Weinkarte. Wie sagte Goethe so schön: Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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Weinkarte

Liebe Gäste und Weinfreunde!

Weine sind unsere Leidenschaft, wir haben eine Karte für Sie zusammengestellt, mit Schweizer Weinen, die direkt vor unserer Haustüre angebaut werden und einer kleinen, aber feinen Auswahl aus verschiedenen Regionen der Welt.

Die Qualität und die oft unverwechselbare Identität eines Weines haben ihren Ursprung im Rebberg, für die Vinifikation und den Ausbau der Weine gelten die gleichen Ansprüche wie für den Weinberg. Gepaart mit Liebe, Fingerspitzengefühl und viel Sorgfalt entsteht ein ausgezeichneter Wein.

Wie sagte Goethe so schön: „Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“

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Offene Weine

Weisswein

^{10 cl} ^{70 cl}

Kaiserspan Weingut I Pinot Gris I AOC Luzern I Edith Mächler- Britschgi 7.5 48

Pinot Gris

Kaiserspan Weingut I Riesling-Silvaner I AOC Luzern I Edith Mächler- Britschgi 7 45

Riesling-Silvaner

Roero Arneis DOCG I Piemont I Le Madri I Michele Chiarlo 7 45

Arneis

Verdejo Rueda I Rioja DO I Rolland & Galarreta 7 45

Verdejo

Weingut Heidegg I Johanniter I AOC Luzern I Peter Schuler 7 48

Riesling I Pinot Gris I Chasselas

Rosè

Kaiserspan Weingut I Rosé BlauburgunderI AOC Luzern I Edith Mächler-Britschgi 7.5 46

Blauburgunder

Primitivo Rosato I Salento IGP I Apulien I Masseria Pietrosa 7 45

Primitivo

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Rotwein

^{10 cl} ^{70 cl}

Weingut Heidegg I Cuvée dunkelrot I VdP Suisse I Peter Schuler 7.5 48

Blauburgunder I Zweigelt

Weingut Heidegg I Blauburgunder I AOC Luzern I Peter Schuler 7.5 48

Blauburgunder

Kaiserspan Weingut I Cuvée Kaiser I AOC Luzern I Edith Mächler- Britschgi 8 50

Weingut Heidegg I Merlot Barrique I AOC Luzern I Peter Schuler 10 64

Merlot

Primitivo di Manduria DOP I Apulien I Masseria Pietrosa Cantine I San Marzano 7 45

Primitivo

Flaschenweine

Weisswein

Schweiz

^Jahrgang ^{70 cl}

Kaiserspan Weingut I Riesling-Silvaner I AOC Luzern IEdith Mächler-Britschgi 2019 45

Riesling-Silvaner

Kaiserspan Weingut I Pinot Gris I AOC Luzern IEdith Mächler-Britschgi 2020 48

Pinot Gris

Kaiserspan Weingut I Gräfin Cuvée I VdP Suisse IEdith Mächler-Britschgi 2019 48

Chardonnay I Pinot blanc I Riesling-Silvaner

Weingut Heidegg I Cuvée hellgelb I VdP Suisse I Peter Schuler 2020 48

Riesling- Silvaner I Federweiss

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Österreich

^Jahrgang ^{75 cl}

The Wine I Cuvée weiss I Burgenland I Erich Scheiblhofer 2019 45

Chardonnay I Sauvignon blanc

Göttweiger Berg I Kremstal DAC I Stift Göttweig 2020 44

Grüner Veltliner

Italien

Roero Arneis DOCG I Piemont I Le Madri I Michele Chiarlo 2020 45

Arneis

Solosole I Bolgheri DOC I Toscana I Poggio al Tesoro 2019 47

Vermentino

Frankreich

Sancerre AOC I La Vigne Blanche I Henri Bourgeois 2019 55

Sauvignon Blanc

Chablis AOC I Champ des Ducs I Domain Alain Geoffroy 2019 49

Chardonnay

Spanien

Baigorri Bianco I Rioja DOC I Bodegas Baigorri 2018 51

Vivura I Malvasia

Verdejo Rueda I Rioja DO I Bodegas Val de Vid 2020 45

Verdejo

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Rosè

Schweiz

^Jahrgang ^{70 cl}

Kaiserspan Weingut I Rosé BlauburgunderI AOC Luzern I Edith Mächler-Britschgi 2020 46

Blauburgunder

Italien

^{75 cl}

Primitivo Rosato I Salento IGP I Apulien I Masseria Pietrosa 2020 45

Primitivo

Rotwein

Schweiz

^{70 cl}

Weingut Heidegg I Merlot Barrique I AOC Luzern I Peter Schuler 2019 64

Merlot

Weingut Heidegg I Cuvée dunkelrot I VdP Suisse I Peter Schuler 2019 48

Weingut Heidegg I Blauburgunder I VdP Suisse I Peter Schuler 2019 48

Blauburgunder

Kaiserspan Weingut I Cuvée Kaiser I AOC Luzern I Edith Mächler- Britschgi 2020 50

