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Unsere Weinbibel. Wein und Genuss in der Sonne Seuzach. für alle Weinfreunde, Weinliebhaber, Weinkenner, Weinfachleute und Sommeliers

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Academic year: 2022

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Unsere Weinbibel

Wein und Genuss in der Sonne Seuzach …

… für alle Weinfreunde, Weinliebhaber, Weinkenner, Weinfachleute und Sommeliers

Wir freuen uns ausserordentlich, Ihnen unser komplettes Weinangebot präsentieren zu können. Lassen Sie sich jedoch nicht verwirren, Sie finden sich einfacher zurecht, als Sie es sich vermutlich im Moment noch

vorstellen. Selbstverständlich stehen wir Ihnen sehr gerne auch mit Rat und Tat zur Verfügung, wenn die Qual der Wahl unüberwindbar scheint.

Herzlichst

Ihre Gastgeber

(2)

Unsere hausweine.

A Capella

Seit dem Mittelalter ist Mas de la Devèze der Inbegriff für höchstwertige Weine im Roussillon (nord Katalonien). Das einzigartige Kalk- und Schieferterroir in Verbindung mit uralten

Rebstöcken im heissen Tal des Maury,ermöglicht Weine der absoluten Extraklasse. Kräftig, fruchtig, vielseitig und trotzdem Rund – ein grosser Wein der von Nathalie Hugues (Inhaberin Mas

de la Devèze) und Stephan Jäger (Sonne Seuzach) mit viel Herzblut und Enthusiasmus hergestellt wurde.

Fr. 9.50 / 1dl Fr. 63.- / 75cl

Symphonie perdue

In der Winzerszene nennt man den Symphonie perdue nicht umsonst den besten Grenache der Welt. Die 120 Jahre alten

Reben produzieren auf den kargen Schieferböden eine unglaubliche Qualität: harmonisch, rund, fruchtig und schwer.

Dieser Wein ist perfekt, ein echtes Unikat das in kleinsten Mengen für eine Handvoll auserwählter Geniesser hergestellt

wird.

Fr. 88.- / 75cl

(3)

Inhaltsverzeichnis.

Seite

Flaschenweine im Offenausschank 1

Schaumweine und Champagner 2

Weissweine Schweiz & Italien 3

Österreich & Deutschland 4

Frankreich 5-6

USA/California 7-8

Rotweine Schweiz 9-10

Österreich 11

Italien 12-16

Spanien 17-19

Frankreich 20-25

Bordeaux Trouvailles 26-32

USA 33-36

The rest of the world 37

Grossformate 38

(4)

Flaschenweine

im offenausschank. WEISSWEIN

Inhalt Preis

Nobler Weisser, Riesling-Silvaner, 2020 0.1 7

Nadine Saxer, Neftenbach/Schweiz 0.75 47

Sauvignon Blanc, 2020 0.1 8.5

Aagne, Hallau/Schweiz 0.75 57

Roero Arneis, 2020 0.1 8

Costa delle Rose / Italien 0.75 52

Tenuta Ca’du Maschisio

Maris 2020 (Rosé) 0.1 7

Côtes du Roussillon/Frankreich 0.75 48

Mas de la Devèze

ROTWEIN

Unser Hauswein - A Capella 2018 0.1 9.5

Mas de la Deveze, Languedoc , Frankreich 0.75 63 Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Tête de Pinot 2018/2019 0.1 8.5

Nadine Saxer, Neftenbach/Schweiz 0.75 57

Pinot Noir

Bila-Haut, Occultum Lapidem 2015 0.1 9

Côtes du Roussillon Villages/Frankreich 0.75 62

Grenache, Syrah, Carignan

Al Passo IGT, 2015 0.1 8.5

Azienda Tolaini, Toscana/Italien 0.75 58

Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Sestalino 2017 0.1 8

Finca Ses Talaioles, Mallorca 0.75 54

Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah, Tempranillo

(5)

Schaumweine und CHAMPAGNER

Jahr Inhalt Preis

Prosecco Adoro 0.1 8

Väterchen Frost Vin Mousseux 0.1 11

Prosecco 0.75 56

Väterchen Frost Vin Mousseux 0.75 65

Moët Ice Impérial 0.75 105

Taittinger Brut Reserve 0.75 85

Taittinger Brut Prestige rosé 0.75 95

Taittinger Comtes de Champagne 2006 0.75 165 X8 Taittinger Comtes de Champagne rosé 2006 0.75 195 X8

Armand de Brignac n.V. 0.75 390 X6

Bollinger R.D. 2002 0.75 220 Y1

Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart 2002 0.75 180 X3

Deutz Cuvée William Deutz 2002 0.75 185 Y1

Dom Pérignon Oenothèque 1996 0.75 480 Jb4

Dom Pérignon Rosé 1996 0.75 450 X1

Dom Pérignon 2002 0.75 250 X1

Dom Pérignon Rosé 2002 0.75 420 X1

Dom Pérignon 2004 0.75 215 X2

Dom Pérignon 2005 0.75 210 X3

Dom Pérignon 2006 0.75 220 X4

Dom Pérignon 2008 0.75 230 X2

Louis Roederer, Brut Millésimé n.V. 0.75 95

Louis Roederer, Vintage 2006 1.5 280

Louis Roederer, Vintage 2008 1.5 280

Louis Roederer Cristal 2004 0.75 250 X5

Louis Roederer Cristal 2007 0.75 230 X5

Louis Roederer Cristal 2008 0.75 280 X6

Louis Roederer Cristal 2009 1.5 650 Y3

Krug n.V. 0.75 210 X7

Krug 1996 1.5 1‘300 Jb4

Krug Clos du Mesnil 1996 0.75 1‘950 Jb4

Perrier Jouet, Belle Epoque 2008 1.5 430 KH

(6)

- 3 -

Weissweine SCHWEIZ

Jahr Inhalt Preis

Sauvignon Blanc 2020 0.75 57

Aagne, Schaffhausen

Empfohlen als Apéro, zu weissem Fleisch und leichten Speisen.

Nobler Weisser 2020 0.75 47

Nadine Saxer, Neftenbach

Frisch, mit einem Hauch von Pfirsich.

Rufus 2017/20 0.75 57

Stephan Herter, Hettlingen Sauvignon Blanc

Frische Textur und mineralischer Touch, im Finale frisch und knackig.

Räuschling 2018 0.75 52

Matthias Bechtel

Im Glas gehaltvoll und fruchtig. Seine typische Frische bekommt diese Spezialität durch den Ausbau im Akazienholz zurück. Somit wird dieser Wein zur perfekten Symbiose zu Fisch.

Saignée (Rosé) 2018 0.75 54

Matthias Bechtel

Ein wahrhaftig gehaltvoller Roséwein, der sich zu leichten Speisen bis hin zu Käse sehr schön kombinieren lässt.

ITALIA

La Viarte 2018 0.75 49

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio

Duft von Ananas und Birnen, im Gaumen frisch und vollmundig.

Roero Arneis

Costa delle Rose, Piemont

Tenuta Ca’ du Russ di Marchisio 2020 0.75 52

Intensiver Duft mit zarten Fruchtnoten. Ideal zu leichten Vorspeisen.

