HANDBUCH DER MIKROSKOPISCHEN ANATOMIE DES MENSCHEN

HANDBUCH DER

MIKROSKOPISCHEN ANATOMIE DES MENSCHEN

BEARBEITET VON

A.BENNINGHOFF . M.BIELSCHOWSKY· S. T.BOK · J.BRODERSEN· H.v. EGGELING R. GREVING . G. HAEGGQVIST . V . v. HALLER . A. HARTMANN . R. HEISS T. HELLMAN· G. HERTWIG . H. HOEPKE . A. JAKOB· W. KOLMER . J. LEHNER A. MAXIMOW . G .MINGAZZINI . W. v.MOLLENDORFF . V.PATZELT . H.PETERSEN W. PFUHL . B. ROMEIS . J. SCHAFFER· R. SCHRODER· S. SCHUMACHER· E. SEIFERT H. SPATZ . H. STIEVE· PH. STOHR · F. K. STUDNICKA. A. v. SZILY .' E. TSCHOPP C. VOGT . O. VOGT . F. WASSERMANN . F. WEIDENREICH . K. W. ZIMMERMANN

HERAUSGEGEBEN VON

WILHELM v. MOLLENDORFF

RIEL

FDNFTER BAND

VERDAUUNGSAPPARAT

ERSTER TElL

MUNDHOHLE . SPEICHELDRDSEN . TONSILLEN RACHEN . SPEISEROHRE . SEROSA

BERLIN

VERLAG VON JULIUS SPRINGER

VERDAUUNGSAPPARAT

ERSTER TEIL

MUNDHÖHLE· SPEICHELDRÜSEN . TONSILI~EN

RACHEN· SPEISERÖHRE· SEROSA

BEARBEITET VON

T. HELLMAN-LUND . s. SCHUMACHER-INNSBRUCK

SEIFERT-WÜRZBURG . K.W. ZIMMERMANN-BERN

MIT 276 ZUM TEIL FARBIGEN ABBILDUNGEN

BER]~IN

VERLAG VON JULIUS SPRINGER

1927

ISBN 978-3-642-51217-9 ISBN 978-3-642-51336-7 (eBook) DOI 10.1007/978-3-642-51336-7

ALLE RECHTE, INSBESONDERE DAS DER "UBERSETZUNG IN FREMDE SPRACHEN, VORBEHALTEN.

COPYRIGHT 1927 BY JULIUS SPRINGER IN BERLIN.

SOFrCOVER REPRINT OF THE HARDCOVER 1ST EDmON 1927

Inhaltsverzeichnis.

Seite A. Die Mundhöhle. Von Professor Dr. S. SCHUMACHER, Innsbruck. (Mit 15 Abbildungen) 1

1. Allgemeines. . . I

H. Entwicklungsgeschichtliches. 5

Ur. Vergleichendes 6

IV. Die Lippen . 7

V. Die Backen. . 14

VI. Der Gaumen . 23

1. Der harte Gaumen 23

2. Der weiche Gaumen und das Zäpfchen . 26

Literatur . . . 32 B. Die Zunge. Von Professor Dr. S. SCHUMACHER, Innsbruck. (Mit lOAbbildungen) 35

I. Der Muskelkörper . . . 35

H. Regionäre Verschiedenheiten . 37

IH. Die Zungenpapillen . . . . 41

1. Die Papillae filiformes. . 41

2. Die Papillae fungiformes. 45

3. Die Papillae vallatae 46

4. Die Papillae foliatae . 49

IV. Blut- und Lymphgefäße . 50

V. Entwicklungsgeschichtliches. 52

VI. Vergleichendes . . . 54

Literatur. . . 58

C. Die Speichehlrüsen der lUundhöhle und die Bauchspeicheldrüse.

Von Professor Dr. K. W. ZIMMERMANN, Bern. (Mit 186 Abbildungen) 61

Allgemeines. . . . . . . 61

I. Einteilung der Speicheldrüsen . 61

II. Die Form der Speicheldrüsen . 63

A. Die Hauptstücke. . . 66

1. Endkomplexe gemischter Schläuche ("Halbmonde"). 68 a) Die Ersatzzellentheorie . . . 69 b) Die Phasentheorie . . . 70

c) Die M. HEIDENHAINsche Adenomerentheorie 72

2. Das Epithel der Hauptstücke. . 78

a) Die Eiweißzellen . . . 78

a) Der Kern der Eiweißzellen . . . . 80

ß) Das Mikrozentrum der Eiweißzellen 85

r) Die Basallamellen . . . 86 0) "Throphospongium" und "Binnengerüst" der Eiweißzellen . 93 a) Die Plastosome der Eiweißzellen . . . 95

n

1. Die GOLDSCHMIDTsche Chromidialtheorie 98

2. GARNIERS Ergastoplasmatheorie. . . 98 3. Beziehung des "Binnengerüstes" zur Sekretion 99 4. Die Plastosome als Quelle der Sekretbildung in den albumi-

nösen Zellen. . . 100 5. Die fertigen Zymogengranula der albuminösen Zellen. . . . 104

VI Inhaltsverzeichnis

Seite 6. Wasserabsonderung und Ortsveränderung der Sekretgranula in

den Eiweißzellen. Exkretion. . . 109

1) Die Verbindung der albuminösen Zellen miteinander 111

b) Die Schleimzellen. . . 112

a) Besonderheiten der Schleimzellen . 112

{J) Der Kern der Schleimzellen . . . . 117

r) Die Zentrierung der Schleimzellen. U7

cJ' Besitzen die Schleimzellen Basallamellen? 118 E) Das Throphospongium oder Binnengerüst der Schleimzellen 118 ,) Die Plastosome der Schleimzellen . . . 120

