Sommerspezialitäten im Tannegg

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Sommerspezialitäten im Tannegg

Fitnessteller, Panierter Mozzarella-Käse 19.50

Wurstsalat garniert mit Zwiebeln, garniert mit Salaten 15.50

Wurst-Käsesalat garniert mit Zwiebeln, garniert mit Salaten 18.50

Thonsalat garniert mit Zwiebeln, garniert mit Salaten 18.50

Poulesalat Hawaii garniert mit Salaten 21.50

Salatteller mit Ei 18.50

Fitnessteller, Pouleschnitzel mit Kräuterbutter 21.50

Fitnessteller, Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter 29.50

Burrito mit Gemüsefüllung 23.50

Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat garniert dazu Tzatziki-Sauce

Burrito mit Gemüse-Pouletfleischfüllung 25.50

Poulet, Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat garniert dazu Tzatziki-Sauce

Burrito mit Gemüse-Kalbfleischfüllung 28.50

Kalbfleischstreifen, Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat dazu Tzatziki-Sauce

Fitnessteller

mit Frischen Sommer Salaten

Fitnessteller, Eglifilet im hausgemachten Bierteig mit Tartarsauce 25.50

Fitnessteller, Riesencrevetten vom Grill (6 Stück) 33.50

Fitnessteller, Schweins-Cordon bleu 28.50

Fitnessteller, Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter 37.50

BURRITOS

Gerollte und gefüllte Weizentortillas

Kaltes Roastbeef Teller mit Sauce Tartar dazu Salat & Pommes 27.50

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HERZLICH WILLKOMMEN IM

RESTAURANT TANNEGG

Geschätzte Gäste

Wir freuen uns, dass Sie Halt bei uns machen und werden alles daransetzen, dass Sie Ihren Besuch bei uns geniessen werden.

Ob zum Znüni, zum Zmittag, zum Zvieri, zum Znacht, zum Feierabendbier, zur Sitzung oder zum

Familienessen:

Wir sind für Sie da!

Hayro und das ganze Tannegg-Team

Über Zutaten und unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden aus Anfrage gerne.

Öﬀnungszeiten

Dienstag-Freitag 08-14 Uhr 17-23 Uhr

Samstag 09-23 Uhr - Sonntag 10-22 Uhr Montag geschlossen

Die Preise verstehen sich in Sfr. und inklusive 7.7% MwSt.

SUPPE

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Bruschetta al pomodoro 7.00 Carpaccio di pesca spada, « La bomba » mit Pizzateigbrot 15.00

Schwertfisch-Carpaccio (Blue marlin), geräuchert, in Olivenöl und Zitronensaft mariniert, mit Grana Padano-Spänen und Zwiebeln

SUPPE

Tomatencrèmesuppe mit Rahm verfeinert 8.50

Grüner Salat 7.50

Caesar Salat 9.50 Eisbergsalat, Speck, Croutons, Grana Padano

Minestrone del contadino 8.50 Mit frischem Gemüse zubereitet

Stracciatella alla romana 8.50

Bouillon mit geschlagenem Ei und Grana Padano

SALATE

Gemischter Salat 8.50

Griechischer Salat Klein 13.50 Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Feta Käse

Insalata Caprese 9.50 Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Balsamico

Nüsslisalat mit Ei und Speck und Croutons 11.50 Nüsslisalat mit Avocado 11 .50 Avocado mit Crevetten 16.50 Cocktail-Crevetten mit frischer Avocado und Salat

VORSPEISEN

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SPAGHETTI

Carbonara

Speck, Rahm, geschlagenes Ei

Al Pesto

Basilikumsauce, Pinienkerne, Olivenöl

Aglio, Olio, Peperoncino

mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino

Bolognese

Rindshackfleischsauce (CH

)

Spaghetti “Tannegg”

Mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Champignons, Tomatenrahmsauce

Spaghetti alla Pescatore

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Muscheln, Crevetten, mit Olivenöl und Tomatenwürfeln verfeinert, leicht pikant

RISOTTO

Penne all‘arrabbiata*

Penne an Tomatensauce und Peperoncino (pikant)

Risotto ai funghi porcini

mit sautierten Steinpilzen

Risotto al Prosecco con gamberetti

mit Prosecco und Crevetten

Risotto all‘ ortolana

mit frischen Gemüsewürfeln

FRISCHTEIGWAREN

Paglia e fieno alla toscana

Grüne und weisse Nüdeli mit Rohschinken, Steinpilzen und Rahm

Ciuffetti alla crema di tartufo*

Kleine Teigwarentäschli, gefüllt mit Käse und Trüffel, an Trüffelcrèmesauce

Fagottini alle pere e Gorgonzola*

Teigwarentäschli, gefüllt mit Birnenstückli und Käse an Gorgonzolasauce

Strigoli agli o olio Peperoncino

Aus Wasser und Mehl hergestellte Pasta an feinerstem Olivenöl, Knoblauch Und Frischen Peperoncini

