Marktbericht Obst und Gemüse, 05. Ausgabe 2021 (PDF, 1,4 MB)

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse

I N H A L T

K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0

www.ama.at

Marktbericht

OBST UND GEMÜSE │ Mai 2021

05. AUSGABE

Marktübersicht

Preisbericht Österreich

Apfellagerstand

Außenhandel

Grafiken International

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05. Ausgabe vom 14. Juni 2021 2

I N H A L T I

...

MARKTÜBERSICHT ... 3

II

...

PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 4

Gemüse – Erzeugerpreise NÖ ... 4

Kartoffeln – Erzeugerpreise NÖ ... 4

Apfel – Großhandelspreise Ö ... 5

Gemüse – Großhandelspreise Ö ... 5

Obst - Abgabepreise Inzersdorf... 6

Gemüse, Kartoffeln - Abgabepreise Inzersdorf ... 7

III

...

GRAFIKEN ÖSTERREICH ... 8

Apfel – Preisentwicklung Österreich ... 8

Apfel – Preisentwicklung ausgewählter Sorten ... 8

Karotten – Erzeugerpreise NÖ ... 9

Zwiebel – Erzeugerpreise NÖ ... 9

Erdäpfel – Erzeugerpreise NÖ ... 9

IV

...

APFELLAGERSTAND ÖSTERREICH ... 10

Österreich – konventionell & biologisch ...10

Österreich – Lagerbestand Mai ...10

Österreich – Lagerbestand Jahresvergleich ...11

V

...

AUSSENHANDEL ÖSTERREICH ... 12

Ein- und Ausfuhren – Menge ...12

Ein- und Ausfuhren – Wert ...13

VI

...

INTERNATIONAL ... 14

Apfel – Großhandelspreise EU4 ...14

Apfel – Lagerstand international ...14

Apfel – Lagerstand EU4 ...15

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I MARKTÜBERSICHT

Heimischer Apfelmarkt entspannt, AMA Großhandelspreise auf Vorjahresniveau Mit Fortschreiten der Saison glich sich der Großhandelspreis von Tafeläpfeln konventionell für Mai, über alle Sorten, mit 0,89 EUR/kg, + 8,5 % dem Vorjahreswert an.

Auch die Vermarktungsmengen für heimische Tafeläpfel hatten sich auf Vorjahresniveau eingependelt. Die zuletzt unterdurchschnittlichen Temperaturen wirkten sich dabei durch- aus absatzfördernd aus.

Der von der AMA bundesweit erfasste Lagerstand (bio. und konv.) betrug mit Stichtag 01. Mai 38.427 t, + 13 % über Vorjahr. Ein sauberer Saisonabschluss steht bevor.

Unterkühlte Spargelsaison nimmt langsam Fahrt auf

Die Kältewelle im April und Mai verzögerte die Haupternte von heimischen Spargel um 2-3 Wochen. Während es vor wenigen Wochen noch zu wenig Ware am Markt gab, haben sich die Bestände unter dem Einfluss der zuletzt sommerlichen Temperaturen rasch entwi- ckelt. Durch den späten Beginn könnte die heurige Saison, entsprechende Nachfrage vo- rausgesetzt, etwas länger gezogen werden. Die Gesamternte an Spargel wird voraussicht- lich um ein Drittel geringer ausfallen.

Prognose für die heimische Karottenfläche auf Vorjahresniveau

Die niederösterreichische Karottensaison 2020/21 ist mittlerweile so gut wie abgeschlos- sen. Die noch vorhandenen Restbestände sind zumeist vertraglich fix gebunden und wer- den im Inland weiterhin mit durchschnittlich 47,50 EUR/dt zu stabilen Konditionen ver- marktet.

Für 2021 wird mit keiner nennenswerten Änderung der Karottenfläche gerechnet. Die An- baufläche dürfte sich weiter in Richtung biologische Produktion verschieben. Schätzungen zur Biokarottenfläche gehen von einem Anteil von 20 bis 25 % aus.

Erzeugerpreis für österreichischen Zwiebel weiter angezogen

Nach und nach geht die heimische Zwiebelsaison Ihrem Ende entgegen. Die niederöster- reichischen Erzeugerpreise konnten zum Monatsende hin mit durchschnittlich

28,00 EUR/dt noch einmal zulegen.

