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GUTER MORGEN LUNCH & DINNER

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Academic year: 2022

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GUTER MORGEN

Frühstück | Breakfast Brote | Breads Eiergerichte | Egg Dishes Süß & Fruchtig | Sweet & Fruity

LUNCH & DINNER

Suppen | Soups

Vegan & Vegetarisch | Vegan & Vegetarian Vorspeisen | Starters

Antipasti | Antipasti Salate | Salads

Burger

Österreichische Gerichte | Austrian Dishes Fisch & Pasta | Fish & Pasta

Für den Kleinen Hunger | For a Snack Desserts

www.das1090.at

t. 01 962 6226 | e. office@das1090.at

Bauernfeldplatz 2, 1090 Wien

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GUTER MORGEN

breakfast & brunch

DAS 1090 FRÜHSTÜCK € 10,90

Beinschinken, Salami, Gouda, Brie, weiches Freiland-Ei, Kren - Gervais, Butter, Grilltomate, Joghurt mit Früchten,

Marillenmarmelade, Hausbrot & Semmel

ham, salami, gouda & brie, 1 soft-boiled free-range-egg, gervais with horseradish, butter, grilled tomato, yogurt with fresh fruits, apricot jam, bread & kaiser roll

A | G | C | O

VEGANES FRÜHSTÜCK € 11,90

Avocado, Muhammara, Oliven, Falafel, Dattel-Hummus, Chia-Mandelmilch-Pudding mit Beeren,

2 Stück Hausbrot

avocado, muhammara, olives, falafels, hummus with dates, almond chia pudding with berries, 2 pcs. of bread

A | F

WIENER FRÜHSTÜCK € 5,20

Weiches Freiland-Ei, Marillenmarmelade, Butter, 2 Kaisersemmeln

soft-boiled free-range-egg, butter, apricot jam, 2 kaiser rolls

A | C | G

FRÜSTÜCKSSANDWICH € 10,90

Getoastetes Hausbrot mit Brie, knuspriger Speck,

Kräuteromelette, mit 2 Freiland-Eiern, roter Babymangold, Tomaten-Relish, rotes Zwiebelconfit, Gurken-Sticks

Toasted bread with brie, crispy bacon, omlette with 2 free-range-eggs and herbs, red babychard, tomato relish, caramelized onions,

cucumber sticks A | G | O | C

BROTE | BREADS

AVOCADO-BROT € 6,60

Frischkäse, Chiliflocken, Limetten, Rucola

avocado, bread with cream cheese, chili, lime and arugula A | G

RADIESCHENBROT MIT SCHNITTLAUCH € 4,80

buttered bread with chives and radishes A | G

A la cart Frühstück gibt es von Mo. bis Fr.

zwischen 08:00 und 11:30 Uhr.

Am Wochenende gibt es ausschließlich Brunch.

V

(3)

EIERGERICHTE | EGG DISHES

HAM/BACON & EGGS AUS 2 FREILAND-EIERN € 5,20

mit knusprigem Beinschinken oder Speck

ham & eggs made out of 2 free-range-eggs with crispy ham or crispy bacon

C

RÜHREI ODER OMELETTE € 4,60

mit 2 Freiland-Eiern natur

scrambled eggs or omelette with 2 free-range-eggs C

CAPRESE OMELETTE € 7,20

2 Freiland-Eier, Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto

2 free-range eggs, tomatoes, mozzarella and basil pesto

C | G

MEDITERRANO OMELETTE € 7,20

2 Freiland-Eier, Chorizo, Parpika und Oregano

Mediterranean omelette with 2 free-range eggs, chorizo, parpika and oregano C

TRÜFFEL RÜHREI € 8,40

2 Freiland-Eier, Trüffel

Scrambled eggs with 2 free range eggs and truffle C

add extra Freiland-Ei | extra free-range egg A € 1,60

Gouda | cheese G € 1,40

Champignons | mushrooms € 1,20

Tomaten | tomatoes € 1,20

Wiener Beinschinken | viennese ham € 2,40

Salami | italian salami € 2,40

Kaisersemmel | kaiser roll A € 1,50

2 Stück Toastbrot | 2 pcs. of toast A € 1,50

Hausbrot | bread A € 1,50

Kornspitz | multi grain roll A € 1,50

Croissant | croissant A | G € 2,00

EXTRAS Räucherlachs | smoked salmon D € 5,70 Halbe Avocado | half an avocado € 2,50 Weiches Freiland-Ei | soft-boiled free-range-egg C € 1,60 Speck gegrillt | grilled bacon O € 4,30

Hummus | hummus € 1,90

Käse | Portion of cheese G € 2,90

Schnittlauch | chives € 1,00

Marillenmarmelade | apricot jam € 1,50

Blütenhonig | blossom honey € 1,30

Butter | butter G € 1,00

(4)

SÜSS & FRUCHTIG | SWEET & FRUITY

Wir machen das Leben noch süßer.

