I
E D p v p u v a R W g S s W c T R D A ( A n b d s s t a b v D s k g v M d P w h E
‐ D S u v
II
Bewertun
Helene B
Einleitung Die Einhaltun port von Vie verankert. In portfahrzeuge und desinfizi verbessertes auch in beste Risikominimie Wenig bekan gung und Des Schlachthof d serter Verfah Wiedereinsat chung ist als Tiertransport R+D‐Verfahre Daten und M Angaben zur 2018a) besch August bis Se nen, acht vo bzw. zuvor 6 den) am Fa statt. Die Bef sertes Reinig transportfahr administrierte beiden Frage völlig zu) bis Dabei wurde schen Schaum konnten sich gungsverfahre vermerken. D Microsoft Exc der Skalenwe Pearson (rp) worten auf o haltsanalytisc Ergebnisse
‐Reinigungser Die Frage, o Schaum die V und an den von allen Fah
ng von Re verfahre
Bongard, Nic
ng von Hygie h ist in der ihrem § 17 e vor Verlass ert werden
Reinigungs‐
ehenden Anla erung zielfüh nnt ist bisher sinfektion (R durchführen, ren bewerten tz aussieht. Z so die Identif fahrer zur U ens und zu de Methoden
r Datenerheb hrieben. Die B eptember 201 n externen U x mit Rinder hrzeugwasch fragung erfolg
ungs‐ und D rzeuge. Ein 1
er Frageboge en, auf einer
6 (trifft gar auch die Effe mreinigers be die Fahrer z ens äußern Die Datenaus cel 2010 dur erte wurde a
mit IBM SPS offene Frage ch kategorisie
rfolg
b das Einset Verschmutzu Seitenwände rern mit eine
Notiz
inigungse n an eine
cole Geisthar
enebestimmu Viehverkehr 7 ist festgele sen des Schl müssen (VIE
und Desinfe agen möglich rend (BONGAR
r, wie diejen +D) der Tran , den Reinig n, und wie ih Ziel der vorl fizierung der Umsetzung e essen praktisc
bung sind b Befragung fa 17 mit 16 Fah Unternehmen rn und 10 x m hplatz eines
gte im Ansch Desinfektionsv 18 Fragen u en konnte, r Likert‐Skala
nicht zu) be ektivität des v ei der Anwen zur Akzeptan und Anmer swertung wu rchgeführt. D als Korrelatio SS Statistics 2 en wurden z ert.
tzen von Re ungen am Bo en besser lös em mittleren
zen aus
‐ Fachbere www4.fh‐swf
effekten ei m Schlach
rdt, Janik Brü
ungen beim rsordnung re gt, dass Vieh achthofes ge
HVERKV, 201 ektionsverfah h und im Sin
RD et al. 2018 igen, die die nsportfahrzeu gungseffekt v re Bereitscha liegenden Un r Einstellunge eines verbes cher Ausführu
bei BONGARD
nd im Zeitrau hrern (sieben n und ein La mit Schweine
NRW‐Schlac hluss an ein v verfahren de mfassender, bis auf die a zwischen 1 eantwortet w verwendeten ndung erfragt nz des neuen
rkungen und urde deskript Der Zusamme onskoeffizien
21 berechne zur Auswertu
inigungsmitt oden, an der
sen konnte, Skalenwert (
der For
ich Agrarwirtsc f.de/cms/forsc
ines verbe hthof in N
ünker, Gisela
Trans‐
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ereinigt 10). Ein hren ist nne der 8a,b).
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uge am verbes‐
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chaft, Soest ‐ hungsnotizen/
esserten R RW durch
Kesting, Ma
von 2,4 bea mit 3,0, „an den“ mit 1 schen Rinde ransportfah aller Kennw den, ebens Fahrern (SW schneller er einem mitt 3,6, Schwei externe Fah
Abb. 1: Mittl folg‐ Fahrer g Likert‐Skala zw Zwischen d sich leichte wänden“ u Korrelatione
Tab. 1: Darste drei abgefrag der Decke/ a ler“ (alle Fahr
„Mit dem Rei sich Verschmu
ohne
‐a
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‐an den
‐Bereitschaf Die Bereitsc fektionsverf (Schwein) u
1 2 3 4 5 6
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Nr. 58
Reinigung h Tiertran
arc Boelhauve ntwortet, wo n der Decke“
.9 beantwor ertransportfa
rern (SW 2,1 werte zum R
o zwischen W 2,5). Die Fra
rfolgte als oh leren SW 3,7 nefahrer SW hrer SW 4,1 (A
ere Skalenwer gesamt und au w. 1 (trifft völli den Skalenw r am Boden nd „Reinigun en zwischen 0 ellung aller Kor gten Items „Re
n den Seitenw rer, n=16)
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m Boden der Decke Seitenwänden
ft für Wiedere chaft, das ve fahren wiede und 20% (Rin
3,6 2
3,0
2,0 11
3,6 3
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=6 n=10
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Rein. eff. besser‐
8/Oktober 2
gs‐ und De sportfahr
e, Marcus M obei „Reinigu
“ mit 2,3 und rtet wurde. E ahrern (SW
1) konnte be Reinigungseff
internen (SW age, ob die R hne, wurde v 7 beantwort W 3,8, interne
Abb.1).