Recioto di Soave Le Colombare - Süsswein 2012 0.5 43 Leonildo Pieropan / Venezien

Garganega

(7)

Weissweine ÖSTERREICH/DEUTSCHLAND

Jahr Inhalt Preis

Scheu… aber geil, Scheurebe trocken 2019 0.75 47 Emil Bauer, Pfalz/Deutschland

Aromatische Nase nach Pfirsich, Stachelbeere, Limette und Ananas. Saftige Frucht, unerhört frisch und lebendig, mit knackigem Biss und kühler Mineralität im Abgang.

Weingut Knoll, Wachau

Ried Pfaffenberg 2015 0.75 85

Steiner Riesling

Wunderschöne Aromen von weissem Pfirsich und kandierten Orangenzesten. Langer Abgang.

Franz Hirtzberger, Wachau

Ried Hochrain 2017 0.75 115 Y7

Riesling Smaragd

Frische Pfirsich-Maracuja- und Mandarinennoten. Sehr lang im Abgang, grosse Finesse.

Singerriedel 2017 0.75 145 Y8

Riesling Smaragd 2005 1.5 290 Ja6

Was für eine Wucht! Frisch und reif gleichzeitig. 2005 3.0 760 KV Noten von getrockneten Marillen, ein legendärer Wein! 2006 1.5 290 Ja6 2015 0.75 145 Y7

Honivogl 2005 1.5 340 Ja6

Grüner Veltliner Smaragd

Kraftvoll gelbe Tropenfrucht, dezente Kräuterwürze, unglaublich konzentriert.

Donabaum, Wachau

Riesling Smaragd 2013 1.5 150 Y8

Limitierte Edition

(8)

- 5 -

Weissweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis

Mas des Volques Alba Dolia 2018 0.75 49

Nicolas Suchon, Rhône, Viognier Roussanne

Eine wunderbare Nase mit Noten von Zitrusfrucht, Quitte und Wiesenblumen. Toller Wein zu einem tollen Preis.

Condrieu la Combe de Mallevall 2018 0.75 95

Stéphane Ogier, Rhône, Viognier

Reichhaltiger, dichter Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und einer leichten Pfirsichnote.

Burgundisch anmutend, jedoch aus dem Rhônetal.

M. Chapoutier, Ermitage de l‘Orée 1995 0.75 250 Y5

Rhône 1997 0.75 250 Y5

Extrem konzentriert und endlos im Abgang! 2013 0.75 270 Y5

Viré Clessé 2018/19 0.75 57

Laurent Huet, Burgund, Chardonnay

Im Gaumen Duft von Caramel mit feinen mineralischen Noten. Man erkennt den Ausbau im Barrique. Ein wunderschöner, harmonischer Wein. Unbedingt probieren.

Meursault 2015 0.75 89

Maison Olivier Chancy, Burgund, Chardonnay

Ein Meursault, wie man ihn sich wünscht. Aromen von Orangenblüten mit wenig Rauch.

Ein grosser Burgunder!

Maris (Rosé) 2019/20 0.75 48

Mas de la Devèze, Côtes du Roussillon

Château Smith Haut Lafitte blanc 2009 0.75 160 Y1

Grand Cru Classé

2015 0.75 160 KH/Y2

Graves/Pessac-Léognan

(9)

Süssweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis

Château Rieussec 1er Cru Classé 1990 0.375 75

Sauternes A.C./Frankreich 1999 6.0 990 Decke

Leuchtendes Goldgelb, verführerische Aromen von 2001 0.375 110 exotischen Früchten und Pfirsich, Anklänge von Vanille

und Honig. Vielschichtig, perfekt und ausgewogen.

Château Suduiraut 2001 0.75 170 N

Sauternes

Wunderschöne Aromatik von exotischen Früchten. Ein ganz toller Sauternes

Château d’Yquem 1983 0.75 450 Y7

Die Legende der „Süssen“ aus Sauternes schlechthin. 1986 0.75 450 Y7

M. Chapoutier, Vin de Paille Ermitage blanc 2010 0.375 260 Y2 Côtes du Rhône

In der Nase kandierte Früchte und Honig. Der Wein ist ausserordentlich gut ausbalanciert, konzentriert und mit einem langen Abgang.

(10)

- 7 -

Weissweine USA / CALIFORNIA

Jahr Inhalt Preis

Sine Qua Non

Tarantella 1999 0.75 550 Y6

Lightmotif 2014 0.75 280 Y6

Entre Chien et Loup 2015 0.75 280 Y6

Deux Grenouilles 2016 0.75 280 Y8

Tectumque 2017 0.75 280 Y6

Omadhaud & Poltroon 1996 0.75 1250 M1

Backwrd&Forward 1998 0.75 720 M1

The Boot 2000 0.75 550 M1

Sublime Isolation 2003 0.75 480 M1

Rejuvenator 2004 0.75 580 M1

Body & Soul 2007 0.75 430 M1

Kongsgaard

Chardonnay 2012 0.75 180 Y2

2014/15 0.75 180 Y2/Y3 2016 0.75 180 Y4

The Judge 2014 0.75 420 Y6

Morlet

La Proportion Dorée 2014 0.75 290 Y3

Peter Michael

Belle Côte 2012 0.75 280 Y4

Paul Lato

Le Souvenir Sierra Madre Vineyard 2014 0.75 150 Y5

2015/18 0.75 150 Y5

(11)

Weissweine USA / CALIFORNIA

Jahr Inhalt Preis

Aubert

CIX 2018 0.75 280 Y8

Eastside 2017 0.75 260 Y7

2018 0.75 260 *Y8

Lauren 2016 0.75 290 Y8

2017 0.75 320 *Y8 2018 0.75 320 *Y8 Bevan Cellars

Sauvignon blanc 2017 0.75 85 Y3

(12)

- 9 -

Rotweine SCHWEIZ

Jahr Inhalt Preis

Merlot 2016/18 0.75 54

Weingut Aagne, Schaffhausen

Würzige, pfeffrige Noten in der Nase, mit Fruchtaroma, duftend nach Brombeere und Pflaume.

Er zeigt eine schöne Barrique-Note, sowie einen Hauch von dunkler Schokolade.

Pinot Noir, Spätlese 2018 0.75 54

Weingut Aagne, Schaffhausen Schön ausgewogen.

Adelheid 2019 0.75 57

Stephan Herter, Hettlingen Pinot Noir

Eleganter Pinot wird mit viel Frucht des Cabernets kombiniert.

Grimbart 2018 0.75 72

Stephan Herter, Hettlingen Pinot Noir

Ein toller Wein aus der Region. Sehr vielschichtige Aromen von Kirschen und Himbeeren, mit einer zimtigen, caramelligen Note. Fast ein bisschen wie Lebkuchen essen. Im Abgang lang, gehaltvoll mit gut integrierten Tanninen.

Ruprecht 2016 0.75 87

Stephan Herter, Hettlingen Pinot Noir

Wie auch Grimbart kommt Ruprecht aus dem Taggenberg. Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Tabak und Schokolade. Tiefgang und Opulenz gepaart mit einer wunderbaren Pinot-Süsse!

Cabernet Pinot 2018 0.75 54

Nadine Saxer, Neftenbach

In der Nase würzig, mit Aromen von Kaffee und Pfeffer. Geschmeidiger, gehaltvoller, langanhaltender Abgang.

