Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Milch und Milchprodukte
K-Ö
Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0
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Marktbericht
OBST UND GEMÜSE │ Jänner 2020
01. AUSGABE 2020
Marktübersicht
I N H A L T
I
...MARKTÜBERSICHT ... 3
II
...Preisbericht Österreich ... 5
Kartoffeln – Erzeugerpreise NÖ ... 5
Apfel – Großhandelspreise Ö ... 5
Gemüse – Großhandelspreise Ö ... 5
Inzersdorf – Preise Großgrünmarkt Wien ... 6
III
...Grafiken Österreich ... 8
Apfel - Indexentwicklung Österreich ... 8
Apfel – Preisentwicklung ausgewählter Sorten ... 8
Karotten – Erzeugerpreise NÖ ... 9
Zwiebel – Erzeugerpreise NÖ ... 9
Erdäpfel – Erzeugerpreise NÖ ... 9
IV
...APFELLAGERSTAND ÖSTERREICH ... 10
Österreich – konventionell & biologisch ... 10
Österreich – Lagerbestand Jänner ... 10
V
...AUSSENHANDEL ÖSTERREICH ... 11
Ein- und Ausfuhren – Mengen aller Länder ... 11
Ein- und Ausfuhren – Wert aller Länder ... 11
VI
...GRAFIKEN INTERNATIONAL ... 12
Apfel – Großhandelspreise EU 4 ... 12
Apfel – Lagerstand* international in Tonnen ... 12
Apfel – Lagerstand EU 4** in Tonnen ... 13
Zwiebeln – Anbaufläche EU 8 ... 14
Kartoffeln – Anbaufläche EU 5 ... 14
I MARKTÜBERSICHT
Verknappung bei Tafeläpfeln gibt Großhandelspreisen Auftrieb
Die Vermarktung an heimischen Tafeläpfeln schritt auch im Jänner zügig voran. Die über- durchschnittlichen Temperaturen zu Jahresbeginn beschleunigten den Abverkauf zusätz- lich. Begrenzte Mengen und die progressive Nachfrage bieten den Produzenten und Er- zeugerorganisationen heuer die Chance auf faire Konditionen. Die Marktpreise hatten sich im Großhandel im Laufe des Jänners weiter verfestigt.
Die Sorte Gala notierte mit 0,71 EUR/kg ab Rampe, sortiert und verpackt, 4,5 % über Vor- monatsniveau. Über sämtliche Absatzkanäle hinweg wurden bei Golden Delicious durch- schnittlich 0,66 EUR/kg, +13 % zum Vormonat realisiert. Die höchste Dotierung seit 12 Monaten. Traditionell darf in den kommenden Monaten mit einer weiteren Intensivierung der Geschäfte, insbesondere Richtung Export, gerechnet werden. Deutschland, Skandina- vien, aber auch der nordafrikanische Raum, stehen bereits offen. Spanien dürfte ab Feb- ruar verstärkt nachfragen.
Auch der europäische Großhandelspreis für Tafeläpfel wertete zuletzt mit
0,64 EUR/dt,15 % über dem langjährigen Durchschnitt. Ein weiteres Anziehen der Preise ist, hinsichtlich der aktuellen Marktlage, sowohl auf nationaler- als auch europäischer Ebene durchaus möglich.
Der monatlich erhobene Lagerbestand der Agrarmarkt Austria (bio & konv.) weist mit Stichtag 01.01.2020, 86.495 t auf und liegt damit rund 30 % unter dem Jännerwert 2019.
Bei einigen Sorten haben sich die Bestände gegenüber dem letzten Jahr so gut wie hal- biert. Die Versorgung mit heimischer Ware ist, bei durchschnittlichen Abverkauf, bis zur neuen Ernte, dennoch gegeben.
Auch auf europäischer Ebene ist der Gesamtbestand der vier größten Apfelproduzenten (PL, FR, DE, IT) mit Stichtag 01.01.2020 rund 17 % unter Vorjahresniveau und 5 % unter dem langjährigen Schnitt angesiedelt. FR bildet hier, dank einer relativen „Normalernte“
2018/19, mit + 19 % zum Vorjahr die Ausnahme.
