• Keine Ergebnisse gefunden

Gemüse, früchte TK & salat. gesund farbenfroh

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Aktie "Gemüse, früchte TK & salat. gesund farbenfroh"

Copied!
42
0
0

Wird geladen.... (Jetzt Volltext ansehen)

Volltext

(1)

&

gesund

farbenfroh

Gemüse, früchte tK & sALAt

(2)

Blattspinat

10.201947

2 × 2,5 kg 10.203456 2 × 2,5 kg

A

10.201947 in Würfeln 10.203456 in Würfel extra

Bohnen

10.200073

2 × 2,5 kg 10.200072 2 × 2,5 kg

A

10.200073 mittelfein Ø 7,0 - 9,0 mm 10.200072 fein Ø 6,5 - 7,5 mm

Bohnen

10.200071

2 × 2,5 kg 10.200070 2 × 2,5 kg

A

10.200071 sehr fein Ø 6,5 - 7,0 mm 10.200070 extra fein Ø bis 6,5 mm

Gartenerbsen

10.200079

2 × 2,5 kg 10.200078 2 × 2,5 kg

A

10.200079 mittelfein Ø 9,0 - 10,0 mm 10.200078 fein Ø 7,0 - 9,0 mm

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Spinat gehackt

10.203642

2 × 2,5 kg

A

in Würfeln

Butterbohnen

10.203133

2 × 2,5 kg

A

Rahmspinat gehackt

10.201839

2 × 2,5 kg

A

in Würfeln

Bohnen geschnitten

10.200551

2 × 2,5 kg

A

Ø 7,0 - 9,0 mm

Knackerbsen

10.200652

2 × 2,5 kg

A

Kefen

10.200254

2 × 2,5 kg

A

Gemüse

(3)

Rosenkohl

10.200099

2 × 2,5 kg 10.200098 2 × 2,5 kg

A

10.200099 Ø 20 - 30 mm 10.200098 Ø 20 - 25 mm extra

Broccoli-Röschen

10.203532

2 × 2,5 kg 10.201984 2 × 2,5 kg

A

10.203532 Ø 35 - 60 mm

10.201984 sehr gleichmässige Kalibrierung Ø 30 - 35 mm

Romanesco-Röschen

10.203453

4 × 1,25 kg

A

lose

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Blumenkohl-Röschen

10.200069

2 × 2,5 kg

A

lose

Flageolets

10.200439

2 × 2,5 kg

A

Weisse Spargeln

10.203868

5 × 1 kg

A

Ø 16 - 22 mm

Saubohnen

10.203973

5 × 1 kg

A

geschält

Grüne Spargeln

10.203450

5 × 1 kg

A

Ø 16 - 22 mm

Blattmangold

10.203561

2 × 2,5 kg

A

in Würfeln

Lattich Streifen

10.200994

2 × 2,5 kg

A

in Würfeln

Gemüse

(4)

Lauch geschnitten

10.200089

2 × 2,5 kg

blanchiert

A

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Pastinaken-Würfel

10.204020

2 × 2,5 kg

A

ca. 10 × 10 mm

Baby-Karotten

10.200081

2 × 2,5 kg

A

Tomates concassées

10.200106

2 × 2,5 kg

A

ohne Haut, ca. 10 × 10 mm

Zucchetti-Scheiben

10.200108

2 × 2,5 kg

C

Karotten-Stäbchen

10.200084

2 × 2,5 kg

A

Karotten-Scheiben Rainbow

10.203902

2 × 2,5 kg

A

Pak Choï

10.203820

5 × 1 kg

A

chinesischer Blattkohl, lose

Karotten-Scheiben

10.200082

2 × 2,5 kg

A

Gemüse

Federkohl

10.204225

4 × 1,25 kg

A

lose

(5)

Zwiebeln gehackt

Knoblauch gehackt

10.201097

2 × 2,5 kg 16.70230 5 ×1 kg

A

10.201097 Zwiebeln gehackt, ca. 6,5 x 6,5 mm 16.70230 Knoblauch gehackt

Maiskörner

10.200090

2 × 2,5 kg

A

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Zwiebeln Scheiben

10.201096

2 × 2,5 kg

A

Kohlraben-Stäbchen

10.200085

2 × 2,5 kg

A

Schwarzwurzeln

10.200100

2 × 2,5 kg

A

Rotkraut fixfertig

10.203881

2 × 2,5 kg

A

gewürzt mit Apfelstückchen, in Würfeln

Silberzwiebeln

10.200409

5 × 1 kg

A

Kürbis-Würfel

10.201972

2 × 2,5 kg

A

ca. 10 × 10 mm

Süsskartoffeln geschnitten

10.204299

2 × 2.5 kg

A

Krautstiele

10.200086

2 × 2,5 kg

A

Gemüse

NEU

(6)

Gemüsemischung

für Kürbissuppe

10.204407

2 × 2,5 kg

A

Kürbis, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln

Maiskolben

10.200091

2 × 2,5 kg 16.70320 5 × 1 kg

10.200091 Maiskolben, Stück ca. 250 g 16.70320 Mini-Maiskolben

C A

Artischockenböden

10.200410

2 × 2,5 kg

A

Bohnen im Speckmantel

10.203822

1 × 1,94 kg

A

lose, 45 Stück à ca. 43 g Herkunft Fleisch: EU

Fenchel-Würfel

10.203865

2 × 2,5 kg

A

ca. 12 × 12 mm

Gemüse Gemüsemischungen

Artischockenherzen

10.204418

2 × 2,5 kg

A

geviertelt

Mischgemüse

10.200092

2 × 2,5 kg

A

Blumenkohl, Karotten, Sellerie, Gartenerbsen

Sommergemüse

10.200093

2 × 2,5 kg

A

Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Gartenerbsen

Gemüsemischung

mit Champignons

10.203166

2 × 2,5 kg

A

grüne und gelbe Bohnen, gelbe und rote Karotten, Champignons

Mischgemüse Schonkost

10.201203

2 × 2,5 kg

A

Zucchetti, gelbe und rote Karotten, Sellerie

NEU

NEU

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

(7)

Gemüsemischung gegrillt

Country Style

10.204143

2 × 2,5 kg

C

Zucchetti, rote Peperoni, Auberginen, Artischocken, Champignons

Gemüsemischung gegrillt

10.203678

2 × 2,5 kg

A

Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten

Ratatouille

10.200097

2 × 2,5 kg

A

Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Zwiebeln

Gemüsemischungen

Gemüsemischung Texmex

10.203743

2 × 2,5 kg

C

Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten

Gemüsemischung Mediterran

10.203641

2 × 2,5 kg

C

Kartoffeln, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Bohnen, Oliven, Zwiebeln

2 in 1 2 in 1

Oriental-Mix Gemüse

10.200527

2 × 2,5 kg

A

Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Bambus, Kefen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen

3-Röschen-Mischung

10.203891

2 × 2,5 kg

A

Blumenkohl, Broccoli, Romanesco

Gemüsemischung Couscous

10.203744

2 × 2,5 kg

C

Kichererbsen, Karotten, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Stangensellerie

2 in 1

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Suppengemüse

10.200105

2 × 2,5 kg

C

Gartenerbsen, Bohnen, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln

Gemüsemischung Wok

10.204274

2 × 2,5 kg

A

Lotuswurzeln, Kefen, Rapsblüten, Wasser-Kastanien, Shiitake-Pilze, China-Pilze, Maiskölbchen, Mungobohnenkeimlinge

