Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse
12. Ausgabe vom 14. Januar 2020
K-Ö
Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0
www.ama.at
K-Ö
Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0
Marktbericht
OBST UND GEMÜSE │ Dezember 2019
12. AUSGABE 2019
Marktübersicht
Preisbericht Österreich
Apfellagerstand
I N H A L T
I
...Marktübersicht ... 3
II
...Preisbericht Österreich ... 5
A) Kartoffeln - Erzeugerpreise NÖ ... 5
B) Apfel - Großhandelspreise Ö ... 5
C) Gemüse - Großhandelspreise Ö ... 5
D) Inzersdorf - Preise Großgrünmarkt Wien ... 6
III
...Grafiken Österreich ... 8
E) Apfel - Indexentwicklung Österreich ... 8
F) Apfel - Preisentwicklung ausgewählter Sorten ... 8
G) Karotten - Erzeugerpreise NÖ ... 9
H) Zwiebel - Erzeugerpreise NÖ ... 9
I) Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ ... 9
IV
...Apfellagerstand Österreich ... 10
J) Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen ... 10
K) Österreich - Lagerbestand Dezember ... 10
V
...Aussenhandel Österreich ... 11
L) Ein- und Ausfuhren - Mengen aller Länder ... 11
M) Ein- und Ausfuhren - Wert aller Länder... 11
VI
...Grafiken International ... 12
N) Apfel - Großhandelspreise EU 4 ... 12
O) Apfel - Lagerstand* international in Tonnen ... 12
P) Apfel - Lagerstand EU 4** in Tonnen ... 13
I MARKTÜBERSICHT
Großhandelspreise österreichischer Tafeläpfel stabil
Der Einstieg in die neue Vermarktungssaison war soweit gelungen. Den Festtagen entsprechend erhöhte sich im Dezember auch der Bedarf. Alles in allem präsentierte sich der Absatz zufriedenstellend auf gutem Vorjahresniveau.
Die Großhandelspreise österreichischer Tafeläpfel, sortiert und verpackt, befanden sich im Großen und Ganzen stabil auf Vormonatsniveau. Signifikante Wertzuwächse gab es, bis auf einzelne Ausreißer, nicht. So wurde die Sorte Gala mit durchschnittlich 0,68 EUR/kg ab Rampe bestätigt. Golden Delicious verzeichnete mit 0,58 EUR/kg und -5 % einen leichten Rückgang. Durchschnittlich 0,50 EUR/kg brachte der Kilo Jonagold ein und notierte damit so gut wie unverändert.
Die seit August andauernde positive Preisentwicklung scheint mit Dezember vorerst zum Erliegen gekommen zu sein. Im Hinblick zunehmender rot-weiß-roter Exporte in der zweiten Saisonhälfte und fester internationaler Apfelpreise könnten, bei
entsprechenden Fruchtgrößen, auch die heimischen Forderungen mittelfristig wieder angehoben werden.
Der von der AMA bundesweit erhobene Lagerstand für Tafeläpfel (konv. und bio.) betrug mit Stichtag 01.12. 94.099 Tonnen. Zuflüsse fanden noch bei Spätsorten statt.
13,5 % weniger als 2018 meldeten europäische Lagerhalter für den Dezember. Unter den größten Produzentenländern verzeichnete einzig Frankreich, dank einer
überdurchschnittlichen Produktion mit +13,0 % zum Vorjahr, eine positive Lagerstandsentwicklung.
Eine detaillierte Marktübersicht international - Apfel finden Sie hier.
Konstante Inlandsnachfrage bei Karotten
Der österreichische Karottenmarkt präsentierte sich im Dezember einmal mehr
ausgeglichen und preisstabil. Der von der AMA erhobene Großhandelspreis für
Karotten, gewaschen, sortiert und verpackt wurde mit durchschnittlich 0,58 EUR/kg
zum Vormonat um 8,5 % leicht nachgebessert. Vor den Feiertagen verdichtete sich
die Andienung zusehends und auch Exporte wurden in kleinerem Umfang getätigt.