Österreichischer Karottenpreis leicht angehoben
Stete Abladungen der Landwirte garantierten einen, nach weihnachtlichen Höhenflügen, wieder ruhigeren Fortgang der Geschäfte. Seitens der Vermarkter konnten die Preise, der Jahreszeit entsprechend, mit +5 % zum Vormonat etwas angehoben werden.
Der von der AMA erhobene Großhandelspreis für Karotten, gewaschen und sortiert ten- dierte im Laufe des Monats positiv und lag bei durchschnittlich 0,61 EUR/kg für konventio- nelle Ware. Dies entspricht weitestgehend dem Niveau großer europäischer Erzeugerlän- der wie DE, BE und NL.
Zwiebelpreise zum Vormonat unverändert
Der Jänner ist traditionell ein ruhiger Monat für den Zwiebelhandel. Die Umsätze bremsten sich nach den Feiertagen entsprechend ein. Ausreichendes, zumeist kleinfallendes Ange- bot traf auf saisontypisch ruhige Nachfrage. Der von der AMA erhobene Großhandelspreis für Speisezwiebel wertete zu Jahresbeginn mit durchschnittlich 0,34 EUR/kg unverändert zum Vormonat.
Auf europäischer Ebene manifestierte sich zuletzt der Rückgang der Exportanfragen ins- besondere aus dem afrikanischem Raum, in Übermengen am Binnenmarkt. Dies macht es auch für heimische Vermarkter heuer ungleich schwerer auf den Exportmärkten entspre- chende Preisvorstellungen durchzusetzen.
Erzeugerpreise von Kartoffeln auf Vorjahresniveau
Die niederösterreichischen Erzeugerpreise für Kartoffel festkochend knüpften im Jänner mit durchschnittlich 25,00 EUR/dt. nahtlos an den Dezember an. Damit rangierte der durchschnittliche Erzeugerpreis ziemlich exakt auf Vorjahresniveau. Die Qualität der La- gerware ist nach wie vor zufriedenstellend und die Aussortierungen sind, verglichen mit den kapitalen Ausfällen der letzten Saison, durchaus überschaubar. Nennenswerte Ex- portaktivitäten finden, ob der vergleichsweise starken Inlandspreise, nur im überschauba- ren Rahmen statt. Auf den europäischen Märkten finden Abnehmer aus dem Osten schlichtweg günstigere Ware vor.
Die aktuellste Prognose der NEPG (North- Western European Potato Growers,) rechnet 2020 mit einer Ausweitung der Anbauflächen für Konsumkartoffeln (exkl. Saat u. Stärke).
Die endgültigen Produktions- und Flächendaten 2019 der NEPG finden sie hier.
II Preisbericht Österreich
Kartoffeln – Erzeugerpreise NÖ
Durchschnittliche Erzeugerpreise Niederösterreich in EUR/dt, exkl. USt.
Sorten/Woche KW 01 KW 02 KW 03 KW 04 KW 05
Festkochende Sorten - 25,00 25,00 25,00 25,00
Vorwiegend festkochende Sorten - 25,00 25,00 25,00 25,00
Standardsorten, AMA-Gütesiegel, drahtwurmfrei - 24,00 25,00 25,00 25,00
Quelle: LKNOE
Apfel – Großhandelspreise Ö
Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung, in EUR/kg exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten
Äpfel konventionell (Klasse I) KW 01 KW 02 KW 03 KW 04 KW 05 gew. Ø Jänner
Braeburn 0,75 0,72 0,64 0,73 0,69 0,70
Elstar 0,88 0,85 0,73 0,86 0,79 0,79
Evelina (Pinova) 0,61 0,84 0,87 0,91 0,88 0,86
Fuji 1,14 1,17 1,18 1,00 0,91 1,02
Gala 0,64 0,68 0,71 0,71 0,72 0,71
Golden Delicious 0,57 0,61 0,69 0,71 0,67 0,66
Granny Smith 0,94 0,89 0,79 0,70 0,73 0,77
Idared 0,72 0,70 0,71 0,50 0,69 0,62
Jonagold 0,62 0,57 0,58 0,60 0,72 0,61
Kronprinz Rudolf 1,52 1,44 1,49 1,59 1,59 1,50
Topaz - - - 0,97 0,78 0,88
Quelle: AMA
Anm.: „-“ keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen
Gemüse – Großhandelspreise Ö
Durchschnittliche Großhandelspreise ab Rampe inkl. Sortierung und Verpackung, in EUR exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten
Gemüse konv.