BUBBLE - WAFFELN € 7,20

mit frischen Früchten und Ahornsirup

waffles with fresh fruits and maple sirup O

NUTELLA-PANCAKES € 7,20

mit frischen Früchten

pancakes with Nutella and fresh fruits A | C | G | H

PALATSCHINKEN 1 x € 3,20

mit hausgemachter Marmelade oder Nutella 2 x € 6,40

crépe with homemade apricot jam or Nutella A | C | G oder A | C | G | H

GRANOLA € 5,90

mit Joghurt, gerösteten Nüssen und Zimt

granola with yogurt, roasted nuts, cinnamon A | G | H

PORRIDGE € 5,90

mit frischen Beeren und Mandelmilch

porridge with fresh berries and almond milk A

(5)

LUNCH & DINNER

SUPPEN | SOUPS

ganz hausgemacht.

1090 SUPPENTOPF € 6,20

Klare Rindssuppe mit Wurzelgemüse, Rindfleisch, Grießnockerl und Frittaten

beef consommé with root vegetables, boiled beef, semolina dumplings & stripes of pancake

A | C | G | L

KLARE RINDSSUPPE MIT WURZELGEMÜSE € 4,50

optional mit Grießnockerl (A|C|G) / Rindfleisch (A|C) / Frittaten (A|C|G)

beef consommé optionally with somolina (A|C|G} / meat strudel (A|C) / pancake stripes (A|C|G)

G | C | L

VEGANE SÜSSKARTOFFEL-SUPPE € 5,20

mit Kokosmilch

vegan sweet potato soup with coconut milk

VEGAN & VEGETARISCH | VEGAN & VEGETARIAN

SUPERFOOD SALAT € 9,80

Quinoa, Babyspinat, Avocado, Granatapfel und Cashew Nüsse

Superfood salad with quinoa, baby spinach, avocado, pomegranate and cahsew nuts

O | M | H

VEGETARISCHER BURRITO € 11,80

Süßkartoffel, Avocado, schwarze Bohnen, grüner Couscous, Salsa, Gouda, Salat, Rucola mit Sour Cream

Vegetarian burrito with sweet potato, avocado, black beans, green couscous, salsa, gauda, lettuce, arugula served with sour cream

A | D | G | P | O

VEGANE ZUCCHINI-KAROTTEN NUDELN € 11,20

mit Tomatenrelish und dreierlei Cocktailtomaten

Vegan zucchini-carrot pasta with tomato relish and triple cocktail tomatoes A | G | O

SAISONALES RISOTTO € 12,40

Unser Service berät Sie gerne

Ask for our seasonal risotto V

V

V

V

(6)

VORSPEISEN | STARTERS

oder für den kleinen Hunger.

KLASSISCHES BEEF TATAR € 14,50

Tatar vom Premium-Rind mit Avocadocreme und Toastbrot

premium beef tatar with avocado cream and toast

M | F | C | A

ORIENTALISCHE 1090 DIPS € 7,80

mit Hausbrot, Hummus, Melanzani Baba Ganoush, Guacamole, Muhammara

oriental dips with olive baguette, hummus, aubergine baba ganoush, guacamole, muhammara with house bread A | G | L | F

VEGANE HUMMUS-TRIOLOGIE € 6,80

Hausgemachte Hummus-Variation mit Weißbrot

variation of three vegan hummus dips, with white bread A | F

V

V V

V

ANTIPASTI

ANTIPASTI ORIENTALISCH € 12,40

Zucchini, Melanzani, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten, Rucola, Pinienkerne, Oliven, Falafel, Hummus

Oriental antipasti with zucchini, melanzani, bell peppers, mushrooms, dried tomatoes, arugula, pine nuts, olives, falafel, hummus

ANTIPASTI ITALIENISCH € 14,20

Zucchini, Melanzani, Paprika, Champignons, Rucola, Parmesan, Oliven, Kapern, Prosciutto, Salami Milano und Balsamico-Glase

Italian antipasti with zucchini, melanzani, peppers, mushrooms, arugula, parmesan, olives, capers, prosciutto, salami Milano and balsamic glaze

ANTIPASTI VEGETARISCH € 13,20

Zucchini, Melanzani, Paprika, Champignons, Rucola, Oliven, Kapern, Schmorr Tomaten, gefüllte Pfefferoni und Käse

Vegetarian antipasti with zucchini, melanzani, peppers, mushrooms, arugula, olives, capers, stewed tomatoes, stuffed pepperoni and cheese

G

(7)

