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Vorspeisen
Starters
Nr.20
“ Bremer Keller-Snack”
Dreierlei Quark verfeinert mit Rote Bete und Meerrettich, würzigem Bärlauch, frischer Zitrone und einem Brotkorb
3 A1 A2 C G I K„Bremen cellar snack“ curd cheese refined with beetroot and horseradish, spicy wild garlic, lemon and bread
€ 7,90
Nr.22
Grati nierter Ziegenkäse
mariniert mit Thymian und Honig, Blattsalate der Saison in Hausdressing und einem Roggenbrötchen
A1 A2 C F G I J NGratinated goat cheese marinated with thyme and honey, seasonal leaf salad in homemade dressing and a rye roll
€ 12,50
Nr.31
Kleiner Salatteller mit Croûtons, Parmesanhobel, Gurke, Tomate, Hausdressing und einem Roggenbrötchen
A1 A2 C G I J-als Vorspeise-
Seasonal leaf salad with bread croutons, parmesan cheese, cucumber, Tomato, homemade dressing and a rye roll
-as a starter-
€ 6,90
Aus unseren Suppenkesseln
From our soup kettles
Nr.11
Bremer Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln
1 A1 G I JBremen style potato soup with bacon cubes
€ 6,50
Nr.12
Traditionelle Festtagssuppe mit Rindfleisch, Eierstich und Gemüse
A1 C GTraditional consommé with beef, egg royale and strips of vegetables
€ 6,80
Fragen Sie nach glutenfreiem Brot
Ask for gluten free bread
Nordisch & Rustikal
Our Nordic & rustically favorites
Nr.45
Zwei Spiegeleier auf deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Senfgurken
1 2 3 CTwo fried eggs on fried potatoes with bacon and onions to those gherkins
€ 11,00
Nr.51
Traditionelles Seemannslabskaus
aus gepökelter Ochsenbrust und Stampfkartoffeln mit Rollmops, zwei Spiegeleiern, Rote Bete und Senfgurken
1 2 3 C D I J KTraditional Bremen style “Seemannslabskaus” made of corned beef and mashed potatoes with pickled herring, two fried eggs, beetroot and gherkins
€ 14,50
Nr.52
Original Bremer Knipp
Kross gebratene Hafergrützwurst vom Schwein, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Senfgurken
und Apfelkompott
1 2 3 8 9 A4Crispy fried groats sausage from pork with fried potatoes with bacon and onions, gherkins and apple compote
€ 14,50
Nr.55
Bremer Braunkohlteller
mit Kasseler, Kochwurst, Pinkel und Salzkartoffeln
A4, 1, 2, 3, I, J, KGreen cabbage with smoked pork, boiled sausage, groat´s sausage and boiled potatoes
€ 17,90
Fleisch aus Ofen & Kessel
Meat from oven & boiler
Nr.56
Traditionelles Kalbsgulasch mit Champignons in Rahmsauce, Butterspätzle und gemischtem Salat
A1 C G I J K NTraditional veal goulash with mushrooms in cream, buttered Swabian noodles and leaf salad
€ 19,50
Nr.54
Geschmorte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
1 3 4 C F G I J K NBraised beef roulade with red cabbage with apple and parsley potatoes
€ 21,00
Steaks vom Grill
Steaks from the grill
Nr.58
Gegrilltes Putensteak 180g mit Pommes Frites, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
C F G I J NGrilled breast of turkey 180g with French fries, housemade herb butter and small leaf salad
€ 17,50
Nr.60
Rinderfiletsteak 200g mit Pommes Frites, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