Tête de Pinot 2018/19 0.75 57

Nadine Saxer, Neftenbach

Im Gaumen eine gehaltvolle, rauchige Note. In der Nase prägen Aromen von Schokolade, reifen Beerenfrüchten und Tabak. Ein sehr schöner, reiner Pinot Noir aus der Region.

(13)

Rotweine SCHWEIZ

Jahr Inhalt Preis

Tracce di Sassi 2018 0.75 82

Cantine Stucky-Hügin, Vairano, Tessin Merlot

Der Tracce di Sassi ist ein Terroir-Wein mit Struktur und Kraft. Die reifen Fruchtnoten und ein gutes Tanningerüst verleihen dem Wein zusammen mit der schön eingebundenen Säure den robusten, ausgewogenen Charakter.

Conte di Luna 2018 0.75 97

Cantine Stucky-Hügin, Agarone, Tessin Merlot & Cabernet Sauvignon

Soma 2018 0.75 94

Cantine Stucky-Hügin, Vairano, Tessin Merlot & Cabernet Franc

Gantenbein Pinot Noir 2008 6.0 2400 kh

Daniel & Marta Gantenbein, Graubünden 2010 6.0 2400 Decke Der vermutlich bekannteste Pinot Noir der Schweiz! 2011 0.75 210 O3 2011 3.0 900 KH Jean Jacques Tatasciore

Domaine de la Rochette, Neuchâtel

Wahrscheinlich der rarste Wein der Schweiz. Wir bekommen jedes Jahr 6 Flaschen und jeweils zwei behalten wir selbst. Rechne … Perfektion pur und keiner weiss, wie er es macht … Seine Pinots sind schlicht und einfach Weltklasse.

Pinot Noir

Vieilles Vignes 2013 0.75 250 N8

2015 0.75 250 N8

Margiles 2015 0.75 290 N6

2016 0.75 290 N6 2017 0.75 290 N6

Rissieux 2015 0.75 290 N7

2016 0.75 290 N7 2017 0.75 290 N7

Les Chypres 2017 0.75 370 N7

(14)

- 11 -

Rotweine ÖSTERREICH

Jahr Inhalt Preis

Zweigelt Ried Prädium 2018 0.75 68

Erich Scheiblhofer, Burgenland Zweigelt

The Cabernet Sauvignon 2017 0.75 68

Erich Scheiblhofer, Burgenland Cabernet Sauvignon

Praittenbrunn 2015 0.75 87

Gayer & Scheiblhofer, Burgenland Cabernet Sauvignon, Merlot

The Wine Cuvée Rot 2018 0.75 59

Erich Scheiblhofer, Burgenland

Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

Schwarz Rot 2018 0.75 88

Johann Schwarz, Burgenland Zweigelt

St. Laurent Classique 2017 0.75 62

Weingut Pöckl, Mönchhof St. Laurent

(15)

Rotweine ITALIA

Jahr Inhalt Preis

Le Difese IGT 2014 0.75 49

Tenuta San Guido / Toscana Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Komplexe Nase von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, wie auch würzige Noten. Im Gaumen sehr harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen.

Rocca di Montegrossi 2016 0.75 55

Chianti Classico / Toscana Sangiovese, Canaido, Colorino

Ein toller biologischer Chianti! Präzision, Körper, gegrillte Kräuter und ein Hauch von Zedernholz.

Al Passo IGT 2015 0.75 58

Azienda Tolaini / Toscana

Merlot, Cabernet Sauvignon, San Giovese

Im Bouquet Aromen von Kirschen und Brombeeren, die sich allmählich in dunkle

Schokoladennoten ändern. Ein tolles, harmonisches und mineralisches Finale, den müssen Sie unbedingt probieren!

Poggio Valente 2016 0.75 72

Fattoria le Pupille, Elisabetta Geppetti / Toscana Sangiovese

In der Nase Aromen von roten und schwarzen Kirschen, mit einem Hauch Vanille und Veilchen.

Im Gaumen mit Noten von dunklen Beeren und Vanille eingebunden in reifen Tanninen.

Il Pino di Biserno 2017/18 0.75 88

Biserno, Toscana

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Ein toller Wein, der viele Anhänger gefunden und sehr hohe Anerkennung bei vielen

Weinkiritikern bekommen hat. Frisch, kernig, gehaltvoll mit Aromen von Cassis, Zedern, Leder und Tabak. Satte, aber feinkörnige Tannine.

Brancaia il Blu 2011 2011 0.75 95

Toscana

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Betörendes, vielschichtiges Bouquet von reifen, schwarzen Beeren, Tabak und Zedernholz mit einer eleganten Gewürznote.

(16)

- 13 -

Rotweine ITALIA

Jahr Inhalt Preis

Camalaione 2015 0.75 85

Le Cinciole, Toscana

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Ein mächtiger Rotwein mit einer fleischigen Struktur, sowie Aromen von schwarzen Beeren, Cassis und Zedernholz. Die Tannine sind wunderbar eingebaut. Langer, eindrücklicher, samtiger Abgang.

Concerto 2016 0.75 98

Marchesi Mazzei

Castello di Fonterutoli, Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Dunkle Beeren und Tabaknoten dominieren. Exotische Gewürze verleihen ihm eine unverkennbare Note. Ein leuchtender Stern am italienischen Weinhimmel.

Saffredi

Fattoria le Pupille 2004 12.0 2700 KH

Maremma, Toscana 2015 0.75 115

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2015 1.5 240 In der Nase ein geniales Bouquet mit Aromen von blauen 2016 0.75 120 Beeren, wie Cassis und Heidelbeeren. Die älteren unglaub-

lich ausgewogen und geschmeidig. Die jungen unglaublich kraftvoll und ausdrucksstark.

Ornellaia 2009 0.75 290 KH

Bolgheri DOC Superiore 2016 0.75 290 KH

Ornellaia, Toscana

Ruit Hora 2018 0.75 55

Bolgheri DOC, Caccia al Piano, Toscana

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz

Herrliche Waldbeerenfrucht und Würze machen den Ruit Hora zu einem sinnlich-generösen Genussvergnügen.

(17)

Rotweine ITALIA

Jahr Inhalt Preis

Levia Gravia 2016 0.75 78

Bolgheri Superiore DOC, Caccia al Piano Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Gut zweijähriger Ausbau für diesen intensiven Bolgheri Superiore: rubinrot, mit reifer, dunkler Frucht (Kirsche, Cassis, Heidelbeere), Tabak- und Kräuternoten, elegant und mit

feingeschliffenen Tanninen.

Casanova di Neri 2012 0.75 135

Brunello di Montalcino

Tenuta Nuova, Toscana, Sangiovese

Ein toller Brunello mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Leder. Schön geschliffen und die vorhandenen Tannine wunderbar eingebunden.

Amore & Magia 2015 0.75 135

Brunello di Montalcino

Podere Le Ripi Francesco Illy, Toscana Sangiovese

Sein Duft reicht von Orangen-Schalen über kleine rote Beeren bis hin zu Küchenkräutern.

Dicht, jedoch mit feiner Transparenz, seidenen Gerbstoffen und einer tollen Energie endet der Wein präzise und packt feine salzige Noten aus.