SALATE | SALADS

CAESAR SALAT € 9,00

Knackiger Römersalat, Parmesan Chips und Knoblauchbrot

romaine lettuce, parmesan, bread with garlic M | F | C | A

mit gegrillter Hühnerbrust

| with grilled chicken breast

€ 13,90

mit gegrillten Riesengarnelen

D| with grilled king prawns

€ 16,90

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE AUF BLATTSALAT € 11,50

mit Pinienkernen, Himbeerdressing, roter Babymangold, Granatapfelkerne mit Hausbrot

caramelized goat‘s cheese on leaf salads with red baby chard, raspberry dressing, pomegranate and pine seeds with house bread G | M | O | A

FALAFEL AUF BLATTSALAT € 9,90

mit Hausdressing und Joghurt-Minz-Dip mit Hausbrot

Falaffel on leaf salads, house dressing and yogurt-mint dip with house bread

A | G | L

CHILI HENDL SALAT € 11,90

Hühnerstreifen mit Honig-Chili-Soße auf bunten Blattsalaten mit Senfdressing, Tomaten und Hausbrot

chicken with honey-chili sauce on mixed leaf salads with mustard dressing, tomatoes and house bread

N | M | O | F | A | C

GEFÜLLTE SÜßKARTOFFEL € 9,90

mit Fetakäsecreme und Wiesen-Kräutersalat

sweet potato with feta cheese cream and herb salad N | O | G

(8)

BURGER

1090 BBQ BURGER € 14,90

Patty vom Premium-Rind

180g.

, Mischblattsalat, Cheddar, karamellisierte Zwiebel mit Bourbon, Tomaten, knuspriger Speck, Steak-Pommes und BBQ-Ketchup

premium beef patty, mixed lettuce, cheddar, caramelized onion with bourbon, tomatoes, crispy bacon, steak fries and BBQ-ketchup A | G | O | C

CHEESE BURGER € 13,20

Patty vom Premium-Rind

180g.

, Mischsalat, Cheddar, Tomaten, Essiggurken, Steak-Pommes und BBQ-Ketchup

with premium beef patty, mixed lettuce, cheddar, tomatoes, pickles, steak fries and BBQ-ketchup

A | C | G | O

CRISPY CHICKEN BURGER € 13,90

Hühnerfilet in Cornflakes Panier, Eisbergsalat, Tomaten, Coleslaw, Steak-Pommes und BBQ-Ketchup

Chicken Filet in cornflake breading, iceberg lettuce, tomatoes, coleslaw, steak fries and BBQ-ktechup

A | C | G | M | O

PULLED PORK BURGER € 14,40

Röstzwiebelcreme, Cheddar, Mischblattsalat und Tomate

roasted onion cream, cheddar cheese, salad and tomato

A | C | G | M | O

CLUB SANDWICH € 12,90

Triple-Sandwich-Toast, gegrillte Hühnerbrust mit knusprigem Speck, Tomaten, Spiegelei, Steak Pommes und hausgemachter BBQ Sauce

triple sandwich toast, grilled chicken breast, crispy bacon, tomatoes, fried egg, steak fries and homemade BBQ-sauce

A | C | G | M | O

VEGGIE BURGER „BEYOND MEAT“ € 13,90

Erbsenprotein Patty, Rucola, Hummus, Paradeiser, Melanzani-Crème, Süßkartoffel-Pommes

beyond meat patty, arugula, humus, tomatoes, aubergine cream, sweet potato fries

F | H | A | N

EXTRAS

Chili € 1,00

Cheddar Käse |

cheddar cheese

G € 2,00

Speck |

bacon

€ 3,40

Spiegelei |

fried egg

C € 1,60

Röstzwiebel |

fried onions

A € 2,00

Guacamole |

guacamole

€ 2,50

Burger Patty |

burger patty

€ 4,90

V

(9)

ÖSTERREICHISCHE GERICHTE | AUSTRIAN DISHES

RINDERFILET 250g € 27,00

mit Cafe de Paris Butter

Steak with Cafe de Paris butter G | O | M

ZWIEBELROSTBRATEN VOM GERU-RIND € 21,50

mit Bratkartoffeln, Röstzwiebel und Senfgurke

fried beef and onions in gravy with roasted potatoes and pickle A | F | M | O | G

WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALB € 21,90

mit Petersilkartoffel

breadcrumbed veal cutlet with parsley potatoes A | C | G

KALBSBUTTERSCHNITZEL MIT ERDÄPFELPÜREE € 18,40

minced veal butter schnitzel with mashed potatoes A | C | G

BOEUF STROGANOFF € 17,90

mit Reis

Boeuf Stroganoff with rice A | C | G

CREMIGE SCHINKENFLECKERL € 10,90

mit Käse überbacken und grünem Salat

pasta with ham, scalloped with cheese and green salad A | C | G | L

KÄSESPÄTZLE € 9,90

mit Schlagobers und Salat

with sour cream and lettuce A | C | G | M | O

EIERNOCKERL € 9,90

mit Zwiebeln, Röstzwiebeln und grünem Salat

small shapeless dumplings scalloped with eggs and fried onions, comes with green salad

