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Marktbericht Obst und Gemüse, 10. Ausgabe 2019 (PDF, 1,1 MB)

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(1)

I N H A L T

K-Ö

Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0

www.ama.at

K-Ö

Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0

Marktbericht

OBST UND GEMÜSE │ Oktober 2019

10. AUSGABE 2019

Marktübersicht

Preisbericht Österreich

Apfellagerstand

Grafiken international

(2)

I

...

Marktübersicht ... 3

II

...

Preisbericht Österreich ... 5

A) Kartoffeln - Erzeugerpreise NÖ ... 5

B) Apfel - Großhandelspreise Ö ... 5

C) Gemüse - Großhandelspreise Ö ... 5

D) Inzersdorf - Preise Großgrünmarkt Wien ... 6

III

...

Grafiken Österreich ... 8

E) Apfel - Indexentwicklung Österreich ... 8

F) Apfel - Preisentwicklung ausgewählter Sorten ... 8

G) Karotten - Erzeugerpreise NÖ ... 9

H) Zwiebel - Erzeugerpreise NÖ ... 9

I) Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ ... 9

IV

...

Apfellagerstand Österreich ... 10

J) Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen ...10

K) Österreich - Lagerbestand Oktober Sorten in Prozent ...10

V

...

Aussenhandel Österreich ... 11

L) Ein- und Ausfuhren - Mengen aller Länder ...11

M) Ein- und Ausfuhren - Wert aller Länder...11

VI

...

Grafiken International ... 12

N) Apfel - Großhandelspreise EU 4 ...12

O) Tomaten - Großhandelspreise EU ...12

(3)

I MARKTÜBERSICHT

Apfelpreise im Aufwind, Nachfrage zufriedenstellend

Nach der Rekordernte des letzten Jahres alternieren vor allem Streuobst- und Hausgartenbestände. Hier gibt es heuer deutlich weniger Behang als 2018.

Dementsprechend stark der Absatz von Tafeläpfeln bei Nahversorgern und Handelsketten.

Der Trend des Vormonats setzt sich fort. Die Großhandelspreise für Tafeläpfel KL I sortiert und handelskonform verpackt aus konventioneller Bewirtschaftung erwiesen sich weiterhin als stabil und bei einigen Sorten auch stärker werdend. Ein Kilo Gala wurde mit 0,66 EUR gehandelt und lag damit sogar leicht über Vorjahresniveau (+3 %). Auch Jonagold hatte zuletzt mit 0,44 EUR/kg Aufwind bekommen (+ 15 % zum Vormonat).

Der Großhandelspreis von Elstar erreichte mit 1,04 EUR/kg den höchsten Wert seit

Dezember 2018. Freilich ist das allgemeine Preisniveau für Äpfel aus Erwerbsanlagen mit minus 6 % zum Vorjahr nach wie vor bescheiden, doch immerhin, die Bewertungen ziehen nach Monaten der Stagnation wieder an.

Um eine kontinuierliche Marktinformation zu gewährleisten, erhebt die AMA erstmalig auch die Oktoberbestände österreichischer Lagerhalter. Hierbei ist zu beachten, dass es

selbstverständlich zu Überschneidungen von alter mit neuer Ernte kommen kann.

Der bundesweit erhobene Lagerbestand an Tafeläpfeln (bio & konv.) betrug zum Stichtag 01.Oktober insgesamt rund 58.250 t und ist damit seit 01. September um rund 47.400 t angewachsen. Bis 01.November werden hier noch eklatante Mengen von Braeburn, Evelina Topaz, Golden Delicious, Jonagold und anderen Mittel- und Spätsorten dazukommen.

Wichtige Exportmärkte öffnen sich erfahrungsgemäß erst mit Jahreswechsel. Die Zeichen

für gute Geschäfte stehen, hinsichtlich einer mit rund 10,6 Mio.t höchst überschaubaren EU-

Gesamternte, auf grün.

(4)

Karottenmarkt im Gleichgewicht

Im Oktober wurde überwiegend bedarfsabhängig geerntet. Einlagerungen fanden schlussendlich vermehrt mit dem Absinken der Temperaturen am Monatsende statt.

Die Andienung ging mit der konstanten Nachfrage einher.