(8)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Julienne-Gemüse assortiert

10.201202

4 × 1,25 kg

A

gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch

Brunoise-Gemüse assortiert

10.201134

4 × 1,25 kg

A

gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch

Erbsen und Baby-Karotten

10.200246

2 × 2,5 kg

A

Gemüsemischungen

Peperoni-Julienne

10.200095

2 × 2,5 kg

A

3-farbig

Bohnen Bio VKCH

10.201440

2 × 2,5 kg

C

Erbsen Bio VKCH

10.201887

2 × 2,5 kg

C

Karottenscheiben Bio VKCH

10.201441

2 × 2,5 kg

C

Gemüsemischung Bio VKCH

10.201886

2 × 2,5 kg

C

Lattich Bio VKCH

10.201639

2 × 2,5 kg

C

(9)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Beeren-Mischung

10.204417

2 × 2.5 kg

A

Himbeeren, Bombeeren und Johannisbeeren

Heidelbeeren

10.200121

2 × 2,5 kg

A

Johannisbeeren

10.200123

2 × 2,5 kg

A

Erdbeeren

10.200119

2 × 2,5 kg

A

Himbeeren

10.200122

2 × 2,5 kg

A

Brombeeren

10.200118

2 × 2,5 kg

A

Früchte Fruchtmischungen

Exotische Fruchtmischung

10.201838

5 × 1 kg

A

Ananas, Pfirsich, Trauben, grüne und orange Melonen, Orangen, Passionsfrüchtesaft, Mandarinen, Mango

Birchermüesli-Mischung

10.200494

2 × 2,5 kg

A

Äpfel, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Waldbrombeeren, Heidel- beeren (separat abgepackt), Walderdbeeren

Waldbeeren-Mischung

10.200493

2 × 2,5 kg

A

Waldbrombeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren

NEU

(10)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Preiselbeeren

10.200429

2 × 2,5 kg

C

Mango

10.204142

5 × 1 kg

C

geschnitten

Ananas

10.203769

5 × 1 kg

C

geschnitten

Apfelschnitze

10.200252

2 × 2,5 kg

A

Äpfel geraffelt

10.204095

2 × 2,5 kg

A

ohne Haut

Rhabarber

10.200127

2 × 2,5 kg

A

geschnitten

Kirschen schwarz

10.200124

2 × 2,5 kg

A

entsteint

Aprikosen

10.200117

2 × 2,5 kg

A

halbiert

Früchte

Zwetschgen

10.200414

2 × 2,5 kg

A

halbiert

(11)

Marroni-Purée mit Kirsch

10.203452

6 × 1 kg 10.3965 5 × 1 kg

A

10.3452 in Rollen, alkoholhaltig 10.3965 in Rollen, Royal (alkoholhaltig)

Mischpilze

17.5532

5 × 1 kg 17.5516 5 × 1 kg

A

17.5532 Standart sortenrein 17.5516 Hotel gemischt

Austernseitlinge, Champignons, Butterpilze, Stockschwämmchen, Shiitake

Steinpilze

17.5228

5 × 1 kg 17.5248 5 × 1 kg

A

176.42955 ganz, Osteuropa 17.5248 Würfel China

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Champignons de Paris

17.5413

5 × 1 kg

A

geschnitten

Marroni ganz

10.200205

2 × 2,5 kg

A

geschält

Marroni-Purée nature

10.200203

5 × 1 kg

A

in Blöcken

Champignons im Backteig

10.203929

5 × 1 kg

C

ganze Champignons im Backteig, vorgebacken

Morcheln

17.5311

2 × 1 kg

A

China, lose, ganz

Eierschwämme

17.5125

5 × 1 kg

A

17.5125 mittel lose, ganz, blanchiert

Marroni-Produkte

Pilze

Pilze

(12)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Spezialitäten

Capuns Val Lumnezia

12.4040

1 × 2 kg

C

Capuns Vegi

12.4041

1 × 2 kg

C

Mini Capuns Val Lumnezia

12.4046

1 × 2 kg

C

Goma Wakame

16.42428

1 × 1 kg

A

Taiwan, Algensalat, OVP 12

Quinoa-Edamame Salat

16.47475

1 × 1 kg

A

Taiwan, OVP 12

Salate TK

Kartoffelsalat (mit Sauce)

10.33645

6 × 1,5 kg

A

pasteurisiert, im Alubeutel

Haltbare Salate

Selleriesalat

10.33692

6 × 1 kg

A

pasteurisiert, im Frischbeutel

Randensalat gewürfelt

10.33693

6 × 1 kg

C

pasteurisiert, im Frischbeutel

(13)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Mangopüree

16.80280

1 × 1 kg

A

ohne Zucker, OVP 6

Erdbeerpüree

16.80110

1 × 1 kg

A

OVP 6

Himbeerpüree

16.80180

1 × 1 kg

A

OVP 6

Tropisches Fruchtmark

16.81030

1 × 1 kg

A

OVP 6

Kokospüree

16.80230

1 × 1 kg

A

OVP 6

Fruchtpüree

Passionsfruchtpüree

16.80340

1 × 1 kg

A

ohne Zucker, OVP 6

Waldfruchtpüree

16.80401

1 × 1 kg

A

OVP 6

Papaya

16.80331

1 × 1 kg

C

OVP 6

Melonen

16.80300

1 × 1 kg

C

OVP 6

Mandarinenmark

16.80270

1 × 1 kg

C

OVP 6

(14)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Ananas geschnitten

10.35340

1 × 1 kg 10.35341 1 × 5 kg

B

Ananas

Geschnitene Früchte

Äpfel Würfel

10.35529

1 × 1 kg

B

Äpfel geschnitten, ca. 5 x 5 mm

Ananas Würfel

10.35346

1 × 1 kg

B

ca 10 mm

Äpfel geschnitten

10.35522

1 × 1 kg

B

Äpfel geschält ausgestochen

10.35524

1 × 2.5 kg

B

Äpfel geraffelt

10.35530

1 × 3 kg

B

ca. 3 mm

Birnen geschält

halbiert und entkernt

10.35552

1 × 1 kg

B

Grapefruit rot / weiss

Schnitze

10.35394

1 × 1 kg

B

Grapefruit rot / weiss Filet

10.35380

1 × 1 kg

B

Grapefruit rot / weiss

geschnitten

10.35390

1 × 1 kg 10.35391 1 × 5 kg

B

(15)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Orangen geschnitten

10.35420

1 × 1 kg 10.35421 1 × 5 kg

B

Orangen

Melonen geschnitten

10.35400

1 × 1 kg 10.35401 1 × 5 kg

B

Melonen grün und orange

Papayas geschnitten

10.35514

1 × 1 kg

B

Papayas

Zitrusmix geschnitten

10.35588

1 × 1 kg

B

Orangen, Grapfruits rot und weiss

Orangen Filet

10.35410

1 × 1 kg

B

Papayas

Kiwi Würfel grob

10.35589

1 × 800 g

B

Kiwi geschnitten

10.35450

1 × 1 kg 10.35449 1 × 5 kg

B

Mango geschnitten

10.35505

1 × 1 kg 10.35506 1 × 5 kg

B

Melonen grün Kugeln

10.35399

1 × 1 kg

B

Melonen orange Kugeln

10.35398

1 × 1 kg

B

Geschnitene Früchte

(16)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Fruchtsalate & Birchermüseli

