70

Apfelwein süss 0,5l 4,80

V 3,20

V e

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n s Pils

s Pils

Meisels Hefeweizen 0,5l

4,40 3,10 3,20

3,80

4,20 Alkoholfrei

Malzbier

Meisels Hefeweizen 0,5l Alkoholfreies Flaschenbier

Kristallweizen 0,5l 4,40

3,20

Heineken 1,*

1,*

1- Farbstoffe 2- Konservierungsstoffe 3-Antioxidationsmittel 4- Geschmacksverstärker 5- Stabilisator/Phosphate 6- Eisensalze 7- Stoffe zur Oberflächenbehandlung 8-Süßstoffe 9- Zuckeraustauschstoffe / * - Coffeein ** - Chinin / Chininsalze *** Zutaten aus gentechnischen Veränderungen

0,35l

NEU/NUEVO

Die etwas andere Bar

Eine unglückliche Liebe inspirierte einen mexikanischen Bartender dazu, diesen Cocktail zu kreieren. Benannt nach seiner Geliebten “Margarita”.

Daiquiri & Margarita Cocktails

€ €

Classic Margarita

Tequila, Cointreau, Zitronensaft

Erdbeer Margarita

Classic Daiquiri

Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Erdbeerpüree

7,40

7,80

7,40

Classic Daiquiri

Havana 3 Jahre, Zuckersirup, Lime Juice

7,80 Der zweitbeliebteste Cocktail

Cubas wurde von nordamerikanischen ngenieuren erfunden, die sich An- ang des Jahrhunderts im Osten der

nsel, nahe des Ortes Daiquiri, an- esiedelt hatten. Sie mischten Rum mit Zucker, Zitronensaft und Eis - und sorgten damit in Cuba für ein neues Getränk.

Lime Juice, Erdbeerpüree

Havana 3 Jahre, Lime Juice, Orangensaft, Zuckersirup, Grenadine**

Karamell Daiquiri

Havana 3 Jahre, Karamellsirup, Lime Juice

Mango-Maracuja Daiquiri

Havana Club, Lime Juice, Mangosaft, Mangosirup, Maracuja

Fruit Daiquiri

Havana Rum, frische Melone, Lime Juice, Brombeersirup

Peach Daiquiri

Havana Rum, Pfirsichsirup, Limettensaft

Erdbeer Daiquiri

Havana 3 Jahre, Zuckersirup,

7,80

Orangen Daiquiri 7,80

bietet auch

Pitcher an!

1,8 Liter 48,00 Euro fragen Sie unser

Cubana Team

Cócteles.. Historia

Frozen Daiquiri´s

Havana 3 Jahre, Zuckersirup, Lime Juice

I f I g

Daiquiri & Margarita Cocktails

(9)

Jus D´Amour 9,40 Wodka, Maracujasaft, Orangensaft,

Mangosirup, Zitronensaft, Grenadine**

Succo D´Amore 9,40

Wodka, Pepino Peach, Maracujasaft, Tonic Water, Pfirsichsaft

Sex on the Beach 9,40

Himbeergeist, Erdbeerpüree, Zitrone, Cranberryjuice, Ananassaft

Latin Lover 9,40

Cachaca, Tequila, Mangosirup, Ananas- saft, Zitronensaft

Lady Killer 9,40

Gin, Cointreau, Apricot Brandy, Maracuja- saft, Orangensaft

Big Red Lips 9,40

Southern Comfort, Pepino Peach,

Lime Juice, Kirschsaft, Mandarine, Maracuja

Amore Amore 9,40

Canadian Whisky, Cointreau, Ananassaft, Sahne, Erdbeersirup

Whisky Sour

8,50

Jim Beam, Zitronensaft,

frischer Orangensaft, Zuckersirup

Pisco Sour

8,50

Pisco Control, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

Aperol Sour

8,50

Aperol, Zitronensaft, Orangensaft Zuckersirup

Gin Sour

8,50

Gin , Zitronensaft, frischer

Amaretto Sour

8,50

Amaretto, Zitronensaft, Apfelsaft, Zuckersirup

Tequila Sour

8,50

Tequila gold, Zitronensaft, frischer Orangensaft, Zuckersirup Orangensaft, Zuckersirup