Sassicaia 2010 0.75 350

Bolgheri Sassicaia DOC 2011 0.75 310

Tenuta San Guido, Toscana 2012 0.75 310

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2014 0.75 310 Sassicaia betört mit Duftnoten von schwarzen Beeren, 2015 0.75 350 Jb3 Rauch und Eukalyptus. Ein beeindruckender Balanceakt 2016 0.75 410 KV/Jb3 von Kraft und Eleganz – schlicht eine Klasse für sich!

Masseto 2004 0.75 990 Jb2

2009 0.75 780 Jb2 2011 0.75 780 Jb2 2012 0.75 780 Jb2 2015 0.75 920 Jb2 2016 0.75 950 KH

(18)

- 15 -

Rotweine ITALIA

Jahr Inhalt Preis

Tua Rita Redigaffi 2004 0.75 330

2008 0.75 290 Jb2 2008 1.5 620 Jb2 2011 0.75 195 Jb2

Acconero Barbera d‘Alba 2018 0.75 58

Monferrato Giulin / Piemont Barbera

Sein Duft spannt sich von roten Beeren bis hin zu schwarzen Kirschen. Die Struktur ist wunderbar in einem kraftvollen Körper verbaut, stützt und formt den Athleten. Ein

schnörkelloser, geradliniger Wein, dere mit seiner unbeschwerten Natürlichkeit enorm viel Freude bereiten, ohne überreife Noten, ohne das Aroma getrockneter Trauben.

Barolo 2015/16 0.75 82

Gianfranco Alessandria / Piemont Nebbiolo

Dunkle Beeren dominieren den überaus adretten Duft, getragen von schwarzen

Johannisbeeren und Lakritze. Im Gaumen ist der Wein elegant und doch kräftig, mit einem langen Finale.

Barolo 2012/16 0.75 110

Elio Altare / Piemont

Ein sehr hochwertiger, klassischer Barolo. Aroma von dunklen Beeren mit einer leicht spürbaren, schön eingebauten Säurestruktur.

Barbaresco DOCG 2017 0.75 75

Produttori del Barbaresco / Piemont

(19)

Rotweine ITALIA

Jahr Inhalt Preis

Barbaresco Angelo Gaja 2013 0.75 280 Jb6

2013 1.5 560 Jb5 Barbaresco Sori Tildin Angelo Gaja 2013 0.75 420 Jb6

Barbaresco San Lorenzo, Angelo Gaja 2013 0.75 450 Jb6

Barolo Bricco Pernice 2009 0.75 135 Jb3

Barolo Brunate 2004 0.75 135 Jb3

Barolo Riserva 7 Anni 2009 0.75 135 KV

Barolo Montofortino Conterno 2013 0.75 990 KV

2013 1.5 2250 KV

Mastroberardino Taurasi Montemarano Riserva 1968 0.75 550 KH Mastroberardino Taurasi Piano d’Angelo Riserva 1968 0.75 550 KH Aglianico, Campania DOC

Mindestens eine, besser drei Stunden dekantieren! Immer noch grandios! Nach schwarzen Kirschen duftend mit einem sehr langen Abgang.

Amarone Monte Ladaletto D’al Forno 2006 0.75 380 Jb3

(20)

- 17 -

Rotweine ESPAÑA

Jahr Inhalt Preis

Ceres Crianza 2016 0.75 52

Bodegas Asenjo & Manso, Ribero del Duero

Tempranillo

Clos d’Agon Valmaña 2013/16 0.75 59

Katalonien Merlot, Syrah

Noten von Sauerkirschen und schwarzen Beeren. Die feingliedrigen Tannine sind sehr schön eingebaut. Sehr elegant.

Clos d’Agon Tinto 2014/15 0.75 85

Katalonien 2009 1.5 170

Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon 2011 6.0 750 KV Undurchdringliches Granatrot. Intensive und tiefe Aromen. Würzig an der Nase,

balsamisch-süsse Noten sowie frische Aromen von roten und schwarzen Waldbeeren und mediterranen Kräutern. Kräftig und weich am Gaumen, mit schön abgestimmter Säure.

Aalto 2013 1.5 180

Bodegas Aalto

Ribera del Duero, Tempranillo

Ein Schmeichler in dunklem purpurrot ohne Ecken und Kanten Die Aromen von dunklen Beeren, Lakritze, geröstetem Kaffee und frischem Tabak sind geschmeidig eingebunden und enden in einem schönen Finale.

LAUREL 2016 0.75 93

Clos i Terrasses

Priorat, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah

Tiefes Purpur. Aromatische schwarze und rote Früchte, Cassis, Bitterschokolade, Granatapfel und mediterrane Kräuter. Am Gaumen muskulös ohne schwer zu wirken. Die ausgeprägten, reifen Tannine sind perfekt integriert. Ein absoluter Geheimtipp!

(21)

Rotweine ESPAÑA

Jahr Inhalt Preis

CLIO 2018 0.75 92

Bodegas El Nido

Jumilla, Cabernet Sauvignon, Monastrell

Dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, geröstetem Espresso, Schokolade und Erde.

Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration. Dies ist die „tour de force“ des Weinmachens, schreibt Robert Parker.

Hacienda Monasterio, Crianza 2016/17 0.75 87 Ribera del Duero

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Kräftiger Wein mit Aromen von dunkler Schokolade, Moos und schwarzen Oliven, gepaart mit Pflaumen und Lakritze Noten. Schöne, eingebundene Säure und eine vollmundige Textur begleiten einen sauberen, präzisen Abgang.

Hacienda Monasterio, Reserva 2016 0.75 110

Ribera del Duero

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Wie oben. Einfach von allem ein bisschen mehr. Für jenen Moment, wo man sich ein bisschen mehr gönnen will….

Prado Enea Gran Reserva 06/09 0.75 98

Bodegas MUGA, Rioja

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

Ein exemplarischer Gran Reserva aus dem Rioja. Prado Enea wird nur in ausser-gewöhnlichen Jahren produziert. Aromen von grilliertem Fleisch, dunkle Beeren, Rauch, Kaffee und

Schokolade geben sich ein „Stell dich ein“ und wechseln sich in der Wahrnehmung ab.

Unbedingt probieren!

Sestalino 2017 0.75 54

Finca Ses Talaioles, Mallorca

Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah, Tempranillo

Die lebendige und frische Säure macht den Wein sehr ausgewogen und angenehm zu trinken, ohne dass er zu schwer wirkt. Trotzdem ist genug Kraft da, um auch ein üppiges Essen zu begleiten ohne unterzugehen. Schön auch, wie die Aromen, schwarzer Holunder, Tabak, lange nachklingen.

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Rotweine ESPAÑA

Jahr Inhalt Preis

Pingus 2004 0.75 1250 Jb1

Flor de Pingus 2018 0.75 165

Ribera del Duero Tempranillo

Eine fast schwarze Farbe! Dichte Struktur mit Aromen von schwarzen Früchten. Man spürt den Einsatz von Holz und die eleganten trockenen Tannine sind wunderbar eingebaut und

verleihen dem Wein eine super Balance. Sehr schönes, nicht alltägliches Weinerlebnis.