Fruchtsalat

10.35370

1 × 1 kg 10.35371 1 × 5 kg 10.35372 1 × 200 g

B

Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup

Fruchtsalat Maison

10.35486

1 × 1 kg 10.35488 1 × 5 kg 10.35487 1 × 200 g

B

Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Kiwis, Trauben blau/weiss, Zuckersirup

Birchermüesli

10.35350

1 × 1 kg 10.35351 1 × 5 kg 10.35352 1 × 200 g

B

Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen

Fruchtsalat ohne Kiwi

10.35490

1 × 1 kg 10.35491 1 × 5 kg

B

Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Zuckersirup

Fruchtsalat Feinschnitt

10.35194

1 × 1 kg 10.35195 1 × 5 kg

B

Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Zuckersirup

Frische

Fertigprodukte

Karottensalat

10.35130

1 × 1 kg 10.35131 1 × 5 kg 10.35132 1 × 180 g

B

Karotten, Sauce, Gewürze

Selleriesalat mit Äpfeln

10.35260

1 × 1 kg 10.35261 1 × 5 kg 10.35262 1 × 180 g

B

Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze

Randensalat

10.35210

1 × 1 kg 10.35211 1 × 5 kg

B

Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

Selleriesalat mit Äpfeln

10.35170

1 × 1 kg 10.35171 1 × 5 kg 10.35172 1 × 180 g

B

Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze

Bohnensalat ohne Speck

10.35164

1 × 1 kg 10.35163 1 × 5 kg

B

Bohnen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

(17)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Kartoffelsalat Premium

10.35152

1 × 1 kg 10.35153 1 × 5 kg

B

Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

Kartoffelsalat Vinaigrette

10.35166

1 × 1 kg 10.35167 1 × 5 kg

B

Kartoffeln, Peperoni, Senf, Sauce, Schnittlauch, Petersilie, Gewürze

Kartoffelsalat Standard

10.35140

1 × 1 kg 10.35141 1 × 5 kg 10.35142 1 × 180 g

B

Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze

Frische Fertigprodukte

Fitness-Salat

10.35085

1 × 1 kg 10.35086 1 × 5 kg

B

Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze

Weizen-Kichererbsen-Salat

10.35300

1 × 1 kg 10.35301 1 × 5 kg

B

Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze

Griechischer Salat

10.35090

1 × 1 kg 10.35091 1 × 5 kg

B

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze

Pastasalat mit Pesto

10.35184

1 × 1 kg 10.35185 1 × 5 kg

B

Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze

Taboulé-Salat

10.35295

1 × 1 kg 10.35296 1 × 5 kg

B

Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce, Gewürze

Fenchelsalat Curry

10.35080

1 × 1 kg 10.35081 1 × 5 kg

B

Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze

Russischer Salat

10.35240

1 × 1 kg 10.35241 1 × 5 kg

B

Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze

(18)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Hörnlisalat

10.35110

1 × 1 kg 10.35111 1 × 5 kg 10.35112 1 × 180 g

B

Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze

Siedfleischsalat

10.35270

1 × 1 kg 10.35271 1 × 5 kg

B

Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Bohnensalat mit Speck

10.35040

1 × 1 kg 10.35041 1 × 5 kg

B

Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Linsensalat mit Speck

10.35160

1 × 1 kg 10.35161 1 × 5 kg

B

Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Pouletsalat Curry

10.35200

1 × 1 kg 10.35201 1 × 5 kg 10.35202 1 × 180 g

B

Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn

Wurst-Käse-Salat

10.35310

1 × 1 kg 10.35311 1 × 5 kg 10.35312 1 × 180 g

B

Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz

Frische Fertigprodukte (mit Fleisch)

Reissalat Curry

10.35220

1 × 1 kg 10.35221 1 × 5 kg

B

Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze

Tomaten-Mozzarella-Salat

10.35280

1 × 1 kg 10.35281 1 × 5 kg 10.35282 1 × 180 g

B

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnitt- lauch, Basilikum, Sauce, Gewürze