Zwiebelexporte nehmen Fahrt auf
Heimische Speisezwiebelpreise knüpften im Dezember nahtlos an das Niveau des Vormonats an. Mit durchschnittlich 0,34 EUR/kg wurde österreichischer
Sommerzwiebel, sortiert und verpackt, im Großhandel bepreist und notierte damit ziemlich exakt im Mittel der letzten 5 Monate. Nach dem Höhenflug des vergangenen Wirtschaftsjahres hatte sich der heimische Zwiebelmarkt mit Jahresende endgültig abgekühlt. Offeriert werden in der laufenden Saison witterungsbedingt in erster Linie klein- bis mittelfallende Zwiebeln. Große Partien sind Mangelware und werden bevorzugt für den Export herangezogen. Dieser intensivierte sich zuletzt in Richtung Ost- und Südeuropa.
Europaweit stehen spürbar mehr Zwiebel als im vergangenen Jahr zur Verfügung.
Hier könnten, indischer Ausfuhrbeschränkungen geschuldet, Exporte nach Asien einen Ausgleich schaffen, von dem auch der österreichische Zwiebelexport indirekt profitiert.
Ausgeglichener Kartoffelmarkt
Die niederösterreichischen Erzeugerpreise für Kartoffeln festkochend werteten im Dezember unverändert bei durchschnittlich 25,00 EUR/dt und damit 14 % über dem korrespondierendem Vorjahreswert. Laufende Anlieferungen gewährleisteten eine zügige Abwicklung der Geschäfte. Die Landwirte streben heuer zügige Auslagerungen an, da auch in der zweiten Saisonhälfte ein Anziehen der Preise nicht erwartet wird.
Ein Versorgungsengpass wie im letzten Frühjahr, ist nicht absehbar.
Nennenswerte Mengen an nordafrikanischer Importware werden seitens der
Handelsketten erfahrungsgemäß ab Mitte Februar eingetaktet.
II PREISBERICHT ÖSTERREICH
A) Kartoffeln - Erzeugerpreise NÖ
Durchschnittliche Erzeugerpreise Niederösterreich in EUR/dt, exkl. USt.
Sorten/Woche KW 49 KW 50 KW 51 KW 52
Festkochende Sorten 25,00 25,00 25,00 -
Vorwiegend festkochende Sorten 25,00 25,00 25,00 -
Standardsorten, AMA- Gütesiegel, drahtwurmfrei 24,00 24,00 24,00 -
Quelle: LK NOE
Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen
B) Apfel - Großhandelspreise Ö
Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung, in EUR/kg exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten
Äpfel konventionell (Klasse I) Einheit KW 49 KW 50 KW 51 KW 52 gew. Ø Dezember
Arlet kg 0,76 0,63 0,56 0,70 0,63
Boskoop kg 0,87 0,92 0,91 - 0,91
Braeburn kg 0,71 0,65 0,66 0,59 0,63
Elstar kg 0,72 0,79 0,96 0,97 0,86
Fuji kg 1,30 1,20 1,19 1,26 1,24
Gala kg 0,67 0,69 0,69 0,68 0,68
Golden Delicious kg 0,57 0,58 0,57 0,68 0,58
Granny Smith kg 0,76 0,99 0,95 0,97 0,89
Jonagold kg 0,35 0,55 0,61 0,56 0,50
Kronprinz Rudolf kg 1,52 1,50 1,47 1,50 1,50
Quelle: AMA
Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen
C) Gemüse - Großhandelspreise Ö
Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung, in EUR exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten
Gemüse konv.