Der durchschnittliche Großhandelspreis für Karotten KLI, konventionell gewaschen, sortiert und verpackt wertete mit 0,48 EUR/kg, 6 % unter Vormonatsniveau.

Mit dem Fortschreiten der Rodungen bestätigt sich immer mehr, dass die Erträge durch Mäusefraß doch stärker gemindert wurden als vermutet. Nichts desto trotz kann bei einer annähernd unveränderten Produktionsfläche zum Vorjahr (ca.1.800 ha) von einer

durchschnittlichen Ernte (+/- 95.000 t) ausgegangen werden.

Zwiebelernte abgeschlossen

Die Zwiebelernte war mit Ende Oktober so gut wie abgeschlossen und die Vermarktung zeigte sich ruhig und stetig. Einlagerungsaktionen der Handelsketten bewegten dann und wann größere Mengen, wobei konditionsschwächere Partien zuerst den Weg zum

Verbraucher fanden. Der Großhandelspreis für österreichische Zwiebel, alle Typen (gelb, rot, weiß) betrug durchschnittlich 0,34 EUR/kg und gab damit zum Vormonat um 5 % nach.

Grenzüberschreitend wurde nach wie vor sehr überschaubar gehandelt. Hier sind vor allem große Zwiebeln gefragt. Durch die 6 %ige Ausweitung der Produktionsfläche 2019, ist mit einem leichten Anstieg der Bruttoerntemenge zu rechnen. Auch wenn die Kaliber heuer tendenziell kleiner ausfallen.

Stabile Erzeugerpreise bei Kartoffeln

Der Kartoffelmarkt präsentierte sich im Oktober ausgesprochen stabil. Aufgrund optimaler Rodebedingungen konnten die Erntearbeiten kontinuierlich und zügig zu Ende gebracht werden. Qualitätsbedingte Aussortierungen bewegten sich bis Dato im saisonüblichen Rahmen und niederösterreichische Landwirte waren, auch aufgrund des attraktiven

Preisniveaus, durchaus abgabebereit. Die häufigsten Erzeugerpreise in Niederösterreich für festkochende Sorten notierten mit 25,00 EUR/dt nach wie vor unverändert zum Vormonat.

Von größeren Exportaktivitäten wurde, ob des starken heimischen Preisniveaus, vorerst

noch abgesehen.

(5)

II PREISBERICHT ÖSTERREICH

A) Kartoffeln - Erzeugerpreise NÖ

Durchschnittliche Erzeugerpreise Niederösterreich in EUR/dt, exkl. USt.

Sorten/Woche 40/2019 41/2019 42/2019 43/2019 44/2019

Festkochende Sorten 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00

Vorwiegend festkochende Sorten 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00

Quelle: LK NOE

B) Apfel - Großhandelspreise Ö

Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe Klasse I konventionell inkl. Verpackung und Sortierung, in EUR/kg exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten

Äpfel konventionell

(Klasse I) Einheit KW 40 KW 41 KW 42 KW 43 KW 44 gew. Ø

Oktober

Boskoop kg 0,96 0,98 1,18 1,14 1,04 1,10

Elstar kg 1,03 1,06 1,08 0,97 1,02 1,03

Gala kg 0,64 0,68 0,69 0,69 0,62 0,67

Golden Delicious kg 0,51 0,62 0,61 0,58 0,54 0,58

Jonagold kg 0,38 0,41 0,47 0,48 0,45 0,46

Kronprinz Rudolf kg 1,34 1,50 1,51 1,51 1,56 1,53

Quelle: AMA

Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen

C) Gemüse - Großhandelspreise Ö

Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe Klasse I konventionell inkl. Verpackung und Sortierung, in EUR exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten

Gemüse konv.