(Klasse I) Aufmachung Einheit KW 01 KW 02 KW 03 KW 04 KW 05 gew. Ø Jänner Karotten gewaschen,
alle Sorten kg 0,56 0,59 0,62 0,57 0,68 0,61
Speisezwiebel 40 mm – 70 mm kg 0,36 0,33 0,34 0,33 0,37 0,34
Gemüse bio.
(Klasse I + II) Aufmachung Einheit KW 01 KW 02 KW 03 KW 04 KW 05 gew. Ø Jänner Karotten gewaschen,
alle Sorten kg - 1,12 0,97 1,16 - 1,08
Speisezwiebel 40 mm – 70 mm kg 1,18 1,46 1,39 1,48 1,27 1,39
Quelle: AMA
Anm.: „-“ keine Daten verfügbar bzw. aus Gründen des Datenschutzes nicht zu veröffentlichen
Inzersdorf – Preise Großgrünmarkt Wien
Obst
Großhandelspreise in EUR/kg, exkl. USt., bei Abholung
Produkt Einheit Ursprung KW 01 KW 02 KW 03 KW 04 KW 05
von bis von bis von bis von bis von bis
Apfel kg Italien - - 0,80 2,00 0,80 2,50 1,00 2,40 1,00 2,40 kg Österreich - - 0,70 1,35 0,70 1,35 0,70 1,50 0,70 1,35 Bananen kg Südamerika - - 0,92 1,55 0,92 2,00 0,94 2,00 0,94 1,55 Birnen kg Italien - - 1,50 2,50 1,50 2,50 1,50 2,50 1,40 2,50 kg Spanien - - 1,50 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 1,50 1,60
kg Türkei - - 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80
Erdbeeren kg Ägypten - - 5,00 5,00 5,00 5,00 4,00 4,00 - - kg Belgien - - 22,00 22,00 19,60 19,60 19,60 19,60 19,60 19,60
kg Italien - - - - 6,00 6,00 4,00 5,00 5,00 5,00
kg Spanien - - - - 4,80 4,80 4,30 4,50 4,50 4,50
Maroni kg Italien - - 5,00 8,00 5,00 7,80 4,00 6,50 5,00 6,00 Tafeltrauben kg Argentinien - - 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 kg Italien - - 1,50 3,50 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 kg Namibia 3,50 3,50 3,50 3,50 3,90 3,90 4,10 4,10
kg Peru - - 2,60 2,74 2,74 2,74 2,60 2,70 2,68 2,68
kg Spanien - - 2,00 2,50 2,00 2,00 2,00 2,50 2,00 2,80 kg Südafrika - - 3,50 3,50 4,00 5,00 2,80 2,80 2,80 5,00 Wassermelonen kg Brasilien - - 1,00 1,20 1,00 1,20 0,95 0,95 0,95 1,00
kg Costa Rica - - - - 1,00 1,50 1,20 1,50 1,50 1,50
kg Spanien - - 1,00 1,00 - - - - 1,00 1,00
Zuckermelonen kg Brasilien - - 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,50 0,88 1,00
kg Honduras - - - 0,80 0,80 0,80 0,80
kg Italien - - - - 1,50 2,00 1,50 2,00 2,00 2,00
Clementinen kg Italien - - 1,50 2,00 1,00 2,00 1,50 2,00 1,50 1,50 kg Marokko - - 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 kg Spanien - - 1,20 2,40 1,20 1,20 1,40 2,50 1,00 2,50 Orangen kg Griechenland - - 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 kg Italien - - 1,00 1,50 0,80 1,50 0,80 1,30 1,00 1,50 kg Spanien - - 0,70 1,30 0,60 1,30 0,90 1,00 0,60 1,00 kg Südafrika - - 0,97 2,35 0,97 2,35 2,35 2,35 0,97 2,35
kg Türkei - - 0,75 1,00 0,75 1,00 0,70 1,20 0,70 1,00
Satsumas kg Türkei - - 1,00 1,00 - - 1,20 1,20 1,20 1,20
Quelle: MA 59 – Marktamt Anm.: „-“ keine Daten verfügbar
Gemüse
Großhandelspreise in EUR, exkl. USt., bei Abholung
Produkt Einheit Ursprung KW 01 KW 02 KW 03 KW 04 KW 05
von bis von bis von bis von bis von bis
