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Rapsöl Futtermittelkatalog

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Academic year: 2022

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Futtermittelkatalog

Rapsöl

Öl von Brassica napus L.

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Herkunft, Herstellung, Beschreibung

Öl aus Rapssaat.

Rapsöl ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Rapsöl dient in erster Linie als Lebensmittel. Als Futteröl findet es Verwendung, wenn in der Fett- zusammensetzung des Tieres oder der Produkte ungesättigte Fettsäuren erwünscht sind (z.B. in Milch für weichere Butter und weicheren Käseteig). Als einfach einzumischendes Öl wird es je nach wirtschaftlichen Rahmenbedingungen auch in anderen Mischfuttermitteln (z.B. Geflügelfutter) eingesetzt.

Besondere Inhaltsstoffe

Rapsspezifisches Fettsäuremuster, allerdings mit Schwankungen zwischen den Sorten.

Mögliche Qualitätsprobleme

Oxidative Veränderungen.

Verarbeitung

Als flüssiges Öl ohne weitere Aufarbeitung verwendbar.

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Futtermittelkatalog

Anwendung

Rapsöl kann für alle Tierarten als Energiequelle genutzt werden, mit Einfluss auf das Fettsäure- muster des Körper- / Produktefettes in Richtung eines höheren Anteils an ungesättigten Fettsäu- ren.

Empfohlene Höchstanteile in verschiedenen Mischfuttertypen, %

Rindvieh-Futter Schweine-Alleinfutter Geflügel-Alleinfutter Andere Mischfutter

Kälber 5 Ferkel 5 Küken 5 Pferd 3

Aufzucht 5 Jager 5* Junghennen 5 Kaninchen 3

Rindviehmast 5 Mast 5* Legehennen 5

Milchvieh 5 Muttersauen 5 Mast 5

* nur wenn keine Anforderungen an polyensäurenarmes Körperfett bestehen.

Bitte die Hinweise zu den Höchstanteilen beachten!

Aktualisiert: 11. Juli 2016

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