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Academic year: 2022

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(1)

Wochenplan vom 02.11.2020 08.11.2020

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü 1 3,5 0 €

Kartoffeln mit Quark und Butter

c,g,

Fischeintopf mit Reis und frischem Baguette

a,i,d,

Ungarischer Gulaschtopf mit Paprika

a,i,j,

Nudeln mit Sauce Carbonara

1,2,3,4,a,c,g,i,

Gyrospfanne mit Reis

2,3,4,a,g,i,

Menü 2 5,0 0 €

Jägerschnitzel mit Tomatensauce, Pasta

und grünem WOT Smoothie

1,2,4,a,c,i,g,

knusprige Entenkeule mit Rotkraut und Mini Klößen

1,2,3,4,a,c,g,i,

Kohlroulade mit Specksauce und

Kartoffeln

1,2,3,4,a,i,g,

Schwarzbierbraten an Rosenkohl und Semmelknödel

a,c,g,d,i,j,

Schlemmerfilet unter der Blumenkohlkruste mit

Kräutersoße und Kartoffelpüree

g,a,c,i,j,e,

Vegetarisches Menü

Spätzle mit Champignonrahm und

Tortellini auf pikantem Paprika-Tomaten-Sugo,

Kartoffel-Blumenkohl- Auflauf

gefüllte Eierkuchen mit Vanillesauce und

Rührei mit Rahmspinat und Kartoffeln

(2)

Wochenplan vom 09.11.2020 15.11.2020

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü 1 3,5 0 €

gelbe Erbsensuppe mit Kassler und Brot

1,2,3,4,a,c,i,j,h,

deftiger Möhreneintopf mit Rindfleisch mit Brot

1,2,a,i,g,

Chili Con Carne mit Baguette

a,g,i,j,

Kartoffeleintopf mit Kasselerwürfeln

1,2,3,4,a,c,g,i,

Tomatencremesuppe mit gebratener Wiener und

Reibekäse

1,2,g,i,j,

Menü 2 5,0 0 €

Putengeschnetzeltes in Pilzrahm, Brokkoli und

Penne

1,2,3,4,a,c,g,i,

Sülze mit Remoulade , Bohnensalat und

Bratkartoffeln

1,2,3,4,a,g,i,j

Krustenbraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

1,2,3,4,a,c,g,i,j,

Bulette mit Mischgemüse und

Kroketten

1,2,a,c,g,i,

Rösti mit Räucherlachs, Dillschmand und

Möhrensalat

1,2,3,4,a,g,i,c

Vegetarisches Menü 4,5 0 €

Spaghetti mit dreierlei Pesto und

kleinem Dessert

a,e,g,i,j,

Schupfnudel-Feta- Pfanne mit Rucola

a,c,g

gebackener Blumenkohl mit Hollondaise und

Bunter Reispfanne

1,2,3,4,a,c,g,i,

Armer Ritter mit Vanillesauce und

kleiner Suppe

1,2,a,c,g,i

Nudeln mit Kürbischilichutney und

Parmesan

a,c,g,i,

(3)

Wochenplan vom 16.11.2020 22.11.2020

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü 1 3,5 0 €

Wurstgulasch mit Nudeln und Reibekäse

1,2,4,a,c,i,

Bauerntopf mit Hackfleisch, Paprika und

Kartoffeln

1,a,g,i,

Pekingsuppe „süß-sauer“

mit Hühnerfleisch

1,2,a,c,g,e,h,

Grießbrei mit heißen Kirschen und

Zucker-Zimt

g,c,

Erbseneintopf mit Wiener und Brot

1,2,a,i,h,g,

Menü 2 5,0 0 €

Hühnerbrust mit Erdnusssauce, Wokgemüse und Eierreis

a,c,g,i,

Thüringer Rostbrätchen mit Bierzwiebeln und

Bratkartoffeln

a,g,i,

gefüllte Paprikaschote mit Reis und kleinem

Salat

2,a,c,g,i,

Szegediner Gulasch mit Kartoffeln

3,4,a,i,j,l,g,

marinierter Hering mit Kartoffeln

1,2,3,4,a,c,d,g,i,

Vegetarisches Menü

Kartoffelauflauf mit Spinat und Feta

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und

gelbes Gemüsecurry Tofu mit Glasnudelsalat

bunte Reispfanne mit Pesto und gebratenen

Nudeln mit Knoblauch und Chili, dazu WOT

(4)

Wochenplan vom 23.11.2020 29.11.2020

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü 1 3,5 0 €

Kartoffeleintopf mit Wiener und Brot

1,2,c,a,g,i,j,

Soljanka mit Cremefraiche und

Baguette

1,2,a,g,i,j,

Kohl-Hackpfanne mit Kartoffeln

a,g,i,

Spaghetti mit Tomatensoße und

Parmesan

a,c,g,i,

Thüringer Kartoffelsalat mit einem paar Wiener

und Senf

1,2,3,4,c,g,i,j,

Menü 2 5,0 0 €

Spare Rips mit Barbecuesoße, Weißkrautsalat und

Steakpommes

1,2,3,4,c,g,i,j,

Kasselerbraten mit Sauerkraut und

Kartoffeln

5,i,j,g,a,

Rindergulasch mit Rotkraut und Mini Klößen

1,2,3,4,a,c,g,i,

Gyros mit Tzatziki, Weißkrautsalat und

Tomatenreis

1,2,3,4,a,c,g,i,j,

gebratenes Fischfilet auf Tomaten-Lauchgemüse

und Gnocchi

1,2,a,c,g,i,j,

Vegetarisches Menü 4,5 0 €

Spirelli in Gorgonzolasauce und

Spinat

a,c,g,i,

mediterrane Gnocchipfanne mit Ruccola und Parmesan

1,2,a,c,g,i,

gefüllte Paprika (Couscous und Feta) mit

Tomatenragout

a,c,g,i,j,

Germknödel mit Kirschen und kleiner Suppe

1,2,3,4,a,c,g,i,

panierter Käse mit Tomatensoße und

Nudeln

1,2,3,a,c,i,g,

(5)

Wochenplan vom 30.11.2020 06.12.2020

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü 1 3,5 0 €

Rote Beete- Kartoffelsuppe mit Meerettich und Baguette

a,i,j,,g

Bunter Bohneneintopf mit Rindfleisch und Brot

a,g,i,j

Käse-Lauchsuppe mit Kartoffel und Hackfleisch

2,4,g,c,i,j,a

Kohlsuppe mit Knacker und Brot

,3.a,i,j

Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch 3,a,c,g,i,j,

Menü 2 5,0 0 €

Currywurst mit Pommes und kleinem Salat

1,2,3,4,a,c,g,i,j

Gulasch vom Schwein und Spirelli 3,4,a,c,g,i,j

Grützwurst mit Sauerkraut und

Kartoffelpürree 3,4,a,c,g,i,j

Putenbraten mit Mandelbrokkoli und

Reis a, g, h, i

Paella mit Meeresfrüchten und Erbsen a,,d,b,h,i,j,g,m,n

Vegetarisches Menü

Spinatlasagne mit Kirschtomaten a,g,c,i,j

Parmesankartoffeln mit Champignonrahm mit

Eier in Senfsauce mit Salzkartoffeln und

Kartoffelpuffer mit Apfelmus,

Blumenkohlkäseschnitzel mit Krätersoße und

Referenzen

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