1) Sekretion und Exkretion der Schleimzellen. . 121 t) Die Verschleimungstheorie M. HEIDENHAINS. . 121 c) Fetttröpfchen in den Zellen der Speicheldrüsen 126 d) Pyknocyten . . . 128 e) Die Basalzellen (Korbzellen, Myoepithelzellen) 130 B. Die Abflußwege der Speicheldrüsen. . . 137 1. Die Exkretwege der Hauptstücke . . . 137 2. Das Ausführungsgangsystem der Speicheldrüsen 140 a) Die Isthmen oder Halsstücke . . . 140 b) Die Streifenstücke . . . 144 c) Die Ausführungsgänge der Mundhöhlendrüsen im engeren Sinne 148 C. Regenerationserscheinungen an den Epithelzellen der Speicheldrüsen. 153

D. Das Bindegewebe der Mundspeicheldrüsen . 157

E. Die Blutgefäße der Mundspeicheldrüsen 160

F. Der Lymphapparat der Speicheldrüsen. 161

G. Die Nerven der Mundspeicheldrüsen. 162

Spezieller Teil . . . 165

I. Die Drüsen des Vorhofs der Mundhöhle. 165

A. Ohrspeicheldrüse (GIandula), Parotis . 165

1. Ohrspeicheldrüse des Erwachsenen 165

2. Die Ohrspeicheldrüse des Neugeborenen 171

B. Die Lippen- und Wangendrüsen . . . 173

1. Die Lippendrüsen, GI. labiales superiores et inferiores. 173 2. Die Wangendrüsen, GI. buccales. . . 176 11. Die Drüsen der Mundhöhle im engeren Sinne . . . 177 A. Drüsen am Boden der Mundhöhle, Glandulae glossomandibulares. 177 1. Die Unterkieferdrüse, GIandula mandibularis (submaxillaris) . . 182 2. Die Unterzungendrüsen, GI. sublinguales . . . 192 3. Die zusammengesetzten Mundbodendrüsen, Glandulae glossomandibulares

compositae. . . 202 B. Die Drüsen der Zunge, GI. linguales. . . 202 I. Die vorderen Zungendrüsen, GI. linguales anteriores. 202 2. Die hinteren Zungendrüsen, GI. linguales posteriores 205 a) Die albuminösen Zungendrüsen . . . 205 b) Die Schleimdrüsen des Zungengrundes . . . 210 C. Die unteren Gaumendrüsen, GI. palatinae inferiores. . 210 111. Die "BERMANNschen" rudimentären und atrophischen Drüsen . 213 IV. Der Speichel, Saliva. . . 214 V. Die Bauchspeicheldrüse, Pankreas. . . 215

VI. Diagnostik der vier wichtigsten Speicheldrüsen. 229

Literatur. . . 229 D. Der lymphatische Rachellring. (Der WALDEYERsche Schlundring. Die Tonsillen.

Der lymphoepitheliale Schlundring). Von Professor Dr. T. HELLMAN, Lund.

(Mit 21 Abbildungen). 245

I. Allgemeines 245

11. Morphologie . . 248

Inhaltsverzeichnis VII Seite 1. Die Gaumentonsillen (Tonsillae palatinae. Die Gaumenmandeln. Die

Mandeln) . . . 248 2. Die Zungentonsille (Die Zungenmandel. Tonsilla lingualis) . . . 260 3. Die Rachentonsille (Die Pharynxtonsil1e. Die Rachenmandel. LuscHKAs

Tonsille). . . 264

4. Die Lymphbahnen 266

IH. Embryologie . . . . 269

IV . .Altersanatomie . . . 272

V. Vergleichende .Anatomie. 275

VI. Physiologie. . . 277

Literatur . . . 283

E. Der Schlundkopf. Von Professor Dr. S. SCHUMACHER, Innsbruck. (Mit 4.Abbildungen) 290

I. .Allgemeines. Einteilung. .Abgrenzung 290

11. Bau der Wandung. . . 292

IH. Drüsen und lymphoides Gewebe . . . 296

IV. Blut- und Lymphgefäße . . . 299

F. Die Speiseröhre. Von Professor Dr. S. SCHUMACHER, Innsbruck. (Mit19.Abbildungen) 301

I . .Allgemeiner Bauplan. .Abgrenzung. 301

H. Epithel . . . 303

IH. Drüsen. . . 308

1. Glandulae oesophagae . . . 309

2. Kardiale Oesophagusdrüsen. Magenschleimhautinseln . 316

IV. Lamina propria. Lymphoides Gewebe 320

V. Muscularis mucosae . . . 324

VI. Submucosa. Elastisches Gewebe. 326

VH. Tunica muscularis. . . 327

VIII. Tunica adventitia. . . 331

IX. Blut- und Lymphgefäße . . . 331

Literatur (Schlundkopf und Speiseröhre) 332

G. Peritoneum einschließlich Netz.

(Mit 21 .Abbildungen). . . Von Professor Dr. E. SEIFERT, Würzburg.

I. Peritoneum parietale et viscerale. . . . 11. Omentum majus. . . .

IH. Omentum minus, Mesenterium, Mesangien und Ligamente.

IV. Pathologie. . . Literatur . . . Namenverzeichnis.

Sachverzeichnis . .

337 337 340 349 355 358 361 367