(Klasse I) Aufmachung Einheit KW 40 KW 41 KW 42 KW 43 KW 44 gew. Ø Oktober

Tomaten rund 47 mm - 77 mm kg 1,25 1,29 1,35 1,35 - 1,33

Paprika - grün 120 g - 210 g Stk 0,39 0,40 0,41 0,46 0,40 0,41

Kopfsalat

Häuptelsalat, Eisbergsalat, Krauthäuptel

Stk 0,59 0,59 0,71 0,66 0,54 0,62

Lauch (Porree) alle Sorten kg 1,03 1,51 1,33 1,38 1,45 1,43

Karotten gewaschen,

alle Sorten kg 0,53 0,53 0,52 0,54 0,31 0,48

Speisezwiebel 40 mm - 70 mm kg 0,34 0,33 0,33 0,34 0,34 0,34

Gemüse biologisch

(Klasse I+II) Aufmachung Einheit gew. Ø Oktober

Zucchini alle Sorten kg 1,11

Speisezwiebel 40 mm - 70 mm kg 1,15

Quelle: AMA

Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen

(6)

D) Inzersdorf - Preise Großgrünmarkt Wien Obst

Großhandelspreise in EUR, exkl. USt., bei Abholung

Produkt Einheit Ursprung KW 40 KW 41 KW 42 KW 43 KW 44

von bis von bis von bis von bis von bis Apfel kg Chile, RCH 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 - - - -

kg Italien, I 1,00 2,00 1,15 2,00 0,60 2,00 - - - -

kg Österreich, A 0,70 1,35 0,70 1,35 0,70 1,35 - - - -

Bananen kg Südamerika,

SAM 0,81 1,55 0,81 1,55 0,86 1,55 - - - - Birnen kg Italien, I 1,50 2,50 1,50 2,20 1,00 2,00 - - - -

kg Spanien, E 1,40 1,40 - - 1,40 1,40 - - - -

kg Türkei, TR 1,80 1,80 1,80 1,80 1,50 1,80 - - - -

Erdbeeren kg Belgien, B 5,00 8,80 5,00 7,00 4,00 5,00 - - - -

kg Italien, I 5,00 5,00 5,00 5,00 6,00 6,00 - - - -

kg Polen, PL 5,00 5,00 6,00 6,00 5,00 5,00 - - - -

Maroni kg Italien, I 6,00 8,50 6,00 9,00 5,00 8,00 - - - - Nektarinen kg Italien, I 1,00 1,60 1,30 1,60 1,35 1,50 - - - -

kg Spanien, E 1,35 1,35 1,35 1,35 - - - -

Pfirsich kg Italien, I 1,00 1,60 1,30 1,60 1,25 1,50 - - - - Tafeltrauben kg Italien, I 0,60 3,00 1,50 4,00 1,00 2,80 - - - -

kg Türkei, TR 2,00 2,58 2,00 2,58 1,16 2,50 - - - -

kg Ungarn, H 1,00 1,25 1,25 1,25 1,25 1,30 - - - -

Wassermelonen kg Iran, IR 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 - - - -

kg Italien, I 0,40 0,50 0,50 0,50 0,50 0,60 - - - -

kg Türkei, TR 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 - - - -

Zuckermelonen kg Italien, I 0,60 1,00 1,00 1,19 0,80 1,30 - - - - Orangen kg Italien, I 1,00 1,30 1,00 1,30 1,00 1,00 - - - -

kg Spanien, E - - 1,20 1,20 1,20 1,20 - - - -

kg Südafrika, ZA 1,23 2,35 1,13 2,35 1,00 2,35 - - - - Satsumas kg Spanien, E 0,95 1,50 0,95 0,95 0,95 1,20 - - - -

Quelle: MA 59 – Marktamt Anm.: – keine Daten verfügbar

(7)

Gemüse

Großhandelspreise in EUR, exkl. USt., bei Abholung

Produkt Einheit Ursprung KW 40 KW 41 KW 42 KW 43 KW 44

von bis von bis von bis von bis von bis

Kartoffel kg Italien, I 0,80 1,00 0,80 1,00 0,80 1,00 - - - - kg Österreich, A 0,60 0,65 0,60 0,65 0,60 0,65 - - - -