(Klasse I) Aufmachung Einheit KW 49 KW 50 KW 51 KW 52 gew. Ø Dezember
Karotten gewaschen,
alle Sorten kg 0,57 0,55 0,60 - 0,58
Lauch (Porree) alle Sorten kg 1,41 1,41 - - 1,57
Speisezwiebel 40 mm - 70 mm kg 0,32 0,31 0,35 0,43 0,34
Quelle: AMA
Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen
Gemüse biologisch (Klasse I+II)
Aufmachung Einheit KW 49 KW 50 KW 51 KW 52 gew. Ø Dezember
Speisezwiebel 40 mm - 70 mm kg 1,25 1,47 1,36 1,25 1,34
D) Inzersdorf - Preise Großgrünmarkt Wien Obst
Großhandelspreise in EUR, exkl. USt., bei Abholung
Produkt Einheit Ursprung KW 49 KW 50 KW 51 KW 52
von bis von bis von bis von bis
Apfel kg Italien 1,00 2,00 1,00 1,50 1,00 2,50 - - kg Österreich 0,70 1,35 0,70 1,35 0,70 1,35 - - Bananen kg Südamerika 0,86 1,55 0,89 1,55 0,92 1,35 - - Birnen kg Italien 1,50 2,50 1,50 2,50 1,50 2,50 - -
kg Österreich - - 1,20 1,20 1,20 1,30 - -
kg Spanien 1,50 1,80 1,60 1,60 1,60 1,60 - -
kg Türkei 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 - -
Erdbeeren kg Ägypten 3,00 3,00 3,00 3,00 5,00 5,00 - -
kg Belgien 6,63 11,00 6,13 10,40 7,13 10,80 - -
kg Griechenland 3,00 3,00 - - 5,00 5,00 - -
Maroni kg Italien 3,00 8,80 3,00 8,80 3,80 8,20 - -
kg Portugal 7,00 8,50 7,50 8,50 6,00 8,20 - -
Tafeltrauben kg Argentinien 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 - -
kg Brasilien 4,00 4,00 4,00 4,00 4,50 4,50 - -
kg Italien 1,00 4,00 1,50 3,30 1,00 3,90 - -
kg Spanien 2,00 3,00 2,00 2,00 2,00 2,00 - -
kg Südafrika - - 4,00 4,00 4,50 4,50 - -
kg Türkei 2,20 2,20 2,00 2,20 - - - -
Wassermelonen kg Brasilien 0,85 1,30 1,00 1,50 1,00 1,50 - -
kg Costa Rica 2,00 2,00 1,50 1,50 1,50 1,50 - -
kg Spanien 1,30 1,30 1,00 1,00 1,30 1,30 - -
Zuckermelonen kg Brasilien 0,94 0,94 0,94 0,94 1,00 1,50 - -
kg Italien 5,00 5,00 1,00 1,00 - - - -
Clementinen kg Italien 1,20 2,50 1,20 1,50 0,80 1,00 - -
kg Marokko 1,50 1,50 1,50 1,50 1,40 1,40 - -
kg Spanien 1,00 2,50 0,80 2,20 1,35 2,40 - -
Orangen kg Italien 1,00 1,10 0,80 1,20 1,00 2,00 - -
kg Spanien 1,00 1,50 1,00 1,55 0,80 1,30 - -
kg Südafrika 1,06 2,35 1,55 2,35 1,06 2,35 - -
kg Türkei 1,00 1,00 1,00 1,00 0,85 1,00 - -
Satsumas kg Italien 1,20 1,20 1,20 1,20 1,00 1,20 - -
kg Türkei 1,00 1,20 0,90 1,20 0,70 1,20 - -
Quelle: MA 59 – Marktamt Anm.: – keine Daten verfügbar
Gemüse
Großhandelspreise in EUR, exkl. USt., bei Abholung
Produkt Einheit Ursprung KW 49 KW 50 KW 51 KW 52
von bis von bis von bis von bis
Kartoffel kg Italien 0,70 1,00 0,80 0,80 0,80 1,00 - - kg Österreich 0,50 0,90 0,50 0,65 0,50 0,65 - - Eisbergsalat Stk Italien 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 - -
Stk Spanien 0,70 0,82 0,70 0,82 0,68 0,85 - -
Gemüsepaprika kg Italien 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50 - -
kg Marokko 1,50 2,40 1,38 2,40 1,38 2,40 - -
kg Niederlande 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 - -
kg Spanien 1,60 2,20 1,50 2,40 1,50 2,20 - -
kg Türkei 1,50 1,80 1,20 1,80 1,50 1,80 - -
Gurken Stk Italien 0,70 0,70 0,71 0,71 0,70 0,70 - -
Stk Spanien 0,60 0,85 0,60 0,60 0,50 0,60 - -
