Kg TM

Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP

Verzehrsschätzung bei Milchkühen

auf der Weide

Inhalt

• Einführung

• Methodik Verzehrsschätzung

• Ergebnisse

Einflüsse auf die Futteraufnahme auf der Weide

Futteraufnahme

Tier: Kapazität, Verhalten,

Versorgungsstatus

Angebot: Grasqualität, Schmackhaftigkeit

Rasenhöhe / -dichte / - struktur

Bedingungen: Wetter, Topographie, Boden Ergänzungsfütterung

Aspekte der Futteraufnahme auf der Weide

Verzehr Futterzusammensetzung

Qualität

Lokalisation Verhalten

Auswahl

„Weiden“

Nutzen der Verzehrsschätzung

• Versorgungsstatus des Tieres

• Planung der Ergänzungsfütterung

• Effizienz, Futterverwertung

• Reaktion des Tieres auf Veränderungen im Angebot oder von anderen Faktoren

• Optimierung Weidemanagement

Möglichkeiten der Verzehrsschätzung bei Weide

¾Bilanz: Energiebedarf des Tieres – Energiegehalt des Futters

¾Gewichtsveränderungen des Tieres

¾Bilanz Grasmenge

¾Bolusgewicht und -anzahl

¾Bissengrösse und –anzahl

¾Oesophagalfistel und Sammlung

¾Kotmenge und Verdaulichkeitsbestimmung

¾Marker für Kotmenge und Verdaulichkeit

Verzehrsschätzung mit Markern

Kotmenge Verzehr = ---

Verdaulichkeit

Markermenge Kotmenge = ---

Konzentration im Kot

Marker

Grundsätzlich unverdauliche Substanz, die sich ansonsten möglichst wie eine andere

Futterkomponente verhält

„externer“ Marker:

Zugesetzte Substanz

Schätzung der Kotmenge

„interner“ Marker:

Pflanzeneigene Substanz

Schätzung der Verdaulichkeit

Marker

Perfekte Markersubstanzen gibt es nicht!

Chromoxid Cr₂O₃

Seltene Erden (z.B. YbO) Isotopen (¹³C, ¹⁸O)

Alkane

langkettige C-Verbindungen, Pflanzenwachse

Formel

Verzehrsschätzung mit Alkanen

F_i F_i

Verzehr = ---- x D_j H_i - ---- x H_j

F_j F_j

H_i und F_i : Konzentration des ungeradkettigen Alkanes im Futter, bzw. Kot H_j und F_j : Konzentration des geradkettigen Alkanes im Futter, bzw. Kot D_j: tägliche Dosis des verabreichten Alkanes

Verabreichung des externen Markers

• Bekannte und konstante Verabreichung notwendig

• Aufbau eines „Pools“

• Tägliche oder mehrmals tägliche Verabreichung z.T. über Futter

• Dauerverabreichungsformen (slow release capsule)

Kontrolle der Freisetzungsrate von Boli

80 100 120

Verzehrsschätzungen mit Alkanen

5 10 15 20 25

Kg TM

Weidegras

Ergänzungsfutter Total

Vergleich von Alkanpaaren

6 8 10 12 14 16 18

15 25 35 45

Kg TM

C32-C31 C32-C33

Variation individueller Schätzungen

5 10 15 20 25

kg TS / Tag

2002 2001