Kartoffel kg Italien - - 0,80 0,80 0,60 1,00 0,50 1,00 0,80 0,80 kg Österreich - - 0,60 0,65 0,60 0,65 0,60 0,65 0,60 0,65 Eisbergsalat Stk Italien - - 0,80 0,90 0,74 0,80 0,74 0,80 0,74 0,74 Stk Spanien - - 0,80 1,00 0,40 1,00 0,70 1,50 0,80 1,30 Gemüsepaprika kg Italien - - 1,50 1,50 1,50 1,50 1,30 1,60 1,70 1,70 kg Niederlande - - 1,60 1,60 1,60 2,00 1,60 2,20 1,60 1,60 kg Spanien - - 1,50 2,40 1,50 2,40 1,50 2,40 1,50 2,50
kg Türkei - - 1,50 3,00 1,50 2,00 1,30 2,20 1,35 2,20
Gurken Stk Italien - - 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71 0,71 Stk Spanien - - 0,54 0,60 0,65 0,65 0,90 1,13 1,10 1,50 Kopfsalat Stk Italien - - 0,50 0,85 0,70 0,85 0,50 0,85 0,60 0,85 Paradeiser kg Italien - - 1,20 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 kg Marokko - - 1,00 1,40 1,05 1,40 1,05 1,30 1,05 1,40 kg Niederlande - - 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 2,00
kg Polen - - 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40
kg Spanien - - 0,80 2,60 1,20 3,00 1,30 3,00 1,50 3,00
kg Türkei - - 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40 1,60 1,40 1,40
Radieschen Bund Italien - - 0,30 0,68 0,40 1,00 0,40 0,80 0,40 0,68 Spinat kg Italien - - 1,33 1,33 1,33 2,00 1,33 2,00 1,33 2,40
kg Österreich - - 1,98 1,98 1,98 1,98 - - - -
kg Spanien - - 3,63 3,63 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13 Knoblauch kg China - - 3,00 3,40 3,00 3,40 3,00 3,40 2,80 3,40
kg Italien - - 3,00 3,00 - - 3,00 3,00 3,00 3,00
kg Spanien - - 3,40 3,40 3,40 3,40 3,20 3,40 3,40 3,40 Zwiebel kg Italien - - 1,00 1,30 1,00 1,30 1,00 1,50 1,00 1,30 kg Niederlande - - 0,38 0,38 0,38 0,80 0,38 0,38 0,38 0,38 kg Österreich - - 0,60 0,69 0,60 0,69 0,55 0,69 0,40 0,69
kg Spanien - - - - 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38
Quelle: MA 59 – Marktamt Anm.: „-“ keine Daten verfügbar
III Grafiken Österreich
Apfel - Indexentwicklung Österreich
Basis: Durchschnittlicher, gewichteter Großhandelspreis, konventionell, KL.I, ab Rampe in EUR/kg, ohne USt., Klasse I, sämtliche Verkaufseinheiten
Quelle: AMA
Apfel – Preisentwicklung ausgewählter Sorten
Großhandelspreis ab Rampe Klasse I, konventionell, inkl. Verpackung und Sortierung, exkl. USt., sämtliche Verkaufseinheiten in EUR/kg
Quelle: AMA
0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40
Jän.18 Feb.18 Mär.18 Apr.18 Mai.18 Jun.18 Jul.18 Aug.18 Sep.18 Okt.18 Nov.18 Dez.18 Jän.19 Feb.19 Mär.19 Apr.19 Mai.19 Jun.19 Jul.19 Aug.19 Sep.19 Okt.19 Nov.19 Dez.19 Jän.20
EURO
Ø Apfelpreis in EUR/kg
AMA-Grafik Neue Ernte
0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40
EURO
Jonagold EUR/kg Golden Delicious EUR/kg Gala EUR/kg
Neue Ernte AMA-Grafik
Karotten – Erzeugerpreise NÖ
Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung
Quelle: LK NOE (KW 1/20 - keine Daten verfügbar)
Zwiebel – Erzeugerpreise NÖ
Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung
Quelle: LK NOE (KW 1/20 - keine Daten verfügbar)
Erdäpfel – Erzeugerpreise NÖ
Preise ab Rampe in EUR/dt, exkl. USt., gängigste Größensortierung 0,00
10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2017 2018 2019 2020
AMA-Grafik
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2017 2018 2019 2020