Vega Sicilia, Valbuena 5 años 2010 0.75 185 KV

Ribera del Duero 2012 0.75 175 KV

Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Robert Parker schreibt: „Womöglich der beste Valbuena, der je produziert wurde“. Rote

Kirschen mit einem Unterton von Orangen im Gaumen und in der Nase. Es ist alles da was auch seinen grossen Bruder, den Unico, auszeichnet. Dieser hat halt einfach mehr Struktur, was letztendlich die Lagerfähigkeit und damit auch den Preis beeinflusst. Deshalb: zugreifen beim Valbuena 5 años!

Vega Sicilia Unico 1968 0.75 1400 KH

Ribera del Duero 1989 0.75 490 KH

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot 1998 0.75 470 KH Der Wein kommt frühestens 10 Jahre nach dem Ausbau 1999 0.75 420 KH In den Handel. Vermutlich der legendärste Wein Spaniens!

L’Ermita 1996 1.5 800 Jb1

Alvaro Palacios Priorat DOQ

Dunkles Granatrot, königliches und verführerisches Bouquet von reifen Früchten, Lakritze und Mineralien. Wunderschön zu trinken!

Don PX Convento Seleccion 1946 0.75 320 KV

Montilla Moriles Andalusien

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Rotweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis

Côtes du Roussillon

Bila Haut, Occultum Lapidem 2015 0.75 62

Chapoutier

Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Sehr intensives Aroma von schwarzen Beeren, Cassis, Pfeffer und ein Hauch von Lakritze.

Rund und voll im Gaumen.

Languedoc-Roussillon

Domaine de la Cendrillon 2014 0.75 65

Cuveé inédite Corbières

Die Haupttraubensorten Syrah und Grenache verleihen dem Schmeichler aus Frankreich eine unglaubliche Opulenz. Schwarze Beeren, Tabak und Röstaromen sind die prägenden Noten.

Languedoc

Unser Hauswein 1.0 - A Capella 2018 0.75 63

Mas de la Deveze, Languedoc , Frankreich Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Unser Hauswein 2.0 – La Symphonie Perdue 2018 0.75 88 Domaine de la Pertuisane

Grenache

Final Draft 2016 0.75 180 KH

Domaine de la Pertuisane 2017 0.75 180 KH

Cabernet Sauvignon 2018 0.75 180 KH

Clos des Truffiers 2001 0.75 335 A3

Château de la Negly 2005 1.5 395 A3

La Peira en Damaisela 2009 1.5 340 A4

Terrasses du Larzac «La Peira»

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Rotweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis

Châteauneuf-du-Pape

Clos Saint Jean

Clos Saint Jean, CNDP 2011 0.75 75

Eine volle Ladung CNDP zu einem äusserst fairen Preis. 2016 0.75 75 Dunkle Kirschen, gepaart mit dem Duft von Kräutern aus 2017 0.75 75 der Provence prägen das Aroma. Kraftvolle Qualität zu 2011 3.0 290 A2 einem super Preis.

La Combe des Fous 2007 0.75 410 Q1

Der monumentale grosse Bruder des einfacheren 2010 0.75 250 Q1 Clos Saint Jean, jedoch dichter und komplexer. Mit 2015 0.75 170 Q1

zusätzlichen Noten von Mokka, warmen Feigen und exotischen Gewürzen. Grosses Kino!

Deus Ex Machina 2006 3.0 1090 A

Sehr ähnlich, wie La Combe de Fous. Jedoch etwas 2009 1.5 500 Q1 eleganterer Stil, sehr geschmeidig mit einem extrem 2010 1.5 800 Q1

langanhaltenden Finale. 2011 3.0 620 A

2011 6.0 1300 Decke 2012 0.75 195 Q4 2012 1.5 410 Q1 2015 0.75 180 Q4 2016 0.75 185 Q2/3 2016 1.5 380 A6/7 2016 3.0 760 A 2017 0.75 165 Q3/4

Sanctus Sanctorum 2010 1.5 1‘350 A7

Top !!! Sehr rar und immer nur in Magnumflaschen. 2015 1.5 600 A8 2016 1.5 790 A8/9 2017 1.5 777 KV

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Rotweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis

Châteauneuf-du-Pape

Château de Beaucastel, CNDP 1990 0.75 250 A1

Château de Beaucastel, Hommage à J. Perrin 2016 0.75 490 KV Von allen bedeutenden Weinkritikern mit der Maximalnote

ausgezeichnet. Besser geht es nicht.

Domaine du Pegau

Cuvée Da Capo 2007 0.75 490 A5

Cuvée Da Capo 2007 1.5 980 A5

Cuvée Da Capo 2010 1.5 1100 A5

Domaine de la Janasse

Vielles Vignes 2007 1.5 550 A4

2010 1.5 550 A4 2016 0.75 425 A4

XXL 2007 0.75 490 A4

2016 0.75 450 A4 2016 1.5 900 A4

Chaupin 2016 0.75 95 KV

Roger Sabon, Cuvée Prestige 2010 0.75 89

Grenache, Syrah, Mourvèdre 2017 0.75 75

Über 90-jährige Rebstöcke sorgen für ein furioses 2017 1.5 150 Bouquet von Kirschen, Cassis, Trüffel und Gewürzen.

Domaine Charvin 2007 0.75 140 A1

2007 war ein absoluter Topjahrgang.

Domaine de la Mordorée, La Reine des Bois 2016 0.75 135 KV Dunkles Rubingranat, Kirschen, ein Hauch von Edelholz.

Etwas Nougat im Nachhall. 100/100 Punktebewertung von Jeb Dunnuck.

Le Clos du Caillou Réserve 2005 0.75 250 A2

Robert Parker gibt ihm 100 Punkte, und dies unserer Meinung nach absolut berechtigt.

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Rotweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis

Châteauneuf-du-Pape

Clos des Papes 2006 0.75 220 N1

Clos des Papes ist eines der führenden Weingüter 2007 0.75 230 N2/3 der Region. Die Weine bestechen durch ihre Eleganz, 2011 0.75 125 N4

gepaart mit einer unglaublichen Vielfalt an Aromen von 2012 0.75 140 N4 Cassis, schwarzen Amarenakirschen, schwarzen Oliven, 2015 0.75 130 N5 Lorbeeren und Gewürzkuchen. Sehr konzentriert und dicht.

Ermitage

Domaine E. Guigal

Ex Voto 2005 0.75 300 KH

La Landonne 2015 0.75 550 KH

La Mouline 2015 0.75 470 KH

La Turque 2015 0.75 470 KH

L’Ermite 2003 1.5 900 O

Chapoutier

Hermitage La Chapelle 1990 0.75 800 Jb4

Gigondas

Domaine des Bosquets, La Colline 2016 0.75 95

Côtes-du-Rhône

Calendal Plan de Dieu 2016 0.75 65

Philippe Cambie 2016 1.5 130

Grenache, Mourvèdre

Ein kraftvoller Wein mit einem wunderbaren, harmonischen Kern. Eine Fruchtigkeit, die

zurückhaltend und doch extrem präsent ist. Dunkle Beeren, getragen von einer Blüten-essenz.

Unbedingt probieren!