Kopfsalat Stk Italien 0,70 1,05 0,67 1,05 0,50 0,90 - -
Stk Österreich - - 0,50 0,50 - - - -
Stk Ungarn 0,30 0,30 0,30 0,30 - - - -
Paradeiser kg Belgien 1,30 1,79 1,30 1,93 1,60 1,99 - -
kg Italien 1,00 1,20 1,00 1,30 1,40 1,40 - -
kg Marokko 0,70 1,33 1,16 1,33 1,15 1,40 - -
kg Niederlande 1,00 1,60 1,00 1,60 1,40 1,60 - -
kg Österreich 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 - -
kg Polen 1,00 1,20 1,00 1,20 1,40 1,40 - -
kg Spanien 0,96 1,65 1,20 1,75 1,30 2,60 - -
kg Türkei 1,00 1,20 1,00 1,20 1,40 1,50 - -
Radieschen Bund Italien 0,40 0,57 0,40 0,57 0,40 0,57 - -
Bund Österreich 0,50 0,50 - - - - - -
Bund Ungarn 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 - -
Spinat kg Italien 1,33 2,00 1,33 2,00 1,33 2,00 - - kg Österreich 1,30 1,88 1,98 1,98 1,98 1,98 - -
kg Spanien 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 3,63 - -
Knoblauch kg China 3,00 3,40 3,00 3,40 3,00 3,40 - -
kg Italien 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 - -
kg Spanien 2,80 3,40 2,80 3,40 2,80 3,40 - -
kg Ungarn 2,00 3,00 2,00 2,00 - - - -
Zwiebel kg Italien 1,00 1,50 1,00 1,00 1,00 1,50 - -
kg Niederlande 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 - -
kg Österreich 0,40 0,60 0,40 0,60 0,40 0,60 - -
kg Spanien 0,34 0,34 0,34 0,34 0,34 0,34 - -
Quelle: MA 59 – Marktamt Anm.: – keine Daten verfügbar
III GRAFIKEN ÖSTERREICH
E) Apfel - Indexentwicklung Österreich
Basis: Durchschnittlicher, gewichteter Großhandelspreis Apfel ab Rampe in EUR/kg, ohne USt., Klasse I, sämtliche Verkaufseinheiten
Quelle: AMA
F) Apfel - Preisentwicklung ausgewählter Sorten
Großhandelspreis ab Rampe Klasse I konventionell inkl. Verpackung und Sortierung, exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten in EUR/kg.
Quelle: AMA
-50,00 -40,00 -30,00 -20,00 -10,00 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00
Aug.17 Sep.17 Okt.17 Nov.17 Dez.17 Jän.18 Feb.18 Mär.18 Apr.18 Mai.18 Jun.18 Jul.18 Aug.18 Sep.18 Okt.18 Nov.18 Dez.18 Jän.19 Feb.19 Mär.19 Apr.19 Mai.19 Jun.19 Jul.19 Aug.19 Sep.19 Okt.19 Nov.19 Dez.19
Aug.17 = 0,00 %
AMA-Grafik Neue Ernte
0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40
Aug.17 Sep.17 Okt.17 Nov.17 Dez.17 Jän.18 Feb.18 Mär.18 Apr.18 Mai.18 Jun.18 Jul.18 Aug.18 Sep.18 Okt.18 Nov.18 Dez.18 Jän.19 Feb.19 Mär.19 Apr.19 Mai.19 Jun.19 Jul.19 Aug.19 Sep.19 Okt.19 Nov.19 Dez.19
EURO
Jonagold EUR/kg Golden Delicious EUR/kg Gala EUR/kg
AMA-Grafik Neue Ernte
G) Karotten - Erzeugerpreise NÖ
Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung
Quelle: LK NOE
H) Zwiebel - Erzeugerpreise NÖ
Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung
Quelle: LK NOE
I) Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ
Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2017 2018 2019
AMA-Grafik
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2017 2018 2019
AMA-Grafik
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2017 2018 2019
AMA-Grafik
IV APFELLAGERSTAND ÖSTERREICH
J) Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen
Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen
Sorten 01.11.2019 Abweichung
in t 01.12.2019 Abweichung
in % STMK OÖ NÖ/WIEN BGLD/T/KTN
Arlet 1.100 -190 910 -17,27 755 155 -
Braeburn 8.871 87 8.958 0,98 8.387 250 321
Elstar 3.589 -601 2.988 -16,75 2.448 375 165
Evelina 8.582 -145 8.437 -1,69 8.437 - -
Fuji 2.228 -20 2.208 -0,89 2.156 - 52
Gala 23.352 -2.196 21.157 -9,40 20.313 377 467
Golden Delicious 27.875 -1.216 26.660 -4,36 25.520 107 1.033
Granny Smith 954 -135 819 -14,17 508 - 311
Idared 5.690 -3 5.687 -0,05 5.530 110 47
Jonagold 9.124 -958 8.166 -10,50 7.083 761 322
Kronprinz Rudolf 1.052 -367 685 -34,88 685 - -
Pinova 1.443 -8 1.435 -0,59 803 261 371
Topaz 2.763 -229 2.534 -8,28 2.221 54 259
Sonstige Sorten 3.917 -462 3.455 -11,79 1.630 838 987
Insgesamt
(konv.+bio) 100.541 -6.442 94.099 -6,41 86.476 3.288 4.335
Quelle: AMA
Anm.: – keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen
K) Österreich - Lagerbestand Dezember
Tafeläpfel, konv. und bio. KL I+II aus Erwerbsanlagen, Sortenanteil in %
Quelle: AMA
Golden Delicious 28%
Gala 22%
Braeburn 9%
Evelina 9%
Jonagold 9%
Idared 6%
Sonstige Sorten 4%
Elstar 3%
Topaz 3%
Fuji
2% AMA-Grafik
V AUSSENHANDEL ÖSTERREICH
L) Ein- und Ausfuhren - Mengen aller Länder
EINFUHR AUSFUHR
in 1.000 kg 2018 01-10/2018 01- 10/2019
Ver. in
% 2018 01-10/2018 01-10/2019 Ver. in % KARTOFFELN 210.058 167.093 138.240 -17,3 29.921 23.128 41.755 80,5
TOMATEN 49.392 40.521 40.066 -1,1 9.080 7.236 7.896 9,1
ZWIEBEL 19.295 16.328 21.229 30,0 60.079 45.027 40.951 -9,1
SALATE 30.695 23.296 24.518 5,2 4.108 3.597 2.988 -16,9
KAROTTEN 12.858 10.961 8.971 -18,2 9.406 8.094 14.421 78,2 GURKEN 33.756 27.593 21.323 -22,7 18.798 18.267 7.327 -59,9
PAPRIKA 31.362 25.665 27.179 5,9 5.460 4.564 4.211 -7,7
BANANEN 128.532 108.984 119.246 9,4 14.812 12.911 11.088 -14,1 MOSTÄPFEL 76.943 46.432 43.086,3 -7,2 3.325 2.384 2.934 23,0 ÄPFEL 38.748 35.005 22.937 -34,5 58.428 48.496 80.264 65,5
BIRNEN 21.885 19.380 18.008 -7,1 1.546 1.409 1.537 9,1
FR/GEM.
SÄFTE 244.228 191.259 194.572 1,7 201.773 167.889 185.214 10,3
KN 07 + 08 1.340.568 1.093.284 1.097.028 0,3 362.750 298.742 350.076 17,2
Quelle: Statistik Austria, ausgewählte Produkte, endgültige Zahlen für 2018 und vorläufige für 01-09//2019
M) Ein- und Ausfuhren - Wert aller Länder
EINFUHR AUSFUHR
in 1.000 EUR 2018 01-10/2018 01-10/2019 Ver. in
% 2018 01-10/2018 01-10/2019 Ver. in % KARTOFFELN 35.004 29.000 37.521 29,4 9.630 7.726 11.950 54,7 TOMATEN 80.563 66.005 65.899 -0,2 15.532 12.434 13.756 10,6 ZWIEBEL 24.751 20.733 26.855 29,5 21.132 14.757 21.557 46,1
SALATE 53.501 40.912 45.964 12,3 5.902 5.116 5.272 3,1
KAROTTEN 10.414 8.892 6.727 -24,4 3.902 3.366 6.215 84,6
GURKEN 35.825 27.460 24.385 -11,2 12.832 12.176 6.467 -46,9
PAPRIKA 57.079 46.816 51.423 9,8 9.113 7.537 8.849 17,4
BANANEN 105.737 89.861 97.414 8,4 15.181 13.333 11.808 -11,4
MOSTÄPFEL 7.751 5.041 6.542 29,8 504 337,2 410,8 21,8
ÄPFEL 35.087 32.617 15.770 -51,7 55.447 48.411 45.859 -5,3 BIRNEN 22.658 19.936 16.949 -15,0 1.983 1.800 1.598 -11,2 FR/GEM.