C F G I J NBeef fillet steak 200g with French fries, housemade herb butter and small leaf salad
€ 29,90
Fish out of the sea
Nr.53
Matjes „Hausfrauen Art“
Vier Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce, Salatbukett und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
1 2 3 4 C D G IFillet of white herring “housewife´s style”
Four fillets of white herring -cold- with apple onion cream sauce, salad and fried potatoes with bacon and onions
€ 15,00
Nr.70
„Bremer Pannfisch“
Lachs- und Seelachsfilet auf deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gemüsestreifen und Dijon-Senf-Hollandaise
1 2 3 A1 C D G I J NSalmon and coalfish fillet on fried potatoes with bacon and onions to those strips of vegetables and dijon mustard hollandaise sauce
€ 19,50
Nr.71
Nordseescholle im Ganzen gebraten mit Speckwürfeln, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
1 A1 D G I NWhole pan-fried North Sea plaice served with bacon cubes, melted butter, parsley potatoes and cucumber salad
€ 21,00
Vegan
Vegan
Nr.78
„Süßkartoffel-Burger“
Süßkartoffel-Gemüse-Bratlinge mit gegrilltem Gemüse und Dijonsenf-Kokos-Dip
N O I“Sweet potatoes Burger” Fried sweet potato vegetable ball with grilled vegetables and dijon mustard coconut dip
€ 16,00
Nachtisch & Käse
Dessert & cheese
Nr.101
Hausgemachte Bremer Rote Grütze mit Bourbon-Vanillesauce
C G KBremen style red fruit jelly with vanilla custard
€ 7,50
Nr.24
Käseteller mit internationalem Bio-Käse
Kalkhöhlenkäse
(DK), Bergkäse
(D), Gouda mittelalt
(NL), Brie Blanc
(F), Heumilchkäse
(D)und Kräuterfrischkäse
(D)mit Feigensenf, Weintrauben, Brot und Butter
1 2 3 A1 A2 GSix various types of international cheese with fig mustard, grapes, bread and butter
€ 14,50
Hausgemachte Waffel
Homemade waffle with
Nr. 120
Hausgemachte Waffel mit Puderzucker
A C GHomemade waffle with icing sugar
€ 4,50
Nr. 121
Hausgemachte Waffel mit Apfelkompott
A C G 8Homemade waffle with apple compote
€ 5,50
Nr. 122
Hausgemachte Waffel mit heißen Kirschen
A C G 8Homemade waffle with hot cherries
€ 5,80
Nr. 123
Hausgemachte Waffel mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
A C G 8Homemade waffle with one scoop of bourbon vanilla ice cream and whipped cream
€ 6,00
Nr. 124
Hausgemachte Waffel mit heißen Kirschen, einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
A C G 8Homemade waffle with hot cherries, a scoop of bourbon vanilla ice cream and whipped cream
€ 7,50
Ein feuriger Genuss für die kalte Jahreszeit Unser Feuerzauber in Rot und Weiß
Nr. 279
Glühwein weiß
€ 3,50
Nr. 280
Glühwein rot
€ 3,50
Aperitif-Empfehlung
„ Unser Bratapfel-Cocktail“
Nr. 282
Bremer Ratskeller Sekt mit hausgemachter Apfel-Gewürzreduktion
Nr. 283
Ginger Ale mit hausgemachter Apfel-Gewürzreduktion -alkoholfrei- 0,1l € 4,70
Für Weinliebhaber
Fragen Sie den Service auch nach unserer großen Weinkarte.
Darin können Sie in Ruhe stöbern und die passende Flasche Wein zu den von Ihnen gewählten Speisen finden.
Alle Weine dieser Weinkarte und viele weitere deutsche Qualitätsweine und Raritäten finden Sie im Stadtweinverkauf auf der Rückseite
des Bremer Rathauses.
