Biermahlzeiten. Suppe. Böhmische Küche. Spezialitäten

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Biermahlzeiten

130g Schweineschulter in eigenem Saft mit Schmalz, kalt in einem Glas 79,- serviert mit gebackenem Brot

100g Tatar von einem jungen Stier, gemischt mit einem klassischen Rezept 189,- mit Toastern

150g Helle Presswurst mit Zwiebeln und Essig 59,-

250g Kartoffelchips mit Knoblauchmayonnaise 85,-

4ks Unsere Kartoffelpuffer mit einem Salat aus Sauerkraut 79,-

1ks Eingelegter Hermelin 74,-

1ks Eingelegte Wurst mit Zwibeln und frischer Meerrettich 59,-

70g Gerösteten Mandeln 69,-

Suppe

0,33l Gulaschsuppe vom Rindfleisch 49,-

0,33l Altböhmischer Knoblauch mit Croutons und Käse 49,-

Böhmische Küche

150g Rindergulasch mit gekochten Knödel 169,-

450g Gebratene Schweinshaxe langsam in einer starken Zwiebelbasis geröstet, 189,- gekrönt mit Schwarzbiersauce, Meerrettich und Senfvariation

150g Geräuchertes Schweinefleisch mit gedünstetem Kohl und Kartoffelpuffer 149,- 100g Gebratener Eidam-Käse mit unserer Tartarsauce 139,- 300g Confit Entenschenkel mit gedünstetem Kohl und Kartoffelknödel 199,-

Spezialitäten

150g Cheeseburger von hochwertigem Rindfleisch mit Cheddar-Käse, Speck, 199,- Zwiebelmarmelade, BBQ-Sauce und Pommes frites

200g Schweinefilet auf Englisch gebraten mit Pilzsauce 199,- 200g Medaillons vom Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce, 189,-

mit einem Klecks Sahne

200g Lachssteak auf Zitronenbutter mit gerösteten Kirschtomaten 239,- 200g Schweinebratensteak mit gegrilltem Paprika und Spiegelei, 185,-

Knoblauchdip

200g Schweinebratensteak mit gerösteten Bohnen auf geräuchertem Speck 189,- und Zwiebelmarmelade

200g Hähnchenfilets mit einer Variation aus gegrilltem Gemüse 189,-

200g Hähnchenschnitzel 165,-

200g Gebratene Hühnertasche gefüllt mit Schinken und Käse 179,-

200g Gebratene Scheiben vonSchweinefilet 189,-

300g Kartoffelgnocchi mit Hühnerfleischstücken in Käsesauce mit Sahne, 175,- garniert mit Feldsalat

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Salate

300g Caesar Salad - Gegrillte Hähnchenbrust auf gereiften Salatblättern 169,- mit Caesar dressing und Weißbrotcroutons, bestreut mit Grana Padano Käs 300g Hühnchensteak auf eine Variation von frischem Gemüse 165,- 250g Gegrillter Camembert mit geröstetem Knoblauch auf Salat von Rucola 109,-

und Kirschtomaten aromatisiert mit Basilikumpesto

200g Gemischter Salat aus frischem Gemüse, bestreut mit Balkankäse 95,-

Nachspeisen

1ks Schokoladen Brownies mit Erdbeersauce und Vanilleeis 69,- 1ks Vanilleeis mit scharfer Himbeersauce und Schlagsahne 59,-

Beilagen

200g Gekochte Kartoffeln 35,-

200g Pommes frites 39,-

200g Kroketten 39,-

1ks Bratkartoffeln 39,-

200g Stampfkartoffeln 39,-

250g Gegrilltes Gemüse 79,-

1ks Überbackene Baguette 49,-

1ks Gebäck 5,-

3ks Kartoffelpuffer 39,-

1ks Knöchelknödel 5,-

Saucen

50g Tatarensauce 25,-

50g Ketchup 20,-

50g Knoblauch Dip 25,-

50g Senf 15,-

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Aperitive

Cinzano 10cl 50,-

Campari Bitter 4cl 50,-

Bier

Gambrinus 10° nicht pasteurisiert 0,3l 26,-

0,5l 38,-

Gambrinus 12° ungefiltertes Lager 0,3l 27,-

0,5l 42,-

Pilsner Urquell 12° 0,3l 31,-

0,5l 49,-

Velkopopovický kozel 10° (Flasche - schwarzes Bier) 0,5l 35,- Radegast Birell (hell, halbdunkel, aromatisiert) 0,5l 37,-

Frisco 0,33l 40,-

Radler 0,5l 49,-

Kingswood 0,4l 40,-

Nicht-alkoholische Getränke

Kofola 0,3l 21,-

0,4l 28,-

0,5l 35,-

Coca-Cola 0,33l 39,-

Fanta – Orange 0,33l 39,-

Sprite 0,33l 39,-

Kinley Tonic water 0,25l 39,-

Kinley ginger 0,25l 39,-

Cappy (Orange, Multivitamin, Erdbeere, Apfel) 0,25l 39,-

Natura 0,25l 31,-

Red Bull 0,25l 59,-

Wein

Fangalo

Weißwein 0,15l 45,-

Rotwein 0,15l 45,-

Roséwein 0,15l 45,-

Sammlung von Qualitätsweinen Winekarte

Schaumwiene

Bohemia Sekt – demi sec, brut 0,75l 250,-

Prosecco 0,75l 330,-

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Heißgetränke

Káva Espresso 39,-

Káva Expresso Picolo 39,-

Káva turecká 39,-

Capuccino 49,-

Café Late Machiato 51,-

Káva vídeňská 48,-

Káva alžírská 57,-

Káva irská 73,-

Eis Kaffee 59,-

Tee Ronnenfeldt – nach dem Angebot 33,-

Grog – Rum (4 cl) 55,-

Glühwein 55,-

Liköre

Becherovka 4cl 45,-

Becherovka Lemond 4cl 45,-

Fernet 4cl 45,-

Fernet Stock Citrus 4cl 45,-

Magister 4cl 39,-

Jägermeister 4cl 60,-

Pepermintový likér 4cl 45,-

Amundsen - pear, apple, watermelon, 4cl 39,-

Polar - strawberry 4cl 39,-

Malibu 4cl 45,-

Vaječný likér 4cl 39,-

Baileys 4cl 50,-

Spirituosen

Spiš meruňkovice 4cl 45,-

Slivovice R. Jelínek 4cl 49,-

Hruškovice R. Jelínek 4cl 49,-

Vodka Finlandia 4cl 55,-

Gin Beefeater 4cl 55,-

Rum Božkov 4cl 45,-

Rum Republica 4cl 55,-

Captain Morgan 4cl 49,-

Legendario 4cl 70,-

Diplomatico 4cl 110,-

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Jack Daniels 4cl 70,-

Jim Beam 4cl 65,-

Johnie Walker 4cl 65,-

Tullamore Dew 4cl 65,-

Jameson 4cl 65,-

Komplementären Bereich

Erdnüsse 35,-

Chips 35,-

Sticks 25,-