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II PREISBERICHT ÖSTERREICH

Gemüse – Erzeugerpreise NÖ

Häufigste Erzeugerpreise Niederösterreich, exkl. USt

Quelle: LKNOE

Kartoffeln – Erzeugerpreise NÖ

Häufigste Erzeugerpreise Niederösterreich, exkl. USt. in EUR/dt

Quelle: LKNOE

Erzeugnis/Woche KW 18 KW 19 KW 20 KW 21

von bis von bis von bis von bis

Zwiebel (lose, sortiert in Kisten, je nach Qualität) in EUR/dt 24,00 28,00 24,00 28,00 26,00 28,00 26,00 30,00 Karotten (5 kg Sacke, ab Rampe, je nach Qualität) in EUR/dt 45,00 50,00 45,00 50,00 45,00 50,00 45,00 50,00

Sellerie, 5 kg Sack in EUR/dt 50,00 55,00 50,00 55,00 50,00 55,00 50,00 55,00

Spargel, Abgabe an den Handel, je kg, rein weiß/violett; Kl. I Solo 8,00 9,00 8,00 9,00 8,00 9,00 8,00 8,50 Spargel, Abgabe an den Handel, je kg, rein weiß/violett; Kl. I Classic 7,00 8,00 7,00 8,00 7,00 8,00 7,00 8,00

Spargel, Abgabe an den Handel, je kg, grün; Kl. I Solo 8,00 9,00 8,00 9,00 8,00 9,00 8,00 9,00

Spargel, Abgabe an den Handel, je kg, grün; Kl. I Classic 7,00 8,00 7,00 8,00 7,00 8,00 7,00 8,00

Sorten/Woche KW 18 KW 19 KW 20 KW 21

Speisekartoffeln, mittelfallend 10,00 12,00 10,00 12,00 10,00 12,00 10,00 12,00

Speisekartoffeln, Übergrößen 5,00 8,00 5,00 8,00 5,00 8,00 5,00 8,00

Speisekartoffeln, AMA-Gütesiegel, drahtwurmfrei 17,00 18,00 17,00 18,00 17,00 18,00 17,00 18,00

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**Apfel – Großhandelspreise* Ö**

Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung, in EUR/kg exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten

Äpfel konventionell (Klasse I) KW 18 KW 19 KW 20 KW 21 gew. Ø

Mai

+/- zu April in %

Braeburn 0,88 0,89 0,91 0,95 0,90 18,42

Elstar 0,87 - - - 0,87 -16,35

Evelina 0,95 0,98 0,99 1,04 0,99 11,24

Fuji 1,02 1,01 0,94 0,96 0,96 -11,93

Gala 0,93 0,92 0,89 0,89 0,91 1,11

Golden Delicious 0,79 0,78 0,80 0,77 0,78 1,30

Granny Smith 0,81 0,80 0,81 0,79 0,80 -3,61

Jonagold 0,86 0,85 0,85 0,84 0,85 13,33

Sonstige Sorten 1,01 1,10 0,90 0,98 1,01 2,02

Apfel, alle erhobenen Sorten 0,90 0,89 0,88 0,88 0,89 4,71

Quelle: AMA

(-) keine Daten verfügbar bzw. aus Datenschutz nicht zu veröffentlichen

**Gemüse – Großhandelspreise* Ö**

Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung, in EUR/Einheit exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten

Quelle: AMA

* In Folge von Nachmeldungen kann es rückwirkend zu Preisänderungen kommen.

Gemüse konv.

(Klasse I) Aufmachung Einheit KW 18 KW 19 KW 20 KW 21 gew. Ø

Mai

+/- zu April in %

Häuptelsalat ab 300g stk 0,71 0,73 0,70 0,73 0,72 -7,69

Karotten alle Sorten, gewaschen kg 0,76 0,75 0,75 0,76 0,75 11,94

Speisezwiebel gelb 40mm – 90mm kg 0,41 0,44 0,41 0,38 0,41 2,50

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Obst - Abgabepreise Inzersdorf