rte der Antwo ufgeteilt nach v ig zu) bis 6 (trif werten „Vers / an der De ng erfolgte 0,6 und 0,8. ( rrelationen nac einigungseffekt wänden“ und „R
sten r als
„Mit erfolgte
einsatz erbesserte Re
er einzusetz nd) der Tran
2,8 2,5
1,8 2,3
1,9
1,8 3,8
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Intern n=7
Fahrert
Boden Re
‐ Seite Re
2018
esinfektio rer
Mergenthaler ngseffekt am d „an den Sei Ein Untersch 2,9) und Sch ei dem mittle ekt festgeste W 2,2) und e Reinigung mit
von allen Fah tet, Rinderfa e Fahrer SW
orten zum Rein verschiedenen fft gar nicht zu) chmutzungen cke / an den schneller“ la (Tab.1).
ch Pearson zwis t besser am B Reinigungseffe t dem Reinigungs e die Reinigung sc ohne das Mitte
rp=0,63 rp=0,75 rp=0,77
einigungs‐un en, wurde v sporteure be
3,4 2,22,0 4,1
Extern n=8
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n=1 ein. eff. besser‐ D einigung schnelle
ns‐
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n lösten n Seiten‐
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von 50%
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3,0 2,3 1,9 3,7
amt 16 Decke
r
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A u v
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bzw. von 29%
Abb.2). Anm Einweichen“
aufwändiger“
von Schweine würden einen wie „nicht fü Krankheiten schmutzunge
n=2) und „w rungsvorschlä reiniger (n=2) Verfahren wu Anmerkungen aufwendig“ ( das Verfahre bringt gleiche
Abb. 2: Einstell und Desinfektio verschiedenen
Diskussion Tiertransport
ungen zu ein gen über de schlechter au dern. Grund d Fütterung sch diesen Zusam Vorteil, bei U nformatione wirtschaftlich beachten, da reichender V erreicht, son verbleibt. Die wie die verbe zeit, kann be Decke zu Gelt tionen zwisc östen sich le und „Reinigu Fahrer sehen
Gesamt (n=15) Schwein (n=10) Rind (n=5) Extern (n=8) Intern (n=7)
% der interne merkungen wi (n=1), „Alles
“ (n=1) wurd en sowie ein n erneuten E ür Bullen“ (n vorkommen“
n vorliegen“
wenn es we äge wie Heiß ) und eine Ha urde von in n „brauchen
n=2) abgeleh n mit dem K es Ergebnis“ a
ungen der Fah onsverfahren ‐ Kriterien (n=15
fahrer haben nem neuen R en Reinigun us, vor allem dafür kann d hwerer zu rei mmenhang zu Untersuchung n über Haltu hen Betrieben
ss der ausge Vorreinigung dern auf de e genannten esserte Haftu esonders an
tung komme chen den K ichter an den ng erfolgte s jedoch tend
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en und 50% d ie „haftet gu gut“ (n=1), „ den vermerk Großteil der Einsatz an Be
=1), „mit Ma
“ (n=1), „fa (n=2) „darf n eniger riecht
wasser (n=2) alle (n=2) wu sgesamt dre wir nicht“ ( hnt. Ein exte Kommentar „
ab.