frischer Orangensaft, Zuckersirup

Southern Sour

8,50

Southern Comfort, Zitronensaft,

€ €

Cubana Summer Slam 9,40

Limette, Rohrzucker, Passoa, Havana, Tonic Water, Cranberry Juice

Cuban Rose 9,20

Rosensirup, Orangebitter, Prosecco

Cuban Velvet 9,20

Veilchensirup, Prosecco

Orgasm 9,40

Créme de Cacao, Amaretto, Cointreau, Wodka, Sahne

Gimlet

7,50

Gin oder Wodka, frischer Limettensaft, Lime Juice

Gin Fizz

8,50

Gin, Zirtonensaft, Zuckersirup, Soda

Manhattan

7,50

Canadian Whisky, Martini rosso, Angostura

Der weltberühmt gewordene Manhattan wurde erstmals 1862 im "Bartender´s Guide" von Prof. Jerry Thomas erwähnt. Die Amerikaner bestellen ihren Manhattan oft mit Bourbon. Wenn sie jedoch Scotch Whisky verwenden, heißt der Manhattan Rob Roy.

Singapore Sling

9,50

Gin, Cherry Heering, Cointreau, D.O.M. Bénédictine, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, Soda

Planter´s Punch

9,50

Mayer´s Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, Angostura, Muskatnuss

White Lady

8,50

Gin, Cointreau, Zitronensaft

Harry MacElhone kreierte bereits 1919 in London einen White Lady mit weisser Creme de Menthe, Cointreau und Zitronen saft. Als Begründer der legendären Harry´s New York Bar änderte er das Rezept und mixte es fortan mit Gin.

Ernest Hemingway Spezial

8,50 Havana Rum, Maraschino Kirsch,

Grapefruchtsaft, Zitronensaft

Harvey Wallbanger Brandy Alexander

White Russian

8,50

8,00

8,50 Wodka, Galliano, Orangensaft

Brandy, Creme de Cacao, Sahne, Muskatnuss

Wodka, Kahlúa, Sahne

Negroni

_8,40

Gin, Martini rosso, Campari, Soda

Graf Camillo Negroni traf sich 1925 regel- mässig zum Aperitif mit einigen Bekannten.

In einer Stehbar in Florenz tranken sie zusammen den seinerzeit hochmodernen Americano. Graf Negroni wünschte jedoch einen Spritzer Gin in seinen Americano.

Damit der Barmann den Americano des Grafen von den anderen unterscheiden konnte, garnierte er dessen Drink stets mit einer Orangenscheibe.

**

€ €

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

El Presidente

Havana Rum, Cointreau, Noilly Prat, Grenadine**

Martini Cocktail

Bombay Sapphire, Noilly Prat

Cosmopolitan

Wodka, Triple Sec, Limettensaft, Cranberry Juice

7,50

7,50 Der Martini Dry tauchte erstmals 1862 in einem Buch von Prof. Jerry Thomas unter dem Namen

"Martinez" auf. Kein Geringerer als John D.

Rockefeller soll 1910 sein Pate gewesen sein.

Die bekannteste und älteste Bar Cubas

RustyNail

Scotch, Drambuie

8,50

(10)

e

8,70 Pfirsichlikör, Melonenpüree, Zitronensaft,

Prosecco

Old Fashioned 8,90

Bourbon Whisky, Angostura, Zucker- sirup

Bellini ist wohl der beliebteste Drink von der Harry´s Bar in Venedig. Er wurde in den 30er Jahren von Patron Giuseppe

Cipriani kreiert. Der Drink hatte zunächst keine Bezeichnung, bis ihn Cipriani anlässlich der grossen Bellini-Ausstellung in Venedig im Jahre 1948 zu Ehren des venezianischen Renaissance-Malers auf diesen Namen taufte.

Der "Old Fashioned" ist ein grosser Klassiker, der angeblich in New Orleans kreiert worden ist, und von dem der berühmte amerikanisch Schriftsteller Ernest Hemingway geschrieben hat, er sei nicht nur ein "Masterpiece", also ein Meisterstück, sondern das Paradestück, der Kunst des Mixens. Und wie recht er hat mit seiner Aussage!

