Eidgenössisches
Volkswirtschaftsdepartement EVD Forschungsanstalt
Agroscope Liebefeld-Posieux ALP ALP gehört zur Einheit ALP-Haras
Schweizerische Eidgenossenschaft Confédération suisse
Confederazione Svizzera Confederaziun svizra
Agroscope
Liebefeld-Posieux ALP
Anwendungsorientierte Forschung von der Weide auf den Teller
Milch- und Fleischprodukte sowie Honig sind Bestandteil einer vielseitigen aus- gewogenen Ernährung. Gerne genies- sen wir die Produkte unserer Land- und Ernährungswirtschaft, da sie bekömm- lich, sicher und von erstklassiger Quali- tät sind.
Die Forschungsanstalt Agroscope Lie- befeld-Posieux ALP leistet einen we- sentlichen Beitrag, dass die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft sich nachhaltig entwickelt.
Vom Futtermittel bis zur menschlichen Ernährung: Unsere Forschungstätigkei- ten erstrecken sich auf die gesamte Lebensmittelwertschöpfungskette. Wir tragen dazu bei, dass aus Milch, Fleisch und Honig schmackhafte Lebensmittel werden, die das volle Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten verdienen.
Wir arbeiten vernetzt mit anerkannten Partnern, damit alle Akteure der schwei- zerischen Land- und Ernährungswirt- schaft von unseren Leistungen profi- tieren können. Unsere Forschung ist darüber hinaus so ausgerichtet, dass wir verstärkt in der internationalen Wissen- schaft präsent sind.
Zusammen mit dem Schweizerischen Nationalgestüt SNG in Avenches bilden wir die Einheit ALP-Haras. Das Gestüt fördert eine nachhaltige, wettbewerbs- fähige und artgerechte Haltung und Zucht von Pferden im ländlichen Raum.
Michael Gysi, Direktor ALP-Haras
Damit Fleisch und Milch sowie daraus gewonnene Produkte hochwertige Lebensmittel sind, müssen die Tiere bedarfsgerecht mit einwandfreiem Qualitätsfutter versorgt werden.
Wir erarbeiten für die Milch- und Fleischproduzenten Grundlagen für die Produktion von einzigartigen und natürlichen Produkten, ohne dabei die naturnahe und tiergerechte Landwirt- schaft aus dem Blickwinkel zu verlieren.
Vom Qualitätsfutter zu bekömmlichen Lebensmitteln
Milch, Fleisch und Honig tragen zu einer vielfältigen Ernährung bei. Die Forschenden von ALP entdecken immer wieder neue positive Wirkungen dieser Lebensmittel. Dadurch kann aufgezeigt werden, dass sie Teil einer ausgewoge- nen Ernährung, im Sinne der Lebens- mittelpyramide, sind.
Aufmerksam verfolgen wir die Entwick- lungen im Lebensmittelsektor. Dadurch sind wir in der Lage, bei der Milch- und Fleischverarbeitung einen entschei- denden Beitrag zu leisten, damit die Qualität und die Einzigartigkeit von Produkten aus Schweizer Milch und Fleisch am Markt zu einem Wettbe- werbsvorteil führen.
So tragen wir mit unserem breiten Sor- timent an Gärungsorganismen ent- scheidend zur weltweit anerkannten Qualität von Schweizer Käse bei.
Innovation und Tradition
Wir kennen die neusten Trends und erarbeiten Lösungen sowohl für ge- werbliche wie industrielle Betriebe.
Dies erlaubt eine innovative Produktion unter gleichzeitiger Wahrung von Tra- ditionen.
Auch dank unserer Forschung entspre- chen die Schweizer Lebensmittel den Erwartungen des Marktes und haben weltweit ein gutes Image.
Nicht nur die Qualität der landwirt- schaftlichen Produkte ist uns ein Anlie- gen, sondern auch die Sicherheit in der Lebensmittelkette.
Futtermittel für Nutz- und Haustiere unterliegen unseren strengen Kontrol- len. Dank sicherer Futtermittel wird eine qualitativ hochwertige Produktion gewährleistet.
Die Lebensmittelsicherheit im Zentrum
Reckenholz Tänikon
Liebefeld Posieux
Wädenswil
Changins Avenches
ART ALP-Haras
ACW
Agroscope gehört zum Bundesamt für Landwirtschaft und umfasst drei Forschungsanstalten:
• Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW
• Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
• Forschungsanstalt Reckenholz-Tänikon ART Das Ziel der landwirtschaftlichen Forschung in der Schweiz ist ein leistungsfähiger Agrarsektor, der seiner ökologischen und sozialen Verantwortung gerecht wird.
ACW, ALP-Haras und ART führen Forschungsarbeiten durch und erfüllen Kontroll- und Beratungsaufgaben bei der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung.
Für eine Landwirtschaft im Dienst von Mensch, Tier und Umwelt
ALP Standort Posieux Tioleyre 4
Postfach 64 CH-1725 Posieux
Tel. +41 (0)26 407 71 11 Fax +41 (0)26 407 73 00
ALP Standort Liebefeld Schwarzenburgstr. 161 CH-3003 Bern
Tel. +41 (0)31 323 84 18 Fax +41 (0)31 323 82 27
Schweizerisches Nationalgestüt SNG Les Longs-Prés Postfach 191 CH-1580 Avenches Tel. +41 (0)26 676 61 11 Fax +41 (0)26 676 62 08 info@alp.admin.ch | www.agroscope.ch