Italienischer Salat

10.35120

1 × 1 kg 10.35121 1 × 5 kg

B

Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze

Cole-Slaw-Salat

10.35050

1 × 1 kg 10.35051 1 × 5 kg

B

Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze

Frische Fertigprodukte

(19)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

101066

B

5 kg Bouillon Kartoffel Scheiben s.v. Sous Vide Käppeli

101073

B

2.5 /5 kg Brätler geschält s.v. Sous Vide Käppeli

101024

B

2 /5 kg Brätler Maschinengeschält Käppeli

101027

B

2.5 /5 kg Brätler ungeschält s.v. Sous Vide Käppeli

101022

B

Stk. Folienkartoffel Käppeli

101050

B

Stk. Folienkartoffel gekocht Käppeli

101051

B

2 /5 kg Kartoffel geschält längs halbiert Käppeli

101030

B

5 kg Kartoffel geschält Typ A kalibriert ca. 200g Fest kochend Käppeli

101064

B

5 kg Kartoffel geschält Typ B/C kalibriert ca. 200g Mehlig kochend Käppeli

101005

B

5 kg Kartoffel Handschnitt Würfel Käppeli

101026

B

2 /5 kg Kartoffel Patatli geschält viertel Käppeli

101028

B

2 /5 kg Kartoffel Paysanne Käppeli

101512

B

2.5 kg Kartoffel purée s.v. Sous Vide Käppeli

101034

B

2.5 /5 kg Kartoffel Raclette ungeschält s.v. Sous Vide Käppeli

101040

B

2 /5 kg Kartoffel Röstischnitt roh Käppeli

101029

B

2 /5 kg Kartoffel Scheiben roh 10 mm Käppeli

101007

B

2 /5 kg Kartoffel Scheiben roh 3 mm Käppeli

101008

B

2 /5 kg Kartoffel Scheiben roh 5 mm Käppeli

101039

B

2 /5 kg Kartoffel Scheiben roh 6 mm Käppeli

101035

B

2 /5 kg Kartoffel Scheiben roh 8 mm Käppeli

101015

B

2.5 kg Kartoffel Scheiben s.v. Sous Vide Käppeli

101042

B

3 kg Kartoffel Schnitz mit Schale blanchiert Käppeli

101041

B

2 /5 kg Kartoffel Stäbli 10 x 10 mit Schale Käppeli

101062

B

2.5 kg Kartoffel Stäbli 10 x 10 s.v. Sous Vide Käppeli

101045

B

2 /5 kg Kartoffel Stäbli 15 x 15 Käppeli

101038

B

2 /5 kg Kartoffel Stäbli 5 x 5 Käppeli

101047

B

2.5 kg Kartoffel Viertel geschält s.v. Sous Vide Käppeli

101006

B

2.5 kg Kartoffel Viertel mit Schale Käppeli

101044

B

2.5 kg Kartoffel Viertel ungeschält s.v. Sous Vide Käppeli

101025

B

5 kg Kartoffel Viertelschnitt Käppeli

101009

B

2 /5 kg Kartoffel Würfel 10 x 10 Käppeli

Gerüstete Kartoffeln

(20)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

101019

B

2.5 kg Kartoffel Würfel 10 x 10 s.v. Sous Vide Käppeli

101010

B

2 /5 kg Kartoffel Würfel 15 x 15 Käppeli

101020

B

2.5 kg Kartoffel Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

101011

B

2 /5 kg Kartoffel Würfel 20 x 20 Käppeli

101032

B

2 /5 kg Kartoffel Würfel 5 x 5 Käppeli

101033

B

2.5 kg Kartoffeln ganz gekocht geschält Käppeli

101004

B

5 kg Kartoffeln Patatli geschält Käppeli

101054

B

2 /5 kg Kartoffeln Patatli geschält halbiert Käppeli

101043

B

2 /5 kg Kartoffeln Patatli ungeschält halbiert Käppeli

101001

B

5 kg Kartoffeln Typ A geschält Fest kochend Käppeli

101071

B

1 kg Kartoffeln Typ A geschält 1 kg Fest kochend Käppeli

101002

B

5 kg Kartoffeln Typ B/C geschält Mehlig kochend Käppeli

101072

B

1 kg Kartoffeln Typ B/C geschält 1 kg Mehlig kochend Käppeli

101014

B

2.5 kg Pommes Nouvelles s.v. Sous Vide Käppeli

101018

B

3 kg Rösti lose geraffelt Käppeli

101017

B

2.5 kg Rösti s.v. Sous Vide Käppeli

101013

B

6 kg Röstikartoffeln s.v. Sous Vide Käppeli

101504

B

5 kg Süsskartoffeln geschält Käppeli

101507

B

2 /5 kg Süsskartoffeln Handschnitt Würfel Käppeli

101521

B

2.5 kg Süsskartoffeln purée s.v. Sous Vide Käppeli

101509

B

2 /5 kg Süsskartoffeln Stäbli 10 x 10 mit Schale Käppeli

101508

B

5 kg Süsskartoffeln Würfel 15 x 15 Käppeli

101514

B

2 /5 kg Süsskartoffeln Würfel 15 x 15 mit Schale Käppeli

101520

B

2.5 kg Süsskartoffeln Würfel s.v. Sous Vide Käppeli

Gerüstete Kartoffeln

(21)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

200103

B

2 /5 kg Auberginen halbiert Käppeli

200106

B

2 /5 kg Auberginen halbiert Scheiben 5 mm Käppeli

200102

B

2 /5 kg Auberginen Scheiben Käppeli

200105

B

2 /5 kg Auberginen Viertel Käppeli

200101

B

2 /5 kg Auberginen Würfel 15 x 15 Käppeli

200104

B

1 /2 /5 kg Auberginen Würfel 20 x 20 Käppeli

200201

B

2 /5 kg Blumenkohlrösli Käppeli

202203

B

1 /2 /5 kg Blumenkohlrösli klein Käppeli

200202

B

2.5 kg Blumenkohlrösli s.v. Sous Vide Käppeli

200301

B

2 /5 kg Broccolirösli Käppeli

200303

B

2 /5 kg Broccolirösli klein Käppeli

403919

B

1 /2 /5 kg Butternusskürbis geschält Stücke Käppeli

403910

B

1 /2 /5 kg Butternusskürbis Röstischnitt Käppeli

403909

B

1 /2 /5 kg Butternusskürbis Würfel 10 x 10 Käppeli

403911

B

1 /2 /5 kg Butternusskürbis Würfel 15 x 15 Käppeli

900102

B

1 /2 /5 kg Champignons geschnitten Käppeli

200738

B

5 kg Chouraven geschält Käppeli

200737

B

5 kg Chouraven Würfel 15 x 15 Käppeli

200726

B

2.5 kg Chouraven Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

201331

B

1 /2 /5 kg Cipolotti Scheiben 3 mm Käppeli

201326

B

1 /2 /5 kg Cipolotti Julienne 3 mm Käppeli

208006

B

1 /2 /5 kg Cocobohnen 3 cm Käppeli

203000

B

1 kg Dip gemischt Käppeli

201317

B

1 /2 /5 kg Echalotten gehackt Käppeli

201310

B

1 /2 /5 kg Echalotten geschält Käppeli

201338

B

1 /2 /5 kg Echalotten Scheiben halbiert 2 mm Käppeli

200409

B

2 /5 kg Fenchel Achtel roh Käppeli

200406

B

1 kg Fenchel Achtel s.v. Sous Vide Käppeli

200401

B

2 /5 kg Fenchel halbiert Käppeli

200407

B

2 /5 kg Fenchel halbiert Scheiben 3 mm Käppeli

200412

B

2 /5 kg Fenchel Julienne 2 mm Käppeli

200403

B

2 /5 kg Fenchel Julienne 3 mm Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(22)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

200408

B

2 /5 kg Fenchel Paysanne Käppeli

200413

B

1/ 2.5kg Fenchel Scheiben s.v. Sous Vide Käppeli

200404

B

2 /5 kg Fenchel Streifen 5 mm Käppeli

200402

B

2 /5 kg Fenchel Viertel Käppeli

200411

B

2 /5 kg Fenchel Viertel Scheiben 5 mm Käppeli

200410

B

2 /5 kg Fenchel Würfel Käppeli

203300

B

Stk. Gemüse Spiessli Käppeli

203211

B

2.5 kg Gemüsem. Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

203200

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Käppeli

201714

B

1 kg Gemüsemischung Brunoise 3 x 3 Käppeli

201703

B

2.5 kg Gemüsemischung Brunoise 3 x 3 s.v. Sous Vide Käppeli

201701

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Julienne Käppeli

201702

B

2.5 kg Gemüsemischung Julienne 3.2 mm s.v. Sous Vide Käppeli

201700

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Paysanne Käppeli

203207

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Stäbli Käppeli

201704

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Wellen 5 mm Käppeli

201706

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Würfel 10 x 10 Käppeli

201705

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Würfel 15 x 15 Käppeli

201708

B

1 /2 /5 kg Gemüsemischung Würfel 20 x 20 Käppeli

300724

B

1 /2 /5 kg Gurken geschält ganz Käppeli

300721

B

1 /2 /5 kg Gurken geschält halbiert entkernt Käppeli

300703

B

1 /2 /5 kg Gurken geschält halbmond 1 cm Käppeli

300702

B

1 /2 /5 kg Gurken geschält halbmond 5 mm Käppeli

300707

B

1 /2 /5 kg Gurken geschält Scheiben 3 mm Käppeli

300708

B

1 /2 /5 kg Gurken geschält Scheiben 5 mm Käppeli

300709

B

1 /2 /5 kg Gurken Julienne 2.5 mm Käppeli

300720

B

1 /2 /5 kg Gurken Streifen 5 mm Käppeli

300711

B

1 /2 /5 kg Gurken ungeschält Scheiben 3 mm Käppeli

300718

B

1 /2 /5 kg Gurken Würfel 10 x 10 Käppeli

300712

B

1 /2 /5 kg Gurken Würfel 15 x 15 Käppeli

300713

B

1 /2 /5 kg Gurken Würfel 15 x 15 geschält Käppeli

201602

B

1 kg Ingwer geschält Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(23)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