Cappelletti al Prosciutto crudo e piselli

Kleine Tortellini an einer Rahmsauce, mit Rohschinkenstreifen und Erbsen

21.50 15.00 20.50 15.00 25.00 15.00 25.00 15.00 25.00 15.00 18.50 15.00 18.50 15.00 18.50 15.00

18.50 15.00

25.00 15.00 17.50 15.00

23.00 15.00 23.00 15.00 21.50

15.00

24.00

15.00

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Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

Pizza Siciliana

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignos

Pizza Cacciatore

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Champignos

15.50 15.00

PIZZA

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen

Pizza Diavola (pikant)

Tomatensauce, Mozzarella Knoblauch, Peperoncino, scharfe Salami

Pizza Tannegg (pikant)

Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Peperoncino, geschnetzeltes Rindfleisch*

Pizza 4 Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Peperoni, Artischocken

Pizza al tonno con cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln

Pizza Frutti di mare

Tomatensauce, Mozzarella, und Meeresfrüchte

Pizza Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven

Pizza Gorgonzola Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola

Pizza Parma con rucola e grana Padano

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken Grana padano und Rucolablätter

Pizza Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken und Ananasstückli

Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

Pizza Tabisca

Tomatensauce, Mozzarella, Sardelle, Crevette, kapern, Peperoncini

Pizza quattro formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, diverse Käsesorten

Pizza Mamma Mia

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Broccoli, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch

Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Frische Champignons

Pizza Riniken

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Peperoni, Champignons, Zwiebeln

Calzone

Hinterschinken, Champignons, Peperoni und Ei

18.50 15.00 18.50 15.00 18.50 15.00 19.50

15.00

23.00

15.00

23.00

15.00

21.50

15.00

19.50

15.00

21.50

15.00

18.50

15.00

18.50

15.00

17.50

15.00

19.50

15.00

18.50

15.00

18.50

15.00

20.50

15.00 21.50 15.00 20.50 15.00 20.50 15.00

•

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PIZZA BIANCA

Pizza Bianca al Curry mit Ananas

Mozzarella, Pouletbruststreifen (CH) mit Curry gewürzt, Ananasstücke

Pizza Bianca Francese

Crème fraiche, Mozzarella, Speckwürfel, Zwiebeln

Pizza Bianca Gourmet

Mozzarella, Trüffelcrème, Mascarpone, frische Champignons

Pizza Bianca Vegetariana

Mozzarella, Mascarpone, Gemüsewürfel (Auberginen, Zucchetti, Peperoni)

PIZZA-INSELN

Pizza Arch Noah-Insel

mit Kalbsfiletstreifen, Zaziki, serviert mit einem Salat-Bouquet

Pizza Vegi-Insel

mit Grillgemüse, Zaziki, serviert mit einem Salat-Bouquet

Pizza Farmer-Insel

mit Poulet, Zaziki, serviert mit einem Salat-Bouquet

19.50 15.00 22.00 15.00 21.00 15.00 21.00 15.00

23.50 15.00 24.50 15.00 25.50 15.00

Pizza Gyros -Insel

Zwiebeln, Peperoni, gegrilltes Schweinsrippenfleisch Zaziki, serviert mit einem Salat-Bouquet

24.50 15.00

Die Pizza verkörpert italienisches Essen wie sonst nur die beliebte Pasta. Wir möchten Ihnen mit unseren knusprigen Pizzakreationen die ganze Vielfalt an Geschmack näherbringen.

Dazu lassen wir teilweise die Tomatensauce weg. Sie werden staunen, wie Ihnen die sogenannte „ Pizza bianca“ munden wird!

Nach Art des Hauses – Pizzateig gefüllt mit Grillgemüse, Tomatensauce und Oregano, überbacken mit Käse

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HAUPTSPEISEN

Panierte Schweinsschnitzel

mit Pommes frites

Schweinsrahmschnitzel

mit Nudeln

Schweins-Cordon bleu

mit Pommes frites

Kalbfleisch-Piccata mit Parmesan-Risotto

Eglifilet im hausgemachten Bierteig

mit Tartarsauce und Trockenreis

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Rösti

Kalbssteak an Morchelrahmsauce mit Nudeln

Riesencrevetten vom Grill (6 Stück) mit Trockenreis

Rindsfilet*

Rinds-Entrecôte*

Dazu servieren wir Pommes frites und 3 verschiedene Sauce (Tartar,-Cocktail,-Barbequesauce)

KINDERMENU

Pommes frites Portion

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

Kleine Pizza nach Wahl

Spaghetti Napoli an Tomatensauce

23.50 15.00 25.50 15.00 27.00 15.00 33.50 15.00 33.50 15.00 43.50 15.00 33.00 15.00 24.50 15.00