Auswahl Großhandelspreise Großgrünmarkt Wien in EUR/kg, exkl. USt, bei Abholung

Produkt Einheit Ursprung KW 18 KW 19 KW 20 KW 21

Apfel kg Österreich, A 0,90 1,38 1,15 1,38 0,75 1,38 0,75 2,50

kg Italien, I 1,42 2,50 1,50 2,50 1,20 2,50 1,20 1,38

Bananen kg Ecuador, ECU 0,83 1,56 0,83 1,55 - - - -

kg Südamerika - - - - 0,83 1,56 0,83 1,56

Birnen kg Italien, I 2,20 2,90 2,90 2,90 2,50 2,90 2,50 2,80

kg Türkei, TUR 1,50 1,60 1,50 1,60 1,50 1,70 1,50 1,70

Marillen kg Italien, I 7,50 7,50 4,90 4,90 4,50 4,50 3,50 3,75

kg Spanien, E 4,50 5,30 4,50 4,50 3,25 3,25 3,25 3,40

Pfirsiche kg Italien, I 4,50 10,00 - - 4,80 4,80 - -

kg Spanien, E 4,50 5,50 3,80 3,80 2,80 2,80 2,90 3,10

Nektarinen kg Italien, I 4,00 6,00 - - - -

kg Spanien, E 4,50 5,30 3,80 4,00 2,65 2,80 2,50 2,65

Erdbeeren kg Italien, I - - - 4,00 4,35

kg Spanien, E 3,70 3,70 3,70 3,70 - - - -

kg Belgien, BEL 6,48 9,80 8,13 8,13 6,75 8,80 6,73 9,80

Wassermelonen kg Marokko, MAR 1,25 1,25 - - - -

kg Spanien, E - - - - 1,05 1,10 1,05 1,10

Zuckermelonen kg Italien, I - - 1,80 1,80 1,80 1,80 1,75 1,80

kg Marokko, MAR 2,20 2,20 1,80 1,80 - - - -

kg Spanien, E - - - - 1,60 1,60 1,50 1,60

Orangen kg Spanien, E 1,13 2,10 0,94 2,10 2,65 2,80 0,94 2,10

kg Griechenland, GR 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,40

Zitronen kg Spanien, E 0,90 2,00 0,90 1,20 0,90 1,20 0,90 1,20

Walnüsse ganz kg Nordamerika,

USA 3,50 3,50 3,50 3,50 - - - -

Quelle: MA 59, https://www.wien.gv.at/wirtschaft/betriebe/maerkte/grossmarkt/

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Gemüse, Kartoffeln - Abgabepreise Inzersdorf

Auswahl Großhandelspreise Großgrünmarkt Wien in EUR/kg, exkl. USt, bei Abholung

Produkt Einheit Ursprung KW 18 KW 19 KW 20 KW 21

von bis von bis von bis von bis Kartoffeln kg Österreich, A 0,45 0,85 0,45 0,85 0,45 0,85 0,45 0,85

kg Zypern, CYP 0,75 0,75 - - - -

Karotten kg Österreich, A 0,56 0,77 0,56 0,76 0,55 0,76 0,55 0,77

Melanzani lang kg Italien, I 1,00 1,00 - - - -

kg Österreich, A 0,80 0,80 - - - - - -

Rote Rüben kg Österreich, A 0,68 0,68 0,68 0,68 - - - -

kg Polen, PL 0,45 0,45 0,45 0,45 - - -

Gelbe Rüben kg Österreich, A 1,00 1,00 1,00 1,00 - - - -

Sellerie kg Österreich, A 0,80 0,90 0,90 0,90 0,90 1,00 0,90 1,00 Weißkraut kg Österreich, A 0,44 0,44 0,48 0,48 0,50 0,50 0,50 0,55 Rotkraut kg Österreich, A 0,50 2,20 0,50 0,50 0,55 0,55 0,55 0,68 Eisbergsalat Stk Spanien, E 1,05 1,05 1,05 1,15 1,15 1,20 1,00 1,05

Vogerlsalat kg Österreich, A 8,00 10,00 - - - - - -

kg Italien, I 6,50 8,13 8,13 8,13 6,50 8,13 6,50 8,13

Spargel weiß kg Österreich, A 8,60 8,60 8,60 8,60 8,60 8,60 8,60 8,80

kg Ungarn, H 6,00 9,00 - - - -

Kopfsalat Stk Österreich, A 0,70 0,85 0,65 0,85 0,50 0,85 0,66 0,85 Gemüsepaprika kg Österreich, A 3,00 3,50 1,69 1,69 1,69 1,69 - -