200508

B

5 / 8kg Kabis Mischung mit Apfel und Zwiebel Käppeli

200507

B

1 /2 /5 kg Kabis rot grob 30 x 30 mm Käppeli

200505

B

1 /2 /5 kg Kabis rot Julienne 2 mm Käppeli

200509

B

1 /2 /5 kg Kabis rot Julienne 3 mm Käppeli

200518

B

1 /2 /5 kg Kabis rot Julienne 4 mm Käppeli

200506

B

1 /2 /5 kg Kabis rot Streifen 5 mm Käppeli

200504

B

1 /2 /5 kg Kabis weiss grob 30 x 30 Käppeli

200502

B

1 /2 /5 kg Kabis weiss Julienne 2 mm Käppeli

200510

B

1 /2 /5 kg Kabis weiss Julienne 3 mm Käppeli

200503

B

1 /2 /5 kg Kabis weiss Streifen 5 mm Käppeli

200512

B

1 /2 /5 kg Kabis weiss Würfel 15 x 15 Käppeli

200606

B

1 /2 /5 kg Karotten Brunoise 3 x 3 Käppeli

200612

B

2.5 kg Karotten Brunoise 3 x 3 s.v. Sous Vide Käppeli

200601

B

5 kg Karotten geschält Käppeli

200664

B

2 kg Karotten geschält 2 kg Käppeli

203405

B

1 /2 /5 kg Karotten gespitzt Käppeli

203406

B

2.5 kg Karotten gespitzt s.v. Sous Vide Käppeli

203402

B

2.5 kg Karotten Handschnitt 20x20 schräg s.v. Sous Vide Käppeli

203401

B

1 /2 /5 kg Karotten Handschnitt schräg Käppeli

200614

B

1 kg Karotten Julienne 1.8 mm Käppeli

200639

B

2.5 kg Karotten Julienne 1.8 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200624

B

1 /2 /5 kg Karotten Julienne 2.5 mm Käppeli

200615

B

1 /2 /5 kg Karotten Julienne 3.2 mm Käppeli

200618

B

1 /2 /5 kg Karotten Paysanne Käppeli

203413

B

1 /2 /5 kg Karotten Pyramide / Dreieck Käppeli

200602

B

1 /2 /5 kg Karotten Scheiben 3 mm Käppeli

200608

B

2.5 kg Karotten Scheiben 4 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200603

B

1 /2 /5 kg Karotten Scheiben 5 mm Käppeli

200609

B

2.5 kg Karotten Scheiben 5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200619

B

1 /2 /5 kg Karotten Scheiben 8 mm Käppeli

200622

B

1 /2 /5 kg Karotten Stäbli 10 x 10 Käppeli

200626

B

1 /2 /5 kg Karotten Stäbli 5 x 5 Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(24)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

200605

B

5 kg Karotten Stäbli 8 x 8 Käppeli

200611

B

2.5 kg Karotten Stäbli 8 x 8 s.v. Sous Vide Käppeli

200604

B

1 /2 /5 kg Karotten Wellen 5 mm Käppeli

200616

B

2.5 kg Karotten Wellen 5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200607

B

1 /2 /5 kg Karotten Würfel 10 x 10 Käppeli

200613

B

2.5 kg Karotten Würfel 10 x 10 s.v. Sous Vide Käppeli

200610

B

1 /2 /5 kg Karotten Würfel 15 x 15 Käppeli

200644

B

2.5 kg Karotten Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

200625

B

1 /2 /5 kg Karotten Würfel 20 x 20 Käppeli

200623

B

1 /2 /5 kg Karotten Würfel 5 x 5 Käppeli

200631

B

1 kg Karotten-Pastinaken Brunoise s.v. Sous Vide Käppeli

200903

B

1 /2 /5 kg Knoblauch gehackt Käppeli

200902

B

1 kg Knoblauch geschält 1 kg Käppeli

200904

B

250 g Knoblauch geschält 250 gr. Käppeli

200901

B

500 g Knoblauch geschält 500 gr. Käppeli

200905

B

1 /2 /5 kg Knoblauch Scheiben 3 mm Käppeli

200710

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Brunoise 3 x 3 Käppeli

200701

B

5 kg Kohlraben geschält Käppeli

200729

B

1 /2 /5 kg Kohlraben gespitzt Käppeli

200730

B

2.5 kg Kohlraben gespitzt s.v. Sous Vide Käppeli

200732

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Handschn. schräg 1 cm Käppeli

200736

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Julienne 1.8 mm Käppeli

200743

B

2.5 kg Kohlraben Julienne 1.8 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200712

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Julienne 2.5 mm Käppeli

200709

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Julienne 3.2 mm Käppeli

200719

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Paysanne Käppeli

200703

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Scheiben 5 mm Käppeli

200720

B

2.5 kg Kohlraben Scheiben 5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200716

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Schnitze Käppeli

200713

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Stäbli 10 x 10 Käppeli

200718

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Stäbli 15 x 15 Käppeli

200715

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Stäbli 5 x 5 Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(25)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

200702

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Stäbli 8 x 8 Käppeli

200717

B

2.5 kg Kohlraben Stäbli 8 x 8 s.v. Sous Vide Käppeli

200704

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Wellen 5 mm Käppeli

200740

B

2.5 kg Kohlraben Wellen 5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

200708

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Würfel 10 x 10 Käppeli

200711

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Würfel 15 x 15 Käppeli

202711

B

2.5 kg Kohlraben Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

200724

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Würfel 20 x 20 Käppeli

200734

B

1 /2 /5 kg Kohlraben Würfel 5 x 5 Käppeli

300901

B

1 /2 /5 kg Krautstiel geschnitten Käppeli

403901

B

1 /2 /5 kg Kürbis geschält Schnitz Käppeli

403908

B

1 /2 /5 kg Kürbis geschält Stücke Käppeli

403907

B

1 /2 /5 kg Kürbis gespitzt Käppeli

403902

B

1 /2 /5 kg Kürbis Julienne 2.5 mm Käppeli

403904

B

2.5 kg Kürbis purée s.v Käppeli

403921

B

1 /2 /5 kg Kürbis roter Knirps halbiert entkernt Käppeli

403922

B

1 /2 /5 kg Kürbis roter Knirps Würfel 15 x 15 Käppeli

403914

B

1 /2 /5 kg Kürbis Stäbli 5 x 5 Käppeli

209006

B

1 /2 /5 kg Kürbis Stäbli 8 x 8 Käppeli

403915

B

1 /2 /5 kg Kürbis Würfel 10 x 10 Käppeli

403912

B

1 /2 /5 kg Kürbis Würfel 15 x 15 Käppeli

403918

B

2.5 kg Kürbis Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

403913

B

1 /2 /5 kg Kürbis Würfel 20 x 20 Käppeli

403923

B

1 /2 /5 kg Kürbis Würfel 5 x 5 Käppeli

200801

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 1 cm Käppeli

200810

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 1.5 cm Käppeli

200804

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 2 cm Käppeli

200815

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 2 mm Käppeli

200802

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 3 cm Käppeli

200811

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 3 mm Käppeli

200806

B

1 /2 /5 kg Lauch geschnitten 5 mm Käppeli

200809

B

1 /2 /5 kg Lauch geviertelt 4 mm Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(26)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

