Körpermasse und KM-Entwicklung - Untersuchung des Ileumchymus zur Bestimmung der prc. endogenen

Bestimmung der endogenen N-Abgaben über den Chymus, Harn (und Kot)

3.2.1 Untersuchung des Ileumchymus zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben Allgemeine Beobachtungen

3.2.1.1 Körpermasse und KM-Entwicklung

Die Körpermasse der Tiere wurde vor Beginn und nach Beendigung des Versuchs ermittelt.

Die K-Tiere waren mit einer mittleren Körpermasse von 33,3 ± 3,30 kg vor Versuchsbeginn etwas schwerer (20-23 % höhere Körpermasse) als die PL-Tiere, deren mittlere Körpermasse 27,7 ± 1,7 kg betrug (s. Tabelle 19). Nach Beendigung des Versuchs zur Bestimmung der endogenen N-Abgaben im prc. Bereich des Verdauungskanals (Tag 8 nach Umstellung auf die N-freie Diät) betrug die mittlere Körpermasse der K-Tiere 31,8 ± 3,58 kg und die der PL-Tiere 25,7 ± 2,1 kg (s. Tabelle 18). Zusätzlich enthält Tabelle 18 eine Übersicht zu den Körpermassen der einzelnen Tiere vor Beginn und nach Ablauf des Versuchs.

Tabelle 18: Körpermasse und metabolische Körpermasse der K- und PL-Tiere vor Beginn und nach Ablauf des Versuchs zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Kontrolltiere Pankreasgangligierte Tiere

Tier 69 98 99 101 MW 94 96 106 108 MW

Tag Körpermasse (kg)

-1 36,4 35,8 31,1 29,9 33,3 ± 3,28 29,7 28,4 25,8 26,9 27,7 ± 1,71 8 35,8 33,6 29,9 27,8 31,8 ± 3,60 28,6 25,8 23,8 24,6 25,7 ± 2,10 Tag metabolische Körpermasse (kg ^0,75)

-1 14,8 14,6 13,2 12,8 13,9 ± 1,00 12,7 12,3 11,4 11,8 12,1 ± 0,57 8 14,6 14,0 12,8 12,1 13,4 ± 1,13 12,4 11,4 10,8 11,0 11,4 ± 0,71

Tag -1: Ermittlung der KM am Tag vor Beginn des Versuchs (siehe Versuchsdesign)

Tag 8: Ermittlung der KM am Tag nach Ablauf der Sammlung des ileocaecal angefluteten Chymus

Eigene Ergebnisse

Körpermassenentwicklung (kg)

Im Laufe der siebentägigen Versuchsphase verloren die PL-Tiere leicht an Körpermasse (im Mittel um 2,01 kg, bzw. relativ um 7,33 %). Die relative Abnahme der Körpermasse war bei dem Tier 94 mit 3,7 % deutlich geringer als bei den übrigen PL-Tieren (s. Tabelle 19).

Insgesamt waren die KM-Verluste der K-Tiere etwas geringer als bei den PL-Tieren.

Tabelle 19: Absolute (kg) und relative (%) Körpermassenverluste der K- und PL-Tiere während des Versuchs zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Kontrolltiere Pankreasgangligierte Tiere

Tier Nr. 69 98 99 101 MW 94 96 106 108 MW

abs.(kg) 0,65 2,20 1,20 2,10 1,54 ± 0,74 1,10 2,65 2,00 2,30 2,01 ± 0,66 rel. (%) 1,77 6,15 3,86 7,02 4,70 ± 2,36 3,70 9,33 7,75 8,55 7,33 ± 2,51

3.2.1.2 Futteraufnahme (Versuch A)

Die absolute tägliche Futteraufnahme der K- und PL-Tiere ergab sich (bis auf wenige Ausnahmen; s. o.) aus dem Futterangebot. Die Futtermenge wurde dabei unabhängig von der Körpermasse der Tiere zugeteilt (pro Tier und Tag 444 g TS). Die PL-Tiere nahmen daher aufgrund ihrer geringeren Körpermasse, im Verhältnis zu den K-Tieren, bezogen auf die Körpermasse 13-15 % mehr Trockensubstanz auf. Durch die leichten Einbußen der Körpermassen der Tiere stieg die relative Futteraufnahme (s. Tabelle 20) im Verlauf des Versuchs geringgradig an.