kg Spanien, E 2,50 3,70 2,20 2,50 2,10 2,20 2,10 2,20

Gurken Stk. Österreich, A 0,75 0,80 0,75 0,75 0,72 0,72 0,70 0,72

Zucchini kg Spanien, E 1,10 1,35 - - - -

kg Italien, I 0,80 0,95 0,90 0,95 - - - -

Paradeiser kg Österreich, A 3,50 3,50 - - - - - -

kg Spanien, E 1,35 1,50 - - 2,70 2,70 2,70 2,70

kg Italien, I 1,50 2,80 - - - -

Radieschen Bund Österreich, A 0,55 0,65 - - 0,65 0,65 0,55 0,65

Jungzwiebel Bund Österreich, A 0,45 0,75 - - - - - -

Porree kg Österreich, A 1,50 2,10 2,20 2,20 - - - -

Zwiebel kg Österreich, A - - 0,55 0,69 0,55 0,80 0,55 0,80

Quelle: MA 59, https://www.wien.gv.at/wirtschaft/betriebe/maerkte/grossmarkt/

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III GRAFIKEN ÖSTERREICH

Apfel – Preisentwicklung Österreich

Durchschnittlicher, gewichteter Großhandelspreis, konventionell, KL. I, ab Rampe in EUR/kg, ohne USt., Klasse I, sämtliche Verkaufseinheiten

Quelle: AMA

Apfel – Preisentwicklung ausgewählter Sorten

Großhandelspreis ab Rampe Klasse I, konventionell, inkl. Verpackung und Sortierung, exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten in EUR/kg

Quelle: AMA

0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 0,90 1,00 1,10

Aug. Sep Okt Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul

2018 2019 2020

AMA-Grafik

Neue Ernte

0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20

Jonagold EUR/kg Golden Delicious EUR/kg Gala EUR/kg

AMA-Grafik

Neue Ernte

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Karotten – Erzeugerpreise NÖ

Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung

Quelle: LK NOE (KW 1/20 - keine Daten verfügbar)

Zwiebel – Erzeugerpreise NÖ

Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung

Erdäpfel – Erzeugerpreise NÖ

Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., mittelfallend, gängigste Größensortierung

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020 2021

AMA-Grafik

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020 2021

AMA-Grafik

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2018 2019 2020 2021

AMA-Grafik

(10)

IV APFELLAGERSTAND ÖSTERREICH

Österreich – konventionell & biologisch

Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen Sorten 01.04.2021 Abweichung

in t 01.05.2021 Abweichung

in % STMK ÜBRIGE

Arlet 186 - - - - -

Braeburn 2.727 -1.335 1.392 -48,95 - -

Elstar 317 - - - - -

Evelina 5.806 -2.007 3.799 34,56 3.799 -

Fuji 720 -301 419 -41,84 402 -

Gala 9.440 -2.382 7.058 -25,23 6.925 133

Golden Delicious 19.612 -2.140 17.472 -10,91 17.385 87

Granny Smith 416 -88 328 -21,14 - -

Idared 3.655 -323 3.332 -8,84 3.306 25

Jonagold 1.772 -353 1.419 -19,94 961 457

Kronprinz Rudolf 17 - - - - -

Pinova 403 -102 301 -25,34 300 -

Red Jonaprince 1.261 -30 1.232 -2,35 - -

Topaz 136 - - - - -

Sonstige Sorten 1.962 464 1.498 -23,67 1362 -

Insgesamt

(konv. + bio.) 48 431 -10.004 38.427 -20,66 37.009 1.418

Österreich – Lagerbestand Mai

Tafeläpfel, konv. und bio. KL I+II aus Erwerbsanlagen, Sortenrein in %

Golden Delicious 45%

Gala 18%

Evelina 10%

Idared 9%

Sonstige Sorten 4%

Jonagold 4%

Braeburn 4%

AMA-Grafik

Quelle: AMA

(11)

Österreich – Lagerbestand Jahresvergleich

Jahresvergleich von Tafeläpfeln, konventionell in Tonnen

Wirtschaftsjahr Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep

2015/16 137.914 132.697 119.920 106.710 91.978 74.651 57.471 42.139 30.121 19.773 9.359

2016/17 39.017 35.942 31.773 26.765 21.900 15.553 12.256 6.630 3.825 1.995 280

2017/18 73.850 66.452 57.511 48.753 38.813 27.983 20.097 11.403 5.082 952 352

2018/19 137.964 129.999 124.115 116.088 103.682 83.118 67.275 49.926 37.291 23.717 10.936

2019/20 85.455 80.489 71.787 65.347 53.998 41.540 29.674 19.273 11.250 3.244 1.550

2020/21 72.547 69.168 64.152 58.795 50.367 41.624 33.051 - - - -

5j.Ø 94.840 89.116 81.021 72.733 62.074 48.569 37.355 25.874 17.514 9.936 4.495

Quelle: AMA

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000

Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep

2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 5j.Ø

AMA-Grafik

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V AUSSENHANDEL ÖSTERREICH

Ein- und Ausfuhren – Menge

Menge AUSFUHR EINFUHR

in 1.000 kg 2020 01-03/2020 01-03/2021 +/- in % 2020 01-03/2020 01-03/2021 +/- in %