200807

B

1 /2 /5 kg Lauch Julienne 2 mm Käppeli

200808

B

1 /2 /5 kg Lauch Julienne 3 mm Käppeli

200805

B

1 /2 /5 kg Lauch Paysanne 1.5 cm Käppeli

200812

B

1 /2 /5 kg Lauch Paysanne 3 cm Käppeli

200813

B

1 /2 /5 kg Lauch Rondellen 1 cm Käppeli

200803

B

1 /2 /5 kg Lauch Rondellen 5 mm Käppeli

801101

B

1 kg Marroni glasiert s.v. Sous Vide Käppeli

200698

B

1 /2 /5 kg Pastinaken Brunoise 3 x 3 Käppeli

200649

B

5 kg Pastinaken geschält Käppeli

200629

B

1 /2 /5 kg Pastinaken geschält Stücke Käppeli

200660

B

1 /2 /5 kg Pastinaken Stäbli Käppeli

200699

B

1 /2 /5 kg Pastinaken Würfel 10 x 10 Käppeli

200652

B

1 /2 /5 kg Pastinaken Würfel 15 x 15 Käppeli

200659

B

2.5 kg Pastinaken Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

200700

B

1 /2 /5 kg Pastinaken Würfel 20 x 20 Käppeli

201028

B

1 /2 /5 kg Peperoncini halbiert Käppeli

201027

B

1 /2 /5 kg Peperoni Achtel gelb Käppeli

201022

B

1 /2 /5 kg Peperoni Achtel mix Käppeli

201026

B

1 /2 /5 kg Peperoni Achtel rot Käppeli

201020

B

2.5 kg Peperoni Achtel s.v. Sous Vide Käppeli

201007

B

1 kg Peperoni Brunoise 3 x 3 Käppeli

201016

B

2 /5 kg Peperoni halbiert Käppeli

201008

B

1 kg Peperoni Streifen 5 mm Käppeli

201015

B

2 /5 kg Peperoni Viertel Käppeli

201004

B

1 /2 /5 kg Peperoni Würfel 10 x 10 Käppeli

201005

B

1 /2 /5 kg Peperoni Würfel 15 x 15 Käppeli

201006

B

1 /2 /5 kg Peperoni Würfel 20 x 20 Käppeli

201032

B

2.5 kg Peperoni Würfel 20 x 20 s.v. Sous Vide Käppeli

201018

B

1 /2 /5 kg Peperoni Würfel 30 x 30 Gestanzt Käppeli

201033

B

2.5 kg Peperoni Würfel 30 x 30 Gestanzt s.v. Sous Vide Käppeli

201031

B

1 /2 /5 kg Peperoni Würfel 5 x 5 Käppeli

202008

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Brunoise 3 x 3 Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(27)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

202001

B

5 kg Pfälzer geschält Käppeli

202021

B

1 /2 /5 kg Pfälzer gespitzt Käppeli

202022

B

2.5 kg Pfälzer gespitzt s.v. Sous Vide Käppeli

203400

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Handschnitt schräg Käppeli

203408

B

2.5 kg Pfälzer Handschnitt schräg s.v. Sous Vide Käppeli

202013

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Julienne 1.8 mm Käppeli

202027

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Julienne 2.5 mm Käppeli

202012

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Julienne 3.2 mm Käppeli

202011

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Paysanne Käppeli

203414

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Pyramide / Dreieck Käppeli

202014

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Scheiben 3 mm Käppeli

202003

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Scheiben 5 mm Käppeli

202026

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Scheiben 8 mm Käppeli

204405

B

2.5 kg Pfälzer Scheiben 8 mm s.v. Sous Vide Käppeli

202007

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Stäbli 10 x 10 Käppeli

202005

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Stäbli 5 x 5 Käppeli

202004

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Stäblil 8 x 8 Käppeli

203403

B

2.5 kg Pfälzer Stäblil 8 x 8 s.v. Sous Vide Käppeli

202033

B

2.5 kg Pfälzer Viertel 5 cm Gestanzt s.v. Sous Vide Käppeli

202002

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Wellen 5 mm Käppeli

202020

B

2.5 kg Pfälzer Wellen 5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

202010

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Würfel 10 x 10 Käppeli

202009

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Würfel 15 x 15 Käppeli

202032

B

2.5 kg Pfälzer Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

202024

B

1 /2 /5 kg Pfälzer Würfel 20 x 20 Käppeli

301506

B

1 /2 /5 kg Radiesli Brunoise 3 x 3 Käppeli

301503

B

1 /2 /5 kg Radiesli Julienne 3.2 mm Käppeli

301505

B

1 /2 /5 kg Radiesli Scheiben Käppeli

201211

B

1 /2 /5 kg Randen Achtel Käppeli

201203

B

5 kg Randen geschält gedämpft Käppeli

201201

B

5 kg Randen geschält roh Käppeli

201206

B

1 /2 /5 kg Randen Julienne Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(28)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

201224

B

1 kg Randen julienne 3.2 mm gekocht 1 kg Käppeli

201223

B

5 kg Randen julienne 3.2 mm gekocht 5 kg Käppeli

201215

B

1 kg Randen Röstischnitt 1 kg gekocht Käppeli

201219

B

5 kg Randen Röstischnitt 5 kg gekocht Käppeli

201207

B

2 kg Randen Scheiben 6 mm gekocht Käppeli

201208

B

1 /2 /5 kg Randen Stäbli 8 x 8 Käppeli

201204

B

2.5 kg Randen Streifen s.v. Sous Vide Käppeli

201029

B

1 /2 /5 kg Randen Viertel roh Käppeli

201222

B

1 kg Randen Würfel 10 x 10 gekocht 1 kg Käppeli

201221

B

5 kg Randen Würfel 10 x 10 gekocht 5 kg Käppeli

201210

B

1 /2 /5 kg Randen Würfel 15 x 15 Käppeli

201205

B

2.5 kg Randen Würfel s.v. Sous Vide Käppeli

201103

B

1 /2 /5 kg Ratatouille 15 x 15 Käppeli

201102

B

1 /2 /5 kg Ratatouille 20 x 20 Käppeli

201101

B

1 /2 /5 kg Ratatouille Handschnitt Käppeli

301407

B

1 /2 /5 kg Rettich geschält Käppeli

301402

B

1 /2 /5 kg Rettich Julienne 2.5 mm Käppeli

301404

B

1 /2 /5 kg Rettich Julienne 2.5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

301403

B

1 /2 /5 kg Rettich Stäbli Käppeli

202801

B

2 /5 kg Romanescorösli Käppeli

202803

B

2.5 kg Romanescorösli s.v. Sous Vide Käppeli

200515

B

1.2 kg Rotkraut fix fertig gekocht Käppeli

201806

B

1 /2 /5 kg Sellerie Brunoise 3 x 3 Käppeli

201813

B

5 kg Sellerie geschält Käppeli

201823

B

1 /2 /5 kg Sellerie Handschnitt schräg Käppeli

201803

B

1 kg Sellerie Julienne 1.8 mm Käppeli

201824

B

2.5 kg Sellerie Julienne 1.8 mm s.v. Sous Vide Käppeli

201819

B

1 /2 /5 kg Sellerie Julienne 2.5 mm Käppeli

201805

B

1 /2 /5 kg Sellerie Julienne 3.2 mm Käppeli

201808

B

1 /2 /5 kg Sellerie Paysanne Käppeli

201804

B

1 /2 /5 kg Sellerie Stäbli 10 x 10 Käppeli

201900

B

1 /2 /5 kg Sellerie Stäbli 5 x 5 Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(29)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