Tabelle 20: Tägliche Futteraufnahme (g TS/kg KM^0,75) der K- und PL-Tiere am Tag 1 und 7 des Versuchs zur Bestimmung der endogenen N-Abgaben im prc. Bereich

Kontrolltiere Pankreasgangligierte Tiere

Tag 1 Tag 7 Tag 1 Tag 7

32,2 ± 2,39 ^#a 33,4 ± 2,84 ^#a 36,8 ± 1,70 *^a 39,0 ± 2,30 *^b

Unterschiedliche Symbole kennzeichnen signifikante Differenzen zwischen den beiden Tiergruppen (K/PL) innerhalb eines Tages

Unterschiedliche Buchstaben kennzeichnen signifikante Differenzen zwischen Tag 1 und Tag 7 innerhalb einer Tiergruppe.

Eigene Ergebnisse

3.2.1.3 Chymusmasse (g uS), TS-Gehalt (g/kg uS) und TS-Masse (g) Absolute Chymusmasse (g uS/12h)

Bei den K-Tieren flutete am ersten Tag der Kollektion eine deutlich höhere absolute Chymusmasse (332 ± 76,2 g uS) an als an den übrigen Tagen (im Mittel 205 ± 36,3 g uS).

Auch bei den PL-Tieren war am ersten Versuchstag eine wesentlich höhere Chymusmasse (704 ± 147 g uS) im Vergleich zu der mittleren Chymusmasse der folgenden sechs Tage (461

± 128 g uS) festzustellen. An den folgenden Tagen blieb die Chymusmasse innerhalb der beiden Gruppen relativ konstant. Die bei den PL-Tieren am Ileumende angeflutete Chymusmasse war über die gesamte Versuchsdauer signifikant höher als bei den Kontrolltieren (Faktor 2,2; s. Tabelle 21). Wird die innerhalb des Sammlungsintervalls am terminalen Ileum der Kontrolltiere angeflutete Chymusmasse am Tag 1 mit 100 gleichgesetzt, so flutete bei den PL-Tieren am terminalen Ileum am Tag 1 die doppelte Menge und danach die 1,3 bis 1,6 fache Menge an Chymus an (s. Tabelle 21; Abbildung 7).

Tabelle 21: Absolute (g uS/12 h) und relative (%) Chymusmasse am terminalen Ileum der K- und PL-Tiere im Versuch zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Tage Kontrolltiere Pankreasgangligierte Tiere

absolut relativ absolut relativ

1 332 ± 76,2 ^# 100 704 ± 147 * 212

2 216 ± 45,8 ^# 65,2 482 ± 134 * 145

3 196 ± 23,4 ^# 59,1 520 ± 79,1 * 157

4 206 ± 35,4 ^# 62,2 435 ± 57,5 * 131

5 202 ± 59,0 ^# 60,9 483 ± 92,3 * 146

5N 205 ± 27,7 ^# 61,9 418 ± 106 * 126

7 206 ± 26,2 ^# 62,2 429 ± 155 * 129

Relative Chymusmasse: Werte der K-Tiere am Tag 1 =100

Unterschiedliche Symbole kennzeichnen signifikante Differenzen zwischen den beiden Tiergruppen (K/PL) innerhalb eines Tages

Eigene Ergebnisse

Abbildung 7: Absolute Chymusmasse (g uS/12h) der K- und PL-Tiere im Versuch zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Unterschiedliche kleine Buchstaben kennzeichnen zwischen den Tagen der K-Tiere signifikante Differenzen Unterschiedliche große Buchstaben kennzeichnen zwischen den Tagen der PL-Tiere signifikante Differenzen

Bei den K-Tieren war die Chymusmasse am ersten Tag deutlich größer als an den folgenden Tagen. Auch bei den PL-Tieren war dies ähnlich. Die mittlere Chymusanflutung in der Nacht (205 ± 27,7 g TS) war mit Ausnahme von Tag 1 (332 ± 76,2) mit allen anderen Tagen (196 ± 23,4 g uS bis 216 ± 45,8 g uS) vergleichbar und zu keinem Tag mittels statistischer Verfahren abzugrenzen (s. Abbildung 7).