K07: Gemüse, Pflanzen, Wurzeln u.Knollen f.Ernährung 216.122 70.947 81.000 14 527.854 160.923 154.727 -4

K0701: Kartoffeln frisch o gekühlt 45.233 16.046 18.710 17 172.426 43.542 51.689 19

K0702: Tomaten frisch o gekühlt 8.820 3.090 3.754 21 43.311 14.269 14.522 2

K07031019: Andere Speisezwiebeln, frisch od. gekühlt 56.605 23.534 29.633 26 10.484 3.215 1.580 -51

K07032000: Knoblauch, frisch od. gek. 370 148 75 -49 4.402 1.225 891 -27

K07061000: Karotten, Speiserüben usw., frisch oder gek. 15.649 5.722 4.597 -20 8.052 1.909 1.701 -11

K0707: Gurken frisch o gekühlt 11.477 351 353 1 27.558 8.167 6.802 -17

K07092000: Spargel, frisch oder gekühlt 252 40 62 53 2.513 303 341 13

K07096010: Gemüsepaprika, frisch oder gekühlt 4.961 1.006 1.122 12 32.021 9.184 9.998 9 K08: Genießb. Früchte u.Nüsse; Schalen v.Zitrusfr. 193.588 53.133 39.895 -25 785.099 171.804 152.083 -11

K0803: Bananen frisch o getrocknet 11.143 3.357 2.302 -31 147.040 39.324 37.241 -5

K08043000: Ananas, frisch od. getrocknet 684 258 490 90 13.674 4.135 4.477 8

K08044000: Avocadofrüchte, frisch od. getrocknet 1.712 426 502 18 12.524 3.304 3.307 0 K0805: Zitrusfrüchte frisch o getrocknet 29.944 15.721 10.471 -33 151.790 56.286 46.653 -17

K08071100: Wassermelonen, frisch 4.496 48 62 29 38.683 1.242 1.257 1

K08071900: Andere Melonen, frisch 965 99 90 -9 13.677 2.106 1.078 -49

K08081080: Äpfel, frisch 59.248 19.880 12.024 -40 36.407 7.888 4.813 -39

K08083090: Birnen, frisch 1.420 350 634 81 17.799 4.075 4.526 11

K08091000: Aprikosen/Marillen, frisch 1.999 2 0 -97 10.405 104 72 -31

K08092900: Kirschen, frisch 11.558 1 2 157 18.801 6 2 -68

K08093010: Brugnolen und Nektarinen, frisch 1.125 12 4 -68 12.552 346 459 33

Quelle: Statistik Austria

(13)

Ein- und Ausfuhren – Wert

Wert AUSFUHR EINFUHR

in 1.000 EUR 2020 01-03/2020 01-03/2021

+/- in % 2020 01-03/2020 01-03/2021 +/- in

% K07: Gemüse, Pflanzen, Wurzeln u.Knollen f.Ernährung 159.242 48.100 45.345 -6 601.658 196.374 179.156 -9

K0701: Kartoffeln frisch o gekühlt 11.410 4.862 3.540 -27 38.364 12.118 9.047 -25

K0702: Tomaten frisch o gekühlt 15.243 5.114 5.928 16 75.026 25.856 25.992 1

K07031019: Andere Speisezwiebeln, frisch od. gekühlt 14.520 6.597 6.404 -3 8.076 2.850 2.194 -23

K07032000: Knoblauch, frisch od. gekühlt 1.299 409 232 -43 12.958 3.427 2.925 -15

K07061000: Karotten, Speiserüben usw., frisch oder gek. 7.054 2.096 1.910 -9 6.664 1.773 1.123 -37

K0707: Gurken frisch o gekühlt 8.417 529 507 -4 33.702 12.543 11.073 -12

K07092000: Spargel, frisch oder gekühlt 1.230 221 343 55 12.171 1.619 2.121 31

K07096010: Gemüsepaprika, frisch oder gekühlt 9.046 2.253 2.199 -2 61.717 19.183 21.711 13 K08: Genießb. Früchte u.Nüsse; Schalen v.Zitrusfr. 339.196 79.142 68.061 -14 1.229.183 285.347 251.435 -12

K0803: Bananen frisch o getrocknet 11.981 3.614 2.538 -30 114.690 30.316 29.734 -2