kg Ungarn, H 0,60 0,80 0,70 0,80 - - - -

Eisbergsalat Stk Niederlande,

NL 0,75 0,80 0,50 0,80 0,70 0,85 - - - -

Stk Österreich, A 0,85 0,85 0,85 0,85 - - - - - -

Stk Spanien, E 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,85 - - - -

Gemüsepaprika kg Belgien, B 2,00 2,20 2,00 2,20 2,00 2,20 - - - -

kg Italien, I 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 - - - -

kg Niederlande,

NL 2,00 2,00 2,00 2,00 1,30 2,00 - - - -

kg Österreich, A 0,80 0,80 0,80 1,50 0,80 1,20 - - - -

kg Polen, PL 0,90 1,40 1,00 1,20 1,00 1,00 - - - -

kg Spanien, E 1,80 1,80 1,80 1,80 1,20 1,80 - - - -

kg Türkei, TR 1,50 3,00 1,50 3,00 1,50 2,00 - - - -

kg Ungarn, H 1,30 1,40 1,30 1,40 1,40 1,40 - - - -

Gurken Stk Belgien, B 0,67 0,67 0,67 0,67 0,60 0,60 - - - - Stk Österreich, A 0,50 0,67 0,67 0,67 0,55 0,55 - - - -

Stk Ungarn, H 0,30 0,30 0,40 0,40 - - - -

Kopfsalat Stk Österreich, A 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 - - - -

Stk Ungarn, H 0,40 0,40 0,30 0,45 0,30 0,30 - - - -

Paradeiser kg Albanien, AL 0,83 0,83 0,83 0,83 0,80 0,80 - - - -

kg Belgien, B 1,50 1,79 1,50 1,50 1,43 1,50 - - - -

kg Italien, I - - 1,00 1,00 0,90 1,40 - - - -

kg Niederlande,

NL 1,20 2,90 1,00 1,40 1,00 1,90 - - - -

kg Österreich, A - - 2,60 2,60 - - - - - -

kg Polen, PL 1,00 1,50 1,00 1,60 1,00 1,30 - - - -

Radieschen Bund Deutschland, D 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 - - - - Bund Österreich, A 0,50 0,55 0,50 0,55 0,50 0,55 - - - - Spinat kg Österreich, A 1,20 1,50 1,30 1,50 1,20 1,88 - - - -

kg Spanien, E 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 - - - -

Knoblauch kg China, VRC 3,00 3,40 3,00 3,40 3,00 3,40 - - - -

kg Italien, I 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 - - - -

kg Spanien, E 3,40 3,40 3,40 3,40 2,90 3,40 - - - -

Eierschwammerl kg Litauen, LT 10,00 12,00 12,00 14,00 13,00 16,00 - - - -

kg Weißrussland,

BY 10,00 12,00 12,00 14,00 16,00 16,00 - - - - Steinpilz kg Polen, PL 15,00 20,00 15,00 22,00 14,00 24,00 - - - - kg Rumänien, RO 15,00 20,00 15,00 22,00 14,00 24,00 - - - - Zwiebel kg Italien, I 1,00 1,50 1,00 1,50 1,00 1,50 - - - - kg Österreich, A 0,40 0,80 0,44 0,80 0,40 0,80 - - - -

Quelle: MA 59 – Marktamt Anm.: – keine Daten verfügbar

(8)

III GRAFIKEN ÖSTERREICH

E) Apfel - Indexentwicklung Österreich

Basis: Durchschnittlicher, gewichteter Großhandelspreis Apfel ab Rampe in EUR/kg, ohne USt., Klasse I, sämtliche Verkaufseinheiten

Quelle: AMA

F) Apfel - Preisentwicklung ausgewählter Sorten

Großhandelspreis ab Rampe Klasse I konventionell inkl. Verpackung und Sortierung, exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten in EUR/kg.

Quelle: AMA

-60,00%

-40,00%

-20,00%

0,00%

20,00%

40,00%

60,00%

80,00%

100,00%

Aug.17 Sep.17 Okt.17 Nov.17 Dez.17 Jän.18 Feb.18 Mär.18 Apr.18 Mai.18 Jun.18 Jul.18 Aug.18 Sep.18 Okt.18 Nov.18 Dez.18 Jän.19 Feb.19 Mär.19 Apr.19 Mai.19 Jun.19 Jul.19 Aug.19 Sep.19 Okt.19

Aug. 2017 = 0%

Neue Ernte AMA-Grafik

0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40

Aug.17 Sep.17 Okt.17 Nov.17 Dez.17 Jän.18 Feb.18 Mär.18 Apr.18 Mai.18 Jun.18 Jul.18 Aug.18 Sep.18 Okt.18 Nov.18 Dez.18 Jän.19 Feb.19 Mär.19 Apr.19 Mai.19 Jun.19 Jul.19 Aug.19 Sep.19 Okt.19