TS-Konzentration im Chymus (g TS/kg uS)

Die TS-Konzentration im Chymus der K-Tiere war während der gesamten Versuchsdauer relativ konstant und betrug im Mittel 137 ± 13,6 g/kg uS (s. Tabelle 22; Abbildung 8). Bei den PL-Tieren hatte der Chymus am ersten Tag eine TS-Konzentration von 232 ± 53,1 g/kg uS. Am zweiten Tag stieg der TS-Gehalt um 25 % an und blieb ab Tag 3 konstant auf diesem höheren Niveau. Die TS-Konzentration im Chymus der PL-Tiere war über den gesamten Versuch signifikant (im Mittel 2,4-fach) höher als die der Kontrollgruppe (s. Tabelle 22 u.

Abbildung 8). Des Nachts gesammelter Chymus war noch trockener, und zwar sowohl bei den K- als auch bei den PL-Tieren (s. Abbildung 8 und Tabelle 22).

Eigene Ergebnisse

Tabelle 22: Absolute (g/kg uS) und relative (%) TS-Konzentration im Chymus am terminalen Ileum der K- und PL-Tiere im Versuch zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Tage Kontrolltiere Pankreasgangligierte Tiere

absolut relativ absolut relativ

1 135 ± 6,52 ^# 100 232 ± 53,6 * 172

Relative TS-Konzentration: Werte der K-Tiere am Tag 1 = 100

Unterschiedliche Symbole kennzeichnen signifikante Differenzen zwischen den beiden Tiergruppen (K/PL) innerhalb eines Tages

Abbildung 8: Entwicklung der TS-Gehalte (g/kg uS) im Chymus am terminalen Ileum der K- und PL-Tiere im Verlauf des Versuchs zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Mittlere absolute Chymusmasse (g TS/12h)

Die aus der absoluten Chymusmasse (g uS) und der TS-Konzentration im Chymus resultierende absolute TS-Menge war bei den K-Tieren am ersten Kollektionstag (44,8 ± 10,6 g TS) signifikant höher als an den nachfolgenden Tagen (28,1 ± 4,48 g), an denen die Werte etwa konstant blieben. Bei den PL-Tieren war die Chymusmasse hingegen während des

Eigene Ergebnisse

höhere und zum Ende (Tag 7) eine ca. 5,5-fach höhere Chymusmasse auf als die K-Tiere (s.

Abbildung 9 und Tabelle 23).

Tabelle 23: Absolute (g TS/12h) und relative (%) Chymustrockenmasse am terminalen Ileum der K- und PL-Tiere im Versuch zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Tage Kontrolltiere Pankreasgangligierte Tiere

absolut relativ absolut relativ

1 44,8 ± 10,6 ^# 100 167 ± 56,1 * 373

Relative Chymusmasse: Werte der K-Tiere am Tag 1 = 100

Unterschiedliche Symbole kennzeichnen signifikante Differenzen zwischen den beiden Tiergruppen (K/PL) innerhalb eines Tages

Abbildung 9: Absoluter Chymusfluss (g TS/12h) bei K- und PL-Tierenim zeitlichen Verlauf des Versuchs zur Bestimmung der prc. endogenen N-Abgaben

Im Dokument Effekte der exokrinen Pankreasinsuffizienz auf die Quantität und Qualität endogener Stickstoff- bzw. Protein-Verluste (Seite 63-68)