A | C | G | M | L

BEILAGEN | SIDE DISHES

Gemischter Blattsalat

| mixed leaf salad

F € 3,50

Bratkartoffel

| roasted potatoes

€ 4,20

Couscous

|

€ 3,90

Petersilkartoffel

| parsley potatoes

€ 4,20

Grillgemüse

| grilled vegetables

L | F € 4,50

Steak Pommes

|steak fries

€ 4,50

Süßkartoffel Pommes

| sweet potatoe fries

€ 5,20

Maiskolben

| corn on the cob

€ 3,20

Rosmarin Polenta

| rosemary polenta

€ 3,80

Getrüffeltes Kartoffelpürree

| truffled mashed potatoes

€ 6,20

(10)

FISCH UND PASTA | FISH & PASTA

GEGRILLTER ZANDER € 17,90

mit Parpikakruste, Beluga Linsen und Tomaten

Grilled pike perch with parpika crust, beluga lentils and tomatoes A | H | P | G | O

LACHS IN PERGAMENT € 22,90

mit Lemongrass, Gemüse und Kartoffeln

Grilled pike perch with parpika crust, beluga lentils and tomatoes D | O

GNOCCHI € 12,40

mit Pesto, Rucola und Prosciuttochips

gnocchi with Pesto, rocket and ham chips A | C | G

TAGLIOLLINI-NERO MIT RIESENGARNELEN € 15,40

geschmorte Cocktailtomaten, Parmesan-Thymiansauce

Black tagliollini with king prawns in parmesan-thyme sauce A | B | G

WOK GEMÜSE € 10,90

mit Szechuan Sauce und Reis

wok vegetables with Szechuan sauce and rice

mit gegrillter Hühnerbrust |

with grilled chicken

€ 13,40

mit Filetspitzen |

with beef stripes

€ 14,90

A | F | M | O | G

FÜR DEN KLEINEN HUNGER | FOR A SNACK

CROQUE MONSIEUR € 6,80

Überbackener Schinken-Käse Toast mit Blattsalat

gratined grilled cheese sandwich with ham and lettuce A | C | G

SACHERWÜRSTEL € 6,80

mit Senf, Ketchup, Kren und Gebäck

Viennese sausage with mustard, ketchup and horseradish served with kaiser roll

D | O

KINDER WIENERSCHNITZEL € 13,40

vom Huhn mit Pommes

Chicken schnitzel with fries A | C

(11)

DESSERTS

SWEET GOODS

KERNWEICHER SCHOKOAUFLAUF € 7,90

hausgemacht mit Himbeer-Rosmarineis

homemade center-melted chocolate cake with rosemary-raspberry ice cream

A | C | G | O

BUBBLE WAFFEL € 7,20

mit Einmachkirschen und Vanillesauce

Bubble waffle with preserved cherries and vanilla sauce A | C | G | O

WIENER APFELSTRUDEL € 7,20

mit Schlagobers

Apfelstrudel with whipped cream A | G | O

PALATSCHINKE 1 x € 3,20

mit hausgemachter Marillenmarmelade oder Nutella 2 x € 6,40

crépe with homemade apricot jam or Nutella A | C | G oder A | C | G | H

SALZBURGER EISMARILLENKNÖDEL € 5,50

auf Amaretto Caramel

Vanilla ice cream dumplings with apricot jam A | C | G

HOMEMADE CHEESECAKE € 7,50

mit Beerenröster

with berry stew A | C | G

KÄSETELLER € 11,20

mit Feigensenf, Nüssen und Hausbrot

cheese plate with fig mustard, nuts and bread H | M | O

Allergenkennzeichnung | allergen labelling

Wir kennzeichnen die Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können wie folgt. Dennoch bitten wir Sie, unsere Mit-

arbeiter über eine Lebensmittelallergie oder Intoleranz zu informieren.

Ingredients that may cause allergies are labeled with the following letter code. In case of any allergies or food intolerances, please inform our staff accordingly.

A. Glutenhaltiges Getreide I cereals containing gluten B. Krebs & Krustentiere I Crustaceans | C. Ei I Egg | D. Fisch I Fish E. Erdnuss I Peanut | F. Soja I Soy | G. Milch & Laktose I Milk & lactose

H. Schalenfrüchte I Edible nuts

L. Sellerie I Celery | M. Senf I Mustard | N. Sesam I Sesame O. Sulfite I Sulphite | P. Lupinen I Lupine | R. Weichtiere I Mollusca

Referenzen

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