Revue suisse Agric. 1999, 31 (5), 227-223.
Culture du soja: irrigation et rendement
R. Charles*, Station fédérale de recherches en production végétale de Changins, CH-1260 Nyon - E-mail: raphael.charles@rac.admin.ch
* avec la collaboration technique de L. Stévenin
Résumé et conclusions
La culture du soja peut être soumise à un stress hydrique élevé dans différentes régions de Suisse. En cas de sécheresse, la perte de rendement est considérable, de l'ordre de 10 à 15 dt/ha. La répartition de la pluviométrie durant l'été et la réserve en eau du sol sont les paramètres décisifs. Pour la mise en pratique de l'irrigation, les points suivants doivent être observés:
• La méthode du bilan hydrique est un moyen pratique de décision pour le déclenchement de l'irrigation. Un apport d'eau total d'environ 100 mm est nécessaire dans les régions plutôt sèches et pour un sol de moyenne profondeur.
• Un apport d'eau pratiqué dès la pleine floraison (première quinzaine de juillet) permet d'augmenter le nombre de gousses et de grains. Toutefois, l'irrigation doit être limitée aux situations où les besoins sont importants afin de ne pas favoriser une végétation trop luxuriante au détriment du développement des gousses et des grains.
• L'irrigation peut être plus généralement pratiquée dès l'apparition de la première gousse et lorsque le déficit hydrique dépasse 30 mm.
• La période du remplissage des grains (fin juillet - début août) est également exigeante en eau. Des apports tardifs (mi-août) peuvent se révéler occasionnellement très profitables.
• Une irrigation bien menée ne conduit pas à un prolongement de la durée de végétation, ni à un développement particulier de la sclérotiniose, ni à une verse exceptionnelle. Toutefois, bien choisir la variété au niveau de la précocité et de la résistance à la verse demeure un élément important qui permet d'assurer la réussite de la culture du soja.
Summary
Soybean crop : irrigation and yield
Soybean crop can be submitted to high water stress in different areas of Switzerland. In case of drought, yield loss is serious, about 10 to 15 dt/ha. Distribution of rainfall during summer and water supply in soil are determining factors. To realise irrigation, following considerations have to be observed:
• The water balance method is a suitable tool to achieve irrigation. A total irrigation of about 100 mm is needed in the rather dry areas and for a middle depth soil.
• Water supply at flowering (first half of July) increases the number of pods and seeds.
However it should be limited to situations with high need, so that too lush vegetative growth is not favoured instead of pods and seeds development.
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• Irrigation can be enlarged since the emergence of first pod and for a water deficit level higher than 30 mm.
• Seed enlargement (end of July - begin of August) requires also sufficient water. Late supply (mid August) can be occasionally very gainful.
• Good management of irrigation does not increase the time of maturation, neither specific propagation of sclerotinia nor unusual lodging. However the choice of a convenient variety concerning maturity group and lodging resistance remains a significant element to guarantee the success of soybean crop.
Keywords: Glycine max (L.) Merr., soybean, irrigation, water stress, yield, reproductive growth
Zusammenfassung
Sojaanbau: Bewässerung und Ertrag
In verschiedenen Regionen der Schweiz kann der Sojaanbau unter hohem Wassermangelstress leiden. Bei Trockenheit liegt der Ertragsverlust bei ungefähr 10 bis 15 dt/ha. Die Verteilung der Niederschläge im Sommer und die Wasserreserven im Boden sind die Hauptgründe dafür. Die folgenden Punkte sollen beachtet werden, um die Bewässerung erfolgreich durchzuführen:
• Die Wasserbilanzmethode ist ein brauchbares Hilfsmittel für die Bewässerung. Eine gesamte Wassermenge von etwa 100 mm ist nötig für die eher trockenen Regionen und für einen mittelgründigen Boden.
• Ab der Blütezeit (erste Hälfte Juli) fördert eine Wasserzugabe die Zunahme der Hülsen- und der Körnerzahl. Damit es jedoch nicht zu einem üppigen vegetativen Wachstum kommt, sollte die Bewässerung nur bei hohem Wasserbedarf durchgeführt werden.
• Die Bewässerung darf allgemein beim Entstehen der ersten Hülsen und bei einem Wassermangel über 30 mm eingesetzt werden.
• Das Wachstum der Körner (Ende Juli - Anfang August) benötigt ebenfalls genügend Wasser. Späte Wassergaben (Mitte August) können sich deshalb gelegentlich sehr lohnen.
Eine gute Bewässerungspraxis führt weder zu einer längeren Vegetationsperiode, einem erhöhten Anfall von Sclerotinia noch zu einer schlechteren Standfestigkeit. Eine gute Sortenwahl bezüglich Frühreife und Standfestigkeit ist jedoch immer wichtig, um den Erfolg des Sojaanbaues sicherzustellen.