AMA-Grafik
10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00
AMA-Grafik
IV APFELLAGERSTAND ÖSTERREICH
Österreich – konventionell & biologisch
Österreich - konventionell & biologisch in Tonnen
Sorten 01.12.2019 Abweichung
in t 01.01.2020 Abweichung
in % STMK OÖ NÖ/WIEN BGLD/T/KTN
Arlet 910 -243 667 -26,71 531 129 -
Braeburn 8.958 -758 8.200 -8,47 7.750 163 287
Elstar 2.988 -536 2.452 -17,92 2.000 323 129
Evelina 8.437 -860 7.577 -10,20 7.577 - -
Fuji 2.208 -122 2.086 -5,51 1.978 - 48
Gala 21.157 -1.017 20.140 -4,81 19.422 305 413
Golden Delicious 26.660 -1.920 24.740 -7,20 23.617 92 1.031
Granny Smith 819 -168 651 -20,50 349 - 302
Idared 5.687 -169 5.518 -2,97 5.348 105 65
Jonagold 8.166 -806 7.360 -9,87 6.274 736 351
Kronprinz Rudolf 685 -315 370 -45,92 322 - 49
Pinova 1.435 37 1.472 2,59 845 260 367
Topaz 2.534 130 2.664 5,12 2.397 40 227
Sonstige Sorten 3.455 -857 2.598 -24,81 1.477 709 480
Insgesamt
(konv.+bio) 94.099 -7.603 86.495 -8,08 79.886 2.862 3.749
Österreich – Lagerbestand Jänner
Tafeläpfel, konv. und bio. KL I+II aus Erwerbsanlagen, Sortenanteil in %
Golden Delicious 29%
Gala 23%
Braeburn 9%
Evelina 9%
Jonagold 9%
Idared 6%
Sonstige Sorten 3%
Elstar 3%
Topaz 3%
Fuji Pinova2%
2%
Arlet 1%
AMA-Grafik
V AUSSENHANDEL ÖSTERREICH
Ein- und Ausfuhren – Mengen aller Länder
EINFUHR AUSFUHR
in 1.000 kg 2018 01-11/2018 01-11/2019 Ver. in
% 2018 01-11/2018 01-11/2019 Ver. in
% KARTOFFELN 210.058 193.788 169.999 -12,3 29.921 26.544 45.986 73,2
TOMATEN 49.392 44.008 44.258 0,6 9.080 7.920 8.787 10,9
ZWIEBEL 19.295 17.359 22.897 31,9 60.079 53.086 46.648 -12,1
SALATE 30.695 26.464 27.532 4,0 4.108 3.852 3.219 -16,4
KAROTTEN 12.858 11.884 9.274 -22,0 9.406 8.795 15.877 80,5 GURKEN 33.756 30.666 24.284 -20,8 18.798 18.562 7.964 -57,1
PAPRIKA 31.362 28.208 30.956 9,7 5.460 5.008 4.974 -0,7
BANANEN 128.532 118.994 131.757 10,7 14.812 13.777 13.571 -1,5 MOSTÄPFEL 76.943 73.183 60.231,8 -17,7 3.325 3.269 4.868 48,9 ÄPFEL 38.748 37.340 31.642 -15,3 58.428 54.465 89.222 63,8
BIRNEN 21.885 20.770 22.732 9,4 1.546 1.490 1.689 13,3
FR/GEM.
SÄFTE 244.228 224.423 212.834 -5,2 201.773 185.309 202.882 9,5
KN 07 + 08 1.340.568 1.229.331 1.257.753 2,3 362.750 333.166 395.670 18,8
Ein- und Ausfuhren – Wert aller Länder
EINFUHR AUSFUHR
in 1.000 EUR 2018 01-11/2018 01-11/2019 Ver. in
% 2018 01-11/2018 01-11/2019 Ver. in
% KARTOFFELN 35.004 31.971 41.072 28,5 9.630 8.547 12.793 49,7 TOMATEN 80.563 71.498 73.514 2,8 15.532 13.621 14.970 9,9 ZWIEBEL 24.751 22.371 29.431 31,6 21.132 17.905 23.270 30,0
SALATE 53.501 46.308 51.157 10,5 5.902 5.454 5.639 3,4
KAROTTEN 10.414 9.506 7.198 -24,3 3.902 3.668 6.870 87,3 GURKEN 35.825 31.839 29.020 -8,9 12.832 12.517 6.961 -44,4 PAPRIKA 57.079 51.314 58.804 14,6 9.113 8.266 10.371 25,5 BANANEN 105.737 97.996 108.270 10,5 15.181 14.188 14.393 1,4
MOSTÄPFEL 7.751 7.443 9.149 22,9 504 488,9 930,1 90,2
ÄPFEL 35.087 33.735 18.082 -46,4 55.447 52.301 50.525 -3,4 BIRNEN 22.658 21.423 19.514 -8,9 1.983 1.905 1.795 -5,8 FR/GEM.