K08043000: Ananas, frisch od. getrocknet 841 314 438 39 11.823 3.582 3.330 -7

K08044000: Avocadofrüchte, frisch od. getrocknet 4.836 1.219 1.893 55 40.455 11.203 11.673 4 K0805: Zitrusfrüchte frisch o getrocknet 34.003 16.595 10.788 -35 182.230 62.566 50.096 -20

K08071100: Wassermelonen, frisch 3.919 58 94 63 26.747 1.312 1.426 9

K08071900: Andere Melonen, frisch 1.215 138 138 -0 14.486 2.286 1.181 -48

K08081080: Äpfel, frisch 52.166 15.459 11.013 -29 27.319 5.366 4.862 -9

K08083090: Birnen, frisch 1.935 460 794 72 19.293 5.364 4.063 -24

K08091000: Aprikosen/Marillen, frisch 4.315 4 0 -96 18.437 159 138 -13

K08092900: Kirschen, frisch 39.714 5 8 53 66.094 53 17 -68

K08093010: Brugnolen und Nektarinen, frisch 1.932 36 9 -76 19.178 725 1.107 53

Quelle: Statistik Austria

(14)

VI INTERNATIONAL

Apfel – Großhandelspreise EU4

Basis: Repräsentative Märkte/Großhandelspreise in EUR/dt, exkl. USt., der größten Produzenten (IT, PL, DE, FR)

Quelle: europäische Kommission (Stand: 23.04.2021)

**Apfel – Lagerstand* international**

in Tonnen

Quelle: WAPA (Stand: 01.05.2021), grafische Darstellung wie veröffentlicht

*

Ö (STMK), Belgien, Czech., Dänemark, Frankreich, Deutschland, Italien, Polen, Portugal, Spanien, Schweiz, Niederlande

84,00

82,00

67,00

50,00 55,00 60,00 65,00 70,00 75,00 80,00 85,00 90,00 95,00

Aug. Sep Okt Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul

2020/21 2019/20 5 jähr. Ø

AMA-Grafik

0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000

Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul

2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 5 jähr.Ø

*

AMA-Grafik

(15)

Apfel – Lagerstand EU4**

in Tonnen

** Deutschland, Frankreich, Italien, Polen

01.05.2014 01.05.2015 01.05.2016 01.05.2017 01.05.2018 01.05.2019 01.05.2020 01.05.2021 +/- zum Vorjahr in %

+/- zum 5 jähr.

Ø in %

Polen 275 000 250 000 325 000 300 000 177 000 405 000 163 000 398 000 144,2 45,3

Italien 412 022 455 710 465 821 470 610 185 843 501 276 352 379 415 547 17,9 5,2

Frankreich 229 824 166 501 187 383 195 927 154 807 196 938 230 597 158 710 -31,2 -17,8

Deutsch-

land 92 405 114 233 111 865 126 892 45 265 133 973 70 907 96 853 36,6 -0,9

EU-TOTAL* 1 296 879 1 315 935 1 398 585 1 347 302 710 659 1 564 048 1 125 239 1 313 305 16,7 6,8

*

Ö (STMK), Belgien, Czech., Dänemark, Frankreich, Deutschland, Italien, Polen, Portugal, Spanien, Schweiz, Niederlande

Quelle: WAPA, grafische Darstellung wie veröffentlicht

1.297 1.316 1.399 1.347

711

1.564

1.125

1.313

0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400 1.600 1.800

0 100 200 300 400 500 600 700

01.05.2014 01.05.2015 01.05.2016 01.05.2017 01.05.2018 01.05.2019 01.05.2020 01.05.2021

Tausend Tonnen

Polen Italien Frankreich Deutschland EU-TOTAL*

(16)

Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.

Dieser Bericht ist auf der Webseite der

Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.

Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich Mitte Juli erscheinen.

Impressum:

Informationen gemäß § 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß § 25 Mediengesetz

Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria Redaktion: GBI/Abt.3 – Referat 08

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UID-Nr.: ATU16305503 Telefon: +43 50 3151-379 Fax: +43 50 3151-396

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Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I

Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß § 2 AMA-Gesetz 1992, BGBI. Nr. 376/1992, eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im § 3 festgelegt sind. Sie unterliegt ge- mäß § 25 AMA-Gesetz der Aufsicht der Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus.

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Im Sinne des Gleichheitsgrundsatzes haben die Ausführungen in gleicher Weise für alle Geschlechter Geltung.