EURO

Jonagold EUR/kg Golden Delicious EUR/kg Gala EUR/kg

Neue Ernte AMA-Grafik

(9)

G) Karotten - Erzeugerpreise NÖ

Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung

Quelle: LK NOE

H) Zwiebel - Erzeugerpreise NÖ

Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung

Quelle: LK NOE

I) Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ

Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung

Quelle: LK NOE (Anm. für KW 18 - 22 stehen keine Daten zur Verfügung)

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Kalenderwoche

2017 2018 2019

AMA-Grafik

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Kalenderwoche

2017 2018 2019

AMA-Grafik

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Kalenderwoche

2017 2018 2019

AMA-Grafik

(10)

IV APFELLAGERSTAND ÖSTERREICH

J) Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen

Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen Sorten Steiermark Oberösterreich NÖ/WIEN/

BGLD

Kärnten/Tirol/

Vorarlberg Gesamt

Arlet 852,15 153,68 - - 1.005,83

Braeburn - - 126,40 - 126,40

Elstar 2.977,87 450,29 209,20 104,20 3.741,56

Evelina 1.280,54 - - - 1.280,54

Fuji - - - - -

Gala 22.748,90 526,56 517,90 380,70 24.174,06

Golden Delicious 13.641,39 26,90 877,90 - 14.546,59

Granny Smith 318,58 - - - 318,58

Idared 1.108,73 - 41,10 - 1.149,83

Jonagold 4.543,92 395,90 298,20 53,00 5.291,02

Kronprinz Rudolf 896,63 - 95,90 - 992,53

Pinova - 80,10 16,50 - 96,60

Topaz 1.121,10 40,00 145,12 180,90 1.487,12

Sonstige Sorten 2.171,44 802,38 697,38 376,30 4.047,49

Insgesamt 51.661,64 2.475,81 3.025,60 1.095,10 58.258,15

Quelle: AMA

Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen

K) Österreich - Lagerbestand Oktober Sorten in Prozent Tafeläpfel, konventionell Klasse I aus Erwerbsanlagen

41%

25%

9%

7%

6%

3%2%2%2%2%

Gala

Golden Delicious Jonagold Sonstige Sorten Elstar

Topaz Evelina Idared Arlet

Kronprinz Rudolf Granny Smith

AMA-Grafik

(11)

V AUSSENHANDEL ÖSTERREICH

L) Ein- und Ausfuhren - Mengen aller Länder

EINFUHR AUSFUHR

in 1.000 kg 2018 01-08/2018 01-08/2019 Vergleich

in % 2018 01-08/2018 01-08/2019 Vergleich in % KARTOFFELN 210.058 127.767 100.783 -21,1 29.921 16.887 35.478 110,1

TOMATEN 49.392 34.831 33.651 -3,4 9.080 5.998 6.037 0,6

ZWIEBEL 19.295 14.345 18.503 29,0 60.079 33.877 33.545 -1,0

SALATE 30.695 20.688 21.727 5,0 4.108 2.909 2.628 -9,7

KAROTTEN 12.858 9.276 7.041 -24,1 9.406 5.810 12.656 117,8

GURKEN 33.756 23.286 17.073 -26,7 18.798 15.982 5.835 -63,5

PAPRIKA 31.362 21.018 21.976 4,6 5.460 3.500 3.412 -2,5

BANANEN 128.532 90.555 95.753 - 14.812 11.210 8.592 -23,4

MOSTÄPFEL 76.943 - 734,9 - 3.325 - 0 -

ÄPFEL 38.748 29.471 15.973 -45,8 58.428 39.234 70.751 80,3

BIRNEN 21.885 13.495 12.826 -5,0 1.546 1.027 1.040 1,3

FR/GEM. SÄFTE 244.228 142.920 153.699 7,5 201.773 136.173 150.802 10,7

KN 07 + 08 1.340.568 855.068 843.673 -1,3 362.750 233.466 286.010 22,5

Quelle: Statistik Austria, ausgewählte Produkte, endgültige Zahlen für 2018 und vorläufige für 01-08//2019