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Rotweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis PP

Graves / Pessac-Léognan

Château Haut-Bailly 2009 0.75 250 100 KV

Château Pape Clément 1990 6.0 1600 94 Decke

2003 0.75 150 95 B8

2009 0.75 210 95 B8

2012 0.75 150 *

Château Smith-Haute-Lafitte 2009 0.75 320 100 B8/9

2010 0.75 250 98 B9

2015 0.75 195 KH

2015 1.5 400 Glaswand

Pauillac

Château Grand Puy Lacoste 1995 0.75 150 95 D1

2005 0.75 150 92 D1

Château Pontet-Canet 2005 0.75 195 97 F9

Alfred Tesseron 2009 0.75 245 100 Gb8

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2009 6.0 2300

Alfred Tesseron kreiert einen kraftvollen, 2010 0.75 255 100 Gb8 wunderschönen, biodynamischen Bordeaux. 2010 6.0 2300

Aromen vonsüssen roten und gehaltvollen 2011 0.75 145 93 Gb8 dunklen Beeren. Seit einigen Jahren an

der absoluten Weltspitze.

Duhart-Milon Rothschild 2009 0.75 155 KV

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2009 1.5 320 C8/9 Vermutlich einer der besten Bordeaux aus dem

Jahr 2009 was das Preis-Leistungs-Verhältnis in der

Top Liga angeht. Klassisch und bereits heute wunderbar zugänglich.

Pomerol

Vieux Château Certan AOC 1990 0.75 275 92 P5

2015 0.75 325 99 P6

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Rotweine FRANCE

Jahr Inhalt Preis PP

St. Emillion

Château Canon-la-Gaffelière 2000 0.75 165 94 KV

Grand cru classé AOC

Château Canon 2015 0.75 280 KH

2015 1.5 590 KH

Château Pavie-Macquin 1998 0.75 185 95 KH

Grand cru classé AOC

Château Faugères, 2005 0.75 98 98

Grand cru classé AOC 2015 0.75 98 98

2015 6.0 850 Glaswand

Château Laforge 2014 0.75 79

Château Teyssier

Herrlicher Merlot dominierter Bordeaux der weit über seiner Gewichtsklasse boxt. Wie alle Weine von Jonathan Maltus, blitzsauber vinifziert mit viel Respekt für Herkunft und der perfekten Mischung aus Tradition und Moderne.

St. Estèphe

Château Calon Ségur AOC 2000 3.0 600 94 E

3 ème Grand cru classé

Saint Julien

Château Gruaud-Larose AOC 1982 1.5 800 99 F7

2 ème Grand cru classé 2000 0.75 160 94 KV

Château Lagrange 2000 0.75 130 93 KV

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Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

GRAVES / Pessac-Léognan

Château Haut-Brion 1928 0.75 1‘700 97 Ga4

Château Haut-Brion 1945 0.75 4‘500 100 Ga/b4

Château Haut-Brion 1953 0.75 1‘200 93 B1

Château Haut-Brion 1959 0.75 1‘750 n/a Ga4

Château Haut-Brion 1961 0.75 1‘800 100 B1/Gb4

Château Haut-Brion 1966 0.75 490 n/a B1

Château Haut-Brion 1975 1.5 800 91 B1

Château Haut-Brion 1979 0.75 450 93 B1

Château Haut-Brion 1982 0.75 750 95 B2

Château Haut-Brion 1986 0.375 275 94 B2

Château Haut-Brion 1986 0.75 550 93 B2

Château Haut-Brion 1988 3.0 2‘200 92 KV

Château Haut-Brion 1989 1.5 4’500 100 Gb4, B2

Château Haut-Brion 1990 0.75 680 98 B3

Château Haut-Brion 1994 0.75 420 92 B3

Château Haut-Brion 1995 0.75 480 96 B4

Château Haut-Brion 1996 6.0 6‘000 95 Decke

Château Haut-Brion 1998 0.75 520 96 B4

Château Haut-Brion 1998 3.0 2‘900 96 KV

Château Haut-Brion 2000 0.75 780 99 B4/B5

Château Haut-Brion 2000 1.5 1‘700 99 B5

Château Haut-Brion 2001 0.75 490 94 B5

Château Haut-Brion 2003 0.75 490 95 B5

Château Haut-Brion 2015 0.75 700 95 B5

Château Haut-Brion 2016 0.75 700 95 B5

Château La Mission Haut-Brion 1982 0.75 990 100 B6

Château La Mission Haut-Brion 1988 6.0 2‘900 90 Decke

Château La Mission Haut-Brion 1989 0.375 580 100 B6

Château La Mission Haut-Brion 1989 1.5 3‘700 100 Ga/b4

Château La Mission Haut-Brion 1990 0.375 375 97 B6

Château La Mission Haut-Brion 1990 0.75 750 97 B6

Château La Mission Haut-Brion 1990 1.5 1‘700 97 B6

Château La Mission Haut-Brion 1998 0.75 425 98 B7

Château La Mission Haut-Brion 2000 0.75 750 100 B7

Château La Mission Haut-Brion 2000 1.5 1‘700 100 B7

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- 27 -

Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

Margaux

Château Margaux 1928 0.75 2‘100 98 Ga4

Château Margaux 1945 0.75 1‘800 n/a Ga4

Château Margaux 1953 0.75 1‘800 98 Ga4

Château Margaux 1978 0.75 420 93 C1

Château Margaux 1979 0.75 420 93 C1

Château Margaux 1982 0.75 850 98 C2

Château Margaux 1983 0.375 320 96 C2

Château Margaux 1983 0.75 640 96 C2

Château Margaux 1983 1.5 1‘350 96 C2

Château Margaux 1985 0.75 550 95 C2

Château Margaux 1986 0.375 325 97 C3

Château Margaux 1986 0.75 650 97 C3

Château Margaux 1986 1.5 1‘500 97 C3

Château Margaux 1988 5.0 4‘900 93 Decke

Château Margaux 1990 0.375 550 100 C4

Château Margaux 1990 0.75 1’150 100 C4

Château Margaux 1995 0.75 550 95 C5

Château Margaux 1995 1.5 1‘300 95 C5

Château Margaux 1996 0.75 780 99 C6

Château Margaux 1996 1.5 1‘700 99 C6

Château Margaux 1999 0.75 550 95 C6

Château Margaux 2000 0.75 980 100 C7

Château Margaux 2000 1.5 2‘300 100 C7

Château Margaux 2003 0.75 650 98 C7

Château Palmer 1945 0.75 1‘500 91 C8

Château Palmer 1959 0.75 1’250 95 Ga4

Château Palmer 1983 0.75 550 98 C8

Château Palmer 1989 0.75 450 96 C9

Château Palmer 2000 5.0 3’200 94 Decke

(31)

Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

Pauillac

Château Lafite-Rothschild 1982 0.75 2‘600 97 D1

Château Lafite-Rothschild 1985 1.5 1‘350 93 D1

Château Lafite-Rothschild 1988 0.75 780 94 D2

Château Lafite-Rothschild 1996 0.75 980 100 D2

Château Lafite-Rothschild 2003 1.5 2‘900 100 D2

Château Latour 1945 0.75 4’200 90 Ga/b4

Château Latour 1959 0.75 1‘900 96 Gb4

Château Latour 1966 0.75 850 96 D2

Château Latour 1970 0.75 625 98 D2

Château Latour 1970 1.5 1‘500 98 D2

Château Latour 1971 0.75 530 94 D3

Château Latour 1971 1.5 1’200 94 D3

Château Latour 1982 0.75 1‘950 100 D3

Château Latour 1982 1.5 4’800 100 D3

Château Latour 1990 0.375 490 96 D3

Château Latour 1995 0.75 690 96 D4

Château Latour 1995 6.0 6‘500 96 KH

Château Latour 2000 0.75 990 99 D4

Château Latour 2002 0.75 620 96 D5

Château Latour 2003 0.75 1‘050 100 D5

Château Latour 2003 1.5 3‘300 100 D5

Château Lynch-Bages 1989 0.75 430 95 D5

Château Lynch-Bages 1990 0.75 410 99 D6

Château Lynch-Bages 2000 1.5 750 97 D6

Château Lynch-Bages 2009 0.75 250 98 D9

Château Lynch-Bages 2009 3.0 1250 98 C

Château Mouton Rothschild 1945 1.5 auf Anfrage 100 Gb4

Château Mouton Rothschild 1955 0.375 800 97 D6

Château Mouton Rothschild 1955 0.75 1‘500 97 D6

Château Mouton Rothschild 1959 0.75 2‘400 100 Gb4

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Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

Pauillac

Château Mouton Rothschild 1961 0.375 1‘200 98 D7

Château Mouton Rothschild 1961 0.75 2‘400 98 Ga4

Château Mouton Rothschild 1962 0.75 700 92 D7

Château Mouton Rothschild 1962 1.5 1‘600 92 D7

Château Mouton Rothschild 1966 0.75 480 90 D7

Château Mouton Rothschild 1970 0.75 410 93 D8

Château Mouton Rothschild 1970 1.5 900 93 E

Château Mouton Rothschild 1975 0.75 375 90 D8

Château Mouton Rothschild 1975 1.5 870 90 D8

Château Mouton Rothschild 1975 3.0 1‘950 90 Ja4

Château Mouton Rothschild 1975 6.0 3’900 90

Château Mouton Rothschild 1981 0.75 390 n/a D8

Château Mouton Rothschild 1982 0.75 1’150 100 E1

Château Mouton Rothschild 1982 1.5 3‘200 100 Gb4

Château Mouton Rothschild 1983 0.75 420 90 E1/2

Château Mouton Rothschild 1983 1.5 900 93 E2

Château Mouton Rothschild 1986 0.375 450 100 E2

Château Mouton Rothschild 1986 0.75 850 100 E2

Château Mouton Rothschild 1986 1.5 2‘100 100 E3

Château Mouton Rothschild 1986 3.0 5‘200 100 Ja4

Château Mouton Rothschild 1988 0.75 420 89 E3

Château Mouton Rothschild 1988 1.5 850 89 E4

Château Mouton Rothschild 1988 3.0 1‘950 89 E

Château Mouton Rothschild 1989 0.75 530 93 E4

Château Mouton Rothschild 1989 3.0 2‘600 93 Ja4

Château Mouton Rothschild 1989 6.0 5’800 93 Decke

Château Mouton Rothschild 1993 0.75 380 90 E4

Château Mouton Rothschild 1994 0.75 410 91 E4

Château Mouton Rothschild 1995 0.75 510 95 E5

Château Mouton Rothschild 1995 1.5 1100 95 E5

Château Mouton Rothschild 1996 0.75 510 96 E6

Château Mouton Rothschild 1996 1.5 1100 96 E6

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Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

Pauillac

Château Mouton Rothschild 1998 0.375 225 96 E7

Château Mouton Rothschild 1998 0.75 450 96 E7

Château Mouton Rothschild 1998 1.5 950 96 E6

Château Mouton Rothschild 1999 0.75 420 93 E7

Château Mouton Rothschild 2000 1.5 4’800 91 Gb4

Château Mouton Rothschild 2002 0.75 450 91 KH

Château Mouton Rothschild 2002 3.0 1‘950 91 Ja4

Château Mouton Rothschild 2016 0.75 750 100 KH

Château Mouton Rothschild 2016 1.5 1’700 100

Château Pichon-Longue Comtesse de Lalande 1986 1.5 520 95 D

Château Pichon-Longue Comtesse de Lalande 1989 6.0 2’800

Pomerol

Château Clinet 1989 1.5 1‘500 100 O1

Château Hosanna 2009 0.75 280 99 KV

Château L‘Église Clinet 1998 6.0 2‘800 96 Decke

Château L‘Église Clinet 2000 1.5 720 97 O1

Château La Conseillante 1982 0.75 500 94 O2

Château La Conseillante 1989 0.375 210 96 O2

Château La Conseillante 1989 0.75 450 96 O2

Château La Conseillante 2000 1.5 690 96 O3

Château La Fleur Pétrus 2000 0.75 350 O4

Château Lafleur 1982 0.375 2‘700 100 O4

Château Lafleur 1988 0.75 600 93 O4

Château Lafleur 1988 3.0 2‘800 93 Ja4

Château Lafleur 1989 0.75 1‘450 95 O5

Château Lafleur 1990 0.75 1‘800 98 O5

Château Lafleur 1990 1.5 3‘600 98 Gb4

Château Lafleur 1996 1.5 1’200 O5

Château Lafleur 1998 0.75 650 94 O5

Château Lafleur 1999 0.75 470 93 O5

Château Lafleur 2000 0.75 1‘750 100 O6

Château Lafleur 2001 0.75 650 92 O6

Château Lafleur 2001 6.0 4’900 92 Decke

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Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

Pomerol

Château Trotanoy 1982 0.75 550 94 P1

Château Trotanoy 2000 0.75 340 94 P1

Clos l’Église 2000 1.5 550 96 O1

Château Pétrus 1945 0.75 5‘000 98 P2/Gb4

Château Pétrus 1947 0.75 4’700 100 P2

Château Pétrus 1949 0.75 4’300 95 P3

Château Pétrus 1950 0.75 4‘500 99 P3

Château Pétrus 1959 0.75 4’100 94 P3

Château Pétrus 1970 0.75 2‘300 99 P3

Château Pétrus 1970 1.5 6‘000 99 Gb4

Château Pétrus 1975 0.75 2‘600 99 P4

Château Pétrus 1988 0.75 2’100 91 *

Château Pétrus 1988 1.5 4‘800 91 P4/Gb4

Château Pétrus 1994 1.5 4‘000 93 P4

St. Emillion

Château Angelus 1990 0.375 260 99 E8

Château Angelus 1990 0.75 530 99 E8

Château Angelus 2000 1.5 800 99 E8

Château Ausonne 2000 1.5 2‘200 98 Gb4

Château Ausonne 2001 1.5 1‘400 98 E8

Château Cheval Blanc 1964 0.75 900 96 E9/Ga4

Château Cheval Blanc 1990 0.75 990 98 E9

Château Cheval Blanc 1990 1.5 2‘900 98 E9

Château Cheval Blanc 2000 0.75 850 99 E9

Château de Valandraud 2000 0.75 260 94 F

Château Péby Faugères 2005 0.75 440 100 F1

Château Péby Faugères 2005 1.5 950 100 F1

Château Péby Faugères 2010 0.75 250 97 F2

(35)