Das Team des Stadtweinverkaufs freut sich auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 09:00 – 18:00 Uhr Samstag: 09:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Telefon: 0421 – 33 77 88 • Email: office@ratskeller.de • Shop: www.ratskeller.de
Deutsche Qualitätsweine
im 0,2l Schoppen, 0,5l Krug und 1 L Flasche Weißweine White wine
Mosel
2020er Rivaner -Trocken- Weingut Walter Rauen
säurearmer Wein; dezente, feine Frucht;
belebend; jeder Schluck ist ein kleiner Freudentanz auf der Zunge; RZ 7,4 Nr. 901 0,2l € 5,00 Nr. 951 0,5l € 12,80 Nr. 971 1,0l € 25,10
2020er Elbling -Trocken- Weingut Matthias Dostert, Nittel alte Rebsorte, die eine 2000-jährige Anbautradition aufweist; spritzig, lebendig, herzerfrischend; RZ 8,2
Nr. 902 0,2l € 4,80 Nr. 952 0,5l € 11,70 Nr. 972 1,0l € 22,90
Pfalz
2019er Dürkheimer Schenkenböhl Müller-Thurgau -Trocken-
Winzergenossenschaft „Vier Jahreszeiten“
saftig, harmonisch, unbeschwerter Trinkgenuss; RZ 7,2
Nr. 904 0,2l € 4,10 Nr. 954 0,5l € 9,90 Nr. 974 1,0l € 19,30
2019er Forster Schnepfenflug Riesling -Halbtrocken-
Forster Winzerverein
der Klassiker von der Mittelhaardt, ein „Maul voll Woi“
Nr. 905 0,2l € 4,70 Nr. 955 0,5l € 11,40 Nr. 975 1,0l € 22,30 Alle unsere Weine und Weinerzeugnisse enthalten Sulfite.
Nahe
2020er Edition „Alte Halle“
Winzergenossenschaft Rheingrafenberg der älteste Raum des Bremer Ratskellers ist die „Alte Halle“ und gleichzeitig auch der Hauptgastraum; bereits viele Generationen haben sich hier am guten Wein erfreut, über aktuelle Ereignisse in Bremen und der Welt ausgetauscht, Geschäfte gemacht und rauschende Feste gefeiert; die Edition „Alte Halle“ ist eine animierende Cuvée von ausgesuchten Bacchus- und Riesling-Weinen in fruchtsüßer Anmutung
Nr. 907 0,2l € 4,10 Nr. 957 0,5l € 9,90 Nr. 977 1,0l € 19,30 2020er Scheurebe -Feinherb- Abfüller Steffen Enk
glasklarer, strahlender, nach schwarzen Johannisbeeren duftender Wein eines talentierten Weinmachers
Nr. 910 0,2l € 5,30 Nr. 960 0,5l € 12,80 Nr. 980 1,0l € 25,10
Blanc de Noir
Ahr
2020er Spätburgunder Blanc de Noir Trocken
Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr Blanc de Noir ist die französische Bezeichnung für einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein und die Spezialität der ältesten und besten Kooperative Deutschlands: fruchtig, beerig und wunderbar saftig; RZ 6,5
Nr. 908 0,2l € 6,10 Nr. 958 0,5l € 14,90 Nr. 978 1,0l € 29,30
im Geschmack zeigt er sich saftig und mit
feinrassiger Mineralität, exzellenter Schoppenwein von berühmten Lagen aus Mittelheim; RZ 7,6 Nr. 906 0,2l € 5,60
Nr. 956 0,5l € 13,80 Nr. 976 1,0l € 27,10
Rheinhessen
2019er Weißer Burgunder -Trocken- Weingut Scherner-Kleinhanß
klare, anregende Kräuterwürze in der Nase; zarter Schmelz; lebendig; herzerfrischend-knackiger Rheinhesse aus dem Wonnegau;
RZ 4,6
Nr. 909 0,2l € 5,30 Nr. 959 0,5l € 13,00 Nr. 979 1,0l € 25,50
Baden
2019er Oberrotweiler Käsleberg Grauer Burgunder -Trocken- Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil
feinfruchtiger Wein mit mineralischen Anklängen der vulkanischen Böden des Kaiserstuhls, unsere Alternative zum Pinot Grigio; RZ 6,0 Nr. 903 0,2l € 6,10
Nr. 953 0,5l € 14,90 Nr. 973 1,0l € 29,30
Franken
2020er Silvaner -Trocken- Staatlicher Hofkeller Würzburg
gewachsen auf den Muschelkalkböden der Südhänge von Würzburg; herzhaft-saftiger Klassiker aus dem Bocksbeutelland; RZ 6,0 Nr. 911 0,2l € 5,70
Nr. 961 0,5l € 14,00 Nr. 981 1,0l € 27,50
