Département fédéral de l'économie DFE Station de recherche
Agroscope Liebefeld-Posieux ALP ALP fait partie de l'unité ALP-Haras
Schweizerische Eidgenossenschaft Confédération suisse
Confederazione Svizzera Confederaziun svizra
Agroscope
Liebefeld-Posieux ALP
Une recherche appliquée du pré à l‘assiette
Les produits laitiers et carnés de même que le miel font partie d’une alimenta- tion variée et équilibrée. Parce qu’ils sont sains et de bonne qualité, nous consommons avec plaisir les produits de notre agriculture et de notre industrie alimentaire.
La station de recherche Agroscope Lie- befeld-Posieux ALP contribue substan- tiellement au développement durable de l’agriculture et de l’industrie agro- alimentaire suisses.
De l’alimentation animale à la nutrition humaine: nos activités de recherche s’étendent sur toute la chaîne de pro- duction alimentaire. Nous œuvrons afin que que le lait, la viande et le miel soient des denrées savoureuses qui mé- ritent la confiance des consommatrices et des consommateurs.
Nous travaillons en réseau avec des par- tenaires réputés pour que tous les acteurs de la filière agricole suisse bénéficient de nos prestations. De plus, l’orientation de nos recherches renforce notre pré- sence sur la scène scientifique interna- tionale.
Avec le Haras national suisse HNS à Aven- ches, nous formons l’unité ALP-Haras.
Le haras promeut une garde et un éle- vage chevalins agricoles durables, com- pétitifs et respectueux des besoins de l’espèce équine.
Michael Gysi, Direktor ALP-Haras
Afin que la viande, le lait et leurs pro- duits dérivés restent des denrées de premier choix, les animaux doivent être nourris selon leurs besoins avec des aliments pour animaux sains et de qualité irréprochable.
Nous élaborons à l’intention des pro- ducteurs de lait et de viande des bases pour la fabrication de produits naturels au goût incomparable, tout en favori- sant une agriculture proche de la nature Du fourrage de qualité à des aliments sains
et respectueuse des animaux.
Lait, viande et miel contribuent à une alimentation variée. Les chercheurs d’ALP n’ont pas fini de leur découvrir des ver- tus, démontrant ainsi qu’ils font partie d’une alimentation équilibrée et qu’ils ont leur place dans la pyramide alimen- taire.
Nous observons avec attention les évo- lutions dans le secteur alimentaire.
Dans le domaine de la transformation du lait et de la viande, nous travaillons à faire de la qualité et du caractère unique des produits suisses un atout face à la concurrence.
Grâce à notre vaste assortiment de cul- tures, nous participons de façon décisive à ce que la qualité des fromages suisses
Innovation et tradition soit reconnue à l’échelle mondiale.
Nous sommes au fait des nouvelles ten- dances et élaborons, pour les artisans et pour l’industrie, des solutions qui permettent l’innovation dans la pro- duction tout en respectant la tradition.
Grâce à nos recherches, les denrées ali- mentaires suisses répondent aux atten- tes du marché et jouissent d’une renom- mée mondiale.
Si la qualité des produits agricoles nous tient à cœur, la sécurité tout au long de la chaîne alimentaire fait également partie de nos préoccupations premières.
Les aliments pour animaux de rente et de compagnie sont soumis à des contrôles stricts. Ainsi, grâce à des aliments pour animaux sains, nous assurons une pro- duction agricole de qualité.
La sécurité alimentaire au centre des préoccupations
Reckenholz Tänikon
Liebefeld Posieux
Wädenswil
Changins Avenches
ART ALP-Haras
ACW
Agroscope dépend de l’Office fédéral de l’agriculture OFAG et regroupe trois instituts de recherche:
• Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW
• Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
• Station de recherche Reckenholz-Tänikon ART La recherche agronomique suisse a pour objectif le développement d’un secteur agricole performant et qui assume ses responsabilités écologiques et sociales.
Pour une agriculture placée sous le signe de l’homme, de l’animal et de l’environnement
ALP site de Posieux Tioleyre 4
Case postale 64 CH-1725 Posieux Tél. +41 (0)26 407 71 11 Fax +41 (0)26 407 73 00
ALP site de Liebefeld Schwarzenburgstr. 161 CH-3003 Berne
Tél. +41 (0)31 323 84 18 Fax +41 (0)31 323 82 27
Haras national suisse HNS Les Longs-Prés
Case postale 191 CH-1580 Avenches Tél. +41 (0)26 676 61 11 Fax +41 (0)26 676 62 08 info@alp.admin.ch | www.agroscope.ch