SÄFTE 307.867 256.769 218.743 -14,8 298.163 256.504 226.819 -11,6
KN 07 + 08 1.686.243 1.404.421 1.452.129 3,4 423.512 357.484 379.479 6,2
Quelle: Statistik Austria, endgültige Zahlen für 2018 und vorläufige für 01-09/2019
Anmerkung: Außenhandelsstatistik Austria, Auszug aus den Kapiteln KN07 und KN08.
KN07 Gemüse, Pflanzen, Wurzeln u. Knollen für Ernährungszwecke KN08 Genießbare Früchte u. Nüsse; Schalen v. Zitrusfrüchten od. Melonen
VI GRAFIKEN INTERNATIONAL
N) Apfel - Großhandelspreise EU 4
Basis: Repräsentative Märkte/Großhandelspreise in EUR/dt, exkl. USt., der größten Produzenten (IT, PL, DE, FR)
Quelle: EU Dashboard (Stand 18.12.2019)
O) Apfel - Lagerstand* international in Tonnen
Quelle: WAPA (Stand:01.12.19)
* Ö (STMK), Belgien, Czech., Dänemark, Frankr., Deutschl., Ital., Polen, Portugal, Spanien, Schweiz, Niederlande,
63,00
55,00 55,00
50,00 55,00 60,00 65,00 70,00 75,00 80,00 85,00
Aug. Sep Okt Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul
2019/20 2018/19 5 jähr. Ø
4.449.733
0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000
Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul
2012/13 2013/14 2014/15
2015/16 2016/17 2017/18
2018/19 2019/20 5 Jahres Durchschnitt
P) Apfel - Lagerstand EU 4** in Tonnen
** Polen, Italien, Frankreich, Deutschland
01.12.12 01.12.13 01.12.14 01.12.15 01.12.16 01.12.17 01.12.18 01.12.19 Vergl. VJ in %
Vergl.7jähr.
Ø in %
Polen 1.208.000 1.243.000 1.466.000 1.501.000 1.460.000 1.039.000 1.705.000 1.127.000 -33,90 -18,01
Italien 1.215.407 1.407.093 1.601.128 1.494.683 1.487.736 1.007.499 1.491.242 1.349.020 -9,54 -2,70
Frankreich 416.465 683.677 588.688 659.900 618.910 634.624 670.544 758.083 13,05 24,19
Deutschland 376.051 308.154 419.117 385.050 400.338 225.768 413.686 343.034 -17,08 -5,02
EU-TOTAL* 4.016.560 4.606.679 5.150.750 5.074.216 4.713.530 3.548.332 5.139.720 4.449.733 -13,42 -3,42
Quelle: WAPA (Stand:01.12.19)
* Ö (STMK), Belgien, Czech., Dänemark, Frankr., Deutschl., Ital., Polen, Portugal, Spanien, Schweiz, Niederlande,
4.016.560
4.606.679
5.150.750 5.074.216
4.713.530
3.548.332
5.139.720
4.449.733
0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000
01.12.12 01.12.13 01.12.14 01.12.15 01.12.16 01.12.17 01.12.18 01.12.19
Lagerstand in Tonnen
Polen Italien Frankreich Deutschland EU- TOTAL*
12. Ausgabe vom 14. Januar 2020
Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.
Dieser Bericht ist auf der Webseite der
Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.
Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich Mitte Februar 2020 erscheinen.
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