feine Aromen von Zitrusfrüchten und Erdbeeren;
herrlich fruchtiger Durstlöscher; ein Hauch von Eisbonbons, gepaart mit einem langen Nachhall, animieren zum Nachtrinken; exzellenter Vertreter von der besten Genossenschaft der Ortenau; RZ 7,5 Goldene Medaille
Nr. 913 0,2l € 5,20 Nr. 963 0,5l € 12,70 Nr. 983 0,75l € 18,55
Pfalz
2019er Böchinger Bischofskreuz Portugieser Weißherbst
Weingut Lergenmüller
zarte Beerendüfte von Johannisbeere und Himbeere ziehen in die Nase; spritziger, unkomplizierter und süffiger Begleiter für alle Tage
Nr. 914 0,2l € 4,90 Nr. 964 0,5l € 12,10 Nr. 984 1,0l € 23,70
Rheinhessen
2020er Niersteiner Paterberg Spätburgunder Weißherbst -Halbtrocken-
Weingut Leonhard
verführerischer Duft nach Melone und Aprikose mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere, ausgewogen, animierend, mit dezenter Fruchtsüße abgerundet, klassischer Allrounder von der Rheinfront
Goldene Kammerpreismünze Nr. 912 0,2l € 5,50 Nr. 962 0,5l € 13,50 Nr. 982 1,0l € 26,50
Alle unsere Weine und Weinerzeugnisse enthalten Sulfite.
Rotweine Red wine
Baden
2019er Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder -Trocken-
Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil schönes Rot, süßlich- fruchtiges Aroma von Waldbeeren und Kirschen; saftiger Pinot Noir mit anspruchsvoller Mineralität; gut balanciert; RZ 5,0 Nr. 917 0,2l € 6,40
Nr. 967 0,5l € 15,60 Nr. 987 1,0l € 30,70
Württemberg
2019er Freudensteiner Reichshalde Trollinger -Trocken-
Weingut Häußermann
sanfter Duft nach Mandeln; geschmeidig, elegant und würzig; schwäbisches Nationalgetränk und bester Botschafter Württembergs; RZ 5,4 Nr. 918 0,2l € 5,90
Nr. 968 0,5l € 14,40 Nr. 988 1,0l € 28,30
Pfalz
2018er Dornfelder -Halbtrocken- Winzergenossenschaft „Vier Jahreszeiten“
kräftiges Dunkelrot; cremig anmutender Rotwein mit charmanter Fruchtsüße;
würziger und harmonischer Gaumenschmeichler mit elegantem Trinkfluss
Nr. 919 0,2l € 4,50 Nr. 969 0,5l € 10,90 Nr. 989 1,0l € 21,30 2018er Siebeldinger Königsgarten Dornfelder -Trocken-
Weingut Lergenmüller
typische dunkle Farbe mit violetten Reflexen;
zarte Fruchtaromen von Brombeeren, Sauerkirschen und etwas Holunder; würzig-kräftiger Schoppen aus der Südpfalz; RZ 6,1
Nr. 916 0,2l € 5,40 Nr. 966 0,5l € 13,10 Nr. 986 1,0l € 25,70
Pfalz
2020er Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser
Winzergenossenschaft „Vier Jahreszeiten“
zu den zahlreichen Rätseln der Weingeschichte gehört die Herkunft des Namens jener
Rotweintraube, die wohl aus Ungarn stammt, in Portugal unbekannt ist und dennoch „Portugieser“
heißt; nach Deutschland kam die Rebe vor rund 170 Jahren und wurde dann in der Pfalz heimisch:
unkompliziert, angenehm, vollmundig, aber nicht zu schwer; die dezente Fruchtsüße vermittelt einen molligen Geschmackseindruck
Nr. 915 0,2l € 4,90 Nr. 965 0,5l € 11,90 Nr. 985 1,0l € 23,30
Edelsüße Weine im 0,1l Glas
Nahe
2019er Münsterer Kapellenberg Riesling Spätlese
Weingut Albert Graffe
köstlich zarter, filigraner Schiefer-Duft
mit Anklängen von Pfirsich und Zitrus; schlanker Typ mit feinrassigem Spiel und mineralischer Eleganz Nr. 920 0,1l € 4,00
Rheinhessen
2016er Bechtheimer Heiligkreuz Rieslaner Auslese
Weingut Familie Erbeldinger feiner Duft von tropischen Früchten und Honignoten, überwältigend fruchtig
und finessenreich, großartiges Süße-Säure-Spiel, raffinierte Kreuzung von Riesling und Silvaner Goldener Preis der DLG
Nr. 921 0,1l € 7,40
RZ = Restzuckergehalt in Gramm / Liter Jahrgangsänderungen sind vorbehalten.