Bordeaux TROUVAILLES

Jahr Inhalt Preis PP

St. Emillion

Château La Mondotte 2000 0.75 480 98 F5

Château Bellevue Mondotte 2005 0.75 450 F1

Château Larcis Ducasse 2005 0.75 360 100 F5

Château Larcis Ducasse 2005 3.0 1500 100 F

Château Pavie 2000 0.75 600 100 F5

Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 1990 0.75 380 98 F5

Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2005 0.75 320 100 F5

Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2005 6.0 3‘000 100 Decke

Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2009 0.75 250 99 F6

Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 2003 0.75 220 98 F3

Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 2005 0.75 225 98 F3

Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 2009 0.75 280 100 F3

Le Dome Grand Cru 2009 0.75 295 99 F4

Le Dome Grand Cru 2010 1.50 750 100 F

Château Figeac 2015 0.75 240 100 KV

Château Figeac 2015 1.5 480 100 F

St. Estèphe

Château Montrose 1989 0.75 490 99 F6

Château Montrose 2010 0.75 320 99 KV

St. Julien

Château Ducru Beaucaillou 1982 0.75 350 96 F7

Château Ducru Beaucaillou 1996 6.0 2‘500 93 KH

Château Leoville las-Cases 1982 0.75 450 95 F7

Château Leoville las-Cases 1982 1.5 950 95 F7

Château Leoville las-Cases 1986 0.75 450 98 F7

Château Leoville las-Cases 1989 0.75 210 90 F7

Château Leoville las-Cases 1990 0.75 335 96 F8

Château Leoville las-Cases 1995 0.75 260 95 F8

Château Léoville-Barton 2000 1.5 480 96 F9

Château Léoville-Barton 2000 6.0 2‘400 96 Decke

Château Léoville-Barton 2002 0.75 180 F9

Château Leoville-Poyferré 2000 0.75 225 97 F9

(36)

- 33 -

Rotweine USA

Jahr Inhalt Preis PP

California

Abreu Madrona Ranch 2003 0.75 450 96 M9

Abreu Madrona Ranch 2013 0.75 720 100 M9

Abreu Thorevilos 2004 0.75 475 95 M9

Abreu Thorevilos 2013 0.75 720 100 KH

Alban Pandora Syrah Grenache 2012 0.75 450 100 K1

Andremily Syrah No. 3 2014 0.75 250 96 K1

Andremily Syrah No. 4 2015 0.75 250 97 K1

Andremily Syrah No. 5 2016 0.75 250 K2

Beringer Private Reserve 1995 0.75 175 95 K3

Bevan Cellars Wildfoote Vineyard, Vixen Block 2016 0.75 330 99 K4

Bevan Cellars Tench Vineyard, EE Red 2015 0.75 380 100 K4

Bionic Frog Cayuse 2010 0.75 600 100 K3

Bryant Family Vineyard 1994 0.75 700 100 K3

1995 0.75 700 100 K3

1997 0.75 1‘150 100 K3

Colgin, IX Estate 2006 0.75 550 100 K4

Colgin, IX Estate 2013 0.75 680 100 KV

Colgin, IX Estate 2015 0.75 630 100 KH

Dominus Estate 1994 0.75 420 JH

2001 1.5 550 98 K4

2002 0.75 380 JH

2007 0.75 280 98 K4

2012 0.75 305 99 KH

Harlan 1991 1.5 2‘300 98 L1

1997 0.75 1100 100 L1

Heitz Martha‘s Vineyard 1975 0.75 700 L1

2010 0.75 320 L1

2010 1.5 690 L1

Hundred Acre Kayli Morgan 2008 0.75 550 KV

Hundred Acre Few and Far Between 2010 0.75 650 KV

Hundred Acre Ark Vineyard 2008 0.75 680 KV

(37)

Rotweine USA

Jahr Inhalt Preis PP

California

Insignia Joseph Phelps 2007 0.75 360 99 L2

2010 0.75 360 KH

Kapcsandy Roberta‘s Reserve 2013 0.75 620 100 L2

Kongsgaard Syrah 2013 0.75 280 98 L2

2014 0.75 270 96 L2

Opus One 1996 6.0 6‘000 94 KH

2010 0.75 390 96 L3

2013 0.75 390 97 L3

Paul Lato Cinématique Larner Vineyard 2015 0.75 175 95 L4

Peter Michael Au Paradis 2013 0.75 320 98 L3

Realm The Bard 2013 0.75 360 100 L5

Realm The Absurd 2015 0.75 888 L5

Rivers-Marie Panek Vineyard 2014 0.75 185 97 L5

2015 0.75 175 96 L6

Saxum James Berry 2014 0.75 240 98 L7

Screaming Eagle 2016 0.75 3400 100 M5

Shafer Hillside Select 1999 0.75 350 93 L7

2007 0.75 530 100 L7

2007 1.5 1200 100 L7

2010 0.75 475 100 L8

2010 1.5 1100 100 L8

Sloan 2001 0.75 600 99 L9

Stag‘s Leap Cask 23 2013 0.75 280 98 KH

The Debate, Beckstoffer To Kalon, Realm 2012 0.75 450 96 L5

The Debate, To Kalon, Jean Höfliger 2012 0.75 350 96 L5

The Debate, Dr Cane, Jean Höfliger 2012 0.75 250 96 L5

The Debate, Missouri Hopper, Jean Höfliger 2012 0.75 250 96 L5

(38)

- 35 -

Rotweine USA

Jahr Inhalt Preis PP

California

True Believer Hammell Wine Alliance 2014 0.75 155 M9

2015 0.75 155 L9

2016 0.75 155 L9

Vérité La Muse 2001 0.75 450 100 L3

The Paring 2012 0.75 88

Sine Qua Non

Against the wall 1996 0.75 750 94 M2

Eraised 1998 0.75 850 M3

Incognito, Grenache 2000 0.75 750 M3

In flagrante, Syrah 2000 0.75 750 M4

Midnight Oil, Syrah 2001 0.75 780 M4

Ventriloquist, Grenache 2001 0.75 650 92 M2

Just for the love of it, Syrah 2002 0.75 1’200 M3

Atlantis Syrah 2005 0.75 750 100 M2

Atlantis Grenache 2005 0.75 750 100 M2

Pictures Grenache 2007 0.75 480 97 M2

B20 Syrah 2008 0.75 480 95 M2

The Line 2008 0.75 480 98 M2

Five Shooter Grenache 2010 0.75 520 98 M2

Five Shooter Syrah 2010 0.75 520 98 M2

Stockholm Syndrome Grenache 2010 0.75 1‘200 KV

Stockholm Syndrome Syrah 2010 0.75 1‘200 KV

Dark Blossom Grenache 2011 0.75 480 97 M2

Dark Blossom Syrah 2011 0.75 480 99 M2

Patine Grenache 2011 0.75 630 97 Jb4

Patine Syrah 2011 0.75 630 97 M2

Rattrapante Grenache 2012 0.75 750 100 M2

Stein Grenache 2012 0.75 420 97 M2

Stock Syrah 2012 0.75 420 98 M3

Touché Syrah 2012 0.75 750 100 M2

Referenzen

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