M) Ein- und Ausfuhren - Wert aller Länder

EINFUHR AUSFUHR

in 1.000 EUR 2018 01-08/2018 01-08/2019 Vergleich

in % 2018 01-08/2018 01-08/2019 Vergleich in %

KARTOFFELN 35.004 24.009 32.704 36,2 9.630 5.924 10.560 78,2

TOMATEN 80.563 56.223 56.907 1,2 15.532 10.226 10.932 6,9

ZWIEBEL 24.751 17.689 23.175 31,0 21.132 10.617 19.023 79,2

SALATE 53.501 35.451 40.246 13,5 5.902 4.159 4.644 11,7

KAROTTEN 10.414 7.846 5.684 -27,6 3.902 2.649 5.139 94,0

GURKEN 35.825 23.151 20.422 -11,8 12.832 10.377 5.350 -48,4

PAPRIKA 57.079 40.056 44.614 11,4 9.113 6.033 7.590 25,8

BANANEN 105.737 74.504 79.728 5,7 15.181 11.551 9.196 -20,4

MOSTÄPFEL 7.751 - 128 - 504 - 0 -

ÄPFEL 35.087 29.875 12.967 -56,6 55.447 42.909 39.302 -8,4

BIRNEN 22.658 15.584 13.140 -15,7 1.983 1.448 1.213 -16,2

FR/GEM. SÄFTE 307.867 202.439 169.436 -16,3 298.163 209.377 182.208 -13,0

KN 07 + 08 1.686.243 1.156.050 1.185.751 2,6 423.512 289.781 308.836 6,6

Quelle: Statistik Austria, endgültige Zahlen für 2018 und vorläufige für 01-08/2019

Anmerkung: Außenhandelsstatistik Austria, Auszug aus den Kapiteln KN07 und KN08.

KN07 Gemüse, Pflanzen, Wurzeln u. Knollen für Ernährungszwecke KN08 Genießbare Früchte u. Nüsse; Schalen v. Zitrusfrüchten od. Melonen

Kombinierte Nomenklatur (KN), ist die zolltarifliche und statistische Nomenklatur der EU und baut auf der Warensystematik des Harmonisierten Systems.

(12)

VI GRAFIKEN INTERNATIONAL

N) Apfel - Großhandelspreise EU 4

Basis: Repräsentative Märkte/Großhandelspreise in EUR/dt, exkl. USt., der größten Produzenten (IT, PL, DE, FR)

Quelle: EU Dashboard (Stand 15.10.2019)

O) Tomaten - Großhandelspreise EU

Basis: Repräsentative Märkte/Großhandelspreise in EUR/dt, exkl. USt., der größten Produzenten (SP, IT, FR, NL) - 2019

Quelle: EU Dashboard (Stand 15.11.2019)

40 45 50 55 60 65 70 75 80 85

Aug Sep Okt Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul

2019/20 Vorjahr 2018/19 5 jähr. Ø

AMA- Grafik

20,00 40,00 60,00 80,00 100,00 120,00 140,00 160,00 180,00

Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

SP IT FR NL EU 5 jähr. Durchschnitt

AMA-Grafik

(13)

Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.

Dieser Bericht ist auf der Webseite der

Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.

Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich Mitte Dezember 2019 erscheinen.

Impressum

Informationen gemäß § 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß § 25 Mediengesetz

Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria Redaktion: GB I/Abt. 3 – Referat 8

Dresdner Straße 70 1200 Wien

UID-Nr.: ATU16305503 Telefon: +43 50 3151-379 Fax: +43 05 3151-396

E-Mail: obst.gemuesemeldung@ama.gv.at

Vertretungsbefugt:

Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II

Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I

Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß § 2 AMA-Gesetz 1992, BGBI. Nr. 376/1992,

eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im § 3 festgelegt sind.

Sie unterliegt gemäß § 25 AMA-Gesetz der Aufsicht der Bundesministerin für Nachhaltigkeit und Tourismus.

Hersteller: Eigendruck

Verlagsrechte: Die in dieser Broschüre veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten. Nachdruck und Auswertung der von der

AGRARMARKT AUSTRIA erhobenen Daten sind mit Quellenangabe gestattet. Alle Angaben ohne Gewähr.

Im Sinne des Gleichheitsgrundsatzes haben die Ausführungen in gleicher Weise für Frauen

und Männer Geltung.

Referenzen

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