Alle unsere Weine und Weinerzeugnisse enthalten Sulfite.
BITTE BEACHTEN SIE AUCH UNSERE UMFANGREICHE FLASCHENWEINKARTE !
341 „Looping“ Weincocktail 0,1l € 3,80 (Württemberg) 2 3
Staatsweingut Weinsberg
Komposition aus schwarzem Johannisbeersaft und Wein von erlesenen Traminer- und
Lembergertrauben
7500 Bremer Ratskeller Sekt 0,75l € 26,30 -Trocken-
7561 Elbling Sekt 0,75l € 33,30 -Halbtrocken- (Mosel)
Weingut Matthias Dostert
7593 Riesling Crémant -Brut- 0,75l € 37,60 Flaschengärung (Mosel)
Weingut Walter Rauen
7307 „Albertino“ -Trocken- 0,75l € 25,90 Secco vom Blauen Spätburgunder
-Trocken- (Nahe) Weingut Albert Graffe
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
7305 „Hauff's Secco“ 0,75l € 25,80 -Trocken- Secco vom Riesling (Mosel)
Weingut Walter Rauen Deutscher Perlwein
323 Martini Bianco 5cl € 3,90 324 Martini -Extra Dry- 5cl € 3,90 325 Sherry -Dry- 5cl € 3,50 326 Sherry -Medium Dry- 5cl € 3,50 330 Campari 2 Orange 4cl/0,2l € 6,50 331 Campari 2 Soda 4cl/0,25l€ 6,50 332 Gin Tonic 10 4cl/0,2l € 6,50 334 Wodka Orange 4cl/0,2l € 6,50
(Beck´s mit Cola 2 12) 0,5l € 4,90 307 Beck´s alkoholfrei a3 0,33l € 3,40 308 Franziskaner vom Fass a1 0,5l € 4,90 310 Franziskaner alkoholfrei a1 0,5l € 4,90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
VILSA Naturelle BIO 0,25l € 2,70 VILSA Naturelle BIO 0,75l € 5,80 VILSA Medium BIO 0,25l € 2,70 VILSA Medium BIO 0,75l € 5,80 Coca Cola 2 12 0,3l € 3,30 Coca Cola 2 12 0,5l € 4,70
Fanta 2 3 12 0,3l € 3,30
Fanta 2 3 12 0,5l € 4,70
Coca Cola zero 2 11 12 0,3l € 3,30 Coca Cola zero2 11 12 0,5l € 4,70
Sprite 12 0,3l € 3,30
Sprite 12 0,5l € 4,70
Mezzo Mix 1 2 11 12 0,3l € 3,30 Mezzo Mix1 2 11 12 0,5l € 4,70 Schweppes Tonic Water10 0,2l € 2,90 Schweppes Bitter Lemon 3 10 0,2l € 2,90 Schweppes Ginger Ale 2 0,2l € 2,90 Traubensaft rot 0,3l € 3,50 Traubensaft weiß 0,3l € 3,50
Apfelsaft 0,3l € 3,50
Orangensaft 0,3l € 3,50
Tomatensaft 0,2l € 3,10
Vitamalz 0,33l € 3,10
Glas Leitungswasser 0,2l € 0,50 Krug Leitungswasser 1,0l € 1,50
270 Grapefruitschorle 0,3l € 3,50
271 0,5l € 4,90
Maracujaschorle 0,3l € 3,50 0,5l € 4,90 Traubensaftschorle rot 0,3l € 3,50
0,5l € 4,90 Traubensaftschorle weiß 0,3l € 3,50 0,5l € 4,90
Orangenschorle 0,3l € 3,50
0,5l € 4,90 Apfelsaftschorle 0,3l € 3,50 0,5l € 4,90
DESTILLATE & LIKÖRE
351Baileys 1 2cl € 3,20
352 Sambuca 2cl € 3,10
353 Fernet Branca 2cl € 3,10 354 Ramazzotti 2cl € 3,10 357 Remy Martin V.S.O.P. 2cl € 4,90 358 Otard V.S.O.P. 2cl € 4,90 360 Jubiläums Aquavit 2cl € 3,10 361 Linie Aquavit 2cl € 3,10 362 Papidoux Calvados 2cl € 4,60
364 Malteser 2cl € 3,10
409 Bullenschluck 2cl € 3,10
251 Café Crème € 2,60
252 Espresso11 € 2,40
253 Doppelter Espresso11 € 3,70
254 Cappuccino11 g € 3,10
255 Milchkaffee11 g € 3,10
258 Latte Macchiato11 g € 3,30 Aufpreis für Zubereitung mit
laktosefreier Milch g oder Sojadrink f € 0,50
KAKAO
257 Kakaohaltiges Getränk € 3,30
TEESPEZIALITÄTEN
256 Glas Tee € 2,40