rer zu dem ver
‐ Fahrer gesam 5)
n sehr unter Reinigungsve ngserfolg fäl m bei Transpo
ie bei Rinder nigende Kotk u prüfen, wä
gen zum Rei ng und Fütte n einzubezie ebrachte Sch kaum die er Kot‐ und
Vorteile eine ung und somi
den Seitenw n, was durch Kennwerten
n Seitenwänd schneller“ be denziell einen
50%
Anteil Fahrer einsetzen
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‐ Fachb www4.fh der externen ut“ (n=1), „be
„nur ein wen kt. 30% der Rinderfahrer dingungen kn aske“ (n=1), alls sehr fest nicht zu teue
“ (n=1). Ver ), einen Hoch rden vermer ei Fahrern m
(n=1) und „z erner Fahrer
„normaler Vo
rbesserten Rein mt und aufgete
schiedliche E rfahren. Die lt für den ortfahrern vo rn aus grasbe konsistenz se re es zukünft nigungserfolg erung auf den hen. Es ist a aum bei nich
Materialobe Einstreuobe es Schaumrei t längere Ein wänden und
die hohen K
„Verschmutz den/ an der D estätigt wurd n Vorteil wen
10 ungen einsetzen
us der F
bereich Agrarw h‐swf.de/cms/fo
Fahrer esseres nig zeit‐
Fahrer r (60%) nüpfen
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Einstel‐
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etonter ein. Um tig von g auch n land‐
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rfläche rfläche inigers, nweich‐
an der Korrela‐
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de. Die niger in
00%
Forschun
irtschaft, Soest orschungsnotiz einer schne besserten R den extern das verbess Im scheinba zum Reinig internen Fa dass der Re das Fahrer h ten. Es kann des R+D‐Ve Reinigungsa kennen und Anteil taug ternen Fahr tigt deren q (BONGARD et schutz und hier offen thematisiert Zukünftige fern situativ nommene Z wie beispie sätzliche Ko genommene der offenen liche Streuu diese Heter terentwicklu gangen und sichtigt wer
Danksagung/
chenkasse NR
Quellen:
BONGARD, H., G BOELHAUV Reinigung an einem 55/Oktob BONGARD, H., G
BOELHAUVE Tiertransp Desinfektio der Forsch BONGARD, H.,
MERGENTHA Tierverhalt einem Sch der Forsch VIEHVERKV. (20 Verschlepp Bekanntm geändert d S.1057).
ng
‐ en/
elleren Reinig Reinigung. Die en Fahrern serten R+D‐V aren Widersp ungserfolg, d ahrern. Es ze einigungserfo
heranziehen, n auch darauf rfahrens bei anforderunge d umsetzen, b
licher Transp rer im Vergle qualitativ bes
t al. 2018a).
Reaktionen und werden t (BONGARD et Untersuchun ve Einflüsse Zeitdruck, pe
lsweise Alte ontrollmöglic e Umsetzung n Anmerkung ung in den E ogenität sollt ung der Rein d sie bei der
den.
Finanzierung:
RW finanziert.
GEISTHARDT, N., B E, M. (2018a gs‐ und Desinfek m Schlachthof in
er 2018. FH SW GEISTHARDT, N., B
, M. (20 ortfahrzeugen n onsverfahren an hung Nr. 56/Okto GEISTHARDT, N., ALER, M. (2018c) tens bei verbe hlachthof in NRW hung Nr. 59/Okto
10): Verordnung pung von Tierse
achung vom 3 durch Art. 6 de
Nr. 58/Okto
gung, sonder e Befragung eine etwas Verfahren ab pruch dazu s die niedriger
eigt sich da olg nicht das um den Wie f hinweisen, den externen en in ihrem
bereits erfolg portreinigung ich zu den in ssere Umset Aussagen de der Tiere be n in einer w t al. 2018c).
ngen sollten wie beispie ersönliche M r und Berufs hkeiten der g beeinflusse gen zeigt hier instellungen te bei der Ve nigungsverfah technischen
Diese Arbeit w
BRÜNKER, J., DÖR a): Untersuchu ktionsverfahrens n NRW. Notize F.
BRÜNKER, J., DÖR 018b): Gesa nach einem verb n einem Schlach ober 2018. FH S BRÜNKER, J., KE ): Bewertung de esserter Reinigu W durch Tiertra ober 2018. FH S g zum Schutz ge euchen im Viehv 3. März 2010 er Verordnung v
ober 2018
rn eher in ei der Fahrer ze höhere Bere bermals einz
steht deren ausfällt als ran möglich einzige Krite edereinsatz zu
dass eine Um n Fahrern, die m Zentralbetr
gt ist. Einen gsergebnisse nternen Fahre zung des Ve er Fahrer zu eim Verladen weiteren Aus auch klären lsweise der Merkmale der
serfahrung, o Reinigung d en. Die Heter r, dass es ein der Fahrer g erbesserung u hren verstärk Entwicklung
wurde von de
ING, S., MERGENT ung eines ve
s in der Viehwag n aus der Fors
RING, S., MERGENT amtkeimbelastun besserten Reinig hthof in NRW. N
WF.
ESTING, G., BOEL es Arbeitsschutze ung und Desinf nsportfahrer. N WF.
gen die verkehr in der Fa
(BGBl. l S.203 vom 3. Mai 201
iner ver‐
eigte bei eitschaft, zusetzen.
Aussage bei den erweise, erium ist, u bewer‐
mstellung e andere rieb gut höheren der ex‐
er bestä‐
erfahrens Arbeits‐
n bleiben swertung n, inwie‐
wahrge‐
r Fahrer, oder zu‐
ie wahr‐
rogenität e erheb‐
gibt. Auf und Wei‐
kt einge‐
g berück‐
r Tierseu‐
THALER, M., rbesserten genwäsche schung Nr.
THALER, M., ng von gungs‐ und Notizen aus
LHAUVE, M., es und des fektion an Notizen aus
assung der 3), zuletzt 16 (BGBl. I