201822

B

1 /2 /5 kg Sellerie Stäbli 8 x 8 Käppeli

201807

B

1 /2 /5 kg Sellerie Würfel 10 x 10 Käppeli

201811

B

1 /2 /5 kg Sellerie Würfel 15 x 15 Käppeli

201820

B

1 /2 /5 kg Sellerie Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

201812

B

1 /2 /5 kg Sellerie Würfel 20 x 20 Käppeli

201810

B

1 /2 /5 kg Sellerie Würfel 5 x 5 Käppeli

900608

B

1 /2 /5 kg Spargel grün angeschält Käppeli

900610

B

1 /2 /5 kg Spargel Stücke grün 1 cm Käppeli

900605

B

1 /2 /5 kg Spargel Stücke grün 3 cm Käppeli

900609

B

2.5 kg Spargel Stücke grün 3 cm s.v. Sous Vide Käppeli

900611

B

1 /2 /5 kg Spargel Stücke weiss 1 cm Käppeli

900905

B

1 /2 /5 kg Spargel Stücke weiss 3 cm Käppeli

900902

B

2.5 kg Spargel Stücke weiss 3 cm s.v. Sous Vide Käppeli

900901

B

1 /2 /5 kg Spargel weiss geschält Käppeli

900907

B

1 /2 /5 kg Spargeln weiss geschält DONAU Käppeli

302304

B

1 /2 /5 kg Stangensellerie 10 x 10 mit Kraut Käppeli

302305

B

1 /2 /5 kg Stangensellerie Stücke 1 cm Käppeli

302301

B

1 /2 /5 kg Stangensellerie Stücke 2 cm Käppeli

302306

B

1 /2 /5 kg Stangensellerie Stücke 3 cm Käppeli

302303

B

1 /2 /5 kg Stangensellerie Stücke 5 mm Käppeli

301906

B

1 /2 /5 kg Tomaten Scheiben Käppeli

301910

B

1 /2 /5 kg Tomaten Schnitz Käppeli

301921

B

1 /2 /5 kg Tomaten Würfel 10 x 10 Käppeli

301907

B

1 kg Tomaten-Mozzarella Scheiben Käppeli

203301

B

Stk. Tomaten-Mozzarella Spiessli Käppeli

201610

B

1 kg Topinambur geschält Käppeli

201401

B

1 /2 /5 kg Wirz Handschnitt Käppeli

201402

B

1 /2 /5 kg Wirz Julienne Käppeli

201406

B

1 /2 /5 kg Wirz Paysanne Käppeli

201504

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Brunoise 3 x 3 Käppeli

201533

B

1 /2 /5 kg Zucchetti gespitzt Käppeli

201522

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Handschnitt schräg Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(30)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

203409

B

2.5 kg Zucchetti Handschnitt schräg s.v. Sous Vide Käppeli

201515

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Julienne 1.8 mm Käppeli

201517

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Julienne 2.5 mm Käppeli

201516

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Julienne 3.2 mm Käppeli

201524

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Paysanne Käppeli

201518

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Scheiben 1 cm Käppeli

201523

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Scheiben 3 mm Käppeli

201506

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Scheiben 5 mm Käppeli

203404

B

2.5 kg Zucchetti Scheiben 5 mm s.v. Sous Vide Käppeli

201507

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Scheiben 8 mm Käppeli

201532

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Stäbli 10 x 10 Käppeli

201512

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Stäbli 8 x 8 Käppeli

201520

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Streifen 5 mm Käppeli

201502

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Viertel Stäbli 5 cm Käppeli

201534

B

2.5 kg Zucchetti Viertel Stäbli 5 cm s.v. Sous Vide Käppeli

201513

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Wellen 5 mm Käppeli

201508

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Wellen halbiert 5 mm Käppeli

201509

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Würfel 10 x 10 Käppeli

201510

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Würfel 15 x 15 Käppeli

201514

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Würfel 20 x 20 Käppeli

201505

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Würfel 5 x 5 Käppeli

201503

B

1 /2 /5 kg Zucchetti Würfel Handschnitt 30 x 30 Käppeli

201305

B

1 kg Zwiebel Brunoise 3 x 3 Käppeli

201314

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Brunoise 3 x 3 rot Käppeli

201345

B

2.5 kg Zwiebel Brunoise 3 x 3 s.v. Sous Vide Käppeli

201321

B

1 kg Zwiebel halbiert Scheiben 2 mm Käppeli

201304

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 10 mm Käppeli

201302

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 2 mm Käppeli

201332

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 2 mm Rot Käppeli

201348

B

2.5 kg Zwiebel Scheiben 2 mm s.v. Sous Vide Käppeli

201313

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 3 mm Käppeli

211303

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 3 mm rot Käppeli

Gerüstetes Gemüse

(31)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

201303

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 5 mm Käppeli

211302

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Scheiben 5 mm rot Käppeli

201306

B

1 kg Zwiebel Viertel Scheiben 2 mm Käppeli

201327

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Viertel Scheiben 2 mm rot Käppeli

201323

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Viertel Scheiben 3 mm Käppeli

201316

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Viertel Scheiben 5 mm Käppeli