English Breakfast 11 Schwarzer Tee
vollwürzig – kräftig - ergiebig Ostfriesen Blattmischung 11 Schwarzer Tee
exotisch – erfrischend - extravagant Earl Grey11 12
Schwarztee, aromatisiert, Bergamotte-Note frisch – zitronig - spritzig
Des Kaisers 7 Kostbarkeiten 11 12 Schwarztee-/ Grünteemischung aromatisiert, Pfirsich-Note vollfruchtig - süß - edel Rotbusch-Karamellg 12 6
Rotbuschteemischung, aromatisiert Karamell-Note
sahnig – cremig - süße Sanddorn 12
Früchteteemischung, aromatisiert, Sanddorn-Note
saftig - herb - sauer - hervorragend Black Chai 11
Gewürzteemischung mit schwarzem Tee lieblich - weich - aussagekräftig
Pfefferminze
Kräutertee
rein - erfrischend - mentholartig Kamille
Kräutertee
rein - hochwertig – beruhigend
B) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / Crustaceans of products thereof C) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / Eggs and products thereof
D) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse / Fish and products thereof
E) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse / Peanuts and products of thereof F) Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse / Soybeans and products of thereof G) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Milk and products thereof (inclusive lactose)
H) Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamia8- oder Queenslandnuss9) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nuts (almond1, hazelnut2, walnut3, cashew4, pecan nut5, Brazil nut6, pistachio7, macadamia8 or queensland nut9) and products thereof
I) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / Mustard and products thereof J) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / Celery and producs thereof
K) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/L Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre L) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse / Lupinen and products thereof
M) Weichtiere (wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische) und daraus gewonnene Erzeugnisse Molluscs (such as snails, bivalve molluscs, cuttlefish) and products thereof
N) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / Sesame seeds and products thereof O) Amarant / Amarant
Zusatzstoffe Additives
1 mit Konservierungsstoff / with preservative 2 mit Farbstoff / with colouring
3 mit Antioxidationsmittel / with antioxidant agent
4 mit Süssungsmittel Saccharin / with sweetening saccharin 5 mit Süssungsmittel Cyclamat / with sweetening cyclamat
6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth.Phenylalaninquelle/ sweetening spartan 7 mit Süssungsmittel Acesulfam / with sweetening acesulfam
8 mit Phosphat / with phosphate 9 geschwefelt / fumigated 10 chininhaltig / quinine 11 koffeinhaltig / with coffein
12 mit Geschmacksverstärker / with flavour enhancer 13 geschwärzt / colored
14 gewachst / grown
15 gentechnisch verändert / genetically modeified
Vegetarisch Glutenfrei
Vegan Laktosefrei