Weingut Heidegg I cinque Rotweincuvée Barrique I VdP Suisse I Peter Schuler 2017 70

Merlot I Syrah I Cabernet Franc I Cabernet Jura I Gamaret

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Österreich

^Jahrgang ^{75 cl}

The Wine Cuvée rot I Burgenland I Erich Scheiblhofer 2018 50

Zweigelt I Merlot I Carbernet Sauvignon

Kumarod Rot I Burgenland I Johann Schwarz 2018 49

Zweigelt I Cabernet Sauvignon I Merlot

Italien

Tenuta Frescobladi di Castiglioni I Toscana IGT I Frescobladi 2018 52

Cabernet Sauvignon I Merlot I Cabernet Franc I Sangiovese

Primitivo di Manduria DOP I Apulien I Masseria Pietrosa Cantine I San Marzano 2019 45

Primitivo

Amarone Valpolicella I Classico DOCG I Venetien I De Roari I Luigi Righetti 2016 68

Corvina I Rondinella

Frankreich

Château Moulinet-Lasserre I Pomerol AOC 2016 88

Merlot I Cabernet Franc I Cabernet Sauvignon

Bad Boy Gold I Côtes du Roussillon I Villages AOC I Jean-Luc Thunevin 2008 99

Grenache I Syrah I Carignan

Château Lynch-Bages I 5e Cru Classé I Pauillac AOC 2015 190

Cabernet Sauvignon I Merlot I Cabernet Franc I Petit Verdot

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Spanien

Baigorri Crianza I Rioja DOCa I Bodegas Baigorri 2017 51

Tempranillo I Garnacha

Pesquera Reserva I Ribera del Duero DO I Bodegas Alejandro Fernández 2015 69

Tempranillo

Pintia I Toro DO I Bodegas y Viñedos Pintia I Grupo Vega Sicilia 2016 97

Tempranillo

USA

Saldo Zinfandel I California I The Prisoner Wine Company 2019 74

Zinfandel I Syrah I Petite Syrah

Avalon I Nappa County I Avalon Winery 2017 58

Cabernet Sauvignon I Merlot I Petit Verdot I Petite Sirah I Grenache

Chile

MAX I Reserva Blend I Valle de Aconcagua I Viña Errázuriz 2016 55

Cabernet Sauvignon I Syrah I Cabernet Franc I Petit Verdot

El Parrón I Reserva Cabernet Blend I Valle de Rapel I Viña Errázuriz 2018 50

Cabernet Sauvignon I Syrah I Carménère I Merlot

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Schaumweine

Prosecco

^10cl ^{75 cl}

Le Calle I Prosecco DOC I Extra Dry Millesimato I Contarini 8 58

Glera I Chardonnay

Champagner

Pol Roger I Champagne Brut Réserve 84

Chardonnay I Pinot Noir I Pinot Meunier

Aperitifs

^{Vol.% cl} ^CHF

Martini weiss 16 % 4cl 6.5

Martini rot 15 % 4cl 6.5

Campari 23 % 4cl 6.5

Cynar 17 % 4cl 6.5

Appenzeller 29 % 4cl 7.5

Pernod 40 % 4cl 7.5

Weisswein gespritzt 8.5

Kir Royal 10

Aperol Spritz 8.5

Hugo 8.5

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Spirituosen

Obstler

^Vol.% ^cl ^CHF

Bauernhof «Stierlihof» 40 % 2cl 5

Träsch I Chrüter I Theilersbirnen I Pflümli Zwetschgen I Kirsch I Williams

Vieille Prune 40 % 2cl 7.8

Grappa I Marc

Burgunder Marc, Grappa Italien 40 % 2cl 7.5

Heidegg, Williams, Grabba 40 % 2cl 7.5

Heidegg Grabba la Vecchia 40 % 2cl 7.8

Liqueurs I Diverses

Vol.% cl CHF

Fernet Branca 40 % 4cl 5.7

Ramazzotti 30 % 4cl 7.2

Grand Marnier 40 % 4cl 7.8

Cointreau 40 % 4cl 7.8

Baileys 17 % 4cl 8

Amaretto 28 % 4cl 8

Limoncello 30 % 4cl 8

Calvados 40 % 2cl 7.5

Cognac I Brandy

Hennessy 40 % 2cl 10

Rémy Martin 40 % 2cl 10

Courvoisier 40 % 2cl 10

Vecchia Romagna 38 % 2cl 7.8