201325

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Würfel 10 x 10 Käppeli

201311

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Würfel 15 x 15 Käppeli

201336

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Würfel 15 x 15 Rot Käppeli

201335

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Würfel 20 x 20 Käppeli

201308

B

1 /2 /5 kg Zwiebel Würfel 5 x 5 Käppeli

201318

B

1 kg Zwiebeln geschält 1 kg Käppeli

201301

B

5 kg Zwiebeln geschält 5 kg Käppeli

201322

B

1 kg Zwiebeln rot geschält 1 kg Käppeli

201315

B

5 kg Zwiebeln rot geschält 5 kg Käppeli

Gerüstetes Gemüse

Gerüstete Früchte

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

401702

B

Stk. Ananas geschält Käppeli

401705

B

1 /5 kg Ananas geschält halbiert Käppeli

401710

B

1 /5 kg Ananas Würfel 10 x 10 Käppeli

401703

B

1 /5 kg Ananas Würfel 15 x 15 Käppeli

401704

B

1 /5 kg Ananas Würfel 18 x 18 Käppeli

401708

B

1 /5 kg Ananas Würfel 20 x 20 Käppeli

401800

B

1 /5 kg Ananas Würfel 5 x 5 Käppeli

400626

B

5 kg Apfel ausgestochen nicht geschält Käppeli

400601

B

5 kg Apfel geschält Käppeli

400624

B

1 /2 /5 kg Apfel geschält halbiert Käppeli

400619

B

2.5 kg Apfel geschält halbiert s.v. Sous Vide Käppeli

400623

B

1 /2 /5 kg Apfel geviertelt Scheiben 4 mm Käppeli

(32)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

400618

B

1 /2 /5 kg Apfel Röstischnitt Käppeli

400632

B

1 /2 /5 kg Apfel Röstischnitt mit Schale Käppeli

400625

B

2.5 kg Apfel Röstischnitt s.v. Sous Vide Käppeli

400605

B

1 /2 /5 kg Apfel Scheiben geschält Käppeli

400603

B

1 /2 /5 kg Apfel Schnitze Käppeli

400627

B

1 / 2.5 kg Apfel Schnitze s.v. Sous Vide Käppeli

400616

B

1 /2 /5 kg Apfel Würfel 10 x 10 Käppeli

400610

B

1 /2 /5 kg Apfel Würfel 10 x 10 mit Schale Käppeli

400637

B

2.5 kg Apfel Würfel 10 x 10 s.v. Sous Vide Käppeli

400617

B

1 /2 /5 kg Apfel Würfel 15 x 15 Käppeli

400630

B

2.5 kg Apfel Würfel 15 x 15 s.v. Sous Vide Käppeli

400615

B

1 /2 /5 kg Apfel Würfel 5 x 5 Käppeli

400611

B

2.5 kg Apfelmus frisch Käppeli

401301

B

1 /2 /5 kg Birnen geschält entkernt Käppeli

401310

B

1 /2 /5 kg Birnen geschält halbiert entkernt Käppeli

401307

B

2.5 kg Birnen geschält halbiert s.v. Sous Vide Käppeli

401304

B

1 /2 /5 kg Birnen geschält Schnitz Käppeli

401308

B

1 /2 /5 kg Birnen Röstischnitt Käppeli

401303

B

1 /2 /5 kg Birnen Röstischnitt mit Schale Käppeli

401313

B

1 /5 kg Birnen Schnitz mit Schale Käppeli

401311

B

1 /2 /5 kg Birnen ungeschält augestochen Käppeli

401306

B

1 /2 /5 kg Birnen Würfel geschält 10 x 10 Käppeli

401309

B

2.5 kg Birnen Würfel s.v. Sous Vide Käppeli

404106

B

1 /5 kg Erdbeeren Viertel längs Käppeli

400300

B

Stk. Frucht Spiessli Käppeli

400100

B

1 /2 /5 kg Fruchtsalat Käppeli

400103

B

1 /5 kg Fruchtsalat 10 x 10 ohne Trauben Käppeli

402405

B

1 /5 kg Grapefruites Schnitz Käppeli

402404

B

1 /5 kg Grapefruits Würfel 15 x 15 rot Käppeli

402701

B

1 /5 kg Kiwi geschält Käppeli

402702

B

1 /5 kg Kiwi Würfel Käppeli

402704

B

1 /5 kg Limetten geschnitten Viertel Käppeli

Gerüstete Früchte

(33)

Gemüse, Früchte TKKüfe & Salate

Gerüstete Früchte

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

403602

B

1 /5 kg Mango halbiert Käppeli

403601

B

1 kg Mango Würfel 10 x 10 Käppeli

402301

B

1 /5 kg Melonen geschält grün Käppeli

402311

B

1 /5 kg Melonen Würfel grün Käppeli

402306

B

1 /5 kg Melonen Würfel rot Käppeli

400628

B

1 kg Mirzaapfel s.v. Sous Vide Käppeli

404001

B

1 /5 kg Orangen geschält Käppeli

404004

B

1 /5 kg Orangen Schnitze Käppeli

404003

B

1 /5 kg Orangen Würfel Käppeli

403804

B

1 /5 kg Papaya geschält halbiert Käppeli

403801

B

1 /5 kg Papaya Würfel Käppeli

402309

B

1 /5 kg Wassermelonen Würfel Käppeli

302102

B

1 kg Zitronen geschält Käppeli

302104

B

1 kg Zitronen Schnitze Käppeli

302103

B

1 kg Zitronen Würfel Käppeli

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

203511

B

3.5 kg Grünkernen ganz roh Käppeli

209001

B

3 kg Kichererbsen gekocht Käppeli

209002

B

3 kg Kichererbsen purée gekocht Käppeli

203500

B

2 kg Linsen grün gekocht Käppeli

208005

B

2.5 kg Red Kidney Beans gekocht Käppeli

203502

B

2.5 kg Soissonbohnen gekocht Käppeli

Hülsenfrüchte / Bohnen gekocht

(34)

Gemüse, Früchte TK Küfe & Salate

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

505011

B

1kg Auberginen al forno Auberginen geba-

cken, Rapsöl, Basili-

kumpesto, Salz Käppeli

505004

B

1kg Auberginen Antipasti Auberginen geba-

cken, Tomatenpesto,

Aceto Balsamico Käppeli

505008

B

1kg Champignons Antipasti

Champignongs gekocht, Zucchetti, Peperoni, Rapsöl, Aceto Balsamico

Käppeli

505006

B

1kg Fenchel Antipasti Fenchel gebacken,

Rapsöl, Zitronensaft,

Basilikumpesto Käppeli

505010

B

1kg Gemüse Antipasti

Zucchetti gebacken, Tomaten, Peperoni gebacken, Tomaten- pesto

Käppeli

505001

B

1kg Grüne Oliven an Tomatencouli Oliven, Tomaten,

Olivenöl, Aceto Bal-

samico Käppeli

505002

B

1kg Kalamata Oliven an Rucolapesto Oliven, Rucolapesto,

Petersilie Käppeli

505013

B

1kg Peperoni al forno

Peperoni gebacken, Olivenöl, Basilikum- pesto, Knoblauchpa- ste

Käppeli

505005

B

1kg Peperoni Antipasti mit Pfirsich

Peperoni gebacken, Pfirsichschnitze gekocht, Sweet Chili Sauce

Käppeli

505009

B

1kg Soissonbohnen Antipasti

Soissonbohnen gekocht, Tomaten, Peperoni, Aceto Balsamico

Käppeli

505003

B

1kg Tomaten Antipasti Tomaten gekocht,

Tomatenpesto, Aceto

Balsamico Käppeli

505012

B

1kg Zucchetti al forno Zucchetti gebacken,

Rapsöl, Tomatenpe-

sto, Salz Käppeli

505007

B

1kg Zucchetti Antipasti

Zucchetti gebacken, Tomaten gekocht, Tomatenpesto, Rapsöl

Käppeli

505014

B

1kg Zwiebeln al forno Zwiebeln gebacken,

Rapsöl. Salz, Zucker Käppeli

Antipasti

Fertigsalat

Art.-Nr. Inhalt pro BE Bezeichnung Produktebeschrieb Zusatz Hersteller

505088

B

1kg Alphüttensalat Apfel, Joghurt, Käse,

Trauben, Orangen-

saft, Mayonnaise Käppeli

505080

B

1kg Asiatischer Glasnudelsalat Glasnudeln, Sweet

Chili Sauce, Stan-

gensellerie, Karotten Käppeli

505078

B

1kg Berner Dörrbohnensalat Dörrbohnen, Rapsöl,

Aceto Balsamico,

Baumnusskerne Käppeli

505100

B

1kg Butterbohnensalat mit Tomaten Butterbohnen, Raps-

öl, Tomaten Käppeli

Referenzen

ÄHNLICHE DOKUMENTE

trocken - Der Wildcard Cabernet Sauvignon Shiraz von Peter Lehmann präsentiert sich feinblumig und vollfruchtig mit beerigen Noten. Insgesamt gut

Wiener schnitzel of pork € 14,90 vom Hühnerfilet vom „Geflügelhof Wech“ (Kärnten).. Wiener schnitzel of chicken filet

In die Berechnung des gesamtschweizerischen Durchschnittspreises fliessen auch die Preise von Regionen ein, für die aufgrund einer zu geringen Anzahl an Preismeldungen kein

Der Hinweis einer Aktionstätigkeit wird auch dann angegeben, wenn aufgrund einer zu geringen Anzahl an Preismeldungen kein Preis ausgewiesen werden kann. *** Saison=

Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat garniert dazu Tzatziki-Sauce.. Burrito mit Gemüse-Pouletfleischfüllung

Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten. Gemüsemischung

Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten. Gemüsemischung

Fett 23 g 39% Dieses und weiter e Arbeitsblätter wur den für die dipl. Er nährungsberater/innen HF/FH entwickelt und sind kostenlos downloadbar unter