SÄFTE 307.867 288.511 241.206 -16,4 298.163 278.877 248.825 -10,8
KN 07 + 08 1.686.243 1.541.198 1.624.373 5,4 423.512 391.512 425.147 8,6
VI GRAFIKEN INTERNATIONAL
Apfel – Großhandelspreise EU 4
Basis: Repräsentative Märkte/Großhandelspreise in EUR/dt, exkl. USt., der größten Produzenten (IT, PL, DE, FR)
Quelle: europäische Kommission (Stand: 22.01.2020)
Apfel – Lagerstand* international in Tonnen
In Tonnen 50,00 55,00 60,00 65,00 70,00 75,00 80,00 85,00
Aug. Sep Okt Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul
2019/20 2018/19 5 jähr. Ø
AMA-Grafik
0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000
Nov Dez Jän Feb Mär Apr Mai Jun Jul
2014/15 2015/16 2016/17 2017/18
2018/19 2019/20 5 Jahres Durchschnitt
AMA-Grafik
Apfel – Lagerstand EU 4** in Tonnen
** Polen, Italien, Frankreich, Deutschland
01.01.2013 01.01.2014 01.01.2015 01.01.2016 01.01.2017 01.01.2018 01.01.2019 01.01.2020 Vergl. VJ Vergl.7jähr.
in % Ø in %
Polen 1.037.000 1.085.000 1.284.500 1.305.500 1.223.000 851.000 1.474.000 835.000 -43,35 -29,24
Italien 1.053.550 1.221.801 1.403.310 1.313.931 1.343.896 859.321 1.339.732 1.182.560 -11,73 -3,02
Frankreich 358.261 621.666 519.220 568.112 533.235 565.865 565.370 672.237 18,90 26,10
Deutschland 330.803 274.480 370.603 340.177 353.706 193.367 369.141 294.822 -20,13 -7,55
EU-TOTAL* 3.443.228 4.029.763 4.496.172 4.406.486 4.182.990 3.032.960 4.596.666 3.830.735 -16,66 -4,87
3.443.228
4.029.763
4.496.172 4.406.486
4.182.990
3.032.960
4.596.666
3.830.735
0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000 3.500.000 4.000.000 4.500.000 5.000.000
01.01.2013 01.01.2014 01.01.2015 01.01.2016 01.01.2017 01.01.2018 01.01.2019 01.01.2020
Lagerstand in Tonnen
Polen Italien Frankreich Deutschland EU-TOTAL*
Zwiebeln – Anbaufläche EU 8
Basis: Anbauflächen von DE, SP, FR, NL¹, GB, BE, AT, DK in 1.000 ha
Quelle: AMI
Kartoffeln – Anbaufläche EU 5
Basis: Anbauflächen der NEPG Mitglieder (BE, DE, FR, NL, GB) ohne Saat und Stärke in 1.000 ha
Quelle: NEPG
92,2
95,9
101,3 102,3 102,0
104,3
2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20p
AMA-Grafik
¹) inkl.Steckzwiebeln, ohne Silberzwiebeln
80,43 79,50 91,37 95,28 94,75 97,66
167,10 160,42 164,50 174,40 178,50 186,00
121,41 118,89 125,25 137,72 145,26 148,29
74,09 71,90 72,80 75,80 77,15 78,90
104,60 96,25 99,20 106,36 102,90 103,10
0 100 200 300 400 500 600 700
2014 2015 2016 2017 2018 2019
BE DE FR NL GB
AMA-Grafik
Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.
Dieser Bericht ist auf der Webseite der
Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.
Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am Mitte März erscheinen.
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