44.00 15.00 41.00 15.00

8.50 15.00 12.00 15.001 2 12.00 15.00 10.00 15.00

SPEZIALITÄTEN AUF DEM HEISSEN STEIN

Kalbs und Schweinefleisch stammen ausschliesslich aus der Schweiz. Herkunft des Pouletfleisch Schweiz / Südamerika Herkunft des Rindfleisches* ist die Schweiz,

die USA, Irland oder Südamerika. Riesencrevetten (Vietnam)

*Kann mit Hormonen, Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

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Coca, Cola Zero, Rivella Rot & blau, Fanta, Sprite, Eistee Schweppes Tonic, Bitter Lemon

Coca Cola Rivella rot Sprite Apfelsaft Apfelschorle Eistee

33 cl 20 cl 50 cl Suure Mostmmit Alkohlund ohne Alkohol

Feldschlösschen Flasche Schneider Weisse Original Feldschlösschen Braufrisch Feldschlösschen Alkoholfrei

4.40 5.90 10.70 4.50

4.50 5.50

Kaffee Crème, Espresso Espresso Doppio

Schale Cappuccino Latte macchiato Corretto grappa Kaffee Lutz Kaffee Fertig

Heisse Schoggi Heisse Ovo Tee diverse

Tee Rum

APERITIVI & LONGDRINK

Prosecco Docg Campari Cynar Martini bianco Campari Orange Ramazzotti Appenzeller Bacardi Cola Gin Tonic Aperol „Spritz“

Hugo

Vol.%

23.0 16.5 15.0 30.0 29.0 37.0 37.0

1 dl 4 cl 4 cl 4 cl

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

7.50 7.50 7.50 7.50 9.50 6.50 6.50 10.00 10.50 9.50 8.50

JUS

Tomatensaft Orangensaft

12 cl 25 cl

4.50 4.50

MINERAL & LIMONADEN Im offenausschank

Mineral mit und ohne Kohlensäure 2 dl

3.20 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30

3dl 3.60 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00

5dl 5.10 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20

In der Flasche

Mineral mit und ohne Kohlensäure Mineral mit und ohne Kohlensäure Mineral mit und ohne Kohlensäure

33 cl 50 cl 100 cl

BIER

Stange (Herrgöttli) Stange

Grosses Panache

Valaisanne Zwickelbier Valaisanne Zwickelbier

2 dl 3 dl

5 dl 3 dl 3 dl 5 dl 50 cl 50 cl 50 cl 50 cl

3.30 4.10 5.50 4.10 4.30 5.70 5.50 6.50 5.50 5.50

KAFFEE UND TEe

4.00 6.00 4.30 4.80 5.30 5.50 5.90 5.90 4.20 3.90 6.00

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Primtivo di Manduria DOP 2018 1dl 6.40 43.00 Cantina San Donaci - Puglia

Traubensorte: Primitivo

Rubinrot mit granatenen Reflexen. In der Nase Bouquet nach Himbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen saftig und körperreich mit langem, weichem Abgang.

Salice Salentino Riserva DOP 2016 Cantina San Donaci – Puglia

Traubensorte: Negroamaro, Malvasia nera

Rubinrote Farbe, nach roten Früchten und Vanille duftend. Fruchtig, harmonisch, charaktervoll

Ripasso della Valpolicella DOC 2015 Podere Belfior - Veneto

Traubensorte: Corvina, Rondilella, Molinara

Intensives Purpurrot. Das Bouquet erinnert an Amarenakirschen und Dörrfrüchte.

Kräftiger Körper mit angenehm weichen Tanninen. Lang im Abgang

44.00 1dl 6.90 45.00 1dl 5.40 36.00

Amarone Classico DOC 2013 68.50 Az. Agr. Belfior Veneto

Traubensorte

^:Corvina, Rondinella, Corvinone

Die Trauben werden bis Weihnachten getrocknet und erst dann vinifiziert. Ein mächtiger Wein mit traditionellem Stil, intensives,purpurnes Rubin, von würdiger Eleganz.

Hauswein – TARTUFO NERO Piemonte

Traubensorte: Barbera e Nebbiolo

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EPESSES AOC Schweiz, Lavaux

Hellgelb. Duftet delikat und erfrischt den Gaumen entsprechen.

Noten von Birnen und Quitten tauchen auf. Mineralisch, Trocken das Final

1dl 4.90 5dl 24.50

WEISSWEIN

Viola Müller-Thurgau AOC Aargau 2017 1dl 4.90 5dl 24.50 Weingut Hartmann - Remigen

ROTWEIN AUS DER REGION

Salvia Blauburgunder AOC Aargau 2016/17 1dl 5.30 5dl 25.50 Weingut Hartmann - Remigen

44.00 Weingut Hartmann - Remigen

ROSÉWEIN

Oeil-de-Perdrix AOC Wallis 1dl 4.80 5dl 22.5

Garanoir AOC Aargau 2019 Schryberhof – Villnachern

Sehr fruchtiger, eher leichter Wein mit einer samtig tiefen Säure und viel Farbe. Der ideale Abendunterhalter.