Mai Tai 15,30

3 Sorten Rum, Dry Orange, Mandelsirup, Lime Juice, Zitrone, Ananassaft

Zombie 16,30

5 Sorten Rum, Apricot Brandy, Grenadine^**, verschiedene Fruchtsäfte

Cuban Ice Tea 15,30

15,30

15,30 Havana 3 Jahre, Havana silver, Apricot-

Brandy, Lime Juice, Coca Cola Long Island Ice Tea

Wodka, Gin, Tequila weiß, Havana Rum, Cointreau, Lime Juice, Zitronensaft, Cola Electric Ice Tea

Wodka, Gin, Tequila weiß, Havana Rum, Blue Curacao, Zitrone, Lime Juice, Sprite Long Island Ketea

Wodka, Gin, Havana Rum, Cointreau, Orangensaft, Coca Cola

Tokyo Tea

Wodka, Gin, Rum, Cointreau, Melonenlikör, Zitronensaft, Lime Juice, Tonic Water T

Nassau Ice Tea

Bahama Mama exas Tea T

Wodka, Gin, Tequila, Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Brombeere, Cranberry Juice

weisser Rum, brauner Rum, Jamaica Rum, Malibu, Ananassaft, Orangensaft, Zitrone, Grenadine

equila weiß, Tequila gold, Gin, Zitronen- saft, Lime Juice, Coca Cola

€ €

Mulata 8,00

Havana 3 Jahre, Kahlúa Kaffeelikör, Limettensaft, Lime Juice

Mulata

Dieses Getränk erinnert an den im 19. Jahundert geschriebenen Roman Ceilia Valdés von

Cirilo Villaverdes:

Cecilia, eine junge, schöne Mulattin lebt bei Ihrer Großmutter. Ihre Eltern, ein begüterter Spanier und eine Mulattin, hat Sie niemals kennen gelernt.

Das Schicksal will, dass Sie sich in Leonardo Gamboa verliebt, Sohn Ihres Vaters und dessen rechtsmässiger Ehefrau. In einem tragischen Ende stirbt dieser

durch die Hand Cecilias treuestem Verehrer Pimienta. Cecilia trauert so sehr, dass Sie Ihren Verstand verliert.

Villaverdes Roman ist ein Klassiker. In farbigen Bildern bettet er die Liebesgeschichte in das Portrait der durch Rassen und

Schichten hierarchisierten Gesellschaft ein.

Bellini

Mojito ist der Klassiker unter den cubanischen Cocktails. Die besten Mojitos werden inla Bogeguita del Mediogemischt, einem kleinen, liebenswürdigen Restaurant im StadtteilHavana Vieja.Hier soll bereits Hemingway täglich seinen Mojito zu sich genommen haben.

Angel Martinez, Ex-Besitzer derBodeguita,erzählt die Geschichte des Mojito:

" Ich wusste, dass während der Kolonialzeit die Herren den Sklaven Schnaps gaben - als Anregung zum Arbeiten. Die aus Afrika kommenden Sklaven haben den Schnaps in ihrer Ahnenweisheit mit Minze gemischt. Mit der Zeit haben auch ihre Herren dieses Getränk probiert - und es hat ihnen geschmeckt. Sie ergänzten es mit Limettensaft.

Der Mojito ist also ein typisch cubanisches Getränk. Das Einzige, was ich daraufhin tat, war, es an der Theke der Bodeguita anzubieten. Die Gäste akzep- tierten es sofort."

€

Caipirinha

Cachaca, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice

Caipiroska

Wodka, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice

Caipisecco

Prosecco, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice,

Erdbeerinha Cachaca, Limetten,

brauner Zucker, Lime Juice, Erdbeerpüree

Caipirissima

Havana Rum, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice

Caipirol

Aperol, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice

Maipirinha

Cachaca, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice, Passionsfrucht

Tropirinha

Cachaca, Limetten, Orangen, brauner Zucker, Ananassaft, Lime Juice

Tequirinha

Tequila gold, Limetten, Orangen, brauner Zucker, Lime Juice, Zimt

Caipissoá

Passoá (Maracuja Likör),Limetten Lime Juice,brauner Zucker

8,30

Mojito

Havana 3 Jahre, Limetten, Minze, brauner Zucker, Lime Juice

Mojito con Vodka

Wodka, Limetten, Minze, brauner Zucker, Lime Juice

Mojito con Pisco

Pisco, Limetten, Minze, brauner Zucker , Lime Juice

Mojito Manzana

Calvados, Limetten, Minze, brauner Zucker, Lime Juice, Apfelsaft

Melonito

Limetten, brauner Zucker, Lime Juice, frische Melone, Minze, Bacardi, Midori

Razz Mojito

Minze, Limetten, brauner Zucker, Himbeerpüree, Bacardi Razz

Malijonito

Malibu, Maracujasaft, Minze,

Limette, Lime Juice, brauner Zucker

Mango Mojito

Minze, Limetten, brauner Zucker

Lime Juice, Mango Püree, Bacardi Mango 8,30

8,30

8,30 8,80

(11)

Pina Colada 9,00

Schoko-Colada 9,00

Erdbeercolada 9,00

Bananencolada 9,00

Kahlúa Colada 9,00

9,00

Flying Kangaroo 9,00

Prince 9,00

Tequila weiß, Licor 43, Maracujasaft, Kokossirup, Sahne

Swimming Pool 9,00

Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

€ €

Sharks Tooth

Wodka, Pfirsischlikör, Zitrone,

Passionsfrucht, Mango, Maracujasaft

Orlando

Malibu, Kahlúa, Maracujasaft, Orangensaft

Apetizer

Limette, Melonenlikör, Lycheelikör, Pfirsichlikör, Apfelsaft

Brazilian Trailway

Limette, Cachaca, Grenadine, Maracujasaft

Penzacola Boops

Batida de Coco, Grenadine, Maracujasaft, Orangensaft

Sidewinder

Afrikan Five

Southern Comfort, Limetten, Mandarine,

Wodka, Melonenlikör, Zitrone, Maracuja, Kokossirup, Cassis

Lime Juice, Kirschsaft, Tonic water

9,10

weißer Rum,

weißer Rum, brauner Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

weißer Rum, brauner Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne und Schokosirup

weißer Rum, brauner Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne, Erdbeerpüree

weißer Rum, brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Banane, Bananensaft

Kahlúa, Myer´s Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

weißer Rum, Wodka, Galliano, Orangensaft, Kokossirup, Sahne

Coladas Keeper´s Favourites

**

Californication

Wodka, Aperol, Zitrone, Maracuja, Orangensaft

6,10

Manzana Colada

Weißer Rum, brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Apfelsaft, Zimt

€

Shooters 4cl

B52(Kahlúa, Baileys, Rum 73%)

Orgasmus

(Sambuca, Baileys)

Kamikaze

(Wodka, Zitrone, Grenadine)

Erdbeer-Limes

(Rum, Limejuice, Erdbeerpüree)

Taifun

(Wodka, Zitrone, Mandelsirup, Maracuja, Kirschsaft)

Cheesecake Black currant

Cheescake Sour Apple

(Sourz Apple, Joghurtlikör) 4,30 (Sourz Black currant, Joghurtlikör)

4,70

4,40

4,30

€

Cuba Libre Campari Orange Campari Soda Gin Tonic

Bombay (Gin) Tonic Wodka Lemon Batida Kirsch

Southern Ginger Ale Jack Daniels Cola Jim Beam Cola Asbach Cola Havana Club Cola Bacardi Cola

Captain Morgan Cola

Hendrick´s Tonic 9,20 6,60 Sourz Black Currant Wildberry

7,40 6,90 6,40 7,40 8,40 7,40 6,60 7,40 7,90 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40

8,20 7,90

7,90 7,90

1,4,7.**

1,**

1

**

(12)

€

Banane

Pistazien

Schoko

Erdbeere

Vanille 5,60

5,60

6,60

6,60 Eisschokolade mit Schokoeis und Sahne

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne

€

5,80

**

Pückler

Schoko, Vanille, Erdbeere

Coffee

Espresso, Schoko, Kokos, Vanille 7,10

7,60 Eisbecher mit Obst Amaretto, Sahne

und Grenadine**

5,80

1-2-4-8 1-2-4-8

1-2-4-8 1-2-4-8 1-2-4-8

1-2-4-8

1-2-4-8 1-2-4-8

1-2-4-8

7,60

1-2-4-8

7,10 6,10 Plátano

1-2-4-8

Naranja

Eisbecher